>>284
え、そんなに茶色いの？怖いほど？！
うーん…ちょっとぐぐってみたお(^ω^)

http://www.genki-book.jp/recipe/food/-20-001417.php
ここ読むと「地粉（国産の中力粉）を使って作るので、
色はちょっと茶色っぽい仕上がりになる」って書いてあるよ。
原因は粉じゃないかな？