おいしいタルト

**困った時の名無しさん** · NG

おいしいタルトのトッピングを教えてください。
もしも過去ログに同じようなスレが有りましたら、
＞＞２以降の方、お願いします。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/08(月) 10:32:44

風邪ひいても食えるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/08(月) 14:21:14

>>551

レス遅くなってｽﾏｿ

シルパン使う時は必ずタルトリングで焼いてるよ（じゃないと意味がない）
天板の熱がダイレクトに伝わるから、そのせいでサクサクになるらしい
あとシルパンは網目状になってて余分な油が抜けるから
重石なしでも生地が浮き上がらずに焼けるんだとか

>>555が言ってくれてるのは多分シルフォームの事だよね

ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/mamapan/61000131.html

これも欲しいなぁ…でも高い…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/18(木) 17:32:38

家のタルト台が少し多めだったから1.2倍の分量で作ってみたけど
やっぱり卵黄1個じゃ水分足りなかったっぽくてまとまらなかった…
応急処置でほんの少し牛乳足して今寝かしてるけどこりゃ失敗しそう（ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/27(土) 22:57:45

>>558
タルトの種類にもよるが水分の少ない材料を使っているなら
しっかり火が通ってて冷蔵庫の中の環境がよければ3週間～1ヶ月はもつ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/23(金) 20:45:24

今手元にある本ではバターを指先でよくすりこむと書いてあります。
以前タルトはフープロで作れると読んだことがある気がするのですが、
邪道なんですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/23(金) 22:28:20

>>563
別に邪道じゃないと思うけど？フープロ　タルト　で目の前の箱で
ぐぐればいくらでも出るだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/24(土) 23:45:34

ありがとう。
レシピは手元の本の分量で、フープロで作ってみました。
生地にバターたっぷりだし、本では型にバター塗るとは書いてなかったのですが、
ガッチリ貼りついてしまい、はがそうとしたらボロボロになりましたorz
とことん崩して、チーズケーキの土台みたいに使うしかない・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/25(日) 00:44:55

>>565
焼き上がったら型に張り付いて取れなくなったってこと？
うーん、そんなになったこと一度も無いなぁ。焼きが足りない、とか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/25(日) 12:02:21

そうです。2枚目は型にバター塗りたくったのでくっつきませんでした。
普通はバター塗らなくてもくっつかないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/26(月) 07:43:34

UCCのHPに載ってる洋ナシのタルトを作ってみたけれど
美味かったわぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/15(金) 23:35:59

>>567
全卵使用の、水分多めのレシピでくっ付いた事があります
卵黄のみのレシピではくっ付いた事ないので、
自分の場合は、水分多すぎが原因だったみたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/10(金) 22:54:51

クレームフランジパーヌに
皮付きアーモンドプードル使ったらｳﾏｰ!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/08(火) 15:36:23

おしりｘｗｗ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1297083037/33　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/27(日) 22:02:02.61

>>539の図がナイスすぎるｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/02(月) 12:38:50.93

ξ(? ????)ξ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/31(火) 02:03:51.26

まずは基本に忠実に作ろうと思って
色々レシピを参考にしようと見てたら
どこも微妙に配合違うから
どれ基本にしたらかわけわかんなくなってきたよ；；

とりあえず作ったらやたらサクサクなのが出来上がった。
皮付きのアーモンドパウダー使ったんだけど、
皮の触感がなんか邪魔な感じがする…。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/01(水) 13:54:07.55

基本ってことなら、パリパリの皿部分は(バター : 砂糖 : 卵 : 粉)で
　(1 : 1 : - : 2) = (60g, 60g, 全卵20g, 120g) ・クレメ法 = パート・シュクレ
　(2 : 1: - : 3) = (80g, 40g, 卵黄20g, 120g) ・サブラージュ法 = パート・サブレ
　(1 : -: - : 2) = (80g, -, 卵黄20g, 160g) ・サブラージュ法 = パート・ブリゼ

フィリング部分は、アーモンド生地なら(バター : 砂糖 : 全卵 : アーモンド粉)
　(1 : 1 : 1 : 1) = (50g, 50g, 50g, 50g) ・シュガーバッター法 = クレーマダマンド
もしくはカスタードクリームなら(牛乳 : 卵黄 : 砂糖 : アーモンド粉)で
　(10 : 2 : 2 : 1) = (100g, 20g, 20g, 10g) ・牛乳を焦がさないように注意するのと、
　　　　　　　　　　　　粉に火をしっかり通しつつ卵がゆで卵にならないよう気をつけること

ほんで、応用として、皿部分のタルト生地は
　(3 : 2 : - : 4) = (90g, 60g, 全卵20g, 120g) のぜいたく生地や
　(1 : - : - : 2) = (80g, -, -, 160g+塩水) なびんぼう生地になったりして
粉にアーモンド粉入れるのはもう基本みたいなもんだし、ココアもよく入るし
しかも人によって卵の全卵/卵黄はテキトーで、入れないこともあるし
代わりに牛乳を入れる人もいるしこういうのも全部ひっくるめてパータ・フォンセ…
あれれ……自信無くなってきたぞ……、フォンセとブリゼどっちがどっちだっけ……
カスタードクリームの粉は薄力粉じゃなくてコーンスターチ……？バター入れたりもするなあ…
そもそも一々重さ量らないで大さじ小さじ計量カップの目分量のことも多いし…
あとは入れるのは生/乾果物、チョコ/ナッツ類、コーヒーや茶の粉、洋酒/果汁、スパイス/ハーブ/香料その他いろいろ
そもそもだいたいのレシピに「御自分のオーブンのクセを把握して焼き加減を調節してください」
と書いてある以上、材料も「御自分で調節してください」でないとおかしい(と思っている)し……

まあ洋風お好み焼きなんだから、好きなように混ぜて焼いて載せりゃいいのよ、ガハハ！
正確なこと言えなくってゴメンね！

こんなチラシの裏なんかよりも、偉い人の努力の結晶をよく見て学んだほうがいいよ！
ttp://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=687
ttp://www.tsuji.ac.jp/hp/kashimashi/poires/recipe.htm
ttp://www.cream-dreams.com/06s_mame/1001cream.asp

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/03(金) 01:55:59.73

>>575
おー、ありがとう！
それを基本にして精進していくよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/03(金) 08:37:10.02

>>575
カスタードにアーモンドパウダーって初めて聞いた
試してみるよ
参考になるレスありがとう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/03(金) 10:13:40.84

こういうのって暗記というか身に付くものなの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/06(月) 21:30:13.17

ごめんなさい、>>575のカスタードクリームのアーモンド粉は間違いです
基本はあくまで薄力粉かコーンスターチのはず
いちいち書くのが面倒でコピペですましてたら消し忘れてた
でもアーモンド粉入れたカスタードは、それはそれでおいしいので勘弁してください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/14(火) 01:13:50.05

>>579
勝手に薄力粉＋アーモンドだと思ってたw
わざわざありがとう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/14(火) 09:03:17.93

カスターとアーモンドクリーム混ぜて焼いた奴は美味しいし
もとからアーモンドいれても変わんないってこと？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/14(火) 23:30:58.18

カスタードは、アーモンド入れないで、薄力粉かコーンスターが基本
でもアーモンド入れても美味しい
こちらも説明が下手で申し訳ないけど、とりあえず作って食べてみて！
材料の比が合ってるなら少ない量で作れば、同じ量でいろんな作り方に挑戦できますよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/03(日) 22:00:03.54

ほしゅ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/27(土) 16:31:56.19

(??????)(??????)(??????)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/15(土) 22:08:43.03

test

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/15(土) 22:26:17.47

おすすめのヨーグルトを使ったタルトを教えてください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/16(日) 10:55:49.03

くくぱどのかなやんさんの万能ヨーグルトクリームをアーモンドクリームやカスタードクリームの代わりに使うとおいしいよ。
アドレスはるのは抵抗あるから探してみてね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/22(火) 21:05:19.05

>>586
アーモンドクリームに水切りヨーグルト混ぜてブルーベリー入れて焼いたらさっぱりしてて美味しかったわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/12/27(火) 11:52:49.82

イバラタツ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/12/28(水) 18:37:16.46

ずいぶん遅くなりましたが、かなやんさんのヨーグルトクリームを使って、りんごタルトを作りました。おいしかったです。どうもありがとう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/02/08(水) 15:40:31.62

はじめてタルトつくってみたけど生地焼いたらボコボコになってダメだったわ
今度は市販のタルト台使って作ろう・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/02/08(水) 18:45:03.09

ちゃんとタルトストーンとかあずきとかの重し使った？
型に敷いてから冷蔵庫で寝かせた？
てか、次は市販のタルト台を買うってことは、何かを代用したのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/02/08(水) 19:06:04.07

>>592
重しをしないといけないのか・・・
お菓子作りとかほとんどしないんでタルトストーンなんて存在も知らなかったよ・・・レシピにそんなこと書いてなかったし
市販のタルト台ってのはこういうやつ↓
http://www.cuoca.com/item/21317.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/02/11(土) 22:01:42.01

>>593
重しなんかせんでも、浮いてきたり
せーへんで！

ホークの先でいっぱい、突ついて
穴開けたら大丈夫(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/03/02(金) 19:09:58.93

エッグタルトを作ろうと思ってるんだけど
レシピによって空焼きをするのとないのがあるんだが
空焼きはした方がいいんだろうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/18(月) 19:25:21.60

エッグタルトは流し込み生地が緩いから焼いた方がいいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/16(月) 05:38:32.72

タルト切るの難しいね！
下から、パートシュクレクレームダマンドカスタード果物、なんだけどカスタードは固めじゃないと切った時に崩れる！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/02(日) 15:10:18.30

ほすほす

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/18(火) 00:09:00.83

秋でっせ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/19(金) 12:21:15.93

フルーツタルトを作りたいんだけど、オススメレシピあれば教えてください！

あと、完成してるタルト生地ってドンキやライフに売ってますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/22(月) 18:04:31.15

●中国で日本向け食品へテロ計画の情報

中国の過激派グループが日本向け食品への毒物テロを計画、
加工工場で働いている低賃金労働者、貧困層を狙ってお金で買収、
毒物混入を指示、との情報がある様子

★ソース（リンク先貼付は省略）
『尖閣食品テロ中国』
上記用語をコピペして検索すれば記事多数

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/22(月) 18:45:17.85

最近タルトにはまってる。
アーモンドクリーム＋ブリゼ生地で
ブドウ、イチジク、生の洋ナシなど作ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/26(金) 01:20:47.88

タルトなら津田陽子の本がオススメ～
写真も綺麗だし味も間違いない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/30(火) 22:49:41.74

明日に合わせてカボチャタルト焼いたぜ
河田さんのレシピ本当に美味しい
カボチャに生クリームは贅沢な味になるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/11/29(木) 23:17:56.96

最近タルト作りが楽しくて毎日のように生地作ってるけど
そもそも食べ物としてのタルトはあまり好きじゃないから冷凍庫の中身ばかり増える

非常用に、と自分に言いきかせてるけどそろそろ消費しないとな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/17(月) 19:32:16.35

ええええ
今すっごく眠いんだけどタルトが食べたい
タルトが食べたいから作りたいんだけど睡魔に勝てない
今冷凍庫にあれば・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/20(木) 18:10:10.34

焼く前のアーモンドクリームが美味しくて好きw
焼いた奴はあまり好きじゃないんだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/20(木) 20:41:54.77

アーモンドクリームって
どうもその呼び方が納得できないw
クリームじゃないのになんでクリームなのって・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/22(土) 09:54:25.94

タルトは甘い物が苦手な人も楽しめるデザートだって
でも食べられるまでの行程がめちゃめちゃ長いー
いったい何時間かかるんだ　
でも頑張って作る甲斐があるおいしさだって
前にフランスに住んでいた人が言ってた　たべたーい！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/23(日) 12:20:35.84

>>603
買ったよー！　でもやっぱり行程が長くてむずかしそう
製菓学校卒業してなくても上手にできるものなの？

アーモンドクリームとカスタードクリームをそれぞれ別に作って
折角作ったそれらを混ぜちゃうってのがどうも納得いかない
混ざったのがまた別のクリームになるんだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/23(日) 15:45:39.72

納得いかないものはスルーして好きなものだけ作ればいいだけのことだと思うんだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/24(月) 09:06:52.34

カスタードクリームだけのフィリングと酸味のあるフルーツの
コンビネーションのタルトが食べたいんだけど　どうもぴったり来る
レシピがない　おいしそうと思うと中身がチョコレートクリームだったり
レシピをアレンジしてしまうと達成感がちょっと減る様な気が・・・
みんなはレシピ通りに作る？それともいつもアレンジするのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/27(木) 19:13:00.08

キウイのタルトを作った　初めてにしてはまあまあの出来
緩いグレーズで艶がけしたから切る時にフルーツが動い動いて
切りづらかったので次回はかっちりとゼリーで固めないとダメだなとオモタ
味はあっさりしてておいしかったお！今度はオレンジか白桃で作りたい
ちなみに土台はベジタリアンのバターを使わない生地にしたけどサクサクだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/02/12(火) 21:14:56.83

>>612
基本のオリジナル作った後はアレンジしていくよ
オリジナルはどれも甘さが強いのが多かったりするから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN

保守

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN

市販のバタークッキーを少量の牛乳で練って作ったタルト生地に
牛乳、卵、砂糖、ゼラチン、バニラエッセンスで作った蒸さないとろとろプリンと
林檎とラムレーズンをシナモンかけて炒めたものとを混ぜたのを乗せて
グラニュー糖で作った飴をかけて表面をバーナーで焼く
焦げ目がついたら冷蔵庫で冷やして
生クリームとマーマレードを混ぜたものをトッピング、シナモンパウダーとミントを飾る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/19(火) 18:36:20.87

洋梨のタルトage

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/19(火) 23:08:29.24

>>613
キウイとタルトってめちゃめちゃ合うよね
キウイとカスタードが好きだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/25(土) 10:30:41.83

りんご桃パイナップルばかり乗せてたけどキウイはした事ないな
美味しそうだしやってみよっと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/30(月) 21:49:28.77

アーモンドクリームは1：1：1より、栗原はるみの分配の方がうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/25(金) 22:41:50.61

キティちゃんのパイシート、明治より高くて少ないくせにまずかった
半額だったから2個かって失敗

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/26(土) 05:46:49.56

川嶌慎吾はウザいしキモいよな。こいつは傷害事件と窃盗事件を起こしたことがある。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/01(水) 19:42:03.34

日本コカ・コーラ社の闇
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14134797304

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/03(金) 09:35:52.32

朝フルーツタルト完成させたいんだけどブリキ製のタルトリングにパートシュクレ敷き込んで一晩置いたら錆びるかな？

クレームダマンドも一晩寝かせたほうがいいって何かで見たし、パートシュクレ敷き込んでクレームダマンド流した状態まで前夜にしときたい。

ブリキ製の扱い慣れてないので知ってる方教えて下さい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/09(木) 14:25:24.37

錆云々以前に、朝完成させたいんなら前夜に焼いておかないと、冷めるの待ってたら時間かかるでしょう
もう遅いか
パートシュクレにクレームダマンド流して放置も自分ならやりたくないなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/25(火) 22:58:59.94

【奇跡と偶然の瞬間】
田町駅前で実現した上野東京ライン常磐線上り特急同士のすれ違い

https://www.youtube.com/watch?v=Q_u2IH3wwyU

---

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/05(土) 10:45:20.78

かっそかそだ
酸っぱいぶどうを持て余してるから上のほうにあった赤ワインタルトに入れて焼いてみるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/08(火) 18:37:23.55

ぶどう入りワインタルト焼いたぞ！
白ワイン白ぶどう+クランブルにして水分を吸わせてみた
ぶどうが思ったよりたっぷり入っちゃってワインの存在感がなくなったｗ元レシピ意味ﾈｰ
しかし共焼きのしっとりタルト好きにはたまらん感じになった
みんなもタルト焼けage

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/01/30(土) 11:15:25.74

☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/07(火) 15:23:02.72

クランブルでタルト台を作るのにハマってる
タルト型に敷き詰めて、ラップ敷いてコップや瓶の底で押して平らにするだけ
縁の部分も型に合わせて適当に指で押さえておけばおk
空焼きする際はピケの必要がないし重石なしで綺麗に焼けるから楽チン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/08(水) 17:32:49.52

https://goo.gl/l3fSYl
これ本当？？
普通にショックだね。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 10:21:38.29

タルト初挑戦した
覚悟はしてたけど、本当に時間がかかるね
アーモンドクリームが食べたかったから、アマンディーヌ焼いた
初めてだからまだまだなところだらけだけど、なんとか美味しく出来て良かった！
これからどんどん練習して、納得のいくものが作れるよう頑張ろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/17(火) 20:58:15.69

【アニメーター無念の死】　『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/30(水) 18:53:26.18

タールトタルトッ♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/31(木) 08:59:57.13

>>620

ネットで拾ったけど栗原配合ってこれ？
「アーモンドプードル　２００ｇ、無塩バター　１５０ｇ、きび砂糖　１００ｇ、玉子　４個」
卵多いね、カスタードクリームを混ぜたような味になるのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 05:46:34.68

すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/18(月) 21:52:48.51

>>635プードル250にした方が良いと思います、あとは酒ですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/13(月) 02:24:32.68

母の日にレモンメレンゲタルト作ろうと思って焼いたらフィリング入れたらバキバキに割れた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/13(月) 09:03:51.39

>>638
お
自分も母の日にレモンメレンゲタルトレット焼こうと思ってる
今日の夜生地を仕込む予定だけど楽しみすぎる

**638** · 2019/05/14(火) 01:54:42.91

>>639
完成が楽しみですね！　お母様も喜ぶでしょう

レモンメレンゲパイで作り方を検索すると中のレモンクリームはカスタードクリームの作り方にレモン果汁を加えたものが多かったのですが
自分は全卵2個、レモン大さじ4、砂糖140g、バター100gをボウルに入れて湯煎しただけのレモンカードを作りタルトに流し込みました

味はめちゃくちゃ良かったですがバターの量..そりゃ胃もたれするわなと..
でも酸っぱ甘～くて美味しかったw

夏場はシュクレ生地を作るのが難儀ですが夏にぴったりなタルトなのでまた作るぞー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/23(木) 01:53:24.17

話題投下がてら書き込みを...

640ですがタルトシトロンはパートシュクレよりブリゼの方が美味しいと知り実際に試すと確かに！　塩味が酸味に合う～

皮に一切農薬やワックスがついていない国産のレモンを買うのは高いので、皮のすりおろしとかはなしにポッカレモンだけで作ってます
全卵2個に対して砂糖30g、バター10gだけにしました
酸味を効かせた分、上に卵白の倍量の砂糖を入れてイタリアンメレンゲを乗せて、
甘いメレンゲと酸っぱいシトロンクリームを塩気が引き立てて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/24(金) 02:44:17.29

レモン赤札切ってあったけど値札がないので止めた
代わりにアメリカンチェリーを買ってきてタルト作った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/27(木) 19:30:20.87

おつまみになる一口タルトを作って食べたけど
すんごく美味しかったよー
タルト台とフィリングは別々の人ので作ったけど美味しかったーお酒進んじゃったー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/25(月) 09:56:53.52

https://i.imgur.com/oiETUDy.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/02(月) 22:17:14.39

NHK教育アンネのフルーツタルト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/29(日) 22:14:53.31

今日初めて重石を使ってタルト焼いたが
いつもはうまくきつね色になるのに今回は生焼けになっちまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/29(日) 23:46:02.37

もう一回焼いたら無事焼き色がついた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/29(日) 23:48:03.44

https://i.imgur.com/9oafV3M.jpg

婆ちゃんが作ってくれる弁当ばりに茶色で地味地味になっちまったが一応バナナのタルトっす
バナナソテーするときお酒入れすぎたのと焦げたことによりビターな感じになりますたおいしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/29(日) 23:49:55.42

葉っぱとか粉砂糖があれば見た目もう少し明るくなるだろうか...

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/08(月) 16:58:56.38

https://i.imgur.com/ofO1aO9.jpg

和梨のタルトでけた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/08(月) 21:10:07.01

色悪すぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/09(火) 14:54:25.87

何故　今　　和梨　　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/09(火) 16:08:43.97

NG推奨スコーンつぶしたあらし
ID:s9DI+z1G

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/10(水) 08:20:51.33

>>650
風味はどうだった？梨特有の香りはでたんだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/10(水) 09:13:45.51

出るわけねーだろ
どぉぅ考えても

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/10(水) 09:14:08.27

いまわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/10(水) 09:23:15.52

>>655
新しいチャレンジを活かせないと老害といわれる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/10(水) 11:15:26.36

基本、基礎を無視した挑戦は
無謀(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/10(水) 11:39:16.00

どのあたりが基礎を無視してるのか、レシピもないのに写真だけでわかるとはさすがですねw