どこのメーカーのパスタが好き？その7
輸入パスタの値上がりが凄まじい
あの業務スーパーでさえ500ｇで100円以下のパスタが消滅した
そんな中でイオンのTVBPの1kg/198円（トルコ産）は貴重
ただしこれも4月以降値上げされる可能性大 >>736
まじで1.55mm6分じゃバツパッ！
8分くらいでも良いくらいだお 少し前までは特売でイタリアも買えたけど今198じゃトルコしかないな
トルコので一番安いのがセルバ(selva)クリエイトSDで1kg税込170円
以前は同価格でギリシャのLatinoだった >>743
嫁が柔らかめ好きなので9分茹でてる（1.55mm） バリラでいいだろ
ディチェコとか言う高額品は久しく買ってない >>742
キリン堂PBのK-selectも1kg200円きってる
きちんとゆでるときはディチェコやバリラだけど、ワンポットの時はコレ使ってる 初めて早茹でのパスタ食ったけどなんか固いし舌触りが慣れてないからか変な感じ パスタは長さ半分にしろよ
毎回へし折ってフライパンに入れるのめんどくせぇ ディチェコ一択だわ
バリラは硬い
小麦感が感じられない
ディチェコ好きならこれも試してみろってのある？ ソースやスタイルでいろいろなパスタ使うけど、、、
一択って分からん >>754
ソースでパスタの種類を変えるはわかるけど
メーカーを変えるの？
スパゲッティはいつも大量に購入してて
ずっとディチェコだったのにある日バリラの方が安いことに気づいた
その頃よく行っていた店がバリラを使っている事もありバリラを購入
5kgだったかな ずっとこれじゃないこれじゃないと思いながら食べ続けた
それからディチェコ意外買わなくなってしまった >>756
以前ママ-を買ってきた妻にどうしてこんな美味しくない物を買ってきたんだと
問いただしたら、湯で時間が短いからだと言われた
こいつマジでダメだなと思ったけど
10年後にはちゃんと離婚してたわ >>755
今ウチあるディチェコはフェットチーネとカペッリーニかな
パスタの種類はショートも数えたら10種類以上あるよ >>758
それならディチェコ以外のメーカーと種類を教えてくれればと思います >>759
面倒くせーやっちゃなw
パスタなんて安い食材なんだから自分で買って試せよ
終了～ それなら最初っからレスしなくていいのに
ペンネ
ファルファッレ
コンキリ
スパゲッテイ
リングイネ
カッペリーネ
フィットチーネ
ラザニア
数えればうちにも8種類あったわ
10種類ってそんな自慢するほどの数でもないな ラザニアは湯がいて割いて普通のパスタのように
クリームソースで食べるが気に入ってるは 今はレガーロ1択だな。出来れば50gずつの束出して欲しい。 大まかに言うとこうゆうことだろ
これは俺の一例で作るときに絶対ではないが大体こんなチョイス
ペペロンチーノ スパゲッティーニ(バリラ)
トマトソース スパゲッティ(ディチェコ)
クリーム スパゲッティ(ディベラ)
アラビアータ ペンネ·リガーテ(ディチェコ)
ラグー ブカティーニ(ブイトーニ)
魚介系 リングイネ(アネージ)
和風 スパゲッチ(ボルカノ)
フリッタータ スパゲットーニ(昭和)
冷製 カッペリーニ(ガロファロ) ボルカノが和風スパゲッティーなのは単にイメージだろう それもお前のイメージだろう
とやかく言ってるだけならすっこんでたほうがいい >>771
俺も見た。ペペロンチーノの時は、バリバリバリラ派ですとかオヤジ駄洒落言っていた。そうゆう俺も普段はバリラ。これから鍋の季節だがシメの麺にはうどんでもラーメンでもなくスパゲッティが合う。特につるんとしたバリラ最強。 https://www.jiji.com/jc/article?k=2022101701003
パン粉、パスタ製品を値上げ 家庭用小麦粉は据え置き―日清製粉ウェルナ
2022年10月17日20時16分
日清製粉ウェルナ（東京）は１７日、パン粉やパスタなど１１９品目の
税別希望小売価格を来年１月４日納品分から約２～２５％値上げすると発表した。
穀物や包装資材費の高騰、円安などが要因で、冷凍食品１８品目も同２月１日から値上げする。
「日清 フラワー」ブランドなど家庭用小麦粉の価格は据え置く。
政府は物価高対策として、今年１０月以降、製粉業者に売り渡す輸入小麦の価格を据え置いている。
ただ、パスタなどで使われるデュラム小麦は対象外となっている。
値上げ品目の税込み価格は、パン粉の「日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉 チャック付」（１４０グラム）が２４８円から２５７円、
パスタの「マ・マー スパゲティ １．６ｍｍ」（３００グラム）が３０１円から３２５円になる。
冷凍食品では「マ・マー 超もち生パスタ 濃厚カルボナーラ」の参考小売価格が３７８円から４１０円になる。 >>742
俺はモリサーナを100円台で買ってるよ
近くのエコショップで賞味期限近いからなんだけどね レガーロの増量セール来た
500g188円、ひとまず20袋くらい買っておこう 昭和が好きだったんだけど旨くなくなった気がするのは俺だけ？ 何年か前に昭和の小麦粉買ってなんか違うと感じてから昭和のものは買ってないわ トップバリュでいいよ
まだ1kgが198円で買える スレチだけど
昔の小麦粉はどれも紙パックで粉臭かったので
ホワイトソースの作り方のように
バターなどで炒めるなどしっかり加熱しないとまずかった
が、
最近の大手のビニールパックの小麦粉は
水溶きしただけも美味しい
もしかしたらあの臭いは小麦粉ではなく
埃 ほこり だったのかも 手打ちは中力粉で作るけど、トップバリューって中力粉ある？ >>772
イタリアは硬水だからプリプリになる
軟水でもプリプリになりやすいのはガロファロだとレガーロの店主が言ってたよ 高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す
ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。
製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。
現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。
乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること
大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。
小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。
ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 グランフィーロを使えば家でも、あるでん亭のようなパスタが食べられるかな？ ディチェコ、バリラ、ディヴェッラが好き
子供が産まれて後追いするようになったら時間通りに湯からあげられない時もあったりして、
茹ですぎでもそれなりで留まってくれるディヴェッラを今は主に買ってる あまりにもステマがひどいしそろそろNGワードに入れとくか
そもそも[PR]つけないステマ行為は明確な違法行為だから注意しろよ イオンでTPの値上げの告知が有ったので買ってる人がいれば
まとめ買いでもどうぞ 結束パスタに使われてるテープって市販されてないのかな
セールで買ったポポロスパ5kgとフレッシュロックが届いたんだけど
そのままバラで入れると取り出しにくいｗ パスタ ブランド名 風味
-------------
Divella 6.9
Puglia 6.9
LaMollsaa 6.9
LaReginaDellaTavola 6.9
Buitoni 6.9
Voiello 6.8
Novella 6.7
AntonioAmato 6.6
Barilla 6.5
Pellante 6.5
Agnesi 6.3
DeCecoo 6.3 ☆
ブランド名 堅さ （コシ）
------------
Divella 7.9
Voiello 7.6
Puglia 7.4
Barilla 7.3
LaMollsaa 7.2
Novella 7.2
Agnesi 7.2
Pellante 7.1
LaReginaDellaTavola 7
DeCecoo 6.8 ☆
Buitoni 6.6
AntonioAmato 6. 関東圏のOKってスーパー、ディベッラ#9が1kg200円切ってたから助かってたのに最近謎のオーマイ推しで一角から消えてしまった
ディベッラのリングイネとかフィットチーネはあるから余計悲しい
そこまで激安じゃなくてもいいから安定して置いてくれ頼む ディベッラてただ、伸びにくいだけやからな
色見ればわかるけど高温で乾燥してるから、美味しいのとは違う、シコシコしてるけど
うえにあるのでは、モリサーナがオススメ
買いやすいしね 乾麺のパスタで弾力が多めってある？
厳密なパスタでなくても良いので
生・水漬け以外で >>804
ニューオークボ
国産小麦使用してるのはモッチリ系になるよ ディベラは茹で時間多めが良いな。
OKで安売りはもうないなー。
Amazonのバリラも爆上げしてるしー。 OKのネットスーパー見たら#9 750gが¥219復活してるぞ オーケーきのう行ったけど750gは山積みで売ってたよ >>805
>>806
地方なので手に入りそうになけど
ありがとうございました ネットで買ったらだめなの？
最近は500g1000円超えるクラスの高級パスタをネットでいろいろ試してる
日常用のバリラやディチェコと違いプレミアパスタはあまり揃ってるとこないしね 輸入パスタスレの話題になっちゃうけどそのクラスは美味しいよね
セタロ、グラニャネージは定期的にネットで買ってる リングイネは、ラーメンのつけ麺の
代わりになる？
重曹とかやったことある人いる？ SHOWAのパスタ好きだったのに値上げしすぎ。
1kg398円て何やねん？
2年前は178円で買えたのに。 https://www.cnn.co.jp/business/35203697.html
パスタ価格高騰で伊政府に危機感、生産者らと対応協議
2023.05.12 Fri posted at 12:31 JST キアーラの２分茹で
味はともかく安くて便利だったのに、手に入らなくなったな ママーの1.8近所のスーパーで見かけなくなった茹で時間も我慢できねえいやしいヤツが増え過ぎた ママーは10年くらい前からトルコに作ってもらってるからな
しょうじき日清って輸入してるだけで、パスタメーカーというよりトルコスパ売ってるドラッグストアに毛が生えたようなもんだし 2011年って書いてるけど昔のママーは国内に工場あって国産だったんだよ
コロナ前くらいに国内のパスタ工場は畳んで今はトルコで作ってる
このスレでもたまに出てくるけど世界的な大手のトルコのアンカラ社じゃなかったかな 暑いから扇風機買ってきたんだが、オレンジ色に光って汗が止まらない 少し前からパンでもスイーツでもご飯でも何でももちもちがもてはやされる
そしてパスタでももちもちが良いとか言い出す
マンチーニや生パスタなど
テフロンでも水で一晩とか
なんでもかんでももちもちが嫌なの！！
テフロンを高塩分でゆであげたぷつぷつを楽しめよ 1.6mmで業務スーパーのレッジァ500g118円がいいかなと思いました
関西で味とコスパでこれより安いのありますか？ ちなみに業務のdonnaなんとかはネチャネチャしたうどんみたいで地雷でした テフロンブロンズ以外でそこまで違いがわかるか？
全粒粉とかなら分かるが パスタに興味無くても違いを認識出来そうなもんだが
どこのテフロンとどこのブロンズ食べ比べて分からないんだ？ 
