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●住人●今日食ったパスタを書き込むスレ●義務●
0001オリーブ香る名無しさん
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2005/09/24(土) 20:45:15ID:mxznWBAU
パスタを食った日はそれを申告する
板住人・板来訪者の義務とする

外食〜店・チェーンなら場所・メニュー・評価
自作〜レシピ・過度の自慢禁止
0701オリーブ香る名無しさん
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2022/04/27(水) 22:06:40.56ID:t1Jh59Jc
超手抜きペペロンチーノ風パスタ
ドンブリに以下のものを入れる

オリーブオイルを大さじ2
塩小さじ1
ニンニクパウダー1振り
一味唐辛子1振り
味の素小さじ1/2

茹で上がった大盛りパスタをドンブリに入れてかき回し、
最後に乾燥バジルをふりかける
ちゃんと作ったペペロンチーノを100とすると85くらいの味で、面倒くさい時はよくやる。
0703オリーブ香る名無しさん
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2022/06/07(火) 17:28:25.53ID:f4hn0qF7
スパゲッティカプレーゼ
朝クソ忙しかったのについ作ってしまった
庭の虫食いバジルをよく洗って使用。
0705オリーブ香る名無しさん
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2022/08/11(木) 15:30:33.93ID:P573vm+Y
たらこのシシリー風
サイゼリヤ
0706オリーブ香る名無しさん
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2022/09/25(日) 17:16:38.99ID:j/VjcWes
ゴルゴンゾーラと牛乳でクリームスパゲッティやってみた
前に生クリーム(脂肪分47%だったか)でやったらものすごくこってりしちゃったから、
今度は牛乳で試したが当然シャビシャビ・・・

ソース自体はすごく良い香りなんだけど
味付けがいまひとつわからん
0709オリーブ香る名無しさん
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2022/10/08(土) 11:56:42.89ID:UlTAxwvB
鈴木弥平シェフのフレッシュトマトのパスタ
この人のせいでパスタにハマってしまった
自炊なんかほとんどしなかったのに今や、にんにく、パルメザン、モッツァレラ、オリーブオイル、トマト、パンツェッタを常備している

今はペコリーノロマーノとグアンチャーレ、パルメジャーノレッジャーノを探す日々
0710オリーブ香る名無しさん
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2022/10/10(月) 11:24:04.12ID:OtTxTt/Z
生クリーム、白ワイン少々、花かつお小袋一袋で作ったソースを少々詰め
リングイネと和える、火を止めて卵黄一個を混ぜて余熱で半熟に、最後に
ほぐした明太子を和える
いつもは明太子+バターだけど、こういうのも美味いわ
0714オリーブ香る名無しさん
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2022/10/26(水) 20:56:28.00ID:hIhu64J6
ワタリガニのトマトクリームパスタ
0715オリーブ香る名無しさん
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2022/10/27(木) 22:02:04.72ID:UiJM4ICu
ボンボンゆたぼんゆたぼんボン
0716オリーブ香る名無しさん
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2022/10/28(金) 13:00:05.15ID:m1gTkZLe
グアンチャーレが手に入らないからパパーダイベリカと玉ねぎとパッサータとペコリーノロマーノでアマトリチャーナ作った

>>709
いまグアンチャーレは入手困難だろ
2ヶ月ほど前までは輸入グアンチャーレを買えたが
今じゃ国産を探さなきゃならん
パルミジャーノレッジャーノとペコリーノロマーノはオーケー、イトーヨーカドー、カルディや成城石井なんかにある
0717オリーブ香る名無しさん
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2022/10/29(土) 06:49:29.18ID:4khBhVRx
>>716
情報ありがとうございます
こちら東北の田舎なもんでその店全部100km以上離れてる…
ネットで買います
グアンチャーレ 680g 6000円…
0719オリーブ香る名無しさん
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2023/01/23(月) 08:12:28.46ID:uF6bsXCs
昨日だけど菜の花が売ってたので菜の花と舞茸とタコのパスタ
味付けは麺つゆとニンニクとバター
0720オリーブ香る名無しさん
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2023/01/24(火) 08:58:47.21ID:zQSzPwhF
市販のアラビアータに手作りの牛肉のラグーソースとピーマンの細切りを足した
市販のソースには何か野菜をプラスしたくなる
0722オリーブ香る名無しさん
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2023/02/08(水) 19:16:30.19ID:E41yaaXN
暗殺者のパスタ俺流

スパ半束を弱火で炒める
豆板醤チューブニンニク玉ねぎケチャップベーコン投入
炒めてトマトジュース200CC投入
水分飛んできたらオレガノ顆粒コンソメ少々
最後にバターキューブ

16時間後会社で2分レンチン 美味かった
0723オリーブ香る名無しさん
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2023/02/09(木) 09:00:32.83ID:8XGFcNZq
カルディの塩レモンパスタソースにレンチンえのきキャベツとしらすをプラス
パスタ75gキャベツで嵩増し脂質も低くて罪悪感ないパスタ
0725オリーブ香る名無しさん
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2023/03/01(水) 21:28:36.69ID:LrvVWkP5
ルウを使わないハヤシソースを牛挽肉で作ってスパにかけた
甘味がたまらない
0729オリーブ香る名無しさん
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2023/03/18(土) 21:52:04.60ID:UeuC7Mbn
カチョエペペ
邪道かもしらんがカチョエペペとグリーチャは生クリーム入れた方が
絶対美味いと思うんです
0731オリーブ香る名無しさん
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2023/06/10(土) 22:10:22.16ID:BK+73s4B
ロースで塩豚作ったら硬すぎ&しょっぱくなりすぎたから、細かく刻んでたっぷりの玉ねぎ・キャベツと炒めてホールトマト・わ
0732オリーブ香る名無しさん
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2023/06/16(金) 01:31:21.00ID:FmRxCT1m
つけペペロンチーノ
0733オリーブ香る名無しさん
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2023/06/28(水) 17:25:39.63ID:T3XsIph0
機体のトラブルで宇宙船が酸素不足に陥り、あと7分しかなく・・・
ギリシャ風ミートソースが得意な可愛い妻と子ども達が待つ地球へ
必死に戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg   想像してみてください。

イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。
0734オリーブ香る名無しさん
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2023/08/06(日) 20:27:05.99ID:ntzPuvOE
特製ナポリタン
0735オリーブ香る名無しさん
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2023/08/14(月) 13:11:00.90ID:Y0lwFSV8
アンチョビのペペロンチーノ
0737オリーブ香る名無しさん
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2023/08/28(月) 18:32:09.88ID:qWbjrI7F
フラッシュ・ピストン・マッハ・パンチ!
0740オリーブ香る名無しさん
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2023/09/30(土) 22:45:15.58ID:KhQYHhNO
今CoCo壱でご飯食べてるんだけど、インド人っぽい人が入ってきて店内に緊張が走ってる
0743オリーブ香る名無しさん
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2023/11/06(月) 20:55:42.09ID:t4nmixVz
>>330
この頃にもっとマスコミが表にしてればなぁ
0745オリーブ香る名無しさん
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2024/03/08(金) 10:17:26.71ID:YRgTVF2Y
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクと鷹の爪の香りを出す
一旦火を止めある程度フライパンの温度が下がったらアンチョビ2枚を加えて火をつけて溶かし込む
解凍したシーフードを加えて炒める
mutthiのトマトペースト大さじ2加えてさらに炒める
乾燥オレガノを振る
茹で上がったスパゲッティーを合わせる
皿に盛ってオリーブオイル黒コショウ乾燥イタパセを撒いて完成
(゚д゚)ウマー
0749オリーブ香る名無しさん
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2024/04/28(日) 22:12:15.51ID:LCy7Dn/N
ナポリタン
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