山で飲むコーヒー7杯目
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〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
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山でコーヒー飲む人は多いかと思いますが、
重量やペーパー処理などコーヒーを楽しむには色々と制限のある山でみなさんはどんな工夫をしてますか?
抽出のやり方、道具などの情報交換しましょう。
大人の嗜みを理解できない一部住人によって過疎化しましたので、本スレからワ付きでスレ立てしました。
・喫茶用具の例
コーヒーバネット、コッヘル(煮出し、浸出法)、パーコレーター、マキネッタ、ナポレターナ、ハンドプレッソなど。
▲前スレ▲
山で飲むコーヒー6杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/out/1407707667/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ダイソーのミル買ってみた
これでおれも違いのわかる男と思って近所の雪山低山の山頂についたら寒すぎて気付いたらテルモスのお茶飲んでた 豆で煎れる珈琲好きだけど外で炒りたいミル挽きたい奴ってなんか嫌。めんどくせー奴と思ってしまう。 どう思おうと人の勝手だけどな
面倒臭いことするヤツは面倒臭いな 自作ダイソーは1000円の見るセットより
キャンプとは限らんけど
ダイソーの500円商品で
金属メッシュのドリップフィルターええわ
少なくともメリタだかカリタだかの
安い手の奴で尼のレビューも多くて評価も高い奴より
上の商品は
ふつうのひき方の豆だと(粗くてアメリカンみたいなのだと知らんが
めっちゃ細かい粒みたいのがコーヒーに入ってしまうけどそれが全くないし
二重フィルターなので
それから円錐の頂点というかコーヒーが落ちる先端の所は
負債であってそこからはドリップされないからなあサイドから堕ちる感じ
スピーディーに抽出されて普通の円錐フィルターの美味さがある
まあ
油っぽいのは仕方ないが紙や布フィルターとちがって
がいい >>474を機械翻訳してみた^^
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
自家製ダイソー1,000円から
必ずしもキャンプではありません
ダイソー500円商品
金属メッシュドリップフィルターはい
少なくともメリタかカリタ
修道女のレビューが多く、評価が高い男よりも安い
上記の商品は
普通の豆かどうかわかりません(厚くて美しいかどうかわかりません)
コーヒーの非常に細かい粒のように見えますが、まったくそうではありません
ダブルフィルターだから
コーンの上部、またはコーヒーが落ちる先端、
これは借金で、そこから滴り落ちることはないので、横から落ちているように感じます
抽出速度が速く、普通のコニカルフィルターのような美味しさです。
オー!ダーリン
とても油っぽいですが、紙や布のフィルターとは異なります
とても良い キャンプの時は時間もあるしやることもないからミル持っていって挽いてドリップしたりフレンチプレスしたりマキネッタしたりしてる。
登山、特に冬山登山の時は、荷物減らしたいのと、ドリップなんかしてたらアイスコーヒーになっちゃうから、家でしっかり淹れた美味しいコーヒーを魔法瓶に入れて持って行って飲む。 そうかそうか
ダイソーのダブルメッシュの奴はうまいけど
行きつけのキャン★ドゥじゃ見かけないけどみつけたら試すか
ダブルメッシュ? ダブルですね、内側がメッシュで外側は細かいドットのパンチング
丁寧に洗わないとフィルターの間に粉が溜まりやすいかも >>486
焼ききるほどの熱だとフィルターが脆くなってメッシュが破れるだろ……
ステンレスなんだからオキシクリーンに漬けとけ 手回しでゴリゴリするミルで一番軽いのを探してます
誰か俺のが一番軽いぜ!って人自慢してください ここですすめられたポーレックス、最初ダイヤルの説明を
読んでもわからなくてそのままやったら極細パウダーになったw
付属の説明書わかりにくいわ
ネットで見てようやくわかった >>490
同じくw
パーツを洗って乾かした後はダイヤルをマックスまで締めてから8クリックほど戻すようにしてる 俺もポーレックスだけど
最近はステンレス刃のミルが流行りなのか チタンのミル出してほしい
中国人作ってくれないかなぁ 【この淹れ方知ってる?】西部開拓時代のコーヒー抽出法「カウボーイコーヒー」がめちゃくちゃ魅力的な件について
https://camphack.nap-camp.com/7668
ドヤ >>492
どうりで挽いても挽いても終わらないわけだw
とりあえず10クリックしたのでリベンジする >>496
ただミルとドリッパーで軽いのが欲しいだけだよ
アリエク見てるとチタンの中国茶セットはあるんだけど
コーヒーも出してほしいなぁと思って
製造元を調べて直接メールで熱意を伝えようかなとか考えちゃう ドリッパーっていうか
細いケトルお湯が出るみたいなやつね
あれがチタンだともう少し軽くなるんじゃないかと思うんだよね
今のステンレスのやつは200グラムあるし 伝えればいいのに
直接メールで
なんか中国人の
超絶金持ちとかじゃなくて
おじいちゃんおばあちゃんの代から街に住んでる一人っ子の中国人とか
趣味のセンスとか良くて、日本人もそのうちに抜かれるかと思うけど
まーだ
日本人の方がお洒落というかセンスについてはリスペクトされてる所もあるみたいだし >>501
いちいちケトルと別にドリップポット持って行く位ならケトルにスキッター付けたら?
ステンレス製アウトドアケトルに市販のゼムクリップでやってたけど、錆移りするのでステンレス製ゼムクリップ付けてる。
アルミパイプを買ってきて自作してトランギアの薬缶に付けてる人もいる。 ワイヤスキッターって名前で売ってのもあるね
森乃雫はいいらしいが1万は出せない ケトルそのまんまでもドリップできるけどな
山で入れるコーヒーにそこまで繊細なお湯さばきって必要かなあ あっもちろんケトルは持ってかないよ
ケトルは重いし
そのドリッパーのポットしか持ってかない
それを直接アルコールストーブで加熱してるんよ
でもそのワイヤレススキッターっていいね!
3グラムだけなら
他のチタンのものにつけれるな ソソグだかいう
トラギアのケトルとかの注ぎ口につける
ソソグって奴はダメなの? テトラドリップ自作しようとしたけど普通のPP素材だと熱で柔らかくなっちゃうのね スキッターもドリッパーも、MYOG製品がメルカリでいっぱいあるよ。ほぼパクリだけど。 >>507
あらワイヤなんだねw
失礼しました
>>511
そんで
本当だ
メルカリにいっぱいあるんだな
これなら最小の荷物でコーヒー楽しめそうだな
グラインダーを諦めたら相当軽くなる ソロで軽量化を目指すなら粉持参、てかドリップパックだな
中小2個のステンマグの中にティーライトキャンドルのアルミケース
これにスチールウールたわし詰め込んだアルストもどきと竹串を入れてお出かけ
これで180ccの湯を作り竹串あてがってポトポトおとせばどうよ
一番重いのが水、次はゴミ、そして風防とゴトクかマグ2個かw ドリップバッグは粉の量が多めのやつを選ばんとあかんな え
普段どんなYouTube見てるんだか
キラキラしたの見てるんか?
でもさー
別に既製品利用してるだけの
なんのチップスも無い動画よりよほどいいわ >>516
100均の薄いまな板でスキッター作れば済む話では?
そこまで考えが及ばないって事は脳の老化がかなり進んでるって事やで? だからやっぱり
クソこじゃれた動画ばっかり見てるんだよ
まーなー
100均のキャンパースレじゃないからなあ
山スレだからな
そういや
オープニングだかエンディングだかがリベラの「彼方の光」の
NHKの”氷壁”ってドラマで
きったない四畳半で玉木宏が鶴田真由をガバッって押し倒してた
玉木宏きったい四畳半でシングルバーナーみたいのでカップ麺とか調理してる感じの設定だった なんかカラビナの話のドラマだよね
押し倒す方が楽しいか
押し倒される方が楽しいか
おまえらはどっちがいい? 昨日までのセールでエアロプレスgo買っちゃった
6000円は流石にアレだったけど4500円くらいなら、ねw カラビナというかザイルの話
山やってるなら氷壁は必読書 >>526
このコーヒーバネットを安定させるには
カップに乗る羽がクロスする箇所4点を
針金で縛って平行にさせるといいよ 台形形ドリッパーの
シリコンで蛇腹に折り畳めてフラットになる奴
キャン★ドゥで売ってたなあ
まだ使ってない
開封してしばらく置いとくと匂いは取れるけど
変な匂い付だなあ最初300円商品
予備って言うか
まあ予備用に買ってまだ使ってない 最近ドリップパックを使ってることが多い。
パックをカップに引っ掛けると抽出終わりころには浸かってしまうのでドリップスタンドを使ってる。
カップの上にセットして注げばコーヒーも見えるし用が済めばパタパタとたためて便利。 >>533
ドリップパックはマグカップ1杯分に見合った豆の量じゃないから
豆が浸からないところまででやめるか
わざと豆を浸からせて濃さを稼ぐようにしてる 山でもコーヒーミル持って行って挽きたてのコーヒーを飲んでる
やっぱり挽きたてはコーヒーバッグと違って香りが全然違う それをイチイチやるって言うのが理解できないんだよな
きみらは下世話なユーチューバーには興味無いかも知らんけど
ヒロシならインスタント?だったよね?今は知らん
キャブヘイはコリコリ豆挽いてたかなあ?
アウトドアはしない知り合いが
百均の500円のミルでもそこそこイイ感じだって言ってたけど
いいのかなあ? ドリップパックって
もう既に粉入れてあって一個一個個別に放送してある奴?
ドリップパックの
パックだけの奴うってるよね
30枚くらい入ってて
あれちょっと任意の量入るハズ
一枚当たりのコストちょっと高いけど
百均にも枚数少なくてあるけど >>538
そ、いっさいの面倒なしで個別包装済み。
現場で封を切ってカップに載せて湯を注ぐというお手軽品。
メーカーによりでイイ!と思えるのがあったのでつこうてる次第。
アウトドアでは充分に満足できる、マキネッタを使うこともあるのでカップは100mlもあれば文句ない。
ちなみにCAN-DOの550円の奴はいいとは思えない使わず戸棚に放置中、ポーレックスの小ぶりの奴の方がずっといい。 コーヒー板だとポーレックスは化石みたいな扱いだな
俺もポーレックス使ってるけど 金属刃を使うようになったらポーレックスには戻れない
かといって金属刃のミルは重いから山に持っていく気にはなれん 最近は空気抜きできる袋も100均に出回ってるから、家で豆挽いてそういう袋で山に持っていけば味そんなに落ちないと思うのよね 家で挽いていくのもいいけど山でガリガリするのも楽しみの一つだからね
お湯沸かしてる間にガリガリするのがマイルーチン >>541
金属刃もだけど、ベアリング入りを使っちゃうとね 山でザッセンハウスでガリガリしたこともあったけど大変なんだもん そもそも
歯って言ってるけどブレードなの?
ちがうよね?
臼みたいな構造のやつでしょ?
まさかブレードじゃないんだよね 冬は日帰り低山がメインなのですが200g前後でできるだけ軽いコーヒーミルのおすすめを教えてください ナルゲン30mlにインスタント入れて持ってってる
後はドリップパックかな 山頂で簡易的なミルで挽いたのより自宅で高性能な重いミルで挽いたの持って登ったほうが美味しいんだろうけど
そこはあれだな ドリップするとぬるいのでもっぱらインスタントコーヒーで飲んでる 夏場を除けばドリップはぬるくなるな
自分は家出る時に豆挽いてドリップしたのを山専ボトルに入れて持っていく 最近の水筒は安いやつでもほんとに優秀で
ドリップしながら冷めるくらいなら水筒のほうがマシな可能性まである もちろんカップのプレヒートは必要だけどダブルウォールのカップなら
すぐにぬるくなるってことはないよ 最近朝淹れたやつを職場で昼に飲んでるんだけど
朝淹れたのをそのまま飲むのと味が全然違うのはなんでだろ
これなら昼のはインスタントでもいいかなと思ってる コーヒーは時間が経てば酸化して不味くなるのは当たり前
しかし、冬場に屋外でドリップするのはわざわざお湯の温度を激下げする行為
どっちを取るかだな
お湯沸かしてインスタントコーヒー飲むのが一番かもよ? 水筒も内側がセラミックコーティングしてるやつのがいよ
金属そのままの水筒はコーヒーが不味くなる 水筒にコーヒー入れてくよりは現地で入れた方が美味いんだけどなぁ タルキッシュコーヒーは確かにその場で入れた方がうまい。 マキネッタはむずいからやめよう>>566
政界が分からん
あれは板レイアのお母さんじゃ無いとむずい(うそだけど
部六花だかなんだかいって
同じくビアレッティが作ってるけど
ボイラー弁みたいのが付いてる奴がイイ
ブリッカだとかモカポッドっとか言ってる奴
旧式のボイラー弁みたいの付いてる奴は
絶版になってるので入手困難かと思うけど
いまはシリコンんおスリットから湧いて来るタイプのダサい奴になっちゃった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています