山で飲むコーヒー7杯目
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|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホン。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
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〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
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山でコーヒー飲む人は多いかと思いますが、
重量やペーパー処理などコーヒーを楽しむには色々と制限のある山でみなさんはどんな工夫をしてますか?
抽出のやり方、道具などの情報交換しましょう。
大人の嗜みを理解できない一部住人によって過疎化しましたので、本スレからワ付きでスレ立てしました。
・喫茶用具の例
コーヒーバネット、コッヘル(煮出し、浸出法)、パーコレーター、マキネッタ、ナポレターナ、ハンドプレッソなど。
▲前スレ▲
山で飲むコーヒー6杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/out/1407707667/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 今は
VSSL JAVA COFFEE GRINDER
AeroPress Go
EVERNEW チタンマグポット500
アルスト
以前は
LANDSのドリッパーだったり、MAXI使ったり。 >>368
エバニューのチタンマグポットは底に専用の窪みがあるくらいだからやっぱりアルストのがいいのかな。大雑把だから燃料入れ過ぎて沸騰した後も火が消えて無さそうで躊躇ってしまうw >>365
361だけど、コマンダンテは家で使ってるよ。
アウトドアに持ち出すにはTimeMoreのナノの方が小さくていいんだ。俺の舌では、どっちで挽いても味の違いがわからないから、それなら小さい方でいいやってだけだよ。
MAXIのエスプレッソメーカーはめっちゃ気に入ってる。
チタン製以外に利点がない、、は確かだけど、その利点こそが俺にとっては1番大事で、軽量で取手もたためてコンパクトだし、アルスト燃料無くなった時も焚き火に躊躇せずかけられる。
もともと海外から直で買ったし、フィルター無くした時もメールで頼んだら1週間で送ってくれたから、消耗品はあんまり心配してない。 ユニのバネットだと淹れてる間に冷めるんだけど、コンパクトなので冷めないのないかな? テトラドリップ冷めないんだ。
アルミかカラーのやつどっち? >>374
アルミなんてないよ
金属製はステンレスかチタンだよ >>371
折り畳みできるシリコーンゴムでできたドリッパーは?
冷えてしまうのは紙1枚で外気を隔ててるから。
コーヒーフィルターと外気の間に断熱する物体があれば冷えにくい。 コーヒー飲んで寝て夜中に起きてテントから出るのが嫌で
そのコーヒーカップにじょろじょろ >>365
マキネッタ
アルストで使うと調子良いんやろか? >>381
アルコールストーブは炎が横に広がって取っ手を溶かすかも。
火力調整蓋で程よい火力に調整するといいかも。 Commandante coffee grinderでググれば済む話 コマンダンテをアウトドアで使ってる人、収納ケースどうしてる? 100均の桐板で自作。箱に当たる部分はエラストマーで保護。 人は何故コーヒー飲んでる俺カッケー
ってなってしまうんだろう セラミック臼「金属臭がしないとの理由で鳴り物入りでデビューしたのに再びステンレス刃がチヤホヤされてて納得いかない...」 ブラインドテストやったらどっちでやったかなんてわかんねーんだよな、ぶっちゃけ雰囲気。 なんかこのスレ読んでても山の情景が浮かんでこないよね
オートキャンプ場にはいそうだけど >>395
おっとこれは中年クソニートの冴えない日々の情景がくっきりと浮かんでくるレス 豆とミル持っていくのなんてキャンプまでだわ、山ならインスタント一択 極力装備を絞りたい連泊縦走の時ほどミルと豆が欠かせなくなる構造的矛盾 >>398
それを目的に山に登る、ってのもアリだとは思う 気分で。だよなあ
インスタントで良い時もあるし
ゴリゴリしたい時もある 登山直前にゴリゴリやってそれ持って行けばいいんでないかい
香りもいいしミル無しで軽いし 味もそうだがコーヒー淹れるのって儀式的なところあるから豆挽くとこからやりたくなるのは分かる
さすがに焙煎まではする気しないけど ユニフレームの焙煎機張り切って買ったけど数回しか使ってないw
やっぱ焙煎は難しいよ・・・ それを言っちゃうなら頑張って持っていってねとしか言えないがな ブレンディのスティックのほろにが美味いよね
これでええわと思う 儀式ってことは雪山でも豆挽いてるのかな
俺は保温ボトルに入れて行くけど
雪山に限らずコーヒー飲みたいシチュエーションとコーヒー淹れられるシチュエーションってマッチしないことがほとんどだから基本保温ボトル一択
・・・と思ったらここキャンプのスレか。じゃあどうでもいいわな 今年ポーレックスを購入して、うれしくて山に行くたびにゴリゴリやってる
この手間がたまらんのです >>405
煎り上手ならシングルバーナーで確実に焼ける 高いミルってコーヒーの味に気分以外で何か違い出るんか…? >>413
高いミルの方が、豆を均一に挽ける
様な気がする。
遠心式のミルだと、豆の挽き加減が乱雑になるんだよな。
だからミルは臼式の方が良い、様な気がする。
(やっぱり気分の問題になりますか) 浅煎りの豆挽くときに、高い奴(たぶんステンレス刃がほとんど)の方がちょっと楽 なるほど〜
切れ味がいいって感じなのかな
そんなら少し興味出てきた ありがとう >>414
微粉が減ったせいだとおもうけど同じ豆でもだいぶすっきりした味わいになった
・・・とミル変えた直後には思ったかなw
ベアリング付いてるやつは挽くのかなり楽だね、ヌルヌル回せる 15年前に買ったメリタの臼式ミル。メンテナンスのしずらく刃や出口の粉を落とすのめんどい ステンレスミルはめちゃくちゃいいけど、かなり重くなるから登山には向かない さすがにスティックタイプのインスタントじゃ満足できないけどドリップバッグなら割と満足できちゃう 逆にドリップバッグは中途半端で
それならスティックコーヒーでいいやとなる スティックはちょっとね…ドリップバッグのがいいわってなる 普段はブラックだけど疲れてるときはミルク砂糖入りの激甘珈琲飲みたくなることもあるのでスティックタイプ結構使う
珈琲とは別物の飲み物って感じだけど 山で飲むコーヒーとは書いてるけど、登山して飲むコーヒーの他に山の行楽地(キャンプ場等)で飲む意味もあるんだよな。 一番ゴミ処理が楽で嵩張らないってことで徒歩ではスティックコーヒーを多用してるけど、
積載に余裕のあるツーリングとかではもうちょっとこだわっても良いかなとは思ってる。 登山の時はネスカフェゴールドブレンドを4から5杯分小さな袋に入れて持ってってる。
ゴミも一つも出ないし、充分にコーヒー。
キャンプん時は家にある道具全部持ってってその辺のカフェよりは美味しいコーヒー飲んでる。 登山ではナルゲン30mlとか60mlにインスタント入れて持って行ってるな
それか各種スティック
気が向いたらドリップパック >>410
すばらしい
奴隷や児童労働の問題も解決しますね 儀式要らんわw家で挽いて持っていくかドリップパックで充分。 十分ではないが重量対効果を考えるとミルまで持って登れないよね まあヒトそれぞれだわな
前は挽いたりしたけど今は面倒くさくてインスタント 人数多いとハンドミルは時間かかりすぎて興ざめするからあれは2人までだな 一度だけミルってる人山で見たことあるけど、やっぱ周囲の注目浴びてたなあ
本人は羨望の眼差しとか勘違いしてたのだろうけどw >>436
それw
人が多いトコでは恥ずかしくて出来なかった
人の来ないような里山でしか叶わないロマンだったわ いやいや君ら人目がないところで豆なんて挽かんだろ
自己満足じゃなくて承認欲求満たしたいだけなんだからさ >>438
皆がやってれば気にもならんけど
山で豆挽くとか極稀にしかみないし
やってた自分が見ても恥ずかしい 川原でコーヒー挽いて飲んでる動画はこのスレにいる俺からみてもかなり恥ずかしい
気持ちは分かるけど、映え狙いで動画撮るようなそういうのじゃないんよ 新ゴールドブレンドは微粉末が入っていると想像するだけで
喉がイガイガしてきてだめだ 他者視点を持たない人は仕事でも使えないし社交性も皆無で周囲の人間をひたすらに不快にするだけの存在
それを踏まえての>>444だと思うととても奥深い名言だと思う
きっと外界から隔絶された真っ暗闇の中で孤独に心が押しつぶされそうになりながら絞り出した一言なのだろう ほとんどスティックコーヒーとかドリップバッグだけど、たまにミル持ってくこともある
まぁ各人が好きにしたらいいと思うけどね 夏の沢登りではあまり人に出会うことないから
河原の平たい石で豆挽いたり自由にやってるよ 山でミル使う事くらいで人目を気にしろとか言ってるやつどれだけ抑圧された人生送ってんのかな… 人目 「(こんな混雑した狭い山頂にいつまで居座るつもりだ?ってなんかガリガリしはじめたぞ!)」
>>451「フフフ、見てる見てるw」 挽いたコーヒーはポリフェノールとか抗酸化成分で体に良いが
インスタントは不味いし害なだけ 山で飲むならインスタントコーヒーでも良い。
それじゃあ美味くないアルファ米などどうなるよ。 山の食事にこだわってる人いるよね
もう山小屋で買ったほうが安いんじゃないかと思うわ ユーチューバーのとよさんが涸沢で隣のテントからレギュラーコーヒーの
差し入れを受けて喜んでいたぞ。
ゴールドブレンドじゃ、こういうことをできない。 コーヒーの差し入れはインスタントだって嬉しいんじゃないの >>459
ただ混んでる山頂では遠慮してもらいたいね 山頂でガリガリ大きな音がしだして何事だ!?、と思ったら豆ひいてるひとだったわ。
初めて見てビックリしたわw 山頂で香ばしい匂いがすると思ったら焙煎してる人がいてビビったわ 豆以外全部忘れたから石で挽いて煮出した
美味くはないが雰囲気だけは最高でした 美味いコーヒー飲むのが目的の人と美味いコーヒーはどうでもよくて豆挽いてる自分に酔いたいだけの人がいるのよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています