「超熟」（パン）の思い出
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食パン「超熟」にネズミ混入か 敷島製パンが10万個を自主回収
https://mainichi.jp/articles/20240508/k00/00m/100/062000c
敷島製パン（名古屋市）は7日、パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に小動物らしきものが混入したことが判明したとして、
同じラインで生産した同商品と「超熟山型6枚スライス」の2商品計約10万4000個を自主回収すると発表した。
同社によると、異物はネズミとみられるという。
同社によると、5日午前に関東圏の購入者からメールで「パンの中に異物がある。小動物ではないか」などといった報告があった。
異物はパンの中に練り込まれた状態だったという。
また、7日午前にも別の購入者から同様のメールが届いたという。いずれの購入者も食パンを食べる前に混入に気付いたという。
同社が購入者から商品を回収して調べたところ、食パン内からネズミのような小動物の一部が確認されたという。 以前はパスコのパンとか買っていたけどコオロギ騒動の時に一切買うのをやめたな お前は今までに食べたネズミパンの枚数を覚えているのか？ ネズミが侵入できる食い物の工場ってヤバない？
昭和の建物かよw ネズミ侵入させるような工場がちゃんとコオロギ管理してるとも思えんわな 小動物と認識できるものが練り込まれてるとか気持ち悪すぎだろ… 丸亀製麺のカエルも生きていたし敷島パンのネズミも生きていたんやろ？ リョーユーパンの
安納芋あんトーストって商品があるのだが
トースターで焼くとすごく美味しい
あんトーストよりも甘さが引き立つてる 工場に隙間が無くても職員が出入りするからな
入り口の床に高圧電流でも流したらどうか 食品を扱うパーティションだけ死守すりゃいい話なんだけど
古い建物だとそういう思想が無かったせいで
構造的に改築も密閉もままならなかったりで難しい もしネズミがバラバラになって練り込まれた感じならめちゃくちゃ気持ち悪い 超熟で日本の食パンを制したけど
中規模の会社なんだな 高級食パンブームに乗って個人経営のベーカリー開店しまくってたけど
1年もたたずにほとんど消えたし
食パンだけでは商売するには弱いんだろう 高級食パンって食パンの皮を被った菓子パンだったよなあ 流行りものの出店なら経営戦略的にアリとかなんとか
なぜかは忘れた、初期費用掛かると思うんだけどね このメーカーにとってはコオロギに次ぐ、次世代タンパク源なんだよ これがパスコのおいしさの秘密だったのか
最近こしあんドーナツにハマってるけど、餡の中に入ってたら気付けないな >>23
食パンセールだと5枚切りばっか残ってるわ
うちの近所のスーパー
5枚切りは1り2枚じゃ多すぎるし割り切れなくて選ばなくなる パン生地って練ってると固くなってくるからな
あれに練り込まれたとすると圧迫されて中身は押し出されるだろう
そして押し出された中身はパン生地ととろけ合い発酵の後に焼成
こうして皆様のご家庭に届けられるのです ペヤングの時は工場の設備総入れ替えしたんだっけか
ここはどうすんだろ 敷島は少し前に天才クイズで話題になってたな
調べたら3月末か スレタイに超熟（パン）ってあるんですけどパン以外に超熟ってなにかあるんですか？（純真） 回収しただけで、また再生産してるの？
原因追及と対策するまで、工場停止したまま？ ねず公が侵入できる施設は基本的にごき助もいる
ネズミが居る家に行ったことあるけどゴキの方がハンパなかった するってぇとナニかい？
もう既にゴキも練り込まれてたってことかい？ 従業員は入り口からネズミが一緒に入ってきたのに気付かなかったんか 工場の建物が経年劣化して壁の隅とか通気口の網に穴があったんじゃないかね
機械の陰になってたりするとなかなか見つからないし コオロギ入れて売り込もうとした罰が降ったのかな？
コオロギが良くてゴキがダメってのもなんだかなぁって思う
もちろん禰󠄀豆子はもっと嫌だ コウロギ使って得ようとした基調なタンパク源を得られたんだからよかったやろ 株式会社パスコの株価が下がったり上がったりしてるとか 工場の品質管理どうなってんの？
昔なら品質管理部門は1週間帰らずに原因特定、再発防止策の作成、原因箇所の施工発注、書類作成に追われて当たり前レベル 食パンはなんやかんや超熟が一番美味いからこのままだと困る ネズミの出汁が効いてる？
それともゴキ？
いやぁぁぁぁぁぁっ‼︎ どうやって入ったかによって、製造日や場所以外も気になる
どうして入ったんや 人＜どうして入ったんや
鼠＜パン生地が美味しそうだった ワイも食品工場勤めてるが理由わからんな
動物だから金属探知はすり抜けるけど、重量チェックではじかれそうだけどなあ
重量は基準から下限と上限まで数グラムの余裕あるけど
下限で流れてきて動物の一部が入って上限ギリギリで通ってしまったなら可能性あるかも 型に入れる前の段階から、混入してたなら
サイズは同じ、重さもあまり変わらないんじゃね？
どれくらい違うんだろ これ練り込まれていたの？
どっちにしろ機械全部洗浄か取り替えせんといかんでしょ
綺麗になっても買いたくないけど 粉か生地の時点で飛び込んでシェイクミックスされて
既定の分量だけ絞り出されたんじゃね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
