「超熟」(パン)の思い出
食パン「超熟」にネズミ混入か 敷島製パンが10万個を自主回収
https://mainichi.jp/articles/20240508/k00/00m/100/062000c
敷島製パン(名古屋市)は7日、パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に小動物らしきものが混入したことが判明したとして、
同じラインで生産した同商品と「超熟山型6枚スライス」の2商品計約10万4000個を自主回収すると発表した。
同社によると、異物はネズミとみられるという。
同社によると、5日午前に関東圏の購入者からメールで「パンの中に異物がある。小動物ではないか」などといった報告があった。
異物はパンの中に練り込まれた状態だったという。
また、7日午前にも別の購入者から同様のメールが届いたという。いずれの購入者も食パンを食べる前に混入に気付いたという。
同社が購入者から商品を回収して調べたところ、食パン内からネズミのような小動物の一部が確認されたという。 山崎とフジパンと第一パンと木村屋神戸屋しか普段見ないな
シキシマパンの販路にUchinoshimaは入っていない模様
しかし言い難いなシキシマパン 練り込まれていたということは
「ちゃんと火は通っているので安全」 ドドドドドドド
ハァッ・・ハァッ・・・!
こ、これは!まさか・・!
まずジョジョ的な展開が連想される。
パンの中に練り込まれた状態ってのがヤバイ ゴキブリでもウェッってなるけど哺乳類はさすがにアカンw 以前はパスコのパンとか買っていたけどコオロギ騒動の時に一切買うのをやめたな お前は今までに食べたネズミパンの枚数を覚えているのか? ネズミが侵入できる食い物の工場ってヤバない?
昭和の建物かよw ネズミ侵入させるような工場がちゃんとコオロギ管理してるとも思えんわな 小動物と認識できるものが練り込まれてるとか気持ち悪すぎだろ… 丸亀製麺のカエルも生きていたし敷島パンのネズミも生きていたんやろ? リョーユーパンの
安納芋あんトーストって商品があるのだが
トースターで焼くとすごく美味しい
あんトーストよりも甘さが引き立つてる 工場に隙間が無くても職員が出入りするからな
入り口の床に高圧電流でも流したらどうか 食品を扱うパーティションだけ死守すりゃいい話なんだけど
古い建物だとそういう思想が無かったせいで
構造的に改築も密閉もままならなかったりで難しい もしネズミがバラバラになって練り込まれた感じならめちゃくちゃ気持ち悪い 超熟で日本の食パンを制したけど
中規模の会社なんだな 高級食パンブームに乗って個人経営のベーカリー開店しまくってたけど
1年もたたずにほとんど消えたし
食パンだけでは商売するには弱いんだろう 高級食パンって食パンの皮を被った菓子パンだったよなあ 流行りものの出店なら経営戦略的にアリとかなんとか
なぜかは忘れた、初期費用掛かると思うんだけどね このメーカーにとってはコオロギに次ぐ、次世代タンパク源なんだよ これがパスコのおいしさの秘密だったのか
最近こしあんドーナツにハマってるけど、餡の中に入ってたら気付けないな >>23
食パンセールだと5枚切りばっか残ってるわ
うちの近所のスーパー
5枚切りは1り2枚じゃ多すぎるし割り切れなくて選ばなくなる パン生地って練ってると固くなってくるからな
あれに練り込まれたとすると圧迫されて中身は押し出されるだろう
そして押し出された中身はパン生地ととろけ合い発酵の後に焼成
こうして皆様のご家庭に届けられるのです ペヤングの時は工場の設備総入れ替えしたんだっけか
ここはどうすんだろ 敷島は少し前に天才クイズで話題になってたな
調べたら3月末か スレタイに超熟(パン)ってあるんですけどパン以外に超熟ってなにかあるんですか?(純真) 回収しただけで、また再生産してるの?
原因追及と対策するまで、工場停止したまま? ねず公が侵入できる施設は基本的にごき助もいる
ネズミが居る家に行ったことあるけどゴキの方がハンパなかった するってぇとナニかい?
もう既にゴキも練り込まれてたってことかい? 従業員は入り口からネズミが一緒に入ってきたのに気付かなかったんか 工場の建物が経年劣化して壁の隅とか通気口の網に穴があったんじゃないかね
機械の陰になってたりするとなかなか見つからないし コオロギ入れて売り込もうとした罰が降ったのかな?
コオロギが良くてゴキがダメってのもなんだかなぁって思う
もちろん禰󠄀豆子はもっと嫌だ コウロギ使って得ようとした基調なタンパク源を得られたんだからよかったやろ 株式会社パスコの株価が下がったり上がったりしてるとか 工場の品質管理どうなってんの?
昔なら品質管理部門は1週間帰らずに原因特定、再発防止策の作成、原因箇所の施工発注、書類作成に追われて当たり前レベル 食パンはなんやかんや超熟が一番美味いからこのままだと困る ネズミの出汁が効いてる?
それともゴキ?
いやぁぁぁぁぁぁっ‼︎ どうやって入ったかによって、製造日や場所以外も気になる
どうして入ったんや 人<どうして入ったんや
鼠<パン生地が美味しそうだった ワイも食品工場勤めてるが理由わからんな
動物だから金属探知はすり抜けるけど、重量チェックではじかれそうだけどなあ
重量は基準から下限と上限まで数グラムの余裕あるけど
下限で流れてきて動物の一部が入って上限ギリギリで通ってしまったなら可能性あるかも 型に入れる前の段階から、混入してたなら
サイズは同じ、重さもあまり変わらないんじゃね?
どれくらい違うんだろ これ練り込まれていたの?
どっちにしろ機械全部洗浄か取り替えせんといかんでしょ
綺麗になっても買いたくないけど 粉か生地の時点で飛び込んでシェイクミックスされて
既定の分量だけ絞り出されたんじゃね? Gとか混入はまあわかるけどネズミサイズがどこから混入するん?
小麦粉の中に入ってたんかな? 小さいネズミならGとさほどかわんないよ
意外に縦軸移動もこなすしな
古い家なら屋根にある隙間から入り込んできたりもする 焼いた時点で菌が消えて健康被害は無かったとしても、
イメージ的にもうダメかもしれない 菌は死んでても菌がそれまでに生成した毒物は残ってる
そういうのが原因の食中毒もあるのです 牛乳の不祥事のときみたいにブランドの改名とパッケージの変更くらいで復活する予感
問題を起こした工場の閉鎖くらいはあるかもしれんけど スーパー行ってきたが
すごく余ってたw
たくさん処分品のシール貼られてた クマネズミは昆虫食もするからゴキやコオロギに惹かれてきたのかなw
ドブネズミと違ってハムスター程度の重さしかないから計量パスできたんだろう
前歯が伸び続けるので何かを嚙み続ける以外知名度無いがw クマネズミだっけ、種類が特定出来る程度の原型があったということよな 超宿っていま200円以上するのな
たかいなぁって思った 食べる前に気付いたってことは原型が残ってたんだろうな いつも在庫潤沢だったトップバリュ食パンが売り切れてた トップバリュもネズミパンと同じくらい信用ならんと思うが・・・
その二つで選べと言われたらパンは止めようってなるぞ俺なら 食パンをそのまま食うならクオリティに拘るのは分かる
でも何か塗って食うなら大差無くなるんで何でもいいw 塗ってもどうしようもない食パンだってあるんですよ… 一時、食用コオロギのパウダーどうのこうの言って
売り場に余りまくってたのもパスコだよね? むしろ、
超熟のスレがあるのに驚いたわw
パン板があるの? ちょっぴりお安いフジパン本仕込の方を買ってたんだが普段より在庫がないわ ロイヤルブレッドとかバターの香料で匂いつけてそうな雰囲気 最寄りのスーパーで188円と少し高かったんだけど最近は158円になってる ぶっちゃけねずみが入ってたおかげで製品の質には気をつかうようになってるしスーパーでは叩き売られてるし消費者観点だと旨味しかない 違う工場なら安全
同じ企業だから保安も同一基準
どっちなんだろう
続報出てこないな
もうおわったのかな >>155
絵本のパンどろぼうを見て食パンマン?とおかんが言ってた ジョジョ五部のボスを調べようとしてスライスされて郵送されてきた暗殺者二人みたいな状態じゃないの 超熟のキャッチフレーズが余計なものは入れないってw 製造工場のロットまで特定されてて
今売ってるのは、該当ラインは停止の上で販売よな?
それ以外がすべて安全とは言い切れないけ少なくともやらかしたラインは
それなりの対処して発表してんだろな 1日止めて普段生産担当の作業員に清掃させてすぐ稼働させるでしょ
そんなもんです さすがにネズミの侵入経路の特定と穴をふさぐくらいはやるでしょ
公式発表も報道も続報無いんでやったかどうか知らんけど そういう話じゃなくマトモに検品して無いのがヤバいって話やん 金属探知や重量チェックで判別出来ないなら、
今の技術ではどうしようもないのではないか チェックを2回通すようにして発生率をN%からN*N%にするか
チェック性能を上げてNを下げるか
みたいな確率の問題ちゃうか? 敷島製パン<食用ネズミを放つことで混入するネズミが食用である確率を上げました ネズミが混入していることがありますが品質には影響ございません 機械の判定をきびしくしたら仕事にならないから戻したという話があるし
それなりの対策しても通ったらそれはしょうがない クマネズミの子供
監視カメラ設置www
馬鹿じゃねーの? カメラは無意味だな
それよりネズミの侵入を防ぐためのパーティションの整備した方がいい これといい紅麹といいうまいものにはむらがるってこった