まつたけってありがたいか?
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これが噂のハロウィンきのこパーティーですねw
自慢の一本を決めたらこちらへどうぞw🏕 ベニテングタケ(ベニテングダケ、紅天狗茸、学名: Amanita muscaria)は、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のキノコ。鮮やかな色の担子菌類である。塩付けにして食する地域もあるが、毒キノコである。テングタケよりは毒性は低いと考えられている。特に寒冷地にて育成する。ヨーロッパ、ロシア、アジア、北アメリカなどの各地で広くみられる。英語ではフライ・アガリック(ハエキノコ)と呼ばれる。岩手におけるアシタカベニタケ。寒冷のヨーロッパでは身近なキノコであり、幸福を呼ぶキノコとして人気である。ベニテングタケの傘の部分で尻を拭いた男性が、あまりの痛みに自殺したという話が残っている。
https://i.imgur.com/RzybwGU.jpg ほんとうに拭くものがキノコ以外に(葉っぱや木の皮等)なかったのか
ほんとうに”拭く”用途の為に使ったのか??????
コレガワカラナイ ベニテングダケ食ってる人いるけどめっちゃ旨いんだって
http://youtu.be/Nsq1kZIQsps 租借して舌で味わって吐き出そうとするんだけど、あまりの旨さに飲み込もうとする欲求に襲われるとか面白いな ベニテン食って死ぬのは稀だからな
主な症状は吐き気なんでその時に吐き出しても良いw それがしの逸物は破壊の天使と呼ばれておりましてのw アルコールもケツから入れると大変なことになるから
ベニテングタケも成分の直腸吸収で大変なことになるんだろうな 長野県の中部、岡谷市あたりにある風習?でベニテングダケを天火に干して毒抜きしてから食べるってのがある
愛好家は不思議と早死にするとかw 香り松茸味しめじ
品種改良で松茸香りのしめじの開発が待たれる 香茸が香りも味も1番なんだよな
松茸とかそんなでもない 支那のおばちゃんが公園でキクラゲ採取してた
たぶん中華料理屋で提供するんだろう あいつら大阪湾の河口の汚い牡蠣採取したりとか万博記念公園の池の鯉捕まえたりとかしてるからな 松林がきれいに管理されてた昭和のはじめ頃はマツタケがいっぱい採れて
庶民がふつうに口にするものだったらしい 永谷園の松茸の味お吸い物あるやん?
松茸食ったらホンマにあの味やったわ >>37
素人が自生してるキノコ食うのは流石に怖いなw 松茸って香りだけやろ
味は椎茸、食いごたえはエリンギでおk >>16
回りにギンピーギンピーの葉っぱしか無かったとか?w マツタケはもともとが高級食品でもなんでもなくてただの庶民のたべもの ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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●●●●●-‐‐ ''^~ しいたけだって人工栽培が確立されるまでは高級品だろ
9割は希少性を味わってる エースコックのワンタンメンは松茸の風味がしてクソ不味いが
クセになってたまに食べたくなる キノコはリスクを冒してまで食うもんじゃないと偉い人が言ってた
それが趣味ってんなら話は別だが 舞茸って昔は幻のキノコ言われてたな
美味しんぼかなんかで見たわ 去年山からナラとくぬぎ切り出してきて椎茸菌打ち込んで今年生えてきたけど原木栽培の採れたてくっそ旨い ^^v フレッシュナメコ安いよな
しめじよりもさらに安い
日持ちしないけど 英語でフレッシュピンクって言ったら生肉のことだしやむなし サバイバルのプロが
カロリーほぼないし毒あっても見分けつかないキノコは
サバイバルでは食わない方がいいって言ってた スーパーで売ってるホクトのマイタケはめちゃ安いけどな キノコって安そうに見えるけど、1回で食べる量考えるとやっぱ高いよね
舞茸とかしめじは200円の1パック使うし、エリンギは逆にコスパ良い コストパフォーマンスは大事だけどうぇーいが言うところのコスパはちゃらい バニラエッセンスみたいな小瓶に入った松茸香料売っとるで?w 鳥丼とか豚丼作る際にエリンギを適当に切って入れてるな
カサ増しにちょうど良いw 昔
ゲームセンターのクレーンゲームでナメコ栽培キットって看板があってワクワクしながら行ってみた失望感
今は本物のキノコ栽培キットがホムセンとかにある >>54
うらやましい
ホムセンで原木6本
Amazonで椎茸菌
原木の穴あけドリル
とか買って有に万単位の金使ったのに
10個も採れなかったわw
3年目だけど悔しいから原木は捨てずに未だに置いてあるけど
結局全く生えては来ないわ 雷が落ちた場所にはキノコが良く生えると言うけど
菌を植えた原木にスタンガンとかで電気ショック与えるとめっちゃ生えてくるらしいで 時期になって2つ3つくらい生えてきた時に山の上の方の渓流に持っていって丸1日くらい浸けて持って帰ってきたら指の先くらいのが
シメジかよwってくらいにょにょき生えてきたわw
長さ1mくらいの太いので太ももくらいのが20本くらいあったから結構大変だったわw キノコ栽培て農業のカテゴリになるんかな
キノコ農家?
なんかしっくりこない ホムセンに売ってる菌床のやつでも環境整えれば立派な椎茸が採れるでw
まあ整えれば整えるほど虫も捕れるんやけどw 値段と見合うかはともかく、やっぱり松茸は美味いよ
その辺の木のことは違う その辺のきのこは素人が食うにはリスキーすぎて食ったことないわーw まあちゃんとした設備で栽培されたもんの方が清潔ってのはあるな
山中の木の根元のもんなんて獣の糞尿まみれかもしれんし >>91
精進料理の出汁として需要があったが、養殖技術が確立してなかった
木を切って並べておくだけ 雨上がりに公園でよく見るよくわからん真っ白いクソデカキノコ
マジで成長が早くてびっくりする >>93
マッシュルーム以外のキノコは基本的に生で食べちゃ駄目
内臓に穴が開いたりすることもあるで マッシュルームも新鮮なのじゃないとナマ食ダメやで?w
おまけにマッシュルームは傷みやすい うちにデカイ松の木はえてて松ヤニの臭いで頭痛がするんだが松茸の臭いって松ヤニの臭いなんだよな
松茸良い香りーって目を細めてる奴とかおめでたすぎる 海育ちだからキノコの香りは全体体に良く思えんのよな
これからの季節だとナマコの内臓の香りとか最強やぞ
生のコノワタがめっちゃ旨いんや そんないいやつでもないけど何度か食ってるはずなのに
松茸の味お吸い物とエースコックのワンタンメンの味しか思い出せねえ 以前珍百景か何かで日本一心配な無人販売所で
松茸の無人販売やってたなw レアだけど知ってる人は知ってるらしいしなぁ
俺はあれ好きだけど所詮きのこだしな
スーパーでたまに見るくそでか舞茸食い尽くすのと
どっちがいいかなって感じ後でなんかなりそうだけど 生きてきて片手で数えられるくらいしかまともに食ってないから
旨いかどうかなんてわからんw トリュフ味ってのは食ったけどまずかった
本物はしらん トリュフ味のドンタコス食ったらクソ不味くて吐いて最後まで食えなかったわ マツタケは美味いから食うんやない
「マツタケを食ってる」というシチュエーションを楽しむもんだ あいつらはマツタケを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ なろう小説で毒味した兵士が泣きながら「二週間洗ってない女の下着の味」つってた作品見てわろた思い出 マツタケって人工的に切り開かれて瘦せた土地じゃないと生えないというね
林業が廃れて森が増えてきたら逆に数が減ってしまって今では絶滅危惧種にすらなっているらしい フランスのトリュフとかも日本人にとってそこまでいい匂いなのか?というとなんとも
しめじとか舞茸の方が一番無難に美味しいと思える >>108
その兵士は「二週間洗ってない女の下着」を食った経験があるんやなw トリュフもミックスナッツの風味でしか食ったことない
しかもどういう風味なのかもよくわからない 2週間洗ってないと臭い通り越して別の臭いになってそうw スーパーでヤマブシタケとかいうモサモサのキノコ見つけたでw ボクのまつたけからもホワイトチョコが味わえますよw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています