【ペヤング】お湯こぼす時麺がドバァッ【やきそば】
ガキの頃、駄菓子屋でやったわ
今でもトラウマだし苦い思い出だ 俺の友人がやらかした
でも現場を見たわけではなく、そいつから聴いた話
おれはドバァしたことは一度も無いし、なんでそういうことに
なるのかわからない いつから好きだったかって?・・・忘れたな。じゃあきっと忘れるくらい前なんだ ドバアした人って、もしかして片手で湯切りしたのかな
両手で持っていれば絶対にあり得ないと思う >>7
蓋が開かないようになるべく湯切り口の近くを持つ
↓
お湯を出すと薄い蓋に熱湯の熱が伝わってアチチと手を緩めてしまう
↓
だばあ
対策
蓋が外れないように湯切り口の近くを洗濯バサミで固定
ザルを置いてザルの中に湯を出す 今はラ王方式になったのでだばあすることも無くなりましたね >>8
蓋が開かないように湯切り口の近くを持つんだけど
普通は、開かないようにフチを持つんじゃないかな
蓋の薄い部分を抑えたらフチが開くような気がする >>10
その縁のスキマのところに熱湯が侵入してアチチってなるんよ
しっかり押さえようと湯切り口の近くを持ったのがアダとなる感じ
なので俺は忖度ハサミに任せたw
そうすればお湯から離れたところを持てるしね蓋にも触れずに済む >>11
フチのスキマに湯が侵入するって想像出来ないですよ。 昔のペヤングは湯切り口が小さすぎて湯切りがのろすぎたから
俺は自分で湯切り口を増やしたよ >>13
なんと言えばいいのか、蓋が外れないよう湯入口の近くを持って
お湯を速く出そうと傾けすぎてお湯の位置が湯入口より上の持っている位置まで来たときに容器と蓋のスキマにお湯が染み込んでアチチとなる手を離す蓋が外れてダバァって感じです
落書きの水色の斜線の位置までお湯の位置が来た時
まあ学習してあとはやらなくなるんですが
で、自分は洗濯ばさみで挟むことにしたと
伝わらなければもういいです
ダバァも経験あるけどお湯入れる前にソース投入もあるでよ お湯を捨てる前に蓋を全部剥がす もやらかしたな。旧ペヤングなら問題なしだけど 販売再開を祝おうと、ペヤングファン約180人で作る「全日本ペヤング愛好会」のメンバー4人は8日午前、東京都台東区の飲食店に集合した。四角い容器に熱湯を注ぐと、店内に食欲をそそるソースのにおいが立ちこめる。
同会広報担当の松嶋可奈さん(38)は、「香ばしいソースと歯ごたえのある麺がたまらない。もう待ちきれない!」と興奮を隠せない様子。3分が経過すると、4人は勢いよく麺をすすった。