予め頭を取った煮干し10個くらいと粉末スープと調味油を丼に入れる。
棒ラーメン屋台醤油味の麺を煮る前の湯に
鷄ミンチ肉とおろし生姜、を入れる
灰汁を取る、麺を茹でる
。
スープごと丼に入れる。
煮干しを取り出して食う
美味いぜ！