マルタイ棒ラーメン>>>大手生麺感覚ラーメン
>>1
ラ王の不自然な麺と比べたらダンチだよなw
スープもいい 五木の方が高品質なのはわかるんだけど
ご当地シリーズはどう考えてもマルタイのほうが上
スープの開発力は異常だわ 大井川源流で食べた山の棒ラーメンは忘れられない
もちろん水も源流から 親父の九州の親戚に行ったとき食べたけど、なんか素麺みたいでラーメンとは思えない。
マルタイのカップめんはとてもうまいのに。 麺とスープと調味油のバランスが良いね。作ってる時の匂いが最高。 棒麺は美味しい。
大手生麺感覚ラーメンと違って、素朴な乾麺であることがいいのでしょう。
そのかわり麺を太くできなかったり、追加具材と調和しにくいところがある。
できれば一食当たりの麺をもう少し増量して欲しい。ちょっと物足りない。。 学生の時によく食べたな!素朴なトンコツ味ですきだったけど。
20年前の味とは変わってるのかな 調味油が付いてるやつだっけ?美味く無いと思いながら食い終わってから発見した記憶があるわ ソーメンに薄い豚骨風スープ
これがまるたい棒麺の正体
袋物はそこそこ上手いけどね
棒は駄目、棒はいけてない 醤油味はスープと調味油と麺のバランスが良い。マルタイと似たようなのを百均で買ったけど全く違ったw 日の出製粉の本場ラーメンも美味いのに五木やまるたいに比べて知名度が無い 棒ラーメンは五木しかないだろ
マルタイは足元にも及ばないよ マルタイは麺の粉くささが美味い
黄色い標準味がシンプルで美味い 棒ラーメン市場では一人勝ちだったマルタイの伝統も、今やすでに過去の栄光 五木、サンポー、ヒガシマルとかローカルかせいぜい九州内で販売だった会社が
全国シェアを伸ばしてきているからな
どの会社のもそれぞれ美味しいから、消費者としては選択が増えてうれしいの
だけどな。>>33 ロン龍食べたことはあったけど日の出製粉という会社の存在知らなかった
五木と同じ熊本の会社なのだな 五木の麺には驚いた!
やっぱ喰わず嫌いのままは駄目だな。 五木のアベックラーメンともっこす屋台の熊本ラーメン、
パッケージ見て食べる気しないからなw >>41
完全同意だわ
ここ1年で100以上のインスタントラーメン食ったけど力の入った新作や定番が束になっても
マルタイと五木には敵わん
サンポーは入手しにくいのが難 五木のもっこすとサンポ―の棒プレミアムが別格
棒プレミアムは最近見かけないんだが期間限定だったのかなあ やはりマルタイと五木の棒ラーメンにたどり着く。サンボーのラーメン売ってた店が縮小化の煽りで閉店したからまた店を探さなきゃ。 【福岡】「ふるさとの味を守れ」「今こそ恩返しの時だ」…故郷の味、絆バリ硬、棒ラーメン「マルタイ」業績悪化、ネットで支援の輪
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398965473/-100
「ふるさとの味を守れ」「今こそ恩返しの時だ」―。棒ラーメンや長崎ちゃんぽんで知られる福岡市の即席麺メーカー「マルタイ」の
業績悪化のニュースに、インターネットで支援の輪が広がっている。購入を呼び掛ける人や、段ボール箱ごと棒ラーメンを購入した
写真を短文投稿サイト「ツイッター」などに掲載する人も。マルタイのホームページでも通販の売り上げが伸びるなど「マルタイ旋風」
が起こっている。
マルタイは1959年に棒ラーメンの元祖・即席マルタイラーメンを発売。福岡を中心に手軽な家庭の味として浸透し、人気は全国にも
広がった。しかし最近は他社の袋麺がブームになり、競合が激化。マルタイは15日に2014年3月期の最終赤字が5億7900万円に
膨らむとの業績予想修正を発表した。
このニュースを知った九州・山口出身者が、次々とネット上で支援を表明。山口県下関市出身でお笑いコンビ・ロンドンブーツ1号2号
の田村淳さんがツイッターに「僕の両親は共働きでした…土曜日は学校給食がないので、マルタイの棒ラーメンを弟と作って食べて
育ちました(中略)お世話になった僕たちが今、出来る事は買う事だ! みんな買おう!」と投稿し、その後、大量の棒ラーメンの写真も
掲載した。すると「助けちゃる」「九州に行った時に段ボール1箱分くらい買ってきました」などのコメントが相次いだ。マルタイが1日に
開設したフェイスブックにも「水くさいですよ! 買いますよっ」など応援の声が届いている。
マルタイの広報担当者は「大変うれしく、ありがたい」と感謝。同社によると、インターネット通販の売り上げも急増しており、フェイスブック
での福岡県外からのエールにも「お近くのスーパーに並べることができるように精進していきます」とコメントしている。
(以下略)
ソース(西日本新聞) http://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/85415
写真=マルタイが1959年から販売している主力商品の「即席マルタイラーメン」
http://www.nishinippon.co.jp/import/national/20140430/201404300007_000.jpg
田村淳 認証済みアカウント ?@atsushilonboo
https://twitter.com/atsushilonboo/status/456654028064047106 福岡の乞食らしい視野狭窄スレだなぁw
しょせんマルタイなんて、佐賀のサンポー軒のパクリ会社じゃねえかwww
棒ラーメン(佐賀の三宝ラーメンが棒ラーメンの元祖)を
パクったどころか、
カップめんの焼豚ラーメンまでパクりやがった 修羅の国・福岡のつぶれかかったラーメン屋
すでにサンヨー食品の手中
ネットで一番暴れてるのは、、サンヨー食品の工作部隊 >>51 ここまで読みました。
じゃあ ありません! ここのスレまでマダ来てません。 スープがうっしーよ。
麺は主張が強すぎるよ。だからもっとポキポキにすべきだな。
なにしろうっしーよ ここを信じて棒ラーメン食った
ただのインスタントだった
ステマされた 棒ラーメンはオレンジ色のほうが美味いよ 九州味ね
黄色はもう過去の味=薄い って感じ どこも粉スープは長浜のクセのある安い泥味スープなのに
マルタイだけは鹿児島や熊本のスープで頑張ってたのにね マルタイがなんか始めてる
まだ公開されてないのかなあ
マルタイのトップURLのあとにcampaign/holding/character/たたいてみ かろうじて生麺と同様と認めてもらえた麺は当然生麺界では一番下っ端で
うまさで言えばインスタント麺にも劣る存在なのは確定的に明らか ★詐欺王国・修羅の国福岡だけあって、マルタイさん棒ラーメンの「元祖」を自称
>昭和34年(1959年)11月中華めんの即席化に成功「即席マルタイラーメン」として
>製造販売を開始(即席棒状ラーメンの元祖)
http://www.marutai.co.jp/company/history/
「棒ラーメン」を勝手に僭称して商標登録!
高菜入り棒ラーメンもサンポーからパクリ
焼豚ラーメンをそっくり真似たカップめんもパクリ
パクリのマルタイ
そりゃ潰れかかってるわけだw
本家、サンポーのサイトでは、「元祖」を自称するようなハレンチなことをせず、
>昭和34年4月 1959年 即席棒状ラーメン「三宝ラーメン」製造開始
http://www.sanpofoods.co.jp/profile/
■そもそも製麺機を発明したのは、佐賀出身の真崎照郷
http://www.archives.go.jp/exhibition/digital/hatsumei/contents/31.html
佐賀が悲劇だったのは、県まるごと暴力団事務所の福岡が隣にあったこと(泣) >>42
久留米とんこつラーメンが好きで常備しちょります。 >>64
あぁ、アレ旨いよね。オレも常にインスタント麺専用戸棚にストックしてあるわ。 さっきも食べた
硬さを調整できて本格ラーメンと遜色ない
本日はバリカタにした 結局マルタイは経営危機を乗り越えることが出来たのかしら? 高いのに麺もスープもあんまりおいしくない
豚骨が好きな人は五木の熊本もっこすか、うまかっちゃんに逝くからね 五木の完成度に比べるとマルタイはちょっとチープさを感じるんだよね ツルツルの食感だけど、いかんせん細いから印象に残らん。
インスタントの限界。スープはうまいと思う。 ラ王=長浜
正麺=長浜
頂 =久留米塩豚
五木=熊本もっこす
マルタイ=豚骨じゃなく豚油のスープで体に悪い
うまかっちゃん=長浜 マルちゃん正麺から棒ラーメンにシフトした
硬さを調整出来る。歯ごたえはマルちゃんより好き 黄色のマルタイは麺のゆで時間は2分。
スープのお湯は少なめ。
調味油は入れない←これが食べた時臭い。 >>6
各地の人気店に「おたくのインスタントラーメン作りませんか?」
これでおkなんだろw 最近、単身から実家に帰ってきたんだけど、田舎市内のスーパーにマルタイが売ってない
カップは未体験で即席はたまに食べていた
コスパがよかったのに
時間がある時にもう少し探してみるか 超久しぶりに昔を思い出したようにノーマル買って食べてみた
やっぱ麺がインスタントの中では別格の美味さだなー マルタイに限らない
逆にこの手で少ない方だと思うが 小豆島オリーブラーメンは麺がうまかった
少し高いけどね >>82
ワールドビジネスサテライトで数日前やってたぞ
アジアで大人気
九州シリーズ710円だった 登山の人のサイト見るとマルタイがめちゃくちゃうまそうに感じるわ。
減塩じゃないやつってもうないのかな? マルタイは関東でも昔から売ってたので鍋の締めなんかによく使ってた。
インスタント麺の中では「うまかっちゃん」が最高だが、コスパを考えると
マルタイの棒ラーメンに行き着く。
どちらにも言えることはノーマルが一番美味しい。
「熊本」とかの派生/姉妹品はどれも美味しくない。 >>87
そう、鍋の〆だよね
変にバリエーション増やしてもスープはマズいから売れない
本当はスープ外して売って欲しいくらいだ 東急ストアで買った久留米ラーメン バリカタにしたら一風堂よりうまい 東急ストアでマルタイの久留米ラーメン買ってバリカタにしたら一風堂よりうまかった 今や、関東の片田舎でもマルタイラーメンを買えるようになったよ
でも関東人はあまりにも醤油ラーメンの味で慣らされてるから
豚骨スープのストレート麺を食ってもピンと来ないんだよね そんなもんだよ 逆に関東のどす黒醤油はうけつけないわ うどんも
中華そば的なのはいいんだけどね マルタイラーメン旨いね。だが、明日食う金に困ってる俺はサッポロ一番
だ。とんこつなら丸ちゃん。といったが、たしかマルタイ量に比べて
高いよね?
嫁が全て買いものしてくるからあんまわからんけど。ただマルタイって麺
が細いからバリカタとかできないね。 近くのホームセンターでマルタイ棒ラーメンが10種類近く売っててどれを買うのに迷ったw
お前らのご贔屓麺は? 鳥ガラ等、のスープで
作ると美味しいよ
マルタイ頑張れ これ自動プログラム嵐?
生めんは朝で、マルタイは夜に来てる。
つまり両社に共通する生麺風が嫌いということか? >>130
この前ニュースに出てたよ
わざと意味不明な言葉を羅列する請負業者って言ってた。
敵対する相手を潰すためだろ? 仕事帰りにいつもの呑み屋で酒飲んで酔っぱらいうい〜で帰宅なう。ただいま締めに「マルタイ棒ラーメン」を( ゚Д゚)ウマーしますた。
http://imepic.jp/20160413/786410 残念は他人に異常関心すぐ付きまとう 後付け近寄り先回り待ち伏せ 盗み見ちら見ガンミ 声で気を引く迷惑行為でかかわれるで必死 キちがい痴漢痴女
めんへら 知的障害 悪質統失 とくにゆどりにぐいぐい来る残念多い
遠く上からくる新興部落愚民
上り ゆどり学生男2人 あははは! ストーカー相手前できもでか声 苦情でやめず やったでてたで振り返りガンミ
数分後カエル息子は痴漢 ゆとりしつこい どうどうとストーキング行為で性思春期の青春桜花
痴漢ゆとりしつこい 声露出狂
つかつかつか ちび めがね トーりすぎる寸前で盗み見 つよいヒールで騒音きちがい女 でっぱかぶすか ちょづくきしょじじすとーかーいっか;ふとんたたき陰険ばばあ
夜 階段どすんどすん とすんとすんに へやでどっすんどっすん
;騒音いやがらせストーキング行為は死体がほかからは痴漢と思われたくない302
夕方 ひっこしのていででかごえ男 苦情待ちキショ過ぎ
ストーカー客
めがねきもおとこ カートで近寄り拒絶されてもう見てないだろうで振り返ってガンミ
回り込んですぐ近くの商品とってガンミ後見てないのメガネ思春期子供
ナカヨ下げに近づけばのきもっぷる
めんヘラ痴女マダム 数名 最多 ストーキング(うさせつ) 単身男練り歩き 買い物中一時的に離れても含む
みつけていそいでくるばいく のったらそうこうでがんみ
きゃっぷ やたらとまわる二人 れじ♀不用札入れてのふくろいりますか?もたつきにな二も怪訝な態度示さずで 不慣れの(己で勝手に思う非)を慇懃威圧で示す
=|はいたつ 後ろからきて低速で右折道路向きマンションへ 至近距離避けてで ニヤッとガンミ キショ職員男
きしょきもざんねんが おめかし・かっこつけて 偽善・威嚇で ストーキング犯罪行為しまくり
ぞんびよりきしょくてしつこい 低能痴女痴漢 すとーかーはまさにきちがいめんへら 他人に異常関心 きしょすぎ ど きゅ ん dqn bqnbnq brq Br9
https://www.youtube.com/watch?v=sBsiirsylRU
https://www.youtube.com/watch?v=ATs-pJWSqf8
昭和の通報しやすさ から ふつうぶってざんねんがいやがらせこうい はんざいのみつどかわらずふえた?!
徒歩15ふん以上遠く上から降りてきてストーカー相手前できも声 よるは じゅうにんの階段どったんばったん がさつつんぼ足音 (管理会社曰くこれはふつう) さすがメッカ 新興部落愚民 ;他人に異常関心の残念密集地
同 わーど>TK・TM地区で勃発 S価学会VSSN如苑の新宗教戦争 ...
ざんねんのあらゆるたいぷと かると 同党 : すとーかー 単独(数人)か 集団かの違いぐらい ぶくらぐみん
新興宗教の信者数最新ランキング /170あるっていう男性? せんごのひんこんか くさ ぱふぇ500えん げひんなぱふぉでぱいしめあぴ
【1位】幸福の科学/11000000【2位】創 価 学 会 /8270000(世帯)【3位】立正佼成会 /3111644
【4位】顕正会 /1670000【5位】霊 友 会 /1390248 【6位】佛所護念会教団/1240689
【7位】天理教 /1209421【8位】パーフェクトリバティー教団/934489 【9位】真如苑 /909603
ざんねんうじゃうじゃ かるとはびこる もうそろそろ1/100 じゃないにしてもいやしいあわよくば痴漢痴女に職業関係ほぼなし いかくぎぜんまさざま
きしょきもざんねんが おめかし・かっこつけて 偽善・威嚇で ストーキング犯罪行為しまくり
ぞんびよりきしょくてしつこい 低能痴女女痴漢 すとーかーはまさにきちがいめんへら 他人に異常関心 きしょすぎ キショ陰険めんヘラストーカー イカク付きまとい痴漢痴女
非常にあからさmで 恥も外聞もなく きちがい へんたい 低能痴漢痴女をアピール
めんへら 知的障害 悪質統失 とくにゆどりにぐいぐい来る残念多い
集合住宅ストーカー
玄関ドアバッタン!!!閉め 階段ドカドカ降り めんヘラ陰険痴女ストーカーゆどり女 2F
白だらっとしたロングコート 左肩 朱色(垢) 布製デカとーと
ロング 足首よりうえにおり デニム スニーカー
そうちょう 車のドア ばっったん どかどかのぼってくだって 車のドア ばっったん 3F
302
階段どかどかどか 室内 ドスンドスン 歩き みみつんぼのていのていのう(ゆとり)男陰険粘着威嚇騒音で付きまといストーカー
何度も言った苦情で 階段の上り下り足音響かせ騒音やめず 通路をつんのめって歩いてワザと騒音出す 苦情に小声で玄関前で逆切れ罵倒
どったん!!!!ばったん!!
換気口でせきばらい どすんばったん 性的興奮動揺でおちつかず うろちょろ またくだってのぼって 性思春期のゆどり痴漢
ほか 施錠後 玄関の部ガチャガチャ
玄関ドア バッタん!!!! ドア壊す勢いで閉め ストーカー相手の生活音に耳立てて 騒音イカク 聞き耳タテて変態ストーカー
ゆどりの性思春期永杉 性犯罪者おすぎ めんヘラ痴女多過ぎ
悪質そう音を散々やって優位に立ちたい性犯罪者心理からか は優位に立ち体性犯罪者心理からか きもオタゆとりのいきった威嚇の性衝動と幼さうざい不快 うざいきしょいめいわく4ネ 公衆トイレの他人の粗相 よりキショ医 すとーかーうじゃうじゃ
卑しいきしょいうざいしつこい 死ね
残念がストーキング行為をあの手この手でごまかしてしつこい
他人に異常執着がじゃないてい亞ぴに必死
低能痴漢痴女うじゃうじゃ 残念密集地域 こうがい残念はまるでちゅうごくじん >>148
マルタイのニュースが今日どっかで出るはずだが
読みました嵐のせいで書くのあきらめたので
忘れちゃった マルタイのとんちん麺って
今でも売ってるんですか?
食った事ある人いたら、どんな味か教えてください。 >>168
仲良く応援したいのに
こいつ生めんのスレだけ荒らしてるんだよな
んなことやっても
スレが活性化しないから
四国かどっかの麺とか全部のエリアでクチコミがなくなるだけなのに
地震があっても永遠と会話妨害を続けてる 高菜とんこつだっけ?
緑の袋の。
スープが異次元に美味い。
札幌在住だから中々手に入らな。 俺はダントツで鹿児島の黒豚豚骨だなぁ〜
人気店の豚トロとスープが似てる おいらは辛いのが好き、熊本赤辛ラーメンこれ一択やな〜 辛辛魚はおいしいな
あの辛さがタマラン、クセになる 予め頭を取った煮干し10個くらいと粉末スープと調味油を丼に入れる。
棒ラーメン屋台醤油味の麺を煮る前の湯に
鷄ミンチ肉とおろし生姜、を入れる
灰汁を取る、麺を茹でる
。
スープごと丼に入れる。
煮干しを取り出して食う
美味いぜ! >>207
それ(時短)なら普通に
煮干、鶏挽肉、生姜で一括出汁スープ作っておいて (できれば途中でザル漉ししながら順番にやったほうがいいが)
普通に棒ラーメン作り方に沿って
添付調味料を入れた丼にザル漉しで出汁スープ注ぐ→茹でた麺を入れる
のほうが濁らなくていいだろ >>209
貧乏アパートにはヒーターが
1つしかないんだよ。
炊飯器か湯沸かしポットを使って工夫してみようかな >>211
うちも基本1 ヒーターなんだけど食べたくなって昨日また作ってもた
IHでスープ温めつつ電気ポットで(麺茹用)沸かしておいた湯で
(サッとスープ鍋よけて)別鍋で麺茹で。
この2鍋方式たまやるが、たしかにチト面倒だし効率いいわけではないな。
いちいちカセットコンロ出すのが面倒ということもあるけど。
釜によくないかもだが、炊飯器でスープ温めておくってのも手だな
某煮干ラーメン店風に少しみりん足して甘めにしてみた マルタイは棒ラーメンもおいしいけど、やっと青い袋の冷し中華が売り出された。
棒ラーメンで作る冷し中華も良いが、やはり青い袋のが最強だ。
スレチごめんなさい。 マルタイ青の冷やし中華、麺を煮る際は重曹で麺はビンビン、スープは酸っぱくないのを
準備、ウマー 熊本もっこすは人気おあるみたいなんで買ってみた
スゲーーーおいしいなーーー 減塩して売れ行きが悪くなったのか
屋台九州味が生活圏のスーパーから消えた
まあ五木食品のはあるから困らないけど 熊本もっこすと藤原製麺の各種袋麺、食べてみた
うまかったー 麺は美味いんだよな
スープを何とかしろ棒ラーメンとか酷い 冷凍シーフードでもぶち込んで味見してからスープを考えてみたいとオレは思った。。 昨日マルタイ製品2つで100円で売ってた
安いのでつけ麺やラーメン大量買いしてきたよ
なんで?投売りにしてんの?儲けあるのかな?不思議だった、得したからええか 大量に買ったつけ麺を食べ始めた
博多一幸舎豚骨魚介つけ麺
麺は普通だが、スープがおいしかった
買ってよかったしかも2つで100円で。 マルタイの棒ラーメンに合うインスタント麺のスープを教えてください
スープがイマイチ
麺はめちゃくちゃ旨いね 博多一幸舎豚骨魚介つけ麺(辛)を食べた
こちらも麺は普通だが、スープがおいしかった 五木:濃厚魚介醤油つけ麺(2人前)を食べた
麺はおいしかっただが、スープが普通 五木:濃厚魚介豚骨け麺(2人前)を食べた
スープが普通だが、麺はおいしかった 最近食べたつけ麺の評価
博多一幸舎豚骨魚介つけ麺 麺:△ スープ:◎
博多一幸舎豚骨鶏だしつけ麺(辛)麺:△ スープ:◎
濃厚魚介醤油つけ麺 麺:◎ スープ:△
濃厚魚介豚骨け麺 麺:◎ スープ:△ 五木のもっこすも買ったけど今日は久留米初めて食べる ローソンストア100 にて「食べ方いろいろ 中華麺」60g×4束を買って食べてみた
スープは自作
豚げんこつ、鶏がら、もみじ、ねぎの葵とこ、しょうがスライス、にんにく丸々1個で出汁をとって塩味、しょうゆ味、味噌味、で食べてみた
バリ旨!
もうインスタントラーメンを買う意味が無くなったぜwww
インスタントラーメンよ、さらばじゃwww 五木ばっか食ってたけどここの久留米ラーメン旨いねー
茹で時間1分 トッピング九条葱だけで最高に旨い
店の豚骨ラーメン食うのバカらしくなるな へえ〜マルタイに久留米ラーメンなんてあったんだ
子供時分に田舎で食ってたのが
全国的一般的な博多とんこつと違って久留米ラーメンだったってことを知って早数年
是非探してみるわ 値段同じランクなら熊本は五木の火の国だけど久留米はマルタイのほうが好み ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ 京急の広告といえばマルタイと深見東州。自分も京急で知った。というかマルタイって福岡の会社だったのか。 東洋水産の「屋台十八番」を食べてみて欲しい
地域限定で売ってない地域はamazonとかから買うしか無いけど
これ食べた時の「まるで生麺」を超えるのに出会ったこと無い
比べたら王とか鼻水食ってるようにしか思わない 湯切りが面倒くせえ
適当にやっても生麺みたいに臭くはならないけど ヒガシマルの鹿児島シリーズが好きなのだが、
神奈川ではなかなか手に入らない、本格豚骨なのだ。 マルタイの醤油とんこつラーメン
明日、食べようと思ってるんだけどオススメの作り方あるんか? アマゾンポイント古事記速報!!本の読み上げ新サービスaudibleを一ヶ月無料体験で使うと3000ポインヨゲッツ!!
アマゾンでの買い物にも使える。まだ間に合うぞ、急げ〜!!
https://goo.gl/RF18QW.info 帝京様が大好きなマルタイラーメン(^▽^)
ぴころも今日食べたでしゅ(^▽^)
うまい!(^▽^) マルキョウで、一袋58円で昔売ってたけど、今はどんくらい?
西友(サニー)で118円。2倍になっとるやん!!! 冷麺はハウスとか大手の袋麺は太刀打ちできないほどのおいしさww
あのくらいの味で2倍、3倍の値段だからなww 棒ラーメン、マルタイでもいろいろ種類があってよくわからん
初めて買うんだけどどれがいいかな?
一番普通っぽい黄色いやつ? どこ住みか分からんが無難な豚骨系がいいのではないかと
黄色いレギュラーは今の人にはよく分からんわ味かも 醤油系中華そばみたいな
ぬめる粉っぽいと感じる方は茹で湯は別で スープは薄めなのでお湯少なめに 蕎麦みたいに硬めに茹でてから一度水でしめて、再度湯通しして食べてみた
違いがわからなかった モヤシとかネギ投下するときは要調味追加 何も入れないと少ないんだよね
ニンニクと焼豚足すと最高
長崎あごだしも微妙に好きだわ 棒ラーメンのマルタイ(福岡市)が6日発表した2020年4〜6月期決算(単体)は、売上高が前年同期比28・4%増の25億2千万円、純利益が前年同期の約5・8倍の2億7200万円だった。
いずれも決算期が今の時期となった12年度以降で最高となった。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「巣ごもり消費」が押し上げた。
棒ラーメンが前年同期比66・2%増、袋麺が46・2%増、皿うどんが25・1%増だった。昨年6月に実施した商品の値上げも上乗せした形だ。
中国など海外も好調だったという。担当者は「巣ごもりで家で料理する機会が増え、手間を加えて楽しめると人気が出たのだろう」と話す。
また、同社は、佐賀県唐津市に新工場を建設すると発表した。投資額は約43億円で、22年3月に稼働予定。
現在、棒ラーメンを作っている佐賀工場も当面稼働するが、将来的には新工場に集約するという。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASN865R21N86TIPE01Y.html >>305
どれが美味しい?マルタイの九州8県『棒ラーメン』食べ比べ
https://dime.jp/genre/530433/
【今回の即席レビュー(5点満点)】
こってり度 だし感
博多 ★★★★ ★★★
熊本 ★★★★+ ★★★+
長崎 ★★+ ★★★★+
鹿児島 ★★★+ ★★★★
宮崎 ★★+ ★★★+
佐賀 ★★★ ★★★★+
大分 ★★★ ★★★
久留米 ★★★★+ ★★★
◆マルタイ「博多とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作る白濁したスープは、長浜風のほどよくこってり濃厚な豚骨味。
麺は四角っぽい断面の細めなまっすぐ棒麺で、ざっくりとした噛みごたえのある九州豚骨ラーメンらしいシコシコ食感。
煎りごまと青ねぎ入り。
◆マルタイ「熊本黒マー油とんこつラーメン」
粉末スープで作る白濁したつゆは、フライドガーリックがはいった熊本らしいとんこつ味。
そこに別添の黒マー油を加えると、見た目も味も香りも熊本ラーメンそのものとなる。
おなじみの棒麺は、姉妹品の博多よりも太い。食感はガッシリとした噛みごたえのあるシコシコ。
◆マルタイ「長崎あごだし入り醤油ラーメン」
つゆは粉末と調味油で作る、あごだし(飛魚)など魚介風味がしっかり香るまろやかな醤油味。
麺は太さ中くらいの棒麺で、しっかりとした噛みごたえのあるモッチリ食感。
◆マルタイ「鹿児島黒豚とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作るクリーム色に濁ったつゆは、黒豚エキスの旨みが出た濃い目でまろやかな豚骨で、
そこに焦がしねぎの香ばしさが加わる。麺はサックリとした噛みごたえのある棒麺。
◆マルタイ「宮崎鶏塩ラーメン」
液体スープで作るつゆはチキンベースにほたてや野菜の旨みが加わり、塩ダレの旨さもよく出ている。
麺はこちらも棒麺で、噛みごたえのあるモッチリかつシコシコとした食感。
◆マルタイ「佐賀牛塩ラーメン」
粉末スープと調味油で作るつゆは「牛塩ラーメン」だけど、淡めの醤油ラーメンぽい色。
牛やあごだしが効いていて旨みがとても濃厚で塩辛さは控えめ。麺は棒ラーメンの麺としては太めでのどごしがいい。
かやくとして焼のりが2枚入り。
◆マルタイ「大分鶏がら醤油ラーメン」
液体スープで作る醤油味のつゆは、鶏がらベースで、まったり感のある王道系醤油味。
そこに柚子皮粉末をかけるとスッキリ感が出る。麺はしっかりとした噛みごたえのあるシコシコ棒麺。
◆マルタイ「久留米濃厚とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作る白濁したつゆは、濃厚でこってりとした久留米らしいとんこつ味。
長方形断面の九州とんこつラーメンとしては太めの棒麺は、とんこつ味に向いたシコシコだが、モッチリ感もある。 インスタント麺作ってる大手の多い大阪だけどマルタイ大好き
油揚げ麺もおいしいやつはあるけど油が酸化するとキツい マルタイ棒ラーメン結構好きだけどねぇ
正麺袋、冷凍うどん、棒ラーメンが個人的定番だね マルタイは味変で楽しんでる。
ほんだし、煮干し粉、レモンなどなど。
お勧めは、ほんだし小匙1とスライスレモンのレモンラーメン。
トッピングは煮卵とカイワレでブラックペッパーをたっぷり。 高菜豚骨で作る焼きラーメンが旨い
豚バラ、ニラを炒めて固めに茹でた麺と茹で湯少量、粉末スープ半分、付属の油を加えてフライパンで炒めたらマジで最高 マルタイ麺の粉っぽさがインスタントじゃない感すごい
ただ、それが生麺感覚系のインスタントに勝ってるかどうかはまた別の話じゃないかね
マルタイ好きだけど、マルタイとして好きって感じ マルタイなら稗田を食え
あれはすごい
500円の価値がある これまではマルタイラーメンしか扱ってなかったウエルシアに、屋台とんこつ味と辛子高菜風味が追加されて喜んでたら、
3週間くらいで屋台も辛子高菜も売り切れてマルタイラーメンばかりになってた…
豚骨ラーメン自体馴染みの薄い地域なのにビックリだよ
売り切り、スポット扱いと知ってればもっと買いたかったのに
いつの間にか屋台とんこつ味が2分茹での細麺仕様になってたが、この麺の方が好きだな
定番で扱って欲しいわ 「棒ラーメン」ってマルタイの商標登録だったとは知らなかった… 一幸舎のマルタイコラボ袋麺箱で買ったがうまかったよしいて言えば麺が太すぎ 前々から思ってたんだけどさ
マルタイのラーメンってインスタント扱いなん?
てかそれだと乾麺全般インスタントで良くね?って感じる
パスタも蕎麦もうどんも乾麺はインスタントなん? ロン龍はうまいんだけどワシには塩分がキツ過ぎてな
マルタイは何杯でも行けそうだがロン龍は一回喰ったら暫くは勘弁って感じ
モウロクしちまったぜ マルタイのご当地シリーズだけど、佐賀だけ何処にも売ってない
置いてるスーパーとか知りませんか?ちなみに大阪ね 黄色いマルタイ棒ラーメン、800ccくらいのお湯で二分茹で
あらかじめ250ccぐらいのお湯で丼にスープの素を入れて溶いておき
茹でた麺を箸で掬い上げてスープに入れて食べると旨いね
茹でたお湯は一旦捨てて二杯目に備えてまた800ccぐらいの水を火にかけておくとスムーズ
袋に2食分入ってるのは一杯では足りないからよな この間初めて食った
普通のインスタント麺には戻れない 2月頃にラーメン店オープン風のチラシを見た(袋をOPENの意味) 棒ラーメン
金ちゃんラーメン
スナオシ支那そば
棒ラーメンタイプ3強
異論は認める 福島ラーメンは?
自分はマルタイに出会う前は良く食ってた 塩レモン食べた人おる?
夏場に良さげに思うけど買う勇気がないw 地元に醤油ラーメンにレモン浮かべたレモンラーメンてのを出す店があってな サンポーの棒状丸幸ラーメンセンター食べたらマルタイに戻れんわ >>341
食いたいけど、通販しかなくて貧乏人の俺は買えない 10円値上げされてた
大手スーパーのPBと一食当たり20円の差
まあ、それでもマルタイ買うんだけど サンポーの棒状丸幸ラーメンセンターヤバイ。今度はサンポーの棒状丸星ラーメンも買ってみようかな サンポーの棒状丸幸ラーメンセンターにトッピングするために、丸幸のサイトでチャーシュー買ったで 清陽軒監修の棒ラーメンってどんな感じ?食べてみたくて買ってきた 鹿児島ラーメンって、地元民はあの味でokなんかな?
さつまラーメン(チェーン店)の味かと思ってたけど、全くの別物に感じた マルタイも良いが気になってたサンポーの丸星ラーメン監修棒ラーメンを買ってみた。地元じゃ売ってないが某家電量販店のネット通販で売ってて頼んだ。バカみたいにインスタントラーメンの在庫が増えるばかりやわ しばらくとんこつにニンニクちょっと足すのばっかり食べてたけど久しぶりにごましょうゆ食ったらうまい マルタイ棒ラーメン九州シリーズ久留米より美味いのある? 基本スーパーとかで見掛けないかもやで。ヨドバシのネット通販やと、サンポーの店舗監修の棒ラーメン手軽に3種類手に入るで ごまあじと書記のやつは俺には合わなかった
豚骨醤油と屋台豚骨がお気に入り 宮崎等辛麺 食った めちゃ辛かった
美味しいとも言えない 香りが悪かった
麺は良かった マルタイ棒ラーメン九州シリーズのあご出汁は魚介系なので俺には合わなかったな
だがカップのきつねうどんに付いているスープの代わりに入れてみたら沖縄そばみたいで美味かったな
やはり魚介系はそばうどん系に限るわ ビンのマー油買ったから、豚骨ラーメンにアホみたいにかけて食べるわ。熊本黒マー油はマー油少ないし ドンキでマルタイ棒ラーメン300円だから買ってみた
10年以上も前に食べた記憶ではめちゃくちゃ美味い記憶だったけど、思い出補正でハードル上げすぎたか、大して旨くなかった 【検証】マルタイの「棒ラーメン」と「カップ麺」は何がどう違うのか? 食べ比べてみた! 食楽web
https://www.syokuraku-web.com/column/100807/f/
マルタイカップ麺の方にも貼ったけどこっちにも貼っとくね >>364
先日カップ麺売ってたので3種類買った
美味いのは長崎ちゃんぽんだけで、後はうーんってな感じだった 棒の方の麺不味くなったな。最近食ってビックリした。材料とか変えたのかな。前のは美味かったのに。 業務スーパーで醤油とんこつ棒ラーメンが半額58円だったから10個買ってきた いつも気になっていた棒ラーメン。
うまい。うますぎる! >>372
五木食品の棒ラーメンのほうが全然美味しいよ! いつもマルタイ買ってたスーパーが店舗改装してたんだが、棒ラーメン売場が大幅縮小してて泣いた
前は10アイテム以上あったのに、今は4アイテム
福島ラーメン2種とマルタイ2種になってもうた 博多長浜が一番のお気に入り
ただ近所だとヤオコーでしか売ってないし値段も228円
OKストアだと屋台とんこつが128円なのでこっちを買ってる
サンポーの丸幸はなんか味が薄い気がしたな 五木食品が一番好きだわ。
置いてある店が少ないのが残念だ。 マルタイの帽子ラーメンパッケージと同じ柄の
袋麺5袋パックが売ってるけど
これも袋麺の中では美味しい 棒ラーメンは、美味しいよね
というか九州だからかマルタイにサンポーやら
五木に日の出製麺など、下手な大手メーカーより
美味しいと思う 今日は棒ラーメンの日!
オマエら、昼は棒ラーメン食おうぜ! >>388
ググったら見たことある袋、ストッカー漁ったら9月30日で賞味期限切れのを発掘したわ。
明日にでも食べてみます、サンキュー >>388
あれは美味しいがマー油少ないから他のメーカーのマー油足した方が良いで >>388
昨日、作ったよ!
具材はゆで卵、キャベツ、厚切りステーキハム、ネギだく。
麺がツルツルしすぎだわ、マルタイだからもっと粉っぽいかと想像してた。
スープは美味しかったよ。
けど、やっぱ私は五木が好き! マルタイ屋台ラーメンって袋麺ではかなり旨い豚骨ラーメンだと思う
棒ラーメンより好きかも マルタイの元祖長浜屋の棒ラーメンは関西で見かけるけど、5食入りの元祖長浜屋は一切見かけないな >>398
屋台ラーメンと一幸舎はヨドバシ通販であるで。糞値段高くてもいいならどうぞ 元祖長浜屋 美味しいよ 自分はメガドンキで買った 500円超えてたかな? 元祖長浜屋の5食入り食べたいがマルタイの通販やとバラ売りしてなくて1ケースからかよwww送料入れたら5000円以上するやん。多すぎやわ マルタイって麺が短いんだよ
すすってもあっという間に麺が終わるんで
食いがいがないんよね、
そこが最大のウィークポイントで買いたくない原因 ラーメンって噛み切りたくないじゃん 啜り切りたいじゃん
店でもインスタントでも麺が長すぎて出来ないときがある スープが熱すぎて唇が耐えらんないんだよ
その点、マルタイは良いよな〜 元祖長浜屋の袋麺でユーチューバーがやってたアレンジ糞美味しいな ロン龍に勝る棒ラーメンは無い?
神奈川県では入手困難だが見かけたら即購入、
棒ラーメン愛好家の方々、一度はお試しあれ、店で食べるトンコツじゃ。 >>410
>ロン龍に勝る棒ラーメンは無い?
>神奈川県では入手困難だが・・・
ロン龍は新横浜駅下車
ラーメン博物館1階売店で見かけたぞ
別途入館料必要ですけど マルタイの棒ラーメンは麺が短いんだよ!!!!
もっとながければ文句ありません。
短いのはダメ 首都圏だけどオーケーで醤油豚骨が138円に値上げしてたわ スーパーでそばとかうどんとかと同じとこに中華麺の乾麺売ってんじゃん。
マルタイの棒ラーメンでなくても良くない?
スープの素の有無が差別化部分?