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マルタイ棒ラーメン＞＞＞大手生麺感覚ラーメン
0168すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/04(水) 12:54:37.08ID:9RNefm9A
熊本もっこすって、旨いね！
0169すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/04(水) 14:12:55.57ID:0CBL1qP5
>>168
仲良く応援したいのに
こいつ生めんのスレだけ荒らしてるんだよな
んなことやっても
スレが活性化しないから
四国かどっかの麺とか全部のエリアでクチコミがなくなるだけなのに
地震があっても永遠と会話妨害を続けてる
0173すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/11(水) 10:29:16.05ID:DoLldSCv
>>148
長崎あごだし
0180すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/24(火) 17:52:44.85ID:3zOG8RuN
熊本もっこすは、スープがおいしい。麺は普通。
0182すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/25(水) 12:33:27.58ID:VWgKagGv
マルタイの辛味噌つけ麺美味かった！！
0184すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/26(木) 12:32:38.43ID:rjfS2qA9
高菜とんこつだっけ？
緑の袋の。
スープが異次元に美味い。
札幌在住だから中々手に入らな。
0185すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/26(木) 17:29:50.96ID:nlBmSq0B
カップの辛辛魚は、辛くて美味い
0189すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/30(月) 01:57:04.52ID:b2N4lzNZ
熊本もっこすおいしいね、流石マルイタイさん！
0190すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/30(月) 03:50:38.09ID:IViFp/Am
冷やし中華レシピもいいね！
0192すぐ名無し、すごく名無し
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2016/05/31(火) 22:21:18.05ID:yZ9Litjd
もっこす、うまいなあ
0194すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/03(金) 10:08:59.14ID:r106nCk/
俺はダントツで鹿児島の黒豚豚骨だなぁ〜
人気店の豚トロとスープが似てる
0195すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/04(土) 05:36:08.24ID:f5DSl59D
おいらは辛いのが好き、熊本赤辛ラーメンこれ一択やな〜
0205すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/13(月) 06:36:06.97ID:fLUlxuyL
辛辛魚はおいしいな
あの辛さがタマラン、クセになる
0207すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/14(火) 04:03:30.59ID:rXNpMOWo
予め頭を取った煮干し10個くらいと粉末スープと調味油を丼に入れる。
棒ラーメン屋台醤油味の麺を煮る前の湯に
鷄ミンチ肉とおろし生姜、を入れる
灰汁を取る、麺を茹でる
。
スープごと丼に入れる。
煮干しを取り出して食う
美味いぜ！
0209すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/15(水) 06:37:53.52ID:znVIJatF
>>207
それ（時短）なら普通に
煮干、鶏挽肉、生姜で一括出汁スープ作っておいて　（できれば途中でザル漉ししながら順番にやったほうがいいが）

普通に棒ラーメン作り方に沿って
添付調味料を入れた丼にザル漉しで出汁スープ注ぐ→茹でた麺を入れる

のほうが濁らなくていいだろ
0211すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/16(木) 03:09:38.38ID:4BNpvy71
>>209
貧乏アパートにはヒーターが
１つしかないんだよ。
炊飯器か湯沸かしポットを使って工夫してみようかな
0212209
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2016/06/16(木) 07:18:45.26ID:RDjE0wc9
>>211
うちも基本1 ヒーターなんだけど食べたくなって昨日また作ってもた
IHでスープ温めつつ電気ポットで（麺茹用）沸かしておいた湯で
（サッとスープ鍋よけて）別鍋で麺茹で。
この２鍋方式たまやるが、たしかにチト面倒だし効率いいわけではないな。
いちいちカセットコンロ出すのが面倒ということもあるけど。

釜によくないかもだが、炊飯器でスープ温めておくってのも手だな

某煮干ラーメン店風に少しみりん足して甘めにしてみた
0213すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/16(木) 09:04:41.93ID:U38w25Li
マルタイは棒ラーメンもおいしいけど、やっと青い袋の冷し中華が売り出された。

棒ラーメンで作る冷し中華も良いが、やはり青い袋のが最強だ。

スレチごめんなさい。
0214すぐ名無し、すごく名無し
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2016/06/16(木) 09:36:36.29ID:AbYdgukc
マルタイ青の冷やし中華、麺を煮る際は重曹で麺はビンビン、スープは酸っぱくないのを
準備、ウマー
0234すぐ名無し、すごく名無し
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2016/07/25(月) 19:10:08.88ID:8scx0Z8E
熊本もっこす、旨いね！
0235すぐ名無し、すごく名無し
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2016/07/28(木) 11:38:50.94ID:F3/n7iTb
熊本もっこすは人気おあるみたいなんで買ってみた
スゲーーーおいしいなーーー
0239すぐ名無し、すごく名無し
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2016/08/04(木) 22:35:21.58ID:kHS/GxCs
減塩して売れ行きが悪くなったのか
屋台九州味が生活圏のスーパーから消えた
まあ五木食品のはあるから困らないけど
0240すぐ名無し、すごく名無し
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2016/08/07(日) 08:09:46.84ID:nvVzsowZ
藤原製麺って、おいしいな。
0242すぐ名無し、すごく名無し
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2016/08/16(火) 23:37:36.36ID:ww0zrpHe
熊本もっこすと藤原製麺の各種袋麺、食べてみた
うまかったー
0245すぐ名無し、すごく名無し
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2016/08/22(月) 20:46:56.40ID:u2PQKAcd
冷凍シーフードでもぶち込んで味見してからスープを考えてみたいとオレは思った。。
0248すぐ名無し、すごく名無し
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2016/09/05(月) 09:16:55.33ID:/cympxq3
赤からも旨いな。
0250すぐ名無し、すごく名無し
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2016/09/30(金) 17:54:31.46ID:T2+2xNkm
赤から鍋のつゆを買ってみた
これ旨いな
0252すぐ名無し、すごく名無し
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2016/11/01(火) 05:34:01.91ID:AVYpPiiR
昨日マルタイ製品２つで１００円で売ってた
安いのでつけ麺やラーメン大量買いしてきたよ
なんで？投売りにしてんの？儲けあるのかな？不思議だった、得したからええか
0254２５２
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2016/11/13(日) 22:17:03.78ID:GnSGg5HS
大量に買ったつけ麺を食べ始めた
博多一幸舎豚骨魚介つけ麺
麺は普通だが、スープがおいしかった
買ってよかったしかも２つで１００円で。
0255すぐ名無し、すごく名無し
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2016/11/13(日) 23:44:18.64ID:MLTAL3kD
マルタイ
0257すぐ名無し、すごく名無し
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2016/11/14(月) 00:32:56.29ID:v8FKdE0/
アベック
0258すぐ名無し、すごく名無し
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2016/11/14(月) 20:44:18.80ID:oh48xysh
マルタイの棒ラーメンに合うインスタント麺のスープを教えてください
スープがイマイチ
麺はめちゃくちゃ旨いね
0259２５２
垢版 |
2016/11/15(火) 15:11:53.71ID:/1TxopoO
博多一幸舎豚骨魚介つけ麺（辛）を食べた
こちらも麺は普通だが、スープがおいしかった
0261２５２
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2016/11/16(水) 01:35:42.12ID:PWI7uAig
五木：濃厚魚介醤油つけ麺（2人前）を食べた
麺はおいしかっただが、スープが普通
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