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付属スープがない、さあ、どうする?
0001すぐ名無し、すごく名無し
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2012/04/14(土) 08:57:12.72ID:qTqAb8WY
何らかの理由で(麺はあるけど)付属していた
スープがない、なくなった
でもそれなりの調味料の類いはあります
さあ、あなたならどうする?何でぱっとスープを作る?
0111すぐ名無し、すごく名無し
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2014/08/30(土) 00:32:04.81ID:F1skRw8Q
前から丸美屋のラー油とりそぼろというの買ってきてる
これも使えそう
0112すぐ名無し、すごく名無し
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2014/08/30(土) 09:05:59.98ID:PW8kPZZt
           /ニYニヽ
  .ni 7      /( ゚ )( ゚ )ヽ    取り逃げはしてまぁす
l^l | | l ,/)   /::::⌒`´⌒::::\      .n   
', U ! レ' /  .| ,-)___(-、|    l^l.| | /)
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     ヽっ \   `ー'´   /   ノ    /  
 /´ ̄ ̄ ノ           \rニ     |
                      `ヽ   l
0113すぐ名無し、すごく名無し
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2014/09/14(日) 00:16:54.94ID:o5EVaIWi
梅かつおという麺つゆを買ってきた
これも使えそうだ
0114すぐ名無し、すごく名無し
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2014/09/14(日) 14:30:40.35ID:zIJHKhYl
某地方製粉の乾ラーメンと自然食品店の○○だしが売りのインスタント袋麺は
どっちもそのままだとスープがまずかった(生の醤油っぽい尖りがあってすごく不自然な味、でもナチュラルな人には人気)
このようなコクが足りなくてまずいラーメンスープに当たったときも
袋スープ捨てないで一応とっておいてた
最近クックドゥの香味ペースト足したらまあまあ食べられるくらいにはなった
別に美味いわけではないがそこそこ食えるようにはなる
この手の練り調味料はあまり口に合わなくて
過去2度ウェイパーモドキで失敗して捨ててるし
このペーストも料理に使うとくどくて嫌で捨てようと思ってたんだけど
ラーメンらしいコクを補うにはこういうのが必要なのかも
それだけラーメンって普段化学調味料漬けなのかなって思う

ところで一番使い道に困ってるのは親が郷愁からかやたら買い込むマルちゃん塩ラーメンスープ、
自分は好きじゃない味なので溜まる一方
0115すぐ名無し、すごく名無し
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2014/10/11(土) 20:22:02.45ID:QoUVdfFU
>>114
インスタント麺を作る時スープは付属の使った

それにいりこの削り節を入れたらおいしかったな

おいしくないものも食えるよになったよ
0116すぐ名無し、すごく名無し
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2014/10/13(月) 21:23:31.59ID:iPkkZ8Ah
熱したラードにケチャップを合わせてさらに熱する
そこへ醤油を加えて熱して水分を飛ばす
挽肉が入るともっといいね
麺にかければ出来上がり
飯でもOK
醤油がカラメル状になってうまいんだ
0117すぐ名無し、すごく名無し
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2014/10/26(日) 19:34:37.86ID:UUjg4bkJ
一番楽なのはキムチチゲ味
肉とキムチ炒めて鶏がらだけで美味しい
面倒くさい味付け一切不要
0118すぐ名無し、すごく名無し
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2014/10/27(月) 04:27:49.22ID:rj3Ae5zM
 
[ふりかけとろろ]なるものを買って来た

全然酸っぱく無い、どちらかいったらしょっぱい

これも使えそうだ
0119すぐ名無し、すごく名無し
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2014/10/30(木) 22:47:35.95ID:0TJNJn+c
 
プチッと鍋というの買って来た

まだ鍋の季節ではないがラーメンのスープに使えるんじゃないか

1人前なんでちょうど使い切れていい
0120すぐ名無し、すごく名無し
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2014/10/30(木) 23:37:49.53ID:/Q4HP3qb
お湯捨てて豆板醤甜面醤(or味噌+砂糖)ゴマドレッシングすりゴマ胡椒一味あれば中華スープのもと山椒を入れてよく混ぜ汁なし坦々麺風で
0122すぐ名無し、すごく名無し
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2014/11/06(木) 05:32:19.84ID:4tlL7+c1
 
プチッと鍋は5種類ある

全部試してみたい
0125すぐ名無し、すごく名無し
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2014/11/10(月) 16:09:44.81ID:sncCsnNf
 
プチッと鍋で試してないのは塩鍋だけだ

キムチ鍋は向いてないが他は使える
0126すぐ名無し、すごく名無し
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2014/11/10(月) 19:53:02.65ID:HOWppsxc
普通に鶏がらスープの素+しょうゆだろうニャー

ウェイハーとかそういうのはスレ趣旨的にだめなんでしょ?
0127すぐ名無し、すごく名無し
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2014/11/11(火) 04:15:17.98ID:hWKM9HXI
インスタントの味噌汁とか永谷園の松茸のお吸い物とかでいけるだろ
0128すぐ名無し、すごく名無し
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2014/11/13(木) 14:03:48.08ID:OfRRLhH7
ウェイパー系の調味料でも違いは知りたいな
私はウェイパー、モドキは昔使ってちょっと苦手だったんだけど
創味シャンタンのレビュー見ると使ってみたいわ
0131すぐ名無し、すごく名無し
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2015/02/06(金) 20:38:05.27ID:CeVEcK1g
そば用のめんつゆをかける。
0132すぐ名無し、すごく名無し
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2015/02/07(土) 00:22:09.64ID:IdsGuNdF
固形スープの中華に工夫をしてスープを作る
粉粒は脂化が無くてダメ
ウェイパーはラーメンには合わない。味の素の香味もイマイチ
醤油なら生姜やメンマを入れたりするかな
0135すぐ名無し、すごく名無し
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2015/02/16(月) 21:14:23.58ID:QgwPq/Z+
中華系の練り調味料はなんかくどい
ユウキ鶏がら顆粒小さじ1、醤油小さじ1、魚系粉末だし小二分の一〜1、砂糖、塩、白こしょう、ごま油
でなんとなくシナそばっぽい和風醤油になる
そうめんを重曹茹でしたのに良く合うあっさり味
コショウ入れるとゴマカシが効く
0136ベストヒット名無しさん
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2015/04/03(金) 02:46:08.19ID:xoZr/7VI
>>51
>>うどんとそばは、大概「だし」とか「つゆ」があるから困らないんだよね
出汁とか汁もラーメンナイズするとどうすればいいんだろ?
そういう知恵がないんだよなあ 俺は

今、ワカメスープとコーンスープがあるんだけど
これもラーメン用に使うとどうなるか
浮かばないなあ
0139すぐ名無し、すごく名無し 転載ダメ©2ch.net
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2016/09/27(火) 17:13:20.14ID:OihgNLus
馬鹿川の金儲けのためのくだらねー企画で生まれた産廃同然のこのパンのスレを成仏させる意味でも、
もはや馬鹿川アンチスレと化したこのスレをコピペ、AA、スクリプト等(コピペ、AAは馬鹿川関連のものを使うとなお良し!!)、
手段は選ばなくていいので
>>1001まで徹底的にage埋めて落としちゃってください!お願いします!

【中川翔子】スカシカシパン【ローソン】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bread/1201569146/
Slot
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Win!! 2 pts.(LA: 1.83, 1.72, 1.68)
0142すぐ名無し、すごく名無し
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2016/10/14(金) 05:41:47.88ID:MEY23/5E
臭い小麦粉臭と食用なのか疑う油で揚げた麺
間違い無く酢が合う
ハンバーガーと同じ処理をすれば食えるかも
0159すぐ名無し、すごく名無し
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2023/12/14(木) 17:17:10.76ID:4OCaC7Ps
ヒガシマルのうどんスープ、ラーメンスープ
0160すぐ名無し、すごく名無し
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2023/12/15(金) 20:11:18.31ID:NRpwSqz5
100均で買った中濃ソース
美味い焼きそばになる。
0161すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/12/31(日) 00:10:51.28ID:JumGBVyv
袋ラーメンの付属スープって、あれだけ大量に売ってるとこない?

5袋入り袋ラーメンが最近高いから、せめてスープだけでも飲みたい、しかもお湯を注ぐだけでお手軽に
実店舗でも通販でもいいから、あったら教えて
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