サッポロ一番塩にちょっと一工夫・・・
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中国で火鍋にアヘンだかをこっそり入れてた店が大繁盛してたらしいけど塩らーめんにもアヘン入れたら美味くなるのかね >>324
しょうゆーこと!
って、やかましーねぇー ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!!!
ずずずーーーーーーっ!!!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 おろししょうが+きくらげ
これだけで、ちょっと高級になる。 ぱーこーなら鶏ガラ醤油系のがいいんでない?
サッポロ一番しおには生卵を最後の10秒に入れるって決まっている >>256
袋麺の塩に鰯粉と茹で卵足しも美味しいらしい
38名無しさん@恐縮です2021/05/14(金) 18:28:27.64ID:7NC1+aFd0
袋麺の塩ラーメンはマジで旨いよ。
どんぶりに大量の胡椒と鰯粉とスープを入れておき、麺を茹でるお湯に黒酢をぶち込み
生卵をポーチドエッグ風に茹でてから、麺を規定時間茹で上げる。
で、茹でたお湯でどんぶりのスープをよくとかしてから、麺を入れ、海苔で・・・・・・・・
【芸能】永野芽郁 謎に包まれた私生活「気づいたら1日が終わるんです」「塩ラーメンの袋麺が好き」 「多いときは毎日食べます」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1620983463/38- 明日すりおろしニンニクチューブ1本と粉チーズとろけるチーズ入れて具なしで食う ナイツ塙も絶賛した「塩らーめんの食べ方」がウマすぎる
まるで店の味に…
Sirabee
https://sirabee.com/2021/11/15/20162701126/ 卵を溶いて入れ水溶き片栗粉でとろみを付ける
仕上げに黒胡椒をたっぷり振りかけて塩あんかけラーメンの出来上がり 塩、とんこつは具材に困るな
とじ、落とし卵は合わないし茹で卵は面倒
ネギ、椎茸、シメジ辺りかな 白菜椎茸人〜参季節のお野菜如何です?
長葱筍鞘〜豌豆 ラー油と卵
卵は茹で時間残り30秒で溶かさずに
卵割って投入。
半熟気味を狙う パクチー好きならのせてみろ、見た目もいいし、脂っこさにちょうど合う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています