マルタイ 屋台ラーメン
このスレが無いなんて許せん。他地方に行った九州人は仕送りして貰ってでも食うという九州の至宝、豚骨ラーメン。
そんじょそこらの豚骨ラーメン屋が太刀打ち出来ないインスタント豚骨ラーメンの最高峰にして超ロングセラー。
袋裏面の通りに作るべし。白胡椒、ネギ以外は入れない方がいい。味が変わる。ちょっと水少なめで作るのがいい。 >>459
ローソン100に置いてあるのとか見たこと無いんだが・・
青袋でなく棒ラーメンの屋台と勘違いしてるに一票 福岡出身だが
どこでも見かける棒ラーメンはたまに食うが
青い袋の屋台ラーメンなんて存在自体忘れていた。
今日、グルメシティ(現在は京都在住)の特設台で青袋のラーメンを見て
猛烈な懐かしさに襲われた。
これ子供の頃、食ったことある! >>461 きさん、九州人のソウルフードである「屋台ラーメン」を忘るるとわ!
『 お月さん、何喰ってんのかなぁ、、、、 』
○
; ∩∩ _
/;; ・)⊂⊂.・)
./;;;; | ./ | <お月さんも、きっと屋台ラーメンだよ。
⊂;;;;;;u ⊂__u
【懐かしい昭和の御世の屋台ラーメソのCM】 西武の大九州展で大分が100円だったので買ったぜー
ゆずの香りがうまい。もっと買えば良かったよ 今日マルタイの九州発シリーズ7種(博多、長崎、佐賀、大分、宮崎、熊本、鹿児島)を大人買いしてきた。
これから1ヶ月かけてじっくり味わおうと思ってる 交流戦のヤクオクドームに「味のマルタイ」看板があって
さすが地元やと思った 生協で安売りしてて懐かしくて買った
記憶より旨かった >>223
和光市のジェイソンで見つけて初めて食べてみた
確かに旨い >>322
南九州の実家に帰ったとき
うまかっちやん食べたが
マルタイのほうが旨いと思う なんか急に食べたくなった
今から買いに行ってくる
あらかな?
ハイ スタート Go! うまかっちゃんより100キロカロリー以上多いんだよな。
なるほどスープが濃いはずだ。
でもな、どっちがうまいかどうかは、好みだからな。
このスレのバカやろうども
あ、バカって物事わからねーか?????????????? マルタイ冷やし中華のスープは、俺は、クセになって この時期は、屋台から浮気して
しまう二玉基本の俺 今更だけどこのスレは棒ラーメン屋台味のでは無いの?
読んでたら青袋とかサッパリ解らない。 5食パックで199円
安いから買ったけど、もう二度と買うことはないだろうな このスレを見てずっと気になってたので、ジェーソンで買ってきた
マルタイの袋麺(フライ麺)は初めてだから楽しみ まん丸お月さん見てると
「お月さん何食ってるのかなぁ」
「お月さんもきっとラーメンだよ」
このCM思い出した
久々食いたいな 初めて食いました。
ものすごくアッサリ味なのに香りは一人前。
批評ではありません。
野菜炒め作ってこのラーメンに入れたらイケるかもね。 カップと袋って味が違くね?
麺が違うから?
カップの方が美味しいかも 父がカップラの長崎チャンポン好きでねぇ 自分が子供の時よく食べてたな 俺もカップラといえばマルタイ最強と思う@大阪府 >>478
『 お月さん、何喰ってんのかなぁ、、、、 』
○
; ∩∩ _
/;; ・)⊂⊂.・)
./;;;; | ./ | <お月さんも、きっと屋台ラーメンだよ。
⊂;;;;;;u ⊂__u 大阪のスーパー玉出にあったから買ってみたけどうまかった。
袋ラーメン独特の後味がなくて好き。ちゃんと食事感があるというか
袋ではこれと、紙みたいなパケのちょっと高い塩味のやつだけ好き。 うまかっちゃんは素人から中級者向け
真の豚骨er向けはこれね
うまかっちゃんはネーミングの由来をみると分かるけど、女子供むけだな
九州男児はマルタイ屋台ラーメンを背中で食べるのだ >>487
何をいちびっとるんなら?つまらん事をぬかしよったらこらえんどっ!
背中でラーメンをすするとはキサン化け物なんね?
くらすど!! >>488 お前の料理ん中ではマルタイ屋台ラーメンが一番うまか
はよ作ってもってこんかと古女房に威張って
数分後に背中で食べるというのが正解 >>490
早よう生産開始せんと火をつけるで!
俺様のハートにゴメンネーゴメンネ〜! 私は生まれも育ちも関東の人間ですが、このカップ麺は、わりとあっさりした味の感じで好きですよ。
ちょっと前まで万惣やマルシェーで叩き売りしていたのに、震災後は
めっきり見なくなったよ@広島…
売っている店があったら買い占めたいっ(>_<) プロ固定は、壮絶な自作自演を繰り返す事によって、
あたかも多数のユーザが行っているように見せかけ、
何も知らないユーザらを巻き込んで行きます。
<プロ固定&プロ名無し> 2chのサクラ、専業の煽り屋
『2ちゃんねるはなぜ潰れないのか?』
↓検索
プロ固定 悪質手法 一昨日
大阪のスーパー玉出にあったから買ってみた
278円だったから買ってみた 深緑→青
パッケージの色を変えた目的がわからん
慣れないせいか、あの青はかなり違和感がある
マルタイの中の人たち、終わってるな
ガスにやられたか? >>504
違和感があったが慣れました
中身(味)が変わってなければ良しとしよう 推測だけど、「小売店の棚に溢れ返るインスタント麺のラインナップの中で、
弊社代表商品があの深緑色では地味で目立たない。もっと目立つ色にしろ!」
…って感じの社内議論の結果かもな(笑)
確かにあの深緑色は、うまかっちゃんの黄色やポロ味噌のオレンジ、
他にも各種特徴的なカラーのインスタント麺の中ではかなり地味な色
でも、新しい色であるあの青はめちゃくちゃ浮いてるし、むしろ下品
常連相手の商売に徹するつもりかしらんが、センスないなあという印象 夜のイメージカラーをより強くしたかったのかもね
お月さんドデカく出てるし 色変わったのか あの色が個性的でよかったのに
ジャパンがまた置かなくなったから知らなかったよ
経営コンサルタントとかその手のバカに騙されたのでなければそれでも別にいいけど >>507
夜のお菓子うなぎパイかよっw
食いたいのう〜食いたいのう〜 スーパーに行ったら5食入り旧パッケージが一つだけ残ってたので迷わず買ったよ
ケバいアルミ包装が時代の流れとしても名残惜しいなあ >>510
パッケージだけ変わっているのならいいけど
スープが悪い方に変わっていたらイヤだなあ… インスタントラーメンでは、九州では、とんこつラーメン うまかっちゃんが人気がある
ハウスシャンメン しょうゆ味」や「ハウスたまごめん」、「ハウスつけ麺」などの
ヒット商品を発売していたが、九州ではシェアが低かった。ハウス食品のインスタントラーメンは
「九州人に醤油味は合わない。九州人は豚骨味が好みだ」と当時のハウス食品福岡支店長に
直談判した。その結果、「うちでも九州で売れる製品を作ろう」と支店長の提案でハウス食品も
九州風豚骨ラーメンの開発に着手した。
発売開始から半年後、九州地区では即席麺最大手の日清食品や福岡市に本社を置く九州で
シェアの高いマルタイを抑えて「うまかっちゃん」が袋麺でトップシェアとなった。
以降現在も九州地区における即席袋めんのトップシェアを誇っている。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%81%A3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93
結論
頭のいい人は、うまかっちゃん
頭の悪い人は、屋台ラーメン
コレに批判するものは、低能 でも、うまかっちゃんの味の薄さにはうんざりですとよ うまかっちゃんはスープの湯を少なくすると塩辛くなるだけだが、
屋台ラーメンはコクが増しウマウマになる。
チューブ入り精製ラードを1cm入れると恍惚状態w 屋台ラーメンよりうまかっちゃんの方が発売は先だろ? >>512
サッポロ一番の塩ラーメンに、具として牡蠣フライを入れて喰うとウマイよ。
試してみな。
で、喰い終わったら自殺しろw うまかっちゃんにジャワカレーのルーを一欠片入れるとハウス的に良く合うよ 1番好きなインスタントラーメンランキング
http://chosa.nifty.com/cs/catalog/chosa_report/catalog_120809000878_1.htm
マルタイ本社は九州にあるので、
九州だけでみてみると、ハウスうまかっちゃんが1位、サッポロ一番みそラーメンが2位、マルタイラーメンが3位 【話題】「棒ラーメン」のマルタイ、赤字拡大 「箱買いで支援だ!」熱烈ファンが動く★2
「棒ラーメン」は正式名称を「即席マルタイラーメン」といい、1959年に発売された。約55年の歴史を誇る、即席棒状めんの
「パイオニア」と自負する商品だ。
そうめんのようにまっすぐな、まさに「棒」状のめんが特徴で、スープはチキンとポークをベースにしたあっさりしょうゆ味。他にとん
こつ味やちゃんぽん、焼きそばなどの棒状めんラインアップがある。
その「棒ラーメン」を展開するマルタイが2014年4月15日、「業績予想の修正に関するお知らせ」を発表した。
14年3月期の通期業績予想について、13年5月の時点で4億5000万円としていた営業赤字が、1億4000万円ふくらんで
5億9000万円という見通しになった。
修正の理由については、円安による原材料の高騰や同業他社との競合激化など厳しい経営環境が続く中、13年1月に
稼働した福岡工場などの建設に伴う減価償却費の大幅な増大、海外で棒ラーメンの売り上げを伸ばす一方で皿うどんや
カップめんが伸びず目標とする売り上げ拡大が達成できなかったのに加え、営業経費が増大して損失額がふくらんだためと
している。
厳しい状況に直面しているようだが、「棒ラーメン」には熱烈なファンがいる。
特に登山家の間では、「バッグの中でかさばらない」「持ち運んでも割れづらい」「縮れめんと違いスープがめんと絡まないので、
残りスープにご飯を入れておじやにできる」といった利点で重宝されているようだ。ある登山家のサイトでは「棒ラーメンは登山食
のホームラン王」とまで書かれている。
登山家以外にも、即席めんをよく食べる人の間では、「店で食べるよりうまい」「棒ラーメンよりうまいインスタントラーメンある
の?」などと絶賛されている。
今回の赤字拡大の知らせを受け、ネット上では「支援せんといかん!」「棒ラーメンを箱で買おう。(場所食わないので保存
食に最適)」「いっぱい買うから会社潰れないで欲しい」など、「買って応援しよう」という声が続々と上がっている。
(抜粋)
http://www.j-cast.com/2014/04/16202345.html
前スレ
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397643962/ 【福岡】「ふるさとの味を守れ」「今こそ恩返しの時だ」…故郷の味、絆バリ硬、棒ラーメン「マルタイ」業績悪化、ネットで支援の輪
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398965473/-100
「ふるさとの味を守れ」「今こそ恩返しの時だ」―。棒ラーメンや長崎ちゃんぽんで知られる福岡市の即席麺メーカー「マルタイ」の
業績悪化のニュースに、インターネットで支援の輪が広がっている。購入を呼び掛ける人や、段ボール箱ごと棒ラーメンを購入した
写真を短文投稿サイト「ツイッター」などに掲載する人も。マルタイのホームページでも通販の売り上げが伸びるなど「マルタイ旋風」
が起こっている。
マルタイは1959年に棒ラーメンの元祖・即席マルタイラーメンを発売。福岡を中心に手軽な家庭の味として浸透し、人気は全国にも
広がった。しかし最近は他社の袋麺がブームになり、競合が激化。マルタイは15日に2014年3月期の最終赤字が5億7900万円に
膨らむとの業績予想修正を発表した。
このニュースを知った九州・山口出身者が、次々とネット上で支援を表明。山口県下関市出身でお笑いコンビ・ロンドンブーツ1号2号
の田村淳さんがツイッターに「僕の両親は共働きでした…土曜日は学校給食がないので、マルタイの棒ラーメンを弟と作って食べて
育ちました(中略)お世話になった僕たちが今、出来る事は買う事だ! みんな買おう!」と投稿し、その後、大量の棒ラーメンの写真も
掲載した。すると「助けちゃる」「九州に行った時に段ボール1箱分くらい買ってきました」などのコメントが相次いだ。マルタイが1日に
開設したフェイスブックにも「水くさいですよ! 買いますよっ」など応援の声が届いている。
マルタイの広報担当者は「大変うれしく、ありがたい」と感謝。同社によると、インターネット通販の売り上げも急増しており、フェイスブック
での福岡県外からのエールにも「お近くのスーパーに並べることができるように精進していきます」とコメントしている。
(以下略)
ソース(西日本新聞) http://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/85415
写真=マルタイが1959年から販売している主力商品の「即席マルタイラーメン」
http://www.nishinippon.co.jp/import/national/20140430/201404300007_000.jpg
田村淳 認証済みアカウント ?@atsushilonboo
https://twitter.com/atsushilonboo/status/456654028064047106 あのメタリックブルーは正直キモイ。
とても豚骨ラーメンのパッケージには見えない。
早くデザイン変更してほしい。 今日は久々にダブルで食べた。
美味しいけど、アブラの感触が残るなあ。
36-7年前の小学生だったときに初めて食べた時は
衝撃的なうまさだったな。 >>516
遅レスだが
ttp://www.marutai.co.jp/products/bag/post_43.php
上記から引用
商品特徴
昭和44年、当社が地元九州の豚骨スープを即席めんとして初めて商品化したのが
この『屋台ラーメン』です。細めのめんに、ポークエキスをベースに香味野菜の風味を
きかせたコクのある本格豚骨スープです。 マルタイがなんか始めようとしてる…
まだ公開されてないのかなあ
マルタイのトップURLのあとにcampaign/holding/character/たたいてみ いい味だしているな、うまかっちゃんも悪くは無いけど
こっちのほうが本格的だね 食いたいのうw食いたいのうw屋台ラーメンが食いたいのう〜w
広島市で売っている所を教えてつかあさいやm(_ _)m イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html 実家に帰ったとき、スーパーで売ってたので買って食ったが、味変わったか?というくらい記憶と違う味でがっかり。
マルタイは劣化が激しいのでは? 近所のスーパーで売っている某ラーメンと屋台ラーメンの違いを教えてくれ コレからの季節
モツ鍋屋に某ラーメン持ち込むべし! >>534袋麺の屋台ラーメンは棒ラーメンにはない一体感がある
美味しいよ モツ鍋屋で使うのは麺だけでやっぱ粉スープは使わないんですよね? 俺はうまかっちゃんシリーズを全部食べて
屋台ラーメンを食べて
大阪の会社にインスタントとはいえ真の豚骨は作り得ないことを
一瞬で理解してしまった まず麺が違うよね?
屋台ラーメンにウェイパーをちょっぴり加え、おろしニンニクと自作激辛高菜を入れて食べると超うまかー!
もちろん麺カタで しんら
「ギンコ、さっきの衝撃で、屋台(リヤカーのこと)のタイヤが取れちゃったよ!」
ギンコ
「これはだめだ、軸が折れている。
この屋台は使用不可能だ。」
スイ
「ちっ、父ちゃんから黙って持ちだしたリヤカーなのに…。」 うまかっちゃん発売開始から知ってるけど「マルタイのをとんがった感じにしたの」
って思った記憶がある。マルタイは麺もスープも野暮ったくてそれがいい・・ 屋台も長浜も
水少なめで作っても薄い(うまかっちゃんよりだいぶ薄い)
麺がしょぼい >>542それはないw
うまかっちゃんは薄いし化調の味がひどすぎる >>543
うまかっちゃんオタでもなんでもなく普通に比較したんだが・・・
麺がなんか白くて安っぽいしスープとの絡みも悪い
まだ食ってないけど棒ラーメンのがうまいのかなここは 長浜
ぶどう糖、粉末油脂、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
炭酸Ca、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤、香料
屋台
ぶどう糖、粉末油脂、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
炭酸Ca、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤、香料、香辛料抽出物 >>544うまかっちゃんはインスタントラーメンとしては美味しいけど
豚骨ラーメンというかんじではないのだな
屋台とか長浜の方が豚骨ラーメンとしては優秀 屋台初めて食べた、美味いけど五木のもっこすには負けるな。 >>547もっこすは乾麺だからフライ麺の屋台とか長浜とかうまかっちゃんとか
とはジャンルが違うから正当な比較は出来ないね >>543
同意。何でうまかっちゃんはあんなに化学調味料を
たくさん使ってるんだろうと不思議に思う。
大概の即席めんは大丈夫な自分も、うまかっちゃんだけはダメ。
屋台は中国地方でも置いてる店とそうでない店が
あるので、置いてる店を探すのが結構大変。 屋台は普通に食べるより硬めに茹でて肉、野菜で炒めるとメチャ美味い。
スープは半分で丁度、塩分カロリーも落ちる。 某ラーメンシリーズの中で最も豚骨臭が感じられるのはどれですか? 先月新発売の「本場の味九州博多長浜ラーメン」
美味かった
ノンフライ麺だから好き嫌いはあるだろうけど、試してみる価値あり OKストアで買った屋台九州味がクソ美味かったんで
鹿児島黒豚とんこつも食ってみた
ん?
屋台九州のほうが美味いぞ?
あとは長浜と熊本も買ってあるけどやはり定番は強いのか そうなん?
久留米、鹿児島、熊本は濃いめに作ると結構うまいよ。
売ってる店が少ないんが難点 マルタイの袋の長浜ラーメン、ノンフライでリニューアル。液体スープ。
正麺やラ王に出遅れた感があったけど一気にぶち抜いたと思う。