即席そばの存在意義とは？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 00:10:30

即席焼そば、即席ラーメン、即席うどんはＢグルの中でも不可欠の存在となっている。
しかし即席そばは『そばどん兵衛』や『緑のたぬき』なども上記の即席麺に飽きたか大晦日の年越し用ぐらいしか積極的な理由が見つからない。
本格的な蕎麦はうどん、ラーメン、焼そばに負けてないのに何故？オマイ等はどんな時に喰う？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 00:26:08

お手軽だからに決まってるだろ。ちゃんと作るの
面倒だからな。お湯入れるだけでそこそこ旨い。
とゆうわけで～糸冬了～

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 00:56:54

そばは醤油味しかないからねぇ
とゆうわけで～糸冬了～

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 00:58:20

４様

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 02:23:06

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
アホっす！アホっす！
真性のアホっす！！！
真性のアホが現れたっす！
大変っす！こんなアホ見たことないっす！
驚きっす！驚愕っす！愕然っす！呆然っす！大ニュースっす！
このスレッドにこんなアホがカキコするなんて驚きっす！
こんなアホ2ch始って以来っす！
信じられないっす！
ビックリっす！お笑いっす！
人間国宝級のアホっす！世界遺産級のアホっす！
アホの坂田もビックリっす！ジミー大西もビックリっす！
えらいことっす！大変っす！騒然っす！
アホっす！アホっす！
真性のアホっす！！！
アンビリーバボーっす！アメージィングっす！ファンタスティックっす！
みんなを呼んでくるっす！他の板のみんなも呼んでくるっす！

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 06:14:19

覚え立てのコピペを使いたいことが、
僕の若い頃にもありました。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 08:45:46

即席そばの方が商品バリエーションが少ないのは
普通のそばのほぼ全てが、
和風の、醤油とみりんで味をつけた鰹のダシでしか食されないのと
、たぶんなんか関係がある

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 12:36:02

実際必要度からすると、うどん＝焼きそば>ラーメン>>>越えられない壁>>>パスタ>>そば＝茶漬けだな。
正直イラネー

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/11 12:49:04

>>6
覚え立てのコピペを使いたいことが、
僕の若い頃にもありました。
と突っ込むことで悦に入ることが
僕の若い頃にもありました。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/12 22:35:02

汁ありなら　ラーメン>>うどん>>>>>超えられない壁>>>>>そば
汁なしなら　ヤキソバ>>>>>超えられない壁>>>>>スパ
半年でカップそば一個何とか食うのに対しラーメン（カップヌードル含む）は最低30個は食う。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/12 22:42:30

なめこそば昨日くいましたが？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/13 10:35:21

週3でｶｯﾌﾟ蕎麦食ってる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/13 22:48:58

メーカーもやる気がないと思う。
うどんは生麺タイプやもちもち感アップなど努力の跡がうかがえる。
蕎麦はうどんと同一ブランド（同一コンセプト）でセット売り。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/15 13:45:17

ジャンクフードは子供の頃の影響も大きいのでは？
家は昔からそんなにインスタント食う家ではなかったが、UFO、どん兵衛、カップヌードルなどは置いてあった。
子供の頃はあんまし「蕎麦どん兵衛」や「緑のたぬき」食べなかったな。
関西人だったので貧乏学生の頃は中華料理屋でまずいラーメン食ったり、駅で立ち食いうどん食ってた。
蕎麦は社会人になって金ができてから食いだしてるので美味い「盛り蕎麦」をよく食ってる。
こういう環境ではわざわざインスタント蕎麦食おうとは思わん。
正直あれを「そこそこ旨い」とは到底思えん。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/15 17:48:12

『なめこ』とか『生麺』とか意外とプチグル多いのな？
漏れは今の麺でいいから『鴨南そば』キボン。
具は今流行りのレトルトではなく、日清伝統のフリーズドライ＆訳分かんねぇクズ肉。
味は化調を効かせて甘濃ゆく。それなら毎日食べてもいいな！

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/16 01:29:17

>>15
かつてはあったようだ。
マルちゃん「鴨肉そば」
（今はどうなんだろ・・・）
http://cupramen0.hp.infoseek.co.jp/maruchan/kamoniku.html

15 · 05/01/16 11:29:54

>>16　さんくす

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/16 19:18:59

インスタントで「もり蕎麦」ってある？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/17 21:10:38

このスレ、ビジネスチャンスの宝庫だな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/17 22:15:35

セブンで買ったカップ蕎麦
熱湯入れてレンジでチンして作るやつめんどいけど
かなりうまかった。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/18 00:34:26

>>18
かつて「深大寺そば」（メーカー失念スマソ）が出てたけどな・・・・

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/18 12:03:28

インスタントそばがき

売れない

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/18 21:02:46

...プップ、「蕎麦」はウリナラが起源ニダ。
本場では犬肉とキムチを入れるニダ。

知らないのはチョッパリだけニダ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/19 12:06:13

どんべい天蕎麦
緑たぬ
さいこー

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/19 12:16:48

まるちゃんの、袋入り即席そばの揚げ玉最高です。

1 · 05/01/19 19:09:50

即席そばの具について考えてみた。
現行はてんぷら系（かき揚げ、揚げ玉）がほとんどかな？

あとは既出の
鴨南そば…(ﾟдﾟ)ﾝﾏｰそう
なめこそば…(ﾟдﾟ)ﾝﾏｰそう（これってレトルト？）犬キムチそば…(ﾟдﾟ)ﾊｱ?犬は無理でもキムチはフリーズドライにしたら意外といける鴨？

新規ネタで
ニシンそば…(ﾟдﾟ)ﾝﾏｰそう（レトルト）
花巻そば（のり）‥(´д`;)淋しい
大根おろし…(´д`;)なんか水っぽそう（レトルト出来るか？）
とろろそば…(ﾟдﾟ)ﾝﾏｰそう（レトルトできれば）

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/19 22:54:22

コロッケそば

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/20 12:18:29

残念だが、いくら具を考えても無駄！
蕎麦は蕎麦（麺）が旨くなけりゃ。蕎麦は生鮮食品だよ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/20 12:39:28

ｶｯﾌﾟの麺それなりにうまいじゃないか
生鮮食品と言うけど
乾麺の蕎麦はどうなる？

28 · 05/01/20 13:21:55

>>29
カップの麺って緑のたぬきとかそばどん兵衛の麺の事か？あれかそれなりに美味いか？漏れには歯応えなし、香りなし、蕎麦とは思えんのだが‥‥
まぁそれなりに美味いと言うヤツもいるのだなと。
乾麺に関しては、それなりに美味いと思う。稲庭うどんや素麺、冷麦にはおよばんが。乾麺レベルでカップ麺できたらもっと売れる鴨

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/22 09:16:34

>>27
コロッケそばいいね。いかにもＢ級だｗ
ただ、どうやってインスタントにするかだ。テンプラにしろ揚げ物はフリーズ・ドライでは限界があるような‥‥

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/23 20:12:59

カップうどんとカップソバの売り上げ費とかどんなものなんだろう？赤いきつねと緑のたぬきとか。
根拠はないがうどん：ソバ＝８～１０：１ぐらいかと思うが？

1 · 05/01/24 14:49:13

>>28 >>29 乾麺はいいね。生鮮というより干物や缶詰のようにまた別物だが。
ただ、あれをお湯三分で戻すのは技術的に無理そうだな。
それにあそこまで行くと「ごんぶと」や「ＧＯＯＴＡ」のようにハイクラス品になってしまう。
俺的には「緑のたぬき」や「そばどん兵衛」が「赤いきつね」や「きつねどん兵衛」並みにそこそこ美味くなればいいのだが。
コシはもともとそばに期待してないのでラーメンの技術を応用すれば問題ないだろう。
あとは香りだな。マツタケのお吸い物の様な人工の香料を麺に練りこめないものだろうか？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/24 21:47:47

ローソンで十勝製麺の大根おろしとなんかキノコのそば売ってたよ。
出先だったので買わなかったんですが報告。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/25 20:53:35

>>34　漏れも見た。なんかすがきやのテンプラそばもあったな。今度食べたら報告するよ！

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/26 06:15:25

何気に良ｽﾚになってきた

35 · 05/01/26 22:34:00

食べた。寿がきや天ぷらそば。感想は美味い≒うどんに追い付いた？って感じ。麺は生麺湯きり（ラ王タイプ）蕎麦粉30％
出汁はどん兵衛、緑たぬと同等のしょぼさ
具もまぁ少しマシ？変わらん？ぐらい。天プラというよりスナック
値段がどん兵衛より＋100円（コンビニ価格）がな‥‥まぁ同じ値段ならきつねどん兵衛より確実に上！！

1 · 05/01/30 12:40:33

>>34 >>35スレ立てたモノの責任として両方食べた。結論から言う(・∀・)ﾝﾏｰ!!
特になめこ大根おろしそばの方はフリーズドライ麺なのにちゃんとコシがある
価値／価格や他の即席麺との比較はもう少し食べてからします
そば単独ブランドだし、このクラスは進化しているな‥‥あとはそばどんと緑たぬが、いつ「そこそこおいしい」になるかだなｗ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/30 18:22:07

>>22　今ふと思ったんだけど「そばがき」ってインスタントそばだよな？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/01/31 06:17:49

ソバ粉に水入れて練るから違う

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/03 11:45:48

そばどん兵衛、緑のたぬきは当分の間「そこそこ美味い」には未達かも
十勝製麺（初めて知った）やすがきやだから出せたけど日清はインスタントそばはやる気なしかも。
かき揚げ天も確実に回収出来る（うどん）どん兵衛からの導入だしな。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/03 18:03:49

即席そばのボソボソした食感が好きだ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/04 15:49:20

飯作るの面倒な時と　飯食う時間が少ししかない時は食うぞ
あと暇な時間あっても深夜なら食うな
ちなみに今日で昼飯３日連続で○ちゃんたぬきそばにタマゴ入れて食ったー。

　　

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/06 22:30:57

コンビニのいなり寿司３個と緑のたぬき最強。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/10 12:44:55

蕎麦好きは頑固な人が多いからインスタントなんか食えん！
確かに麺はまだまだ改善の必要があるね
でも深夜にわざわざ蕎麦屋に行かなくても直ぐ食えるのにソバ～

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/10 20:34:42

最強厨ｷﾀ───( ´д`)ｙ────┛"""

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/13 17:35:05

>>44 確かに分かるが、うどんでない理由が消極的なんだよな。
うどんほどお腹が張らないとか。ワンタンスープみたいな感じか？
なんていうのか味噌汁ではお腹がすくし、うどんでは多いみたいな。
そういう時にあのぼそぼそのしょぼい食感は確かにいいかも。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/13 22:41:15

十割蕎麦は比較的ぼそぼそしがちだ。
だから二八蕎麦が主流になったんだよ。
それとはあんまり関係ないけど緑のたぬきは美味い。
いなり寿司ともよく合う。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/14 02:10:01

冷凍蕎麦も即席かな？
ﾁﾝして、水でしめるとけっこういい感じ。

1 · 05/02/15 10:45:29

>>45　なるほど深夜か！
確かにうどんほどお腹に溜まらなさそうかも
飲んだ後もいいね。天プラだけ先にビールのツマミとか次の日のおやつとか
飲んだ後に「天プラのけて卵入り」はチキンラーメンほど濃くなくていいかも
麺はほとんど小麦だろうけどホントの蕎麦より消化よさげ
稲荷セットにしてもあの「そこそこ美味くもない」を生かした食べ方だな！
存在意義が見えてきた

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/15 22:29:39

お揚げ（きつね）＋そば
ってないんかな・・・・

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/15 22:45:17

紺ぎつね

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/15 22:57:56

>>51
㌧
そういえばあるね・・・なぜか買ったことないなあ・・・

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/16 21:28:55

かけそば、かけうどん（具は刻みネギだけっぽい）のカップ麺売ってたよ
１個５０円だった（定価じゃないと思うけど）
アレはアレで潔いなあと思った

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/17 10:07:20

>>54　普通にスーパーで売ってる？メーカーも分かれば教えて！

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/20 07:23:58

>>55 54ではないがスーパーで売ってる、(メーカーは忘れたが)
【すうどんでっせ】【かけそばでっせ】【らーめんでっせ】
のことと思われ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/20 09:02:14

http://www.instantramen.or.jp/broad/instant_noodle_ippan_300k.wmv

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/20 17:57:39

>>56のは明星だな。ニュータッチの手緒里庵は結構イケるよ。ちと高いが。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/22 10:40:20

即席そば,秋から冬にかけて良く食べるね
昨日の昼も○ちゃん食べました。

夏はザルソバ、モリソバだな。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/25 02:44:26

>手緒里庵
どん兵衛や緑たぬと比べたら、全然高くもないし圧倒的に旨い。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/26 11:05:22

>>50　すげー皮肉だなｗｗｗ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/02/26 15:09:38

いや、残念ながら、即席ソバはそんなもんでしょう
でもオイラは即席ソバ好きだよ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/03/05 00:51:24

確かに美味くねぇけど、たまーに喰いたくなる
３ヵ月に一回ぐらいは

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/03/05 09:35:41

そば食って健康

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/03/06 02:09:29

卵入れると、おいしいよね

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/03/06 21:26:16

オレは焼き海苔１枚のせて
ウズラの卵ものせるのさ
白身がうっすらと白くなる位が丁度良い。

1 · 05/03/06 23:26:01

>>34がいってた十勝製麺のを二回目食った。
旨いがさすがに一回目程のインパクトはない。
そばどんや緑たぬとは比べるべくもない
ただ「麺づくり」や「ごんぶと」と比べると？？具がほどほどだとしたら麺に求めるが…
ただ確かにこれまでのインスタントに比べるとはるかに秀逸ではある。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/03/14 23:49:46

まず味を改良せよ！話はソレからだ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 05/03/18 08:49:45

かき揚げのそばどんは出ね～の？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/03/24(木) 14:09:42

>>64　蕎麦は健康にいいかもしれんが、カップ蕎麦に含まれてる蕎麦粉の割合って‥‥

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/03/28(月) 21:43:25

多分一割以下だな‥‥

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/03/31(木) 09:05:26

俺ぶっかけ好きなんだけど‥インスタントは無理ポ？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/04/06(水) 14:23:40

彼女の顔面にぶっかけ蕎麦

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/04/13(水) 17:47:25

ぶっかけは一度冷やすのがマンドクセーからじゃね？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/04/14(木) 01:36:04

蕎麦って塩スープじゃ不味いのかな
いけないことも無いと思う

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/04/15(金) 01:41:00

カップざるそばは１００年先か

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/04/28(木) 12:48:49

不味くて良けりゃ今の技術でも可能と思われ
ジェット湯きり＆冷水でしめて再度水切り
まぁ味はわからんが

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/05/13(金) 20:27:38

即席蕎麦湯

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/05/13(金) 22:40:53

>>76
過去にあったよ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/05/17(火) 11:52:55

蕎麦の旬って？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/05/27(金) 13:21:19

秋だろ？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/06/04(土) 06:45:53

(*´∀｀)ﾉｼ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/06/17(金) 09:04:50

とろろ冷やし蕎麦＞(´∀｀*)

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/06/26(日) 14:18:30

期間限定で新蕎麦カップ蕎麦とか出来ないかな？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/07/16(土) 10:06:56

たこ焼きそば

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/07/28(木) 10:40:40

>>85　タコ焼きそば
タコ＋焼きそば？
タコ焼き＋そば？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/08/20(土) 18:57:08

インスタントの納豆そば食べたいな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/08/20(土) 20:54:55

>>78
すでにある。
このマエ実家の茶箪笥で発見してﾜﾛﾀ

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2005/09/10(土) 17:27:43

新そばの季節ですね
この時期だけの新蕎麦粉使用！！
インスタントじゃ意味ないな

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2005/09/10(土) 20:03:57

漏れは即席蕎麦はダメだ。
カップ蕎麦で一番マシなのは「深大寺そば」かな。
まあまあ美味しいとすら思わないけど。

家で食う時はもっぱら「十割そば」（発売元日清）茹でてる。乾麺だけど。
あんま良い蕎麦粉使ってなさそうだけど、普通に手に入るブツでは一番いい。
蕎麦湯も飲めるし。
蕎麦っちゅーモンは小麦の加工品に比べると融通が利かなくて、同じようには
扱えないモノなんじゃないかな。

即席味噌汁の具に干からびた豆腐があるでしょ。
アレをデカくして湯を注げば湯豆腐が出来る筈だよね。
けど、実現しても絶対美味くない。
大豆の旨味とか、にがりの風味云々とか感じられるワケない。
だからどこのメーカーも出さない。
漏れ等蕎麦好きが求めているモノはそういうモノなんじゃないかな。
技術的には実現出来てるけど、満足できるものは無理なんだよ。
即席で特に蕎麦の場合は代替品と割り切るべし。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/09/11(日) 01:55:21

蕎麦だという名前にこだわらなければ
というより本来の蕎麦とは別種の「ソバ」
だと思えば…

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/10/01(土) 09:04:55

>>90
明晰な分析、恐れ入った。
ただ一つ、あえて突っ込ませてほしい。
それならば、なぜ「蕎麦の乾麺」は成り立つのだろうか？
お湯で「戻す」行為自体はカップそばとそう変わらないと思うのだが。

>>91
同意。蕎麦風ソバってことだな。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/10/08(土) 09:08:11

それを見越してスレタイを「即席そば」としてたらすげぇ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/10/08(土) 09:52:45

３分あればそばがき作れるよ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/10/08(土) 21:54:10

>>39 >>40参照

やっぱ俺も「そばがき」は昔の即席そばだと思う

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/10/24(月) 07:58:16

海老天ぷら蕎麦のカップめん出して欲しい！
まあ無理ぽっいな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/10/27(木) 09:52:52

えび天が難しいよなぁ。乾燥だと湯戻しで衣がアチャーだし、ラーメンのチャーシューみたくパックにしたのだとどうなるか…

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/11/21(月) 09:46:23

おいし

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/11/23(水) 01:25:16

>>92 >何故乾麺は成り立つのか？
乾麺は『茹でる』と、油揚げ麺を単純に『お湯で戻す』とゆうことが
大きな違いだろ。蕎麦粉の比率も違うし。油で揚げた麺は吸水率が
いいのだろう。ﾉﾝﾌﾗｲは時間かかるしね。やはりｶｯﾌﾟ蕎麦は
蕎麦もどき、蕎麦風麺といったところか。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2005/11/28(月) 01:00:58

>>1 同意