インスタント麺を最高に美味くする方法。
どんなんがある?
オイラは絶対生ねぎとゴマ油はかかさない。 ・カップじゃなくて鍋でゆでる
・麺とスープは別に作る
・炒め野菜を入れる
これだけでぜんぜん違う
油揚げ麺の場合は重曹ちょっと入れてゆでると美味しくなる わしはスープは最初に入れるわ。麺にスープの味を染み込ませるのが美味いんじゃ。
スープは最後に入れないと風味が飛ぶとか巷では喧伝されているようじゃが最初に
入れても大して違わんな。 インスタント麺を美味しくしたいなら
私のチャンネルへどうぞ
元ラーメン屋店主、三輪雅治です
https://youtu.be/6VWD3LCwADc ドンキで売ってた
カップ麺を美味しくする粉
最近売ってない… カップ麺だけなんだが、70℃くらいの低めのお湯にして、
待ち時間を1.5倍にして食べるとむちゃくちゃウマイ!
90℃以上の熱湯だと熱すぎて味をあまり感じなくなるのか、
70℃くらいの低めで作ったら、味がしっかり分かって
むちゃくちゃウマくなる。
今度試してみて。 元ラーメン屋の三輪雅治です
私のチャーハンを見てください
https://youtu.be/0whxEFkRDBk
私のチャンネルをみるとインスタントもお店の味になります やっぱ月並みだけど
汁少なめかなあ
汁なしまではやらない
味が濃くなるから
そのぶん野菜とか具材を多く出来る スレ立てた人はもう死んでるだろうな
棺桶にインスタントラーメンを入れて貰えてたらいいな >>794
味もだけど麺のコシがしっかりして美味い