一般的に「ゆとり世代」は、現在４０代の人達まで該当します。その理由は現在40代の人も、それ以前の詰め込み教育の反省から「ゆとり」を学習指導要領に組み込んでいるからで、「ゆとり」を組み込んだ教育政策をうけているので「ゆとり世代」という事です。
文部科学省が一般向けに公表している情報によると、現在49歳までの人たちまで義務教育機関の授業時間の減少、および学習内容が圧縮され減った教育政策の影響をうけています。

文部科学省の情報のリンクを貼っておきます。ここにその情報が記述されています。→http://www.mext.go.jp/b_menu/hakusho/html/others/detail/1318313.htm

文部科学省の情報を見ると「ゆとりと充実」というキーワードを見つけることができます。おそらくこのキーワードから「ゆとり教育」という概念が広まったのだと思われます。