食いもんの歴史
納豆を食うようになったのはいつからかに興味があります。 弥生時代以降だろう
あんなもん飯がないと食えんからなw >>8
いや中国が発祥。
別に餃子に限らず、中国では残り物を改めて食べる時には飯でも焼いて食べた。
もちろん衛生的にも良いし、冷えたものよりおいしいだろ。 >>10
中国には水餃子しかなくて焼き餃子は日本人は発展させたって誰かが言ってたんだけど、デマだったのか 正しくない情報が発生するのは、誰かが根拠のない情報を作ってしまうからですが
それは意図的だったり、正しくない推測をしてしまうことから起こります。
歴史を考える場合、良く起きることです。
ただし、なぜそんな推測をしてしまったのか、ということを推測することは出来ますね。
もちろん「推測」ですから正しいとは限りません。新たな正しくない情報になってしまうかも
知れません。
それを前提に「推測」するならば、
中国では水餃子がメインです(これは事実)。日本では焼き餃子がメインです。これも
我々が餃子を食べる経験から明らかでしょう。
そういうことから、焼き餃子というのは日本人しか食べないのでは? という推測が
発生したのかも知れません。
実際は中国でも食べ直す場合焼いて食べます。従って焼き餃子は「日本オリジナル」ではないようです。
あと、こういう考えをすることもできます。
「焼き餃子」とは、「焼いたことによっておいしくなる」ということを最初から目的として調理して食べるもの、
従ってそれは日本人のオリジナルである、という考え方です。
そういう定義に基づけば焼き餃子は日本人オリジナルかも知れません。ただし、他の国でもそのような
ことをしているかどうかを確認する必要があります。
あと、言葉のニュアンスによる情報の変質という可能性もあります。
例えば、
>>8は「焼き餃子は日本オリジナル」ということをホントかそうでないかを問題にしています。
しかし、
>>12は「焼き餃子は日本人は(が?)発展させた」という表現になっています。
これは微妙に違いますね。>>8なら、日本人以外の人も焼き餃子を食べていたらホントではなくなってしまい
ますが、>>12なら、日本人以外が食べていたとしても、さらに言えば日本人以外が考えついたとしても
ホントである可能性があります。なぜなら、もし中国が先だとしても、それをメインにしてしまったのは
日本人だからです。
ある出来事を正しく考えるには、いろいろな情報を正しく捉え、事実関係を整理する必要があります。
意図的である場合も図らずもそうなってしまう場合もありますので、なかなか難しいのですが。 だったらこのスレをみなきゃいいだろw
わざわざ見に来てまで何をわざわざ書いているんだ(笑) トンカツってキャベツなかったら食い辛いよな
だからキャベツが出来た頃じゃね? >>25
きむらやが作りました!
世界初の偉業です!! トンカツはコートレットを作るのに時間の手間を省くため天ぷらみたいにあげたんだろ。
本来はあげ焼きみたいにして作るがそれは時間かかるから。 家康が食って死んだという鯛の天ぷらってうまいのか? いろんな食いもんが出てくるなあ
最近、ラード使ってとんかつ揚げている店がないなあ
ヘルシー志向はいいけど、それは食事全体で考えればいいんで
とんかつ揚げるならラード使ってほしい。 家康の鯛の天ぷらて献上品のオリーブ油でなかったか?
もしそうならオリーブの匂い駄目ならきつい スープが不味いんだよね
清湯でラーメンはうまくない / \ / \
-‐,¬ ァ‐,‐-
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ト 、 ,. イ なんか喰わせろよ
\工エエエ工/
人類史上初めて、河豚を食べて毒に当たった人は偉い。
毒がどの部分かを見つけた人はもっと偉い。 ttp://blog.hobbystock.jp/report/images/tp0108/013.jpg
お美しい・・・ 豚の角煮がうまい。
あの柔らかさ、女のオ○○コにそっくりな感触だよな >>61
貝塚からアワビの貝殻が見つかっているから、その頃には食ってたんジャマイカ? ソニンが日英合作映画に出演するとのこと
『女優』として『脱ぐ』ようです
作品としてはR18になるようですので期待しちゃいますね
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/mobile/1140247163/
かまぼこがいつから作られるようになったかに興味があります。 ニャンとか言ってる奴スレ違いだろ。
出ていけよクズ!
ニャン♪ニャン♪ニャン♪ 煮ると言う発想は昔からあったと思うのだが、
油であげると言う発想はいつごろからできたのだろうか? 中国で油を使うのが一般的になったのは
食用油が大量生産できるようになった宋時代だよね。 あの時代はどんな油だったのかなぁ
エゴマかなぁ、菜種が入っていたのかなぁ 古くからというのなら大豆かもしれない。
加工に使われたのも早くからだ。豆腐とか。
油が抽出されてもおかしくないと思われ。 オリーブ油は一番簡単にできる食用油
そのまま絞るだけで油取れる >>101
どうするんだっ、てツッコまれてもな(笑) >>110-112
食いもんじゃねえだろ
>>110-111はまだ体には良いが、>>112は塩分摂り杉による高血圧で逝ってよし 塩分欠乏の方が急速に死に向かうけどな。
高血圧なんて徐々にじゃん。
塩ないと急死するにゃん じゃあ論文書けず徹夜の俺が何か書くか
チーズを固める物質は元々子牛の胃から取ったものにゃん
最近は合成してる。
子供が消化しやすいよう
乳を固形状にする生理現象を利用するそうだ。 昔のカップヌードルは、プラスチック製のフォークがついていた フォークの刃がなぜ三本くらいが多いかというすげぇニッチを研究したもの読んだ事ある
物が回転しないように押さえるには二本必要
刃が増えると物を持ち上げやすい
刃が増えるとスプーンのように掬うこともできる。
しかし刃が増えすぎると口に入る大きさにならない
(口にはいる大きさに加工することが困難の意味か)
で三本だと
四本も多いけどね。 >>134
割りばしくれるようになってそっちの方が多くなって結局フォークはなくなった。
あのフォークを生産して日清に納品していた業者はどうなったんだろう? ビーフジャーキーでエビスを飲む一日の終わりが好きニャン ∧∧
/⌒ヽ) ハイハイ、ここは食いもんのスレですからねっ!
i三 U
〜三 | ネコさんたちはそういうスレにお行きなさい・・・・・・・
(/~∪
三三
三三
三三 中国の猫料理
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~elnino/Folder_Travels/Folder_China/Chinese_HeavyMeal.htm
No13を読むべし 猫は人間の食べ物を守るため、船で飼われていました! ネズミ旨いニャン。ネズミ食わない人間は馬鹿だニャン。 >>161
マジレスすると航海中の貴重な新鮮な肉として
ネズミは食われてた。
さすがに幹部は食わなかったみたいだが。 鶏は新鮮な肉として積まれていたな。
鶏姦は二重の意味であったのか…? 強引に融合するとウィーン包囲中のウィーン市内ではネズミの丸焼きが金貨数枚で売られたそうだ。
食べ物の歴史だな。
ヨーロッパでは牧畜の広がりにより、蚊が牛の血を吸うようになり
人間のマラリヤが減ったそーだ。
いや2匹+α・・・・・・・・・・・
猫がのさばり出してからk(ry 欧州でコーヒーが流行るようになってから砂糖が必要になった
そして新大陸などで砂糖プランテーションが作られた
そこで働かせる黒人獲得のため
奴隷狩りがアフリカで発生
そこで猫がニャーン♪
iヽ、
ミ ヽヽ、
,,,ミ ),,,,\
‐- ...,,__ カチカチ / ,,;;;;;;;;;; "''-、
~""''' ‐- ...,,__ /,, ,,;;; ;;;;;;''''__,,_,.-'''"l、
____,,,,,,,,,,,, -------/●);;;; ,;;''' 彡 l ,!
⌒ヽ、 _,,..,,,,,,f," ;; ;;; '' ;;;;彡三;_/ '' 彡 ノ ,,l
ヽ、. / ,' 3 `(,,,,,,,,,イ''''ー、,;;;;;;; ((,,,,,.. (●>, __/'';;;;!
l ⊃ ⌒_つ '''-l ( ,.,., ,;;,, '';;;;;;,,,,/
`''ー---‐'''''" l メ//l '';,,,;;'';; '';;; ';, '';:;/
"'''- .._ 「ニ」「ャ」「ン」「♪」 | / /メ、|';,,,,,'''';;;;;;;;;;;;;; ン;ヽ
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いつの間にか僕のAAが貼られてたニャン パプアニューギニアではヤムイモタロ芋が主食だったが
生産性がよいさつまいもがパプアニューギニアに伝わって人口急増したそうだ
, ノ)
ノ)ノ,(ノi
( (ノし
┐) ∧,∧ ノ
..|( ( ....:::::::) (
 ̄⊂/ ̄ ̄7 )
(/ 保守 /ノ
 ̄TT ̄ 保守がてら
人参はイラン原産
だから紫人参とか多種が存在
そうそう前チーズの凝固剤のこと書いたんだが
レンネットて名前だった
日本人が代替物質作るまで基本的に子牛殺して作ってたはず。
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ノ"""ヽ __ 彡 ヾ
| ヾ ノ⌒ ""--彡 :: σ ο ミ
\ ::;;;:: ;; 丿::: ▼ :::ミ
ヽ ::: ;;┌=ヽノヾノ┐
 ̄ヾ ‖ ::::::::::::::| ‖
|;; ::::‖∧,,∧ ∧,,▲ ニャー
. |;; :::: ..ミ,,・∀・ミ(;;・∀・)..
|;; _ :: :::;;;;;彳≡≡≡≡;;彡 ニャー
ヽ ;;;ノヽ ::::::::;;;;;;;; ミ≡≡≡≡彡
|.;;;「 《 ::;;;;;;==.....ミ≡≡≡彡
. | ヽ .. ゝ ;;;;;| ..ヾ:;;;; | ;' ':;,, ,;'':;,
;' ':;,.,.,.,.,.,,,;' ';,
,:' \ : :、
,:' <O> ,,. 、<O> ::::::::', なんか昔の懐かしいチームに戻ったような
:' :::::i. 気がするニャン♪
i (_人_) :::::i
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`:,、 ::::::::: /
,:' : ::::::::::::`:、
,:' 24 : : ::::::::::`:、 バターの代替品として造られたマーガリン
最初は植物油でなく牛脂を使用
臭そう
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(/ 保守 /ノ
 ̄TT ̄ 久しぶりにきたら相変わらす猫さんスレか。
フギャ〜 ,;'':;, ,;'':;,
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,.,,.,.; ○ ○ ;' ぃょぅ!
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,:' <O> ,,. 、<O> ::::::::',
:' :::::i.
i (_人_) :::::i
: :::::i
`:,、 ::::::::: / 仲間が来たニャン♪
,:' : ::::::::::::`:、
,:' 24 : : ::::::::::`:、 >>51
>人類史上初めて、河豚を食べて毒に当たった人は偉い。
>毒がどの部分かを見つけた人はもっと偉い。
↑
猫を使って動物実験したに違いない。 キクラゲ、ナマコ、蝸牛、クラゲを最初に採って食った奴の勇気に驚くね
食おうとも思わんだろう普通 実際に動物に食わせてみたてのはあるかもしれん
北清事変で北京で篭城してた在外公館の懐柔として西太后が食糧を差し入れた時に
まず犬に毒見させてからじゃないと口にしなかったとかの例もあるしね ただ他の動物も貴重だからなぁ。
僅かの食料のため実験するかな >>237
ぬこは気高い動物だから食いません
うちで昔飼っていたぬこも生餌一度やっちゃった後はドライフードは食わず、出してもそっぽ向いてた
これまた一度ご飯の上に鰹節かけて出したら鰹節だけ食ってご飯は全部残した >>243
猫まで飽食する時代のスレになっちまった 納豆と豆腐は日本に伝わる際に言葉が逆になったらしい。納豆は豆が腐ってるし豆腐は豆を枠に納めるとしたら納得いく。 納豆と豆腐は日本に伝わる際に言葉が逆になったらしい。納豆は豆が腐ってるし豆腐は豆を枠に納めるとしたら納得いく。ついでに晒すという漢字と泊まるという漢字も逆になったらしい。日が西に傾くと泊まるし水で晒すと白くなる。 納豆は藁に収まっているし、豆腐は豆と煮ても似つかぬ形になっているので「腐」=性質が変わる という字をあてたんだろ
太陽光はそれ自体漂泊作用があって日光に晒されると色あせることが多く、人は旅の疲れを湯につかったり汚れを洗ったりして泊って癒す
理屈では何とでもいえる罠w 日本食物史(吉川弘文館)ISBN978-4-642-08023-1
2009/7/10 第一刷
まだ三分の一しか読んで無いが面白い。 , ノ)
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 ̄TT ̄ ねーこちゃんニャニャニャーン♪
ニャーンニャニャ、ニャニャーンニャーン♪
ニャン♪ニャン♪ニャン♪ 江戸時代、戦国時代までは鶴を食べてたみたいだけど
何時ごろ廃れたんだろう 豚足は、個性強い食いもんで、喜ぶ人がいるのが面白い。さて、そこで、
猫足は、どうだろう?
782 名前:ゆきんこ[] 投稿日:2011/11/30(水) 22:56:03 ID:3k9Z3KEg [ i219-96-244-185.s04.a004.ap.plala.or.jp ]
震災後ずっと行方不明だった猫が生きて見つかった!
嘘みたいだった。信じられなかった。正直諦めてたから
死んだ家族が蘇ってきたような驚きと嬉しさ。
震災の後2回浪江に帰って、2回目ずっと一日町内探して、帰る事を決めた
あの瞬間の気持ち今でも忘れないから、本当幸せにする。
783 名前:ゆきんこ[] 投稿日:2011/12/01(木) 00:31:28 ID:4QNeLcBA [ ZQ237044.ppp.dion.ne.jp ]
ねこちゃん、見つかってよかったね!
イイコイイコしてあげてね。
そういえば「吾輩は猫である」に猫食についての記述があったな 熱々の御飯にペディグリーチャム乗っけて醤油垂らして食べたい ( ノ,' ,,-―――――-、
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 ̄TT ̄ >大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ 声優の遠近孝一さんがマニアックに戦国時代を語る無料配信番組です。
戦国ネット「すきらじ」
第25回「風林火山」
http://www.suki-radi.com/
孫子の旗について興味深くぶった切ってます(笑) GWは毎年豊漁で笑いが止まらん
奴隷が育てて俺が横取り
せいぜい頑張って支えるがいいぜ。アホども
ギャハハw ,
,/ヽ
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∧_∧ ,/ ヽ
( ´∀`),/ ヽ
( つつ@ ヽ
__ | | | ヽ
|――| (__)_) ヽ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ヽ
/⌒\/⌒\/⌒\/⌒\|彡~゚ ゜~ ~。゜ ~ ~ ~ ~~ ~ ~~ ~ ~~ ~~ ~~
⌒\/⌒\/⌒\/⌒\/⌒\彡 〜 〜〜 〜〜 〜〜 〜 〜 イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6609090.html ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 ∧,,,∧
(´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
(| |)
し--J
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」 「ザ・歴史食堂」で紹介されているのがどれも知らないものばかりだった