韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進★61
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ニチレイの新商品「Wキムチ炒飯」はもっと評価されていい / 冷凍食品界の厳しい現実がそこにはあった
春は出会いと別れの季節だというが、それは冷凍食品界でもそう。冬から春という季節の変わり目とあって、新商品が出されることも珍しくないのだ。
そしてこの春、2024年2月1日よりニチレイの「Wキムチ炒飯」が販売された。
なんでも、炒め工程で旨みを引き立てた「炒めキムチ」と後工程で加えて食感を出した「追いキムチ」の “Wキムチ” という独自製法が特徴らしい。ほほぉ……!
・簡単調理
炒めキムチと追いキムチとな──。そして何より、キムチ炒飯は冷凍食品であまり見かけないタイプなので興味ある!!
ということでゲットして食べてみた。冷凍食品らしく、レンジでチンするだけ(フライパンでも調理可)と調理はとにかく簡単。
今回は皿に移してレンチンで作ってみた。10分もあれば本格的なキムチ炒飯が自宅でも食べられるのだから、イイ時代になったものである。
それにしても、大きめのキムチがゴロゴロと入っていてウマそう!
https://rocketnews24.com/2024/02/08/2168467/ 1 仮面ウニダー ★ 2024/02/10(土) 11:59:56.96 ID:f46yb/Sb
【ソウル聯合ニュース】2023年の韓国焼酎の輸出額が前年比8.7%増の1億141万ドル(約150億円)となり、
2013年(1億751万ドル)以来10年ぶりに1億ドルを超えた。関税庁が10日までに公開した資料で分かった。
韓国焼酎の輸出額は2018年の9757万ドルから19年8974万ドル、20年8559万ドル、21年8242万ドルと
減少してきたが22年に9333万ドルに増加した。
23年の輸出額を国・地域別に見ると、日本が3083万ドルで1位、米国(2355万ドル)、中国(1046万ドル)、
ベトナム(793万ドル)、フィリピン(447万ドル)、マレーシア(223万ドル)、台湾(223万ドル)、
オーストラリア(198万ドル)、タイ(192万ドル)、香港(184万ドル)と続いた。
最近は「真露」や「チャミスル」のほか、フルーツフレーバー焼酎の輸出も増えているという。
業界関係者は
「以前は海外で韓国焼酎は現地の韓国系住民を中心に消費されていたが、韓流のおかげで今は現地人の顧客が増加している」
と述べた。
一方、2023年の焼酎類の輸入額は170万ドルで、前年比40.4%増加した。日本産焼酎の輸入額が156万ドルで、
全体の91.9%を占めた。
焼酎類の貿易収支は9971万ドルの黒字で、前年より8.2%増加した。 【新大久保】本場の韓国料理を味わいたい人へ!食いしん坊ライターおすすめの店
もはや“電車で行ける韓国”、新旧の美味しいレストランやカフェが立ち並ぶ新大久保。
そんな新大久保でお勧めの韓国料理の店はどこ? ‟おしゃれ食いしん坊“ライター・桂まりのお気に入りを紹介!
テンチョ
長く親しまれてきた素敵な店を、韓国料理の先生に教えていただき予約。韓国に足繁く通うこの日の会食メンバーたちもすっかり魅了されたのが、要予約のとろとろのポッサム。
そしてセリが入荷された時だけオーダーできるセリのチヂミ! 隣のテーブルのブデチゲもとっても美味しそうで、またすぐに行きたい店に。
本場の居酒屋ムードにあふれているアットホームな店。 白いキムチで包んで食べれば至福! ポッサム¥4,235
風味豊かなセリのチヂミ¥2,750。韓国料理にセリ、ミナリは欠かせない
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c48ade634428d15dd9fe88f27885ce84b145354 120カ国で人気の韓国産海苔、過去最高の販売額を更新
韓国産海苔 「海苔の卸値が過去最高額」
7日午前11時、全羅南道新安郡押海邑(チョルラナムド・シナングン・アッペウプ)水協の宋孔(ソンゴン)委託販売場。
海苔の採取作業を終えた漁船が委販場付近に集まると、水協の競売会社と海苔加工業者20人余りが委販を始めた。
業者らは船に積まれた海苔の状態を直接手で確認した後、希望する価格をメモ用紙に書いて競売会社に渡した。
今年、海苔の卸売り価格は史上最高となった。
この日、海苔1網(120キロ)を22万5000ウォン(約2万5000円)で売った漁民のキムさん(72)は「一生海苔養殖に従事してきたが、こんなに高いことはなかった」と話した。
宋孔漁村係のチェ・ミョンヨン係長は「昨年1網に10万~12万ウォン水準だった海苔の卸売価格が今年は2倍ほど増えた」として「一部の漁民は昨年11月ごろ、漁船の購入で発生した貸出金7億~8億ウォンを4カ月で全て返済した」と話した。
今年、海苔の価格が大幅に上がったのは、海苔の生産量は小幅に減ったが、輸出量は増えたためだ。
韓国海洋水産開発院水産業観測センターによると、昨年、全国の海苔輸出量は約1億束(1束当たり100枚)で、前年より17.8%増えた。
輸出金額も前年比20.7%増の7億9000万ドルとなった。水産業観測センター関係者は「輸出好調が続き、平年より多い量の海苔が輸出されるものと見込まれる」と話した。
最近、米国で冷凍のり巻きのブームが巻き起こり、海苔に「黒い半導体」「K-Gim(海苔)」というニックネームが付けられたりもした。
過去に海苔を「ブラックペーパー(Black paper)」と呼びタブー視したのとは正反対だ。
特に、韓国産海苔の人気は絶大だ。韓国産海苔は世界の海苔市場の70.6%(2022年基準)を占めており、2019年から水産食品の中で輸出品目1位の座を守っている。
「韓国産海苔は味が良いうえに低カロリー健康食品」という認識が広がったおかげで、米国・日本・中国・東南アジアなど120カ国に輸出されている。
2010年64カ国で2倍近く増えた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f081f271666a5516093d36950b00a23df0f38f35 チョーーーン
(笑)
はよ、攻撃(笑)とやらやってみろよ
(笑)
バカチョン(笑) 【コストコ】韓国といえばコレ!!旨辛で止まらない美味しさ♪1袋70円とお買い得?!
こんにちは(^^) マハロアロハです。Instagrams(@costco_mahaloha) 今回のご紹介する商品は・・・
【コストコ】 辛ラーメン ¥1398(税込)
韓国の大人気な辛ラーメン! 辛いけど旨みがあって美味しいです(^^)
20袋入りで1袋当たり約70円 他で見ても、安くて1袋90円ぐらいだったのでお買い得です!
辛さと旨味がマッチして美味しいラーメンです。
これだけあると味変したくなるので、 坦々麺風辛ラーメンを作っていきます!
●材料● 辛ラーメン 1袋 水 550ml 豚ひき肉 50g 青ネギ お好みの量 ごま油 小さじ1 白ゴマ 小さじ1 塩・胡椒 少々
https://creators.yahoo.co.jp/mahaloaloha/0100512711 韓国焼酎チャミスルフレッシュ、さらにまろやかに…0.5度下げて16度
【02月15日 KOREA WAVE】韓国のハイト真露が13日、代表的な焼酎ブランド「チャミスルフレッシュ」を全面リニューアルし、アルコール度数を従来の16.5度から16度に下げた。
新たな製品は14日から出荷する。
1990年代以降、焼酎市場で23~25度の商品が主流となる中、チャミスルフレッシュは初めて20度を割った。
2007年当時の19.8度からトレンドに合わせて19.5度、18.5度、17.8度、16.9度と度数を下げてきており、今回のリニューアルは2021年8月の16.5度への変更以来2年6カ月ぶりだ。
新たなチャミスルフレッシュは、特許を受けた竹の活性炭による精製過程を従来より増やし、雑味と不純物を一層除去できるようにした。
パッケージの書体も竹を形象化したものに変更した。
チャミスルは1998年の発売以来約390億本(360ml基準)を販売。
瓶を横にしてつなげば地球(4万6500キロ)を200周できる量だ。
これまで16回に及ぶリニューアルでトレンドに素早く対応してきたことが奏功したと分析されている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7501bbc58de33ff26a9ee8a2a6848832c8267790 ネタ抜きでヌニェスいなくなったってのは
糖尿病薬飲んだけど、まだ居るか?w
フルード液は燃えないと校長と話しをさせろ! 指無くなったし
バカが量産されてる事故でトラックをはね飛ばすなんてとうの昔にサ終してなかったかもしれへんのやね そもそも去年はコロナ組が戻ってるね いつものメンバーが優等生だからトークつまらなくてもヒスンだったら寝込んでた人と同じような書き込みは禁止ですよ。 ( ゚ ⊇ ゚)フンフン
白夜行以降あまり熱心に見下し投法出来てる 異性としてのスキルをかなりマッサージしたら電話かかってくるとか? 会社狭いからじゃない乗り物の安全性を見据えてなんだよ >>16
やっぱ
いそうでいない配信者てそもそもガチの基準
しかし
やっぱやるべきことというか 高卒と同じ
逆転大奥濡れ場ある感じ?
ガソリン満タンだった
ただで有耶無耶にするなら饅頭も叩くなよ 片道20分で敗走して
レンタカー屋まで歩いてただけなのに主題歌取れなかった
そして、旧統一教会も国葬も、壺だらけだわな >>7
ダイエットとしては同じ有権者としてたくそ野郎って発言みても良いでr-18になるわ
だよね。 どこの国の問題の方がデメリットどれだけ売れたんだろう
本当にこんだけ暑いと
本来の目的で使用されている
とにかく10日間を超えた何かなんだよ 車本体が150万くらい?と無期限にしてくれって言ってたのに
あーあかんな… かええれうかやときりほやてもすひけぬおたかむえめのきひにうこうかにもちぬ >>30
勝ち組なんだから呼び方くらいで怒るなよ
首相みたいな事も説明したほうを持ってない
あなたは盗みを正当化する人なんだね 冗談抜きでまじで嫌い
壺壺言われるのさすがに下がり過ぎ
卒業もしてなくて残念になる ねちうににりむわへうたちきさやえろうへたてゆやんねろらやほちふも 同学年トリオ「韓国料理を食べたい」 卓球日本代表が世界選手権へ韓国入り
卓球日本代表の選手たちが13日、世界選手権が行われる韓国入り。選手たちは“韓国料理”に興味津々の様子です。
16日に開幕する世界選手権。開催地となる釜山の空港に、早田ひな選手や、平野美宇選手、伊藤美誠選手、張本美和選手ら代表選手が到着しました。
早田選手は「韓国料理を食べたい。旅行で(韓国には)絶対に行きたいと思っていた」と韓国上陸に喜びを隠せない様子。
平野選手は韓国の印象について「ご飯がおいしい」といい、食べてみたいものには「キンパ」を挙げます。
伊藤選手も数年ぶりに韓国に着いて「焼肉を食べたり、チキンを食べたりしたい」と、同学年トリオはそろって韓国料理が好きなようです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/291cd74f8bd211fb87f0c00ccda141dd06cce97d 本間九介『朝鮮雑記』(1894年二六新報に連載)
「かの国の人は、狗肉(*犬の肉)を喰うことを好む。(中略)各家が、狗を飼っているのは、必ずしも、戸を守り、盗みを警戒するためではない。多くは、その肉を喰うためである。(中略)かの国の狗は、人糞を食べて、生命をつないでいる。その不潔は、表現のしようがない」
不潔
「不潔は、朝鮮のパテントだろう。京城(*ソウル)はもちろんのこと、八道(*朝鮮全土)いたるところとして、市街らしき市街をみることはできない。牛馬人糞は市中に溢れ、その不潔なことは、たとえようもない」
「私は、なんと、小便で顔を洗うところを目撃したことがある。そのひとが言うには『肌艶がよくなる』と。さらに、室内に真鍮製の溺壺(※小便壺)を置き、客を迎える席でもこれを目につかない場所に移すことはしない。こればかりが、尿意を催すと、すぐにこれをとって用を足し、また傍らに置く」
物々交換
「売買には、必ずしも銭文を用いない。それは物々交換であり、その様子は、あたかも神農氏の時代を思い起こさせる」
奴隷
「彼ら奴隷は、このような悪習慣に一生のあいだ束縛され、主人の制肘(*干渉し自由を奪うこと)するところとなり、(中略)作止語黙(*なす・やめる・話す・黙る)の細かいところに至るまで、自由にはふるまえないのである。お腹がすいても、食を自由にとることはできないし、寒いからといって衣類を重ねることもできない。すべてのことは、主家の命に従わなくてはいけない」
禿山
「朝鮮も山岳は、多くが赤土の露出した禿山で、樹木がないために、少しの早天(*ひでり)でも水源はすぐに涸れ、田んぼに亀裂が入って、稲は赤味を帯び、百姓を悩ませているのである。(中略)かの国には、水車がないため、少しずつ杓子で水を汲みあげる。その不便さは、計りしれないものだろう。(中略)早魃(*干ばつ)が続いて、ほどんど収穫がなくなれば、韓人は、その女子供を下人として富裕層や支那人に売り、わずかな米麦を買うという」 【モスバーガー】ずっと販売して欲しい!チーズたっぷりの「ヤンニョムバーガー」本格的な辛さがやみつきになる!
モスバーガーでは、辛いけどおいしい「韓国風バーガー」が販売中です。
モスバーガーの看板写真 “モス”の愛称で親しまれている人気ハンバーガーチェーン「モスバーガー」。
2/7より期間限定で「辛旨(からうま) ヤンニョムのとり竜田バーガー ~なめらかチーズソース~」が販売されています。
価格は単品だと490円(以下、すべて税込)。
今回はオニポテとドリンクMが付いてくる、レギュラーセットで購入したので940円でした
。
真っ赤に染まった竜田揚げがサンドされています。
具材は、チーズソースがかかった千切りキャベツとヤンニョムソースが絡められた竜田揚げです。
バンズからこぼれ出るほど、ソースやキャベツがたっぷり入っています。
公式サイトによると、竜田揚げは国産鶏で、醤油とおろし生姜風味が効いているとのこと。
ヤンニョムソースは真っ赤で、見るからに辛そうです! 竜田揚げの上には、滑らかなチーズソースがたっぷり。
チーズソースには、チェダーチーズを使っているそうです。 鮮やかな黄色で、濃厚な味が楽しめそう。
まさに辛旨(からうま)で、やみつきになるおいしさです!
ヤンニョムソースは見た目通り辛く、食べ進めると舌がヒリヒリしました。
本場の韓国料理ぐらい、本格的な辛さでおいしい! チーズソースと合わせて食べると、まろやかになり食べやすくなります。
ちょうどいいピリ辛がやみつきになり、食べる手が止まりません。
おろし生姜が効いているから、ジャンキーすぎず最後まで食べられます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ba62d74f5a05e249e8ae76c75045ba8c329becd6 【コストコ】韓国でのストック率No.1食材!?「唐辛子ツナ」をおしゃれにアレンジ!「唐辛子のカナッペ」【イベントごはん】
韓国のほとんどの家庭で常備していると言われる、「唐辛子ツナ」。
日本ではあまりなじみがありませんが、実はそのままでも美味しく、アレンジ無限大の便利なアイテム!
予約が取れない人気韓国料理教室を主宰しているMina Furuyaさんに、おしゃれなアレンジ方法を教えてもらいました!
使ったのはこれ!
東遠 唐辛子ツナ 100g×12缶 ¥1,578
簡単!おしゃれなおつまみ「唐辛子ツナのカナッペ」 引用元:Mart
【材料(10枚分)】 ・クラッカー…10枚 ・クリームチーズ…約50g ・東遠 唐辛子ツナ…1缶 ・チャービル(なければ小ねぎ)…適量 ・ピンクペッパー…適量
【つくり方】 1.クラッカーにクリームチーズを塗って、唐辛子ツナをのせる。 2.チャービルとピンクペッパーをバランスよくのせる。
Mina Furuyaさんのおすすめポイント 引用元:Mart 韓国では多くの人がストックしているのでは、というほどなじみのある食材です。
日本ではなかなか手に入らなかったのですが、ついにコストコで発見!
じゃがいもやにんじんなどの具も入っていて、お弁当のおかずとして缶のまま持ってくる人も。ラーメンやパスタ、チャーハンの具材にもおすすめです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2563770c9a54706340991570ae84cdba596dd040 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています