寂聴さんは僧侶でありながら肉食が好きで、毎日のように牛ステーキをペロリと平らげ、それは亡くなる直前まで続いていた。

「少し前までは、医師が『高齢者は肉より魚を食べなさい』とアドバイスしていましたが、今は肉食も奨励されています。なぜなら肉が好きな人が長生きしているという客観的なデータがあるからです。