福岡のウエストとか牧のに慣れてると初めて資さん行くと味薄っ！て感じる
何回か行くと慣れて逆に久しぶり牧の行くと塩辛く感じる
福岡と大阪のうどんの違いは福岡の方が出汁が強く塩強め
大阪の方が醤油強く塩薄めのどん兵衛みたいな感じ
西に行くほど出汁が強くなっていく感じ