福岡うどんの雄、資さんうどんが大阪進出していた件
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関西人はコシが無いうどんの方が好きやから讃岐うどんよりは受け入れられそうやな 資さんは岡山にも出来た
たまには山口のうどん屋どんどんも思い出してあげて 阪神百貨店に臨時出店してる時に食った
今福鶴見とか行かんし >>3
隆盛を誇ってたコシの無い大阪うどんが讃岐うどんに駆逐された歴史があるのだけども 大阪の若い店主がこぞって讃岐うどんに流れていったな >>2
資さんうどん
あっさり目な出汁
やわ麺
カツ丼が美味い
メニュー豊富でおはぎ(ぼた餅)おでんとかもある
牧のうどん
麺は固さを選べる
塩強めの出汁
ネギ入れ放題
出汁も入れ放題
塩強めなので甘い味付けの肉うどんがおすすめ
ウエスト
出汁は塩強め
ネギ入れ放題
天ぷらは注文あるごとに揚げるので熱々
かき揚げやごぼう天が人気
うどん平
超やわ麺でふわふわ
出汁はかなりあっさりして優しい味付け
肉ごぼうが人気だが肉も味付けはあっさり
いつも行列
大地のうどん
麺はやや腰がある
特大のごぼう天うどんが人気 福岡に大阪のかすうどんが数年前から進出して中洲周辺に店だしまくりだよ
かすうどんと焼肉の店 何年か前に出汁変わってふつうになったよ
昔の方が美味かった 大阪のうどんが最強だと言われる所以は、全国区の定番うどんを生み出しているから。きつねうどんや、かすうどんなど。 資さんもコメダ同様
ファンドに身売りしちゃったからね
全国出店だよこれから 福岡だといくつかの店はうどん替え玉出来る
肉肉うどんは出来るし他でも見た事ある
ウエストはそばは3玉まで同じ値段だが最初に1玉とか2玉で後から麺のみおかわり出来る(合計で3玉になるまで) 福岡のうどんはうどんがメインじゃないからね
天ぷらとおはぎ 関西人やけどかすうどんはあんまし食べた記憶ないわ
これまでに一番多く喰ったのはたぶんハイカラうどん 名物の肉ごぼ天うどんはボリュームあるけど
結構高いんだよね うどんはその辺の冷凍うどんと大差ないからな
そこを勘違いしてもらうと困る 関西人だが都そばのすうどんばっか食ってるな
次点で新大阪駅駅ナカの肉うどん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています