喫茶店のナポリタンとかいう謎メニューwww
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喫茶店食事メニューの中でも拘りなんか一切なく家で作るのと同レベル
ベーコン以外の具材はスパと噛み合ってない
ひたすら単調な味
若い人は誰も頼まない、というか女子はおば婆すら頼まない スパゲッティナポリタンはイタリアにはない日本独自の料理これ豆知識な うちのおかんがスパゲッティというとコレしか作らんからマジで嫌
自分では色んなパスタ作ってるだけに余計に気になる おふくろの味と思って感謝してやんなよ
他の味が良ければ自作なり店行くなりすりゃいいんだから うどん+玉ねぎ+ピーマン+ウインナー+トマトケチャップ+塩コショウでつくってる スーパーの惣菜コーナーのケチャップベトベトのナポリタンサラダは好き 客からして粉チーズタバスコで飽きを誤魔化して食べてる 年に一回くらいなんとなく食べたくなるんだろ
家で作るチキンラーメンと違って一口食って捨てるわけにもいかねえけど まあそう言うなよ
戦後の貧しかった時期に、進駐軍が余ったトマトケチャップを大量にタダ同然で日本人にくれたから、それをパスタにかけたらどうだろう、ということで産まれた料理。
余り物料理なんだからあまりうまくないのは当たり前 イタリアにはナポリタン無いとか言うけど食べさせたら受けそう 進駐軍の余剰廃棄が定着したと言えば沖縄のシーチキンとスパム
かつて朝鮮戦争だかベトナム戦争の時に沖縄に駐留してた元米兵が
懐かしく沖縄旅行に来た時に未だにスパムを食べてる沖縄の人達を見て
「お前ら未だにそんな塩っぱい保存食ありがたがってたべてんのかよ!」って驚いた話好き 昔食べた理想のナポリタンの味が有って各所食べ歩きして追い求めている
家でも散々作って結局自作が一番理想に近い
まあ当たり前だが 今後中国との戦争に負けた後は人民解放軍がなんか置いていってくれるのかな 大当たりも大ハズレもない飯
わざわざ予定立てたりして喰う価値なし >>21
この鉄板焼きで卵敷いてるのは地域限られてるよね?
昔飛騨高山の喫茶店で食ったのがこういうのだった >>18
米兵の中には、スパムばかり食わされて飽きるを通り越してアレルギーになり、食うと吐いちゃう人もいたらしいね あの茶店に入った瞬間に香ってくる焼けた鉄板と卵の匂いこそ日本の喫茶店の原点にして至高 自作で行き着いたのはオレガノ入れると「昔の喫茶店」っぽくなるってこと あの匂いに包まれてやるラリーXやパックマン
戻りてえなあの頃に コーヒーはガラスサイフォンで落としてるような店だと取り合わせとして完璧 >>18
元々は豚肉を塩漬けした保存食を使ってたが
スパムの方が安くて手っ取り早いから置き換わった
ただ前より手軽に使える分消費量も増えて健康面では心配の種 ベーコン
魚肉ソーセージ
赤ウインナーソーセージ
シャウエッセン 沖縄で焼きそば頼むと店によってはケチャップ使った
ナポリタンそっくりなのが出てくる パンチョが900円とかになって
それなら家で作ろうて気になってくる 外食のレベル落ちまくり自分の腕上がりまくりでもう自炊しか考えられない ミートスパゲッティの存在で許されてる風潮無くない?
ミートスパは具との一体感だけはナポリタンより上だがガチ飽きる 喫茶店でもカレーオムライスハンバーグ等は結構拘ってる店あるが
パスタはマジ家庭と同じよね、下手くそだと家庭のがマシまで全然ある いまパスタを水に浸して冷蔵庫いれてきた
そしてケチャップないの気付いたけどピザソースでいける? ベーコン、安物ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ
店でも家でもナポリタンぐらい具材決まってる物は珍しい
しかもベーコン以外は大して合ってるとは言い難い ウチのナポリタンはケチャップ量控えめにしてトマトで旨味足してる
まあほぼアラビアータか・・ >>56
ナポリタンは具材よりケチャップ味が大前提やろ 給食でスパゲティにトマトソースとツナ缶を和えたのあったの旨かったな 粉チーズがあれば食える
粉チーズケチる店は終了のお知らせ うちナポはケチャップ+中濃ソースを麺投入する前に良く炒めて酸味を飛ばし麺入れてからは軽く塩コショウして鍋肌に押し付けるようにして強火でギュウギュウに炒める
仕上げに牛乳をほんの少し垂らして更に酸味をマイルドにして水分飛ばして完成 具材もパスタも軽く焦げ目付くぐらいしっかり炒めたほうがうまいな 鉄のステーキ皿に卵焼きを敷いてあるナポリタンいいよな お母さんオーダー通ってます?
………あとナポリタンだけ
………はぁ~っ!?
通ってます!?スパゲティータモリさん ママーナポリタンスパゲッティと言う製品が有って(茹で麺+粉末ソースの焼きそばスタイルでの販売:他の具は自分で用意する)イタリア料理が一般的でなかった時代はそれを買ってきて自宅て作っていた。言えばケチャップ味の焼きそば 元はと言えばナポリタンもピザトーストも
本格的なパスタやピザはまだ難しい昭和の時代のなんちゃって料理なんだよな パンチョの大盛りは量よりも食べ飽きるのが辛い
卓上のよくわからないソースをかけて味変するが
それはそれでナポリタンとは違う料理な気がする 味付けが論外だからな
ケチャップに塩胡椒が多少でしかない ピザトーストはモナコの有名パブでも出されてる
https://i.imgur.com/jAEnlCe.jpg
1992年の記事 日本人はカレーもスパゲティもパンもラーメンも独自に進化させるのが凄い 昭和の時代は安価な外食チェーン店とかあんまり無かったからな
比較的どこにでもある喫茶店でお手軽に食べられていたんだろう ナポリタン専門店のブイヤベースとバターで作ったのはうんまいぞ
ソーセージたっぷり 貧乏人は冷凍とセブンのナポリタンしか食った事ないんだろ
あと100均パスタにケチャップ 乃木坂46『踏んでしまった』
ももクロ【MV】MONONOFU NIPPON feat. 布袋寅泰 -MUSIC VIDEO-
BABYMETAL - メタり!! (feat. Tom Morello) (OFFICIAL)
yosugala - 僕に願いを
【Music Video】like a _LANDSCAPE_ _ notall 名古屋特有の昭和の喫茶店文化の話だからほとんどの人には伝わらない話だな >>1
芸能人がこういうので良いんだよとか言ってるなら雰囲気に流されてるのいるけどみんなそんな美味いと思って食ってないよなインスタ女子みたいなもん >>70
ナポリタンと言ってるがそもそもアメリカのイタリア系貧乏人がケチャップでパスタ食べてるのも参考にして在日アメリカ軍人に即席で作ったやつだからな
代用品の代用品 良いんだよ言う割にみんなそんな食ってないし今日はナポリタン食べたい!とか言う人を見ない >>86
出た発祥の地でも特産地でもないのに名古屋人の知れっと名物でっちあげるスキル ケチャップは米にも麺にも芋にも合うし炭水化物との相性がいいよね ハンバーグの付け合わせに少量添えてあるナポリタンも好き ドラマとかでアメリカの貧乏人の描写でよくパスタにケチャップぶっかけて食ってるのあるよな やる気の無い喫茶店の
茹で加減の一定しないナポリタンと冷コーを
ギャンギャンに冷えた節電何それ?のクーラーを浴びながら
高校野球でも見るか漫画雑誌でも読むか
うん・・・今更若い奴は近寄らん世界だろう
別それならそれでいい 日本人には合わない本場の味とやらも
どうせ雰囲気だけだよ トマトソースとかいうトマトジュースにニンニク入れたようなのより確実にケチャップのが旨いよ 鶏ガラスープ、バター、ケチャップ、オリーブオイル
これで完璧 ニンニクとオリーブオイルだけのパスタがイタリア本場、家庭人気No1パスタやで
アホやろあいつら >>107
あれはイタリアでは家庭人気つーよりも小腹が空いたからチャチャっと何か作って食うみたいなニュアンスの料理やで サイゼの400円台パスタより不味くて値段はほぼ倍するわね ナポリタンがイタリアにはないっていうのはイタリア人が嫌いなトマトケチャップ使ってるからだから
トマトケチャップ使ってないのはナポリタンとは呼びません ナポリタンは店によってかなり味の差がでるよ
美味くないといってるやつは普通かまずいとこでしか食った事がない
美味しいところはマジで美味しいから家で再現できないなと感動する 注文する客少ないから目立たないがナポリタンミートスパを超える喫茶店最弱メニューはピラフ
ピンぼけした味に大差ない値段でオムライスがあるため存在価値がない 喫茶店のピラフって業スーのピラフをレンチンしてるだけだろ まず喫茶店に入るってことがほとんどないから
そこのナポリタンの話をされてもな 喫茶店カレーは業務用か店主が拘りまくりの両極端が多いな
サンドウィッチ、ハンバーグ、オムライス辺りが看板張ってるので安定してる ペペロンチーノはイタリア巣うどんだって指揮者の佐渡が言ってたな ケチャップ味に僅かな具材
焼きそばの下位互換のくせに値段は強気だよな ホンマおっさん限定メニューなのなw
www.s40otoko.com/archives/41176 50代以上だから爺向けて感じ
その世代のお母ちゃんはナポリタンかミートしか知らない カップ焼きそば、チキンラーメン並に数口で飽きるんだよな ケチャップ味てのが最高にウケるわw
トマトソースベースに何が優ってるんだよwww ふつーのイタリアメシよりも手間だし
ンマイこと作ろうとしたらそれなりに難しい
それが喫茶店のナポレオン 茹で置きした2.2mmスパゲティをショートニングで
焼き固めるのがキモヲタのジャスティス イタパセをベランダ栽培しコラトゥーラをイシルで
ポルチーニをアルプスぶなしめじで(だいぶムリあんな)
代用しつつ四半世紀のおっさんだって全力ナポリターナを
こさえたことなんて数回しかないもんね まあ生でも缶詰めの水煮でも
マッシュルームだけは欠かしちゃなんねーんだよ
仕上げにレモンを搾ると二段ほどステージあがるね タマネギピーマンの類は
ギリで食感を残すこと
この塩梅もまた難しいわけだが 和醤油や和ソース(ブルドックやイカリのね)みたいに
焦がしときゃ満足なんだろおまえらwwってのが効かないのが
トマトケチャップ制御の難しさね
おっさんは安ハインツを使うねコーミとかはチャレンジの域 喫茶店の謎メニューいうたら
カレーピラフとかもお題としていいじゃない? CoCo壱番屋の冷凍カレーピラフはそこそこいい感じ
だがそれはそれとして40年前の味の素カレーピラフが
食べたいんよね売ってないんよなあああ お子様ランチを連想するけどケチャップライスかも知れないな 喫茶店のナポリタンは茹でた麺を冷蔵庫で一晩寝かせた物を使う わたし~が見つけた自慢のピ~ザ~ 森山ナポ~~~~リ ♪ 爺や独身おっさん人気グルメて
ほぼ塩分やたら塩分高い&炭水化物&単調な味だよなww >>21
伊勢のソウルフード喫茶モリのモリスパがほぼ一緒
但しナポリタンとは名乗っていない
https://www.kankomie.or.jp/report/1371 _T_i_k_T_o_k_ _l_i_t_e_(←迷惑でしたらこちらをNGしてください)
ご家族に紹介する側になり追加で四千円分×人数をGET可能!
https://i.imgur.com/Gm6kI8v.jpg ナポリタン好きな奴は間違いなく孤独のグルメ好きそうw ハンバーグランチの付け合わせで出てくるナポリタンとか意味不明
そこはソテーした野菜かキノコ類にしろよと パンチョが俺のパラダイス
行けばいつも同じ胴回りと同じ肌つやと同じ髪質の同志たちに会える 手抜きナポリタン
激安混ぜ肉ハンバーグ目玉焼き乗せ
業務用ルーのカツカレー
ハズレの固め卵&ケチャップのオムライス
四大おっさんホイホイメニュー 嫌いだったけど好きになったメニューがナポリタンだな
奮発してたまにはちゃんとした洋食屋で食ってみるもんだ
あとすき焼きも大人になって外で本物を食べてから好きになったな オムライスにケチャップも笑えるわな
デミは無理でもまだウスターソース掛けた方が美味いだろ オムライスはオムレツと並んでケチャップをおいしくいただくための料理だ
お洒落ぶったつもりで見当違いな調理をしてるの見ると鼻で笑っちゃう オムライスは東銀座の喫茶YOUのが好き
シンプルなケチャップライスの上にトロトロオムレツが乗っかってる 新しいスタイルにチャレンジすることで色んなケミストリーやマリアージュが起きて
食文化って発展進化していくものだと思うけどな
凝り固まった伝統にのみとらわれて逸脱を許さない姿勢は害悪とさえいえる
真の伝統というものは時代のニーズを上手に取り入れながら
形を洗練しつつ柔軟に生き延びるものだ 食習慣で安易な妥協や譲歩はすべきではない
やがて文化がすたる チキンライスがケチャップ味なのに更にケチャップ味とか
何処の馬鹿舌が支持してるんだろな 焼肉にタレ足すし焼きそばに追いソースするし
普通のことじゃん オムライスつくる人が日本のティックトッカーフォロワー数かなり上位なんだよね
あの人オムライスというものを世界に広めるのに一役買ってると思う オムライス見た目の割に大して旨くないよな
見た目ふわとろエッグみたいなのも食うときはだから?って感じだし オムライスはしっかり焼いた薄焼き卵で包んだ昔ながらのやつのほうが旨い オムライスの正解がわからないけど
中のライスがべちょーってなってるのが好きじゃない 美味いと言ってるやつもタモリとかの言葉に影響されてるだけでたいして食ってない 最近は暗殺者のパスタとかいう焼いて作るパスタが
イタリアで大人気らしいからナポリタンもイケるんじゃね? 焼きそば文化の無い国の人達には新鮮な食感だったんだろうよ
あれ何度かつくってみたけど麺焼かない方が普通に美味しいから ケチャップの刺激は卵で緩和するとまだ行ける>>21 何にでもケチャップかけるアメリカでナポリタン流行りそうだけどな
ケチャップにウインナーとかあそこのガキには夢の食べ物やん ソース焼きそばとナポリタンは双子みたいなもの
高校の昼休みにパンに挟んでたべる >>188
流行りそうだなじゃなくてそれ知ってるシェフがまかない感覚でアメリカ兵に出した 流行りそうも何もアメリカの貧乏人らパスタにケチャップぶっかけて食うの普通にやってる パスタにケチャップonlyはナポリタンとは言わないな トマトソースと違い味がキツすぎてキノコ海鮮具材と全く合わないの致命的 そんな有難がって食うもんじゃないから逆に良いんだよ
気軽に選べるし家でも適当に作ってもそれなりになるし
その割に拘ろうと思えば色々出来る 小学生の頃は土曜日の昼ごはんはナポリタンかマルちゃん3食入り焼きそばか焼きめしが定番だったな トッド
「妙な人生だ
どこもかしこもスパゲティ
くる日もくる日もミートソース
俺だってたまにゃせめてナポリタンくらい食いたいんだよ!!
……ああ…俺はなに言ってんだ
ごめんよローズ…許してくれ
アメリカにはナポリタンは無かったな……」 庶民の食べ物として広まり色んなバリエーションが増えるという
ラーメン焼きそばお好み焼きと同じ道を辿ってるな >>203
味付けはケチャップ、具材はベーコンソーセージ玉ねぎピーマン
全然バリエ増えてないだろ・・ メインの付け合わせ程度で十分だよな
ナポリタンがメインとかキツいわ パンチョとかならわかるけど喫茶店のナポリタンとか高いだけで美味くない パンチョは麺の感じとかは好きなんだけど大量のマーガリン臭がどうにもダメだった 2.4mmの極太麺を17分よく茹でる
具はウインナー玉ねぎピーマン
ケチャップは火を通しすぎず酸味もしっかり残す
ウマー >>199
我が家は魚肉ソーセージの削ぎ切りと玉ねぎの薄切りが定番の具だったよ、昼の吉本新喜劇がセットだったなぁ パンチョて自炊レベルだろwww
あれ再現出来ないとかヤバいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています