サーモンが寿司ネタ一番人気になった理由

[0001 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 21:55:24.84]

なんでサーモンはトロを押しのけ王者になれたのか？

[0002 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 21:56:28.51 0]

店が儲るから

[0003 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 21:56:38.12 0]

全然なってない
うに

[0004 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 21:58:03.19 0]

いくら

[0005 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 21:58:05.29 0]

外人はサーモン好きらしいね

[0006 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:01:25.85 0]

俺は鮭は焼魚で食うものと決めてる
寿司ではサーモン食わねぇんだよ！

[0007 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:04:23.90 0]

中国人がほとんどサーモンしか食べないのは驚いたわ

[0008 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:08:41.62 0]

サーモンてちょっと臭くね？

[0009 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:15:08.76 0]

安いから

[0010 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:18:04.22 0]

青魚より生臭くないから食べやすい

[0011 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:25:04.65 0]

昔は生だとルイベぐらいしか無かったのが生でいけるようになったのはでかい

[0012 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:27:36.85 0]

サーモンは安全性高いし品質が安定してる
どこの店でも安心して食べれるので頻度が増えいちばんおいしく感じる
ウニやイクラは品質差が大きいしマグロは全般的に魚臭い
マグロは昔に比べて劣化が大きい

[0013 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:29:56.30 0]

>>6
そもそも生で食えるのがサーモン

[0014 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:30:41.75 0]

ノルウェーからの大量の安定供給

[0015 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:30:45.01 0]

>>6
基本的に鮭は生で食えない　
そこがサーモンとの違い

[0016 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:32:54.77 0]

世界的にはもとからサーモンが一番人気ある

[0017 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:33:03.29 0]

昔は生では食えなかった
最近は冷凍技術の進化でアニサキスころせるようになった

[0018 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:34:31.51 0]

食えるようにしたのがサーモン

[0019 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 22:47:27.26 0]

日本以外の国は冷凍した魚以外は生食不可でしょ

[0020 fusianasan 2023/06/26(月) 23:11:57.74 0]

元々美味いし知られてなかっただけ
通は普通の鮭より油乗ってるサーモンを食ってた

[0021 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:20:12.87 0]

鮭とサーモンて違うんか

[0022 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:27:39.38 0]

旨いけど冷えたサーモンじゃないと旨くない

[0023 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:28:42.74 0]

炙りサーモン＜せやな

[0024 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:31:01.47 0]

サーモンはニジマスで淡水魚
日本で焼き鮭にして食べるのは海水魚

[0025 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:47:59.24 0]

トラウトサーモン

[0026 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:51:35.59 0]

日本人がサーモンの美味しさに気付いただけで世界的に消費量はサーモンが上位

[0027 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:51:45.79 0]

女子供に受けたけえじゃ
本麒麟ぐびぐび

[0028 名無し募集中。。。 2023/06/26(月) 23:53:50.73 0]

鱒やん

[0029 名無し募集中。。。 2023/06/27(火) 02:44:22.19 0]

サーモン食べるならノルウェー産にしとけ
南米産は餌がヤバいから食べるなよ

[0030 名無し募集中。。。 2023/06/27(火) 02:57:45.75 0]

寿司ネタのサーモンは嫌い
生食でもこれは好き
https://tshop.r10s.jp/kissui/cabinet/01064920/s06620_raku650.jpg

[0031 名無し募集中。。。 2023/06/27(火) 09:30:52.08 0]

トラウトサーモン＝ニジマスの改良品　スーパーなどで刺身用で格安で流通されている
アトランティックサーモン　回転寿司などでサーモンとして流通

[0032 名無し募集中。。。 2023/06/27(火) 09:38:01.80 0]

トロは生臭いから