餃子のつけだれで酢多めが理解できない
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ちゃんぽんの味変もそうだけど酢ってそんなにかけたいか? まのちゃんの餃子を食べるときのタレの割合は、「醤油1に対し、酢は3、ラー油は3滴」 お前ら美味しいタレを教えてやる
醤油ちょっぴり酢たっぷり沖縄の島とうがらしおこのみで
ちょーうまい とんかつは塩って
旨いとんかつ限定だろ
かつやじゃソース掛けるわ 揚げ物にはレモンかけないと食えないよな
クドすぎて 理解しなくても否定せず尊重し合えばいいだけ
俺も酢はちょっと派だが 面と向かって否定はしないさ
ただ変な食い方する奴は正直下に見るよね
そういう人はたいがい食習慣だけに留まらない ちょっと派ってちょっと入れるのかちょっと無理なのかどっちだよ 家でなら好きにすれば良いけど
外食で酢をドバドバ入れる奴は
正直下に見てる >>2
ラー油だろマヌケ
有名店は自家製ラー油が必ずある 酢9:1醤油
ラー油は餃子を変えるから入れない
このつけだれは餃子を活かす >>48
こっちはトンカツの話なんかしてねえんだよゴキブリハゲ >>38
味変前提の料理というものがあるのだよ
その日の自分の体調、気分に合わせてアレンジするな
盛岡じゃじゃ麺がその典型と思っているが餃子も同じ
調味料を使わないでそのまま食べることを前提にしている餃子もあるよ
餃子によりけり わが家のルールを世界共通と思い込んで恥かくケースもありがち
世間を知っとくことは大切 地域文化を一概に否定するのはよくないかもしれないが
他からどう見られるかというのは自覚しといた方がいい
おかしいものはおかしい 食は文化だ
合理性一辺倒で食を語るのはナンセンス
根付いた習慣やマナーを一概に否定するべきではない 嫌いな人に無理強いはできない
ただお気の毒にと思うし正直内心下に見る たとえば鮭の皮をどうすべきみたいな
魚の皮ごときでマウント取ろうとする奴とか
酒の飲み方知らない奴は人生損してるとか言い出す手合いよりもウザい 栄養とかマナーを根拠に語る奴はいっさい相手にしない
美味いか美味くないかだけでいいのだ 皮に限った話じゃなく残すことが悪という考えには全く賛同できない
うまいと思うなら食えばいい
だが残すのが間違いだという意見は横暴だ 骨も残さない俺からすれば皮ごときで何をわめいているのかと笑止だわ 見た目をどうやって食おうが勝手だろ
変な音を立てるのは耳をふさげないから迷惑だが 綺麗に食おうが食器は洗わなきゃならないし
片づける側の手間にそう差が出るわけじゃない
食うことに対して勝手に義務感を押し付けるな 食べ方の汚い人間は
そう言う人間なんだなと
冷ややかな目で見ています ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています