船で魚釣ってそこで捌いて刺身で食うみたいなの憧れたけどいまや

[0001 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:28:39.97 0]

アニサキスでとんでもねえや

[0002 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:29:13.30]

絶対やりたくないことの一つになった

[0003 名無し募集中 2022/12/06(火) 14:30:27.32 0]

昔はアニサキスいなかったの？

[0004 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:30:28.42 0]

アニサキスやばいよ

[0005 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:30:54.67 0]

これ、漁師はやらない
これ漁師知識な

[0006 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:31:11.18]

>>3
今よりは断然いなかったろ

[0007 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:31:41.31 0]

一度絞めた方が美味いよ

[0008 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:32:27.45 0]

アニサキスの巣であるイカでもサバでも
釣ってすぐに内蔵抜いたら刺し身で食える
アニサキスは内蔵に住んでいいて宿主が死んだら筋肉に移動してくる

[0009 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:32:56.31 0]

アニサキスなんて今も昔もいるわ

[0010 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:33:21.27 0]

刺身の大根の細切れってアニサキスがいたとき
ごまかすためでしょ？

[0011 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:33:31.03]

>>8

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20221205/k10013912131000.html

[0012 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:36:52.47 0]

マグロにはいないのなんで

[0013 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:37:20.60 0]

クジラが媒介するってしらなかったわ

[0014 名無し募集中 2022/12/06(火) 14:38:11.11 0]

魚は寄生されても痛くないの？

[0015 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:40:30.62 0]

痛いよ

[0016 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:41:46.39 0]

蟯虫とかピロリ菌感染してる人間と同じ
体の不具合出ててもそういうもんだとして生きてる

[0017 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:43:38.01 0]

>>11
言いたい部分を抜粋して貼る技を覚えてくれ

[0018 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:44:31.61 0]

そうかすべてアノニマスのせいか

[0019 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:44:50.02 0]

CB缶持ち込んでフライパンでソテーすれば解決じゃん
むしろ、こっちが旨いまである

[0020 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:45:21.73 0]

水ビル尿道オナニーみたいにアニサキスでできる？

[0021 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:45:39.70 0]

兄貴刺す
八街八街

[0022 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:45:44.75 0]

アニサキスってどんな種類の魚の体内にもランダムで居るの？

[0023 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:46:27.11 0]

サバは高確率でいる

[0024 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:46:28.62 0]

変態がいるぞー

[0025 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:48:13.62 0]

当然偏りはある
生で食べる以上どんな魚でもあたりう
る
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/anzen_info/anisakis/tyousa2.html

[0026 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:48:42.36 0]

焼いてしまえばタンパク質の栄養になるぞ

[0027 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:49:43.91 0]

半端に情報仕入れたガキはどうしようもねえな

[0028 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:49:49.00 0]

焼き魚は尿酸値上がるぞ

[0029 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:50:58.83 0]

焼きサバにしてもちゃんと高温で焼かないと死なない場合がある
バーナーで表面だけ炙って「焼きサバ寿司～」なんて言っても
サバの身に隠れたアニサキスが焼かれず生きてるかもしれんじゃろ

[0030 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:51:23.08 0]

アニサキスヘアー↓

[0031 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:52:04.53 0]

しっかり焼いてバラバラにほぐしてご飯にぶっかけるのが安全ですかね
アニサキスがもし生きてたらほぐし工程で発見できるので

[0032 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:52:18.54 0]

９７％の人はアニサキスを食べても症状でないらしい

[0033 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:52:27.15 0]

煮物の方が安全

[0034 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:53:24.29 0]

そこって船で！？

[0035 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:53:37.93 0]

鯛や鰤のなかにも居たりするの？

[0036 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:54:19.23 0]

いたりいなかったりする

[0037 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:55:49.02 0]

アニサキスの死滅
加熱・・・60度以上で1分以上
冷凍・・・マイナス20度以下で24時間以上

[0038 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:56:22.38 0]

けっこうタフなんだな

[0039 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:57:03.10 0]

自分が中ったときは胃の不快感程度だったなあ
思い当たる節があるし何日も続くので病院行ったら3匹巣食ってた

[0040 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:57:07.67 0]

よく噛んで飲み込まないから生きたまま胃に入りあばれるんだろ

[0041 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:57:10.09 0]

しぶといやつらめ

[0042 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:57:48.59 0]

冷凍か火炙りには弱いw

[0043 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:58:33.80 0]

>>42
火あぶりだと逃げられる可能性あり

[0044 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:59:11.82 0]

冷凍か火炙りに強い生き物の方が少ない

[0045 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 14:59:37.90 0]

アニサキス側にも言い分はあるだろうよ
せっかく魚に寄生して心地よく暮らしてたのに
いきなりおまえら人間に魚ごと釣りあげられて食われるってんだからな
たまったもんじゃねえぞ
そりゃ抵抗して暴れるっちゅうねん

[0046 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:00:24.64 0]

それなら寄生される魚にも言い分があるだろ

[0047 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:01:40.07 0]

男には男の

[0048 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:02:18.03 0]

この世界は食うか食われるか弱肉強食よ

[0049 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:03:09.20 0]

アニサキスは一寸法師

[0050 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:03:27.71 0]

あらゆるもの食ってる人間がいまさら言い分なんて聞くと思うのか？

[0051 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:03:49.48 0]

少なくとも冷凍マグロにはいないってことだな

[0052 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:04:21.32 0]

言うてサバの刺身って美味いか？

[0053 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:04:24.21 0]

言い分はイーブンに

[0054 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:04:36.89 0]

😠

[0055 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:06:30.96 0]

イカの体内にもいるのか
↓「いかにも」禁止

[0056 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:09:29.77 0]

アニサキスが胃壁を噛むから痛みが出るんじゃなくてアレルギー反応で痛くなるらしいね
だから痛くならない人もいるしアニサキスが死んでてもアレルギー反応が出る人もいると聞いた

[0057 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:09:53.48 0]

>>52
しめ鯖は、めちゃくちゃ美味いな

[0058 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:11:05.20 0]

カツオ多すぎワロタ

[0059 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:11:47.27 0]

アニキサスまで楽しめないようじゃ生食向いてないよ

[0060 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:14:44.77 0]

2回目はショック死するらしいから相当な激痛だろうな

[0061 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:20:57.60 0]

>>60
スズメバチと間違ってるやろ

[0062 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:22:08.53 0]

たまむしとかのチーム分けも一応あみだくじで決めたんだしな

[0063 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:24:43.60 0]

温暖化の影響か

[0064 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:34:54.06 0]

マイナス20℃ってどれくらいなんだ
家庭用の冷蔵庫でも大丈夫？

[0065 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:35:40.94 0]

お前の家の冷蔵庫とか知らんわ

[0066 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:40:17.13 0]

家庭用の冷凍庫はマイナス19度までしか下がらないから
アニサキス対策には48時間冷凍が推奨される

[0067 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:41:47.35 0]

イカとか気をつけろ
寿司屋ですらこれでもか言うくらい包丁入れる理由だからな

[0068 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:42:22.53 0]

イカの話はさんざんしてる

[0069 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:43:41.45 0]

イカはすぐ食べるより2日くらい冷凍した方が旨いって釣り好きに聞いたけど寄生虫殺す目的もあったんだな

[0070 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:44:37.23 0]

イカに限らず漁師はたいてい魚は締めて2、3日置いた方が美味いという

[0071 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 15:46:17.05 0]

そうそう刺身は冷凍して置いといた方がうまいらしい

[0072 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 16:06:07.24 0]

よく噛めば問題ない

[0073 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 16:49:35.82 0]

イカて腕の一本がチンコでバイキン持ってる

[0074 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 16:54:58.36 0]

家庭用冷凍庫で2日冷凍すれば死ぬ

[0075 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 16:59:56.63 0]

親の介護ツラい

[0076 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 17:50:05.39 0]

新鮮であればある程旨いと
勘違いしてる素人が多過ぎるよな
歯応えは良いかもだけど

[0077 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 18:04:04.26 0]

漁師なら捌いてる時にアニサキスぐらい見つけられる

[0078 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 18:15:19.43 0]

回転寿司は大丈夫なの？

[0079 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 18:17:15.77 0]

>>77
アニサキスの問題ではないから

[0080 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 20:11:26.01 0]

大きいのはエイリアンの幼虫みたく胸を喰い破って出てくたらカッコイイ

[0081 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 21:06:22.27 0]

太平洋のアニサキスと日本海のとは違うらしい
https://osakana.suisankai.or.jp/health_safe/4966

[0082 名無し募集中。。。 2022/12/06(火) 21:18:34.23 0]

オオクワとミヤマみたいなもんだろ