生食用の牡蠣買ってきた
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加熱用を生で食うのが1番美味いらしいな
食中毒にさえならなければ 近所のスーパーもやっと生食用仕入れ始めた
蠣は生に限る 沿岸で養殖されてかつ滅菌処理されてないのが加熱用
沿岸よりちょっと沖に養殖されてて滅菌処理されてるのが生食 鍋の素は4種今月買ったから鍋は食べたけどそういや牡蠣食べてなかったわありがとTHX 学生のときに牡蠣に当たって病院行ったら抗生物質出されてそれを飲み続けて下痢が止まらず
5日後に再診して別の抗生物質に変更して更に5日飲み続けた
10日間で5kg近く痩せた
別の病院に行ったら一晩入院になって点滴打ち続けた
当時はウイルスに抗生物質は効かないって知らなかった 牡蠣じゃないけど解読の食あたりはかなりきついね
ずっとうんこ垂れ流し O157ウイルスじゃなくてベロ毒素でやられてるんだよ >>19
昔はそうだったけど去年ぐらいからまるまる太った生食の牡蠣が出回ってて状況変わってると思う >>19
当たり前だろ仕方なく生食用食ってるんだから >>20
そうそう
基本垂れ流し
抗生物質使うと常在菌が死ぬんでより体力削られるし回復も遅くなる >>21
生食用は生で食えるってこと
生牡蠣食いたい人用 なんで仕方なく食ってるんだよ
はじめから加熱用買えばいいだろ 生食用と加熱用の牡蠣の栄養は、同じです。
じつは、栄養だけでなく、牡蠣の鮮度も変わりません。
生食用と加熱用の牡蠣の違いは、食品衛生法の基準を満たしているかどうかです。
牡蠣には、身の中にウイルスや菌を蓄積させる性質があります。
生食用の牡蠣は、様々な食品衛生法の基準をクリアしており、食中毒のリスクが軽減されているのです。
加熱用の牡蠣は、しっかり火を通せば食中毒の恐れはありません。
料理に合わせて、生食用と加熱用の牡蠣を使い分けましょう。 同じわけないだろw
加熱用は栄養いっぱい取ってんだからw 生食用は毒を抜くために一定期間生簀で飼ったりしてんのかな ペペロンチーノってパスタの最底辺
それに熱を加えた蠣 残り汁を余すところなく食う姿勢は大事
何が貧乏だ 気合を入れてしゃぶりつくせ >>65
今日は高温のオイルで短い時間で蒸したので牡蠣の旨味の閉じ込めに成功した
その代わりオイルに旨味汁があまり出てなくてぼやけたペペロンチーノになってしまいました 昔3人で焼きガキ食べ放題に行ったら牡蠣殻で小山ができるくらい食ってしまった
さすがに腹をこわすんじゃないかと心配したが大丈夫だった 殻の生を蒸したならいいが 生食用の剥き牡蠣を買ってきた様に見える
どういう蒸し方しても汁が出るのはたかがしれてると思う
そりゃただのペペロンチーノになるのは当たり前じゃないですか? その分牡蠣は美味しかったからいいんです
ペペロンチーノはもっと塩入れればよかったかなって感じ 子供の頃は牡蠣が苦手だった
今はおいしく頂いているがカキフライだけはいまだにだめなんだよな >>70
そう思っただけで他意はないのです
多分牡蠣汁の出汁が足りないだろうなーって
それだけです 気を悪くしてしまったなら申し訳ないっす ペペロンチーノで喧嘩すんなよ
あれは家庭料理だから100人いれば100通りのレシピ 毎年、瀬戸内の某県より取り寄せる殻付き生牡蠣
電子レンジでチンして食うのが好きなのだが・・・・
数年前の3月に友人呼んでで2人で食うたのだが
血液型がB型の俺は大丈夫だったが
O型の友人はノロウイルスにかかりよったな
同じくO型の友人の嫁にも伝染
加熱が足りなかったと友人は悔やんでいた ノロに当たると本当に大変だからな
下痢してトイレで出してリビングに戻る前にまた便意が来てUターンしてトイレに行くってのを繰り返す 蠣にやられるやつは何かを特定するのが大変だろうな
やる総合商社だからなw ノロ喰らったなと思ったらずっと 湯船の中に居た方がいい
中途半端に尻から口から出すと 後片付けが大変で迷惑
ただその位牡蠣は魅力がある食べ物 魚の刺し身食わない国でも牡蠣は生で食べるぐらいだからな >>81
お前と違ってうんこ風呂ゲロ風呂につかる趣味はない 何で湯舟でお湯を張ると思うんだ?
全部出すしかあれは対処法が無いから
一番汚れてもいいとこは 湯舟だろうと
じゃあお前は 部屋中うんことゲロに塗れて苦しめ >>85
風呂に流しちゃ駄目だよ!
行き先が違うんだよ! 雨の日のウンチは東京湾に流れてハゼやフッコの餌になる さっき牡蠣のカレー食ってきた7個ぐらい入ってたかな
うまかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています