お前ら素麺たべてるか？

[0001 名無し募集中。。。 2022/08/12(金) 08:53:13.45 0]

お盆に食う素麺はうまいな

[0130 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:16:14.45]

冷麦って名前しか聞いたことない
そうめんと違うの？

[0131 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:17:04.10 0]

ラーメンマンの父親の名前がそうめんマン

[0132 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:27:35.75 0]

そーめんは飲み物

[0133 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:29:12.42 0]

>>130
太さが違う

[0134 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:31:34.59 0]

>>130
太さが違うってだけであとは一緒

[0135 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:34:43.74 0]

茹でない素麺
あれめっちゃ応用効くぞオレ主食がスパゲッティなんだがもう茹でてないもん
僅かな工夫と経験はいるが鍋から離れられるのがいいし出来上がりも伸びにくい
残念なのはアルデンテにはしにくいというか多分できん

[0136 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:44:38.70 0]

じゃあ普通に茹でるか

[0137 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 08:59:31.68 0]

>>134
油は関係ないの？

[0138 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 09:03:04.03 0]

冷や麦は太いから茹でる時間が素麺より長いだけ
パスタと同じ

[0139 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 09:44:59.13 0]

冷麦　そうめん　うーめん

[0140 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 09:48:16.76]

>>133
>>134
知らなかった
まじかー
ありがとう

[0141 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 09:49:17.54 0]

油塗って延ばして干すのがそうめんで
うどんと冷や麦は単なる太さ違いじゃなかったっけ？

[0142 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 10:42:23.17 0]

安い素麺で茹でない素麺やってみたら麺がくっついて全部玉になったから捨てた
騙されたよ

[0143 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 12:05:57.16 0]

>>141
合ってるけどそれは昔の話で、今は単純に太さの違いで規定されてる
詳しくは検索してね

[0144 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 21:57:11.97 0]

>>142
ワロタ

[0145 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 21:59:58.80 0]

手延べそうめんいうでしょ

[0146 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 22:32:38.90 0]

ここまで三輪素麺なし

[0147 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 22:33:13.80 0]

>>121
だろうな
茹でない方が美味いんならそういう調理法が主流になってる

[0148 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 22:48:23.16 0]

>>106
小豆島は小豆島で三輪から伝わった説ある
けど有名な産地でなくても素麺作ってるからどこからってほどのことはないんだろうな
岡山でも作ってるし

ただ島原の乱の後、人が少なくなって九州各地や小豆島（天領だったから？）から大規模移住はあった
島原半島がほぼ無人になったとかすごいな

[0149 名無し募集中。。。 2022/08/13(土) 22:58:55.90 0]

島原コスパ最強

[0150 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 05:37:32.57 0]

おきゃ～まのかもがわそうめん
本麒麟ぐびぐび

[0151 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 09:54:08.02 0]

今朝もセブンのそうめん

[0152 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 12:03:32.78 0]

あ…小豆島

[0153 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 13:09:40.14 0]

昼は稲庭風冷凍うどんにした
細いうどんと太いひやむぎの境目が知りたい

[0154 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 13:31:03.75 0]

このスレ見て今日のお昼は素麺湯がいて食べてしまった

[0155 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 13:38:12.46 0]

2束でじゅうぶんですよ

[0156 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 13:39:49.85 0]

俺もそうめん買ってしまった

[0157 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 13:40:20.60 0]

安いそうめんはマジでマズイ
安いそうめん買うくらいなら安いうどんとか買った方がいい

[0158 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 13:43:47.67 0]

うどんも買ったよ

[0159 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 14:19:23.65 0]

そ…揖保乃糸

[0160 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 14:44:39.60 0]

クソ不味い揖保乃糸の偽物の播州の糸
https://pbs.twimg.com/media/FZSGnZEaQAAKinb.jpg

[0161 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 14:50:09.48 0]

麺つゆの味しかしない

[0162 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 14:51:24.64 0]

いちかちゃんいちかちゃん

[0163 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 14:52:35.52 0]

いぼの糸やで

[0164 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 14:56:06.31 0]

>>152
小豆島（あずきしま）はあるんやで
小豆島（しょうどしま）にある小さい島

[0165 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 15:10:56.35 0]

関係ないけど長野の地名で大豆島(まめじま)
最初の大いらんやろ
桃々姫の々いらんやろ

[0166 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 17:34:26.42 0]

素麺はコスパ高いね

[0167 名無し募集中。。。 2022/08/14(日) 22:18:59.54 0]

>>165
長野に島って無いよな

関係ないけど岡山の地名に児島とか早島とか連島とか島がつくところが多いのは昔は島だったから
今の岡山市は吉備の穴海って海で、そこに大小の島々が浮かんでた
干拓で江戸初期に児島とかが陸続きになり島の高いところは山になり今に至る
岡山駅の南側はほとんど干拓地だし、倉敷は海の中だった

[0168 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 00:00:15.72]

冷麦はそうめんみたいにして食べてもいまいちなので重曹を加えた湯で茹でてラーメン風味にして冷やし中華にする

[0169 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 00:26:58.44 0]

高校の時、弁当がそうめんだった強者がいる
弁当箱に素麺、何かのビンにつゆ

[0170 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 01:15:33.43 0]

ほぐし水が欲しいね

[0171 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 01:18:38.19 0]

にゅうめんの方が好きだから夏場はあまり食べない

[0172 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 06:43:55.65 0]

に…煮麺

[0173 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 08:58:00.27 0]

？

[0174 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 10:47:01.85 0]

揖保乃糸以外の素麺は団子っぽい
安い素麺は食えたもんじゃない

[0175 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 10:51:40.45 0]

おまえら知らんと思うけど焼きそうめんはめちゃくちゃおいしいよ

[0176 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 10:52:44.45 0]

焼きそうめんって焼きビーフンみたい

[0177 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 11:05:09.30 0]

昆布だしばかりだと飽きるからリュウジ氏の各種そうめんレシピを参考にして食べてる

[0178 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 11:23:55.55 0]

具材入れてぶっかけいいよ
オニスラしいて納豆一パックできればひきわり鯖の水煮を軽くほぐしてのっけて麺つゆ

素麺といっしょにキノコ茹でてから玉ねぎやレタスなどのせて汁はトマトジュースにオイルツナ缶のオイルとニンニクいれて麺つゆでお好みの塩味で

[0179 名無し募集中。。。 2022/08/15(月) 12:42:55.54 0]

たるいからシマダヤのレンチン生うどんにするわ
サンタマ110円

[0180 fusianasan 2022/08/15(月) 12:48:30.59 0]

揖保の糸って一つの会社が作ってるんじゃなくていくつかの製麺所が揖保乃糸って商標で出してるんだよな