今日は豚汁と餃子作った
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餃子は冷凍の大阪餃子だけど豚汁は自炊
超美味かった 豚汁はうまい
自分は2種類のおかず豚汁を定期的に作ってるが1つは肉野菜豚汁でもうひとつは豚肉豚汁
肉野菜豚汁は具材をたっぷり入れる
豚肉、うすあげ、うずら卵、ちくわ、キャベツ、舞茸、サツマイモ、玉ネギ、にんじん、ごぼう、大根、ヤングコーン
豚肉豚汁は逆に素材を最小限にして肉たっぷりにする
豚肉、青ネギ、キャベツ、ヤングコーン >>5
荒神目抜けという珍しい魚を釣り人から貰った >>9
超高級魚じゃねえか
デカイのだと1匹数万するぞ 土井善晴さんの一汁一菜の提案って本読んでるからみそ汁に興味ある
良い味噌どっかに売ってないやろか >>8
ヤバいくらい美味かった
これが切り身1000円でも買うわ
スーパーとかでは売られない魚なんだろうな 初めて食べたけどメヌケはとんでもなく美味いな
ビビったわ キンキよりはるかに良質な脂が乗ってて
コッテリしてるな
そして食べ口は爽やか
参ったわ こんどは軽く炙って頂く
美味すぎて日本酒5合くらい飲んでしまった
https://i.imgur.com/TvcoV05.jpg 釣った人いわく
コウジンメヌケで一番うまいのは
カマとアラらしいな
釣りをやる人はこんな旨いもの食ってんのか >>11
米味噌ではなくちゃんと熟成させた大豆味噌(赤黒いやつ)だとダシを入れず野菜を茹でた湯に味噌を溶くだけで唸るようなおいしい味噌汁になる
ダシを入れる場合は昆布だしやいりこだしが合う
鰹節のダシで大豆味噌を使うと旨味が強すぎて酸っぱくなる
米味噌はだしを入れないと旨味が弱い
麦味噌はさらに旨味が少ない
ちゃんと熟成させた味噌は味噌専門メーカーの通販がおすすめ
例えばこことか
https://kawashima-ya.jp/?pid=50620931 米より麦味噌がいいのかぁ
イメージでは米味噌だったが すまん麦じゃなく大豆か
スーパーでは見かけないかもしれないが旨そうだな >>23
毎日投稿でショート1本はさすがに手抜きと言わざるをえない そんな心配はいらんけどな
最初から齋藤の話に興味ないから >>26
康は危ないときは近寄らず、美味しいとこだけはもってくな >>38
8期との対決のやつがよくわかってないんだけど当時何あったん? 長濱ねるちゃんと佐久間由衣さんかわいい
もうひとりはうーん >>39
大場、須田、惣田、古畑、松井が16位以内に入ったな。 ケーキのボスが
強く手こずると思うが頑張ってくれ
あんちゅ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています