たこ焼きは鋳物を使うと洗うのが面倒
そこでフライパンを使い始めたのだが食べるだけなら片付けも簡単で楽なんだよな

いろんな焼き方を試し1番美味しく焼けたのはネタや具財を纏めてフライパンに入れて混ぜながら火を入れて粘り気が出たら火を止める
後はお好み焼きと同じ要領で別のフライパンに油を引いて焼くと表面がカリッと辞めて美味しかった
薄めにネタを入れオムレツのように焼くのも悪くない
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