■お好み焼き
　お好み焼き（大阪風）、モダン焼き、ネギ焼、もんじゃ焼き、チヂミ

■広島焼
　広島焼（広島風お好み焼き）

お好み焼きとは溶いた片栗粉にいろんな具材を混ぜて焼く料理だから、
広島風お好み焼きはお好み焼きではなく別の料理（広島焼）だ。