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あぶらかす
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/27 14:04ID:Xqherrbp
          ,,-‐''""''ー------||>>3アナルオナニーし過ぎて脱肛してんじゃねーよ(プッ
        .|"""          || >>4女子トイレに隠しカメラ仕掛けたのは貴様か(w
::::::::      |     う   こ   || >>5ゲリ便必死だな(w
::::::::::::::::::   |  2    ん    || >>6ウンコでもレイプしてろ(w
::::::::::::::::::::::::: |       ,ノ"""""|| >>7何喰ったらそんな臭いウンコが出るんだ?(プッ
::::::::::::::::::::::::: |   ,/""""     || >>8 便 秘 必 死 だ な(w
:::::::::::::::::::   """"         || >>9あの子の検便盗んだのお前だろ(w
      .   ___   人   || >>10いい加減オムツ卒業しろよ(w
:::::::::::::::::::::  | うんこ |  (__) / )
         ̄ ̄ ̄| (___./ /||
       ウンコー>∩(・∀/ /     人
            \   ( と)   (__)
              〈 〈ヽ ヽ ) (__) <うんこ漏らし放題だぜ!!!
              (_)(_ノ\(´∀` )     n
                   ヽ      \    ( E)
                      |スカト炉 /ヽ ヽ_//
0005名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/27 19:45ID:o9kOPxXf
部落料理
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/28 00:36ID:3HDSauqe
東京の奴に「お好み焼きにはアブラかす入れるんや」と言ったら
「アゲ玉ならこっちも入れるよ」と言われた。
説明するのも面倒なのでこんどこっちに来たときに「アブラかす」入りの
お好み食わしてやることにしたよ。
0009名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/29 02:57ID:50QfmoLn
ぎゅんた 最高 スジかす
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/29 08:51ID:gdXNtudS
>>9
ソースがいいよ、神戸のブラザーソース
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/29 14:20ID:8zSDxYkJ
油糟とはナタネやダイズから油を絞ったカスのことです。
窒素分が豊富なため良質の肥料になります。

まさか油糟を食べるんですか?
0013もぐもぐ名無しさん
垢版 |
04/08/29 14:29ID:0/iqd9nE
>>12
違います。
焼肉では「テッチャン」と呼ばれている肉を
油で揚げてカリカリにした物。
0014名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/29 14:45ID:Rgm+wCBz
俺もぐぐって初めて知ったのだが・・・牛の腸を揚げたものらしいね
あぶらかす入りの食べ物東京で食べるとこあるの?
0015名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/29 22:05ID:GFrnDqaX
シマチョウの奴(厚いの)とテッチャンの奴(薄いの)を2種類売っている
ところがある。
0016名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/29 22:12ID:oa1UDUDI
天カスだろ!
0018名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/29 23:11ID:Mtil8T9r
>16

よく調べてから言え
あぶらかすってのは、狂牛病危険部位の内臓から油をとった絞りかすを、
さらに油でカラっと揚げたもんだ
お好み焼きにも入れる立派な部落食ですよ?
0019名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/30 00:30ID:iCPR10u9
部落食って…被差別部落の部落食?
そんなソウルフードみたいなもんが日本にもあったのか。
002218
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04/08/30 12:54ID:/iDsra7v
>>21
焼き肉自体行かないけどな
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/30 20:39ID:4W8mljYm
>>18は明らかに違うでしょ。絞って牛脂が採れるはずがない。
焼肉に行かないどころか肉を食ったことも余りないんだろう。
>>13>>14の揚げたというのもちょっと違う。

脂の多い部位だけを鍋に入れて加熱すると、だんだん脂肪が融けて出てきて、
その中で肉や筋を煮ているような状況になる。
揚げていると言うより、煎っている。
アクを取りながら煎り続け、最後に脂をとった残りが油かす。
0024名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/30 20:48ID:QCwUksT5
>>23
詳しいね、なんで?
002523
垢版 |
04/08/30 21:23ID:4W8mljYm
市販の牛脂が信用できないから、自分でスジ肉や脂身から作っているから。
最初はググって調べて、それを参考にしてやり始めた。
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/31 00:05ID:RJWa6qhN
>>25
俺もやってみっかな。作るの時間かかる?
002723
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04/08/31 01:54ID:+zv6TliA
>>26
強火でやると焦げやすいので、特に初めは超弱火にする必要があるため、
最低でも1時間は掛かる。普通のフライパンに軽く入る量の場合で。
多いともっと掛かると思う。

スジ肉を水で煮て、冷えてから上に固まった脂をとる方が簡単だが
ちょっと水っぽくなる。

自分で作ったのはかなり臭い。それがウマーとも言えるが。
002826
垢版 |
04/08/31 02:04ID:RJWa6qhN
>>27
ありがとう
今度やってみる。
0030名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/09/12 19:33:34ID:jxGedY22
部落食材である「あぶらかす」は馬や牛の腸が原料。
>>23の作りかたは正しいが、材料が脂身やスジのものは富士宮あたりで使われる「肉カス」や
沖縄で使われる豚の背脂のかすに近いものになるような気がする。

0031名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/09/19 17:49:26ID:CVrie/Ud
俺様のチンカスでも食ってろ
0032名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/09/19 18:09:28ID:5JRjyQC8
貧乏な部落民向けの食べ物だったらしいが
今や部落の人間は大金持ちで高級車乗り回している
油かすは今や高級食材になっている
輸入牛肉の何倍もする
0033名無しさん@お腹いっぱい。
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04/09/19 18:49:30ID:fnrKcW00
カスうどん、くうたよ。。ほんまにカスやった・・。ミミガーみたいなあぶらカスが
天カスのかわりにつかわれてるだけ・・・
もう、そこの店つぶれそうだよ。
カスは、使いようによっては珍味になるのに・・。
0034名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/09/22 16:25:31ID:Q4mb6nfi
油カスは油をとるのがメイン。
その廃棄物を利用しようってのが偉いんだが
コーンフレークと違って今ひとつ日の目を見ないのは
やはり部落食だからか
0036名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/09/23 00:18:16ID:ui70vnTj
『ホルモン奉行』を読んでみろ。
0039名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
04/09/24 20:59:04ID:yA2sYmZ4
あぶらかす、今日はなまるマーケットでとりあげてた。
東京でもしずかなブームらしい。
0041はふはふ名無しさん
垢版 |
04/10/29 21:58:47ID:ajj7mWag
「いりかす」っていいませんか?
0042はふはふ名無しさん
垢版 |
04/10/29 22:50:36ID:6zzTG4iq
子供の頃の記憶で
聞き憶えがあります。
・・祖母が言っていたかなぁ?
言って
ましたね。
0043はふはふ名無しさん
垢版 |
04/10/30 09:54:19ID:09R3ikpz
なんで
そんなに
改行するの?
004442はふはふー
垢版 |
04/10/30 10:39:46ID:+PIvKxCV
あれ
ですよ。
おし

ない。アーウマイウマイ。
0045はふはふ名無しさん
垢版 |
05/01/30 17:43:49ID:3x2DY8Q7
エタが集うスレとはこちらでよろしいですか?
0046はふはふ名無しさん
垢版 |
2005/08/29(月) 23:54:47ID:Cb5peRjg
保守
0047はふはふ名無しさん
垢版 |
2005/10/01(土) 14:10:44ID:jqABptAm
「天カス」って言うけどな。
0048ソリッドスネーク
垢版 |
2005/10/01(土) 20:11:36ID:PmvArceR
久しぶりに書き込んでみることにしました・・・。
あぶらかす?
やっぱりてんかすっすかね
0049はふはふ名無しさん
垢版 |
2005/10/07(金) 00:27:45ID:gxAX6bQa
>>48
違うわ
0050羽曳野人
垢版 |
2005/10/07(金) 01:35:25ID:Ouyz7Dca
あぶらかすは。。。冬になると在庫不足になりますよー  売ってる店にはなくなることはないねんけど、値段がね。。。
0051はふはふ名無しさん
垢版 |
2005/10/21(金) 11:49:16ID:WpinF4KG
1回食べてみたいと思うけど
売ってるとこ見た事ない
0052はふはふ名無しさん
垢版 |
2005/10/26(水) 14:49:56ID:c5v7Rayk
アブラムシの糞
0053はふはふ名無しさん
垢版 |
2005/11/06(日) 23:26:43ID:+fzGh/FC
ふむ、あぶらかすって俺の家では、
ラードを絞った後のかすをさしてたな。
肉屋の人しか口にできないだろうけれど美味いよ。
油も抜けてカラカラなの。
0054たこ
垢版 |
2005/11/07(月) 08:09:36ID:h+FgibKr
東大阪のフレスポにある、(秀吉)のたこ焼きうまいよ!
0057はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/01/08(日) 06:52:18ID:xfkP/sIS
武庫之荘のぎゅんた最高
0058はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/01/08(日) 09:49:17ID:TyFKZwDJ
羽○○のスーパーに売っていたような。矢○温泉近くに出没した屋台、藤○○ICの近くのかすうどんまだありますか?
0059はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/01/18(水) 01:28:31ID:AkvEwJ5q
藤○○icのかすうどん屋あるよー。今まで行った中で一番旨いかな

0060はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/01/31(火) 06:02:33ID:ZOJAoNqZ
関東近辺じゃ食べられないと思ってましたが大田原市のお好み焼き屋で油かす発見しました
こんなうまいお好み焼は、今まで、はじめてです
食べたのが大田原だったので、もしかして大田原牛!
と、店員に聞いた所 違いました
0061はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/01/31(火) 12:45:28ID:d7PoutSp
まさか、「あぶらかす」のスレ立ってるなんて
厳密には、牛の小腸を炒めるうちに大量の油が出て炒め揚げの状態に。
参考書籍ミーツ・リージョナル2002.02
0062はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/02/02(木) 00:07:48ID:mWIqvAMN
いや、炒めてるうちってのじゃないってば
0063はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/02/02(木) 16:26:45ID:ZKcsmyY+
今、油かす食べれる店って少ないよな!どこか食べれる店あったらおしえて!
0064はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/02/03(金) 17:33:36ID:mmD/BIao
栃木の那須塩原市の旧西那須の南と言うお好み焼き屋さんで油カスやってますよ
0065はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/02/04(土) 07:37:30ID:r4UI/+NQ
おいおい、まさかここには「天かす」と「あぶらかす」を
混同してる香具師は居ないよな?
0066はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/04/23(日) 20:36:31ID:wVU/+gW+
>>62
もともとは石鹸などに使う油を取るために、内臓や脂身を炒った残りカスだったんだよ。
今は初めから食用目的で油で揚げて作られているけどね。

>>63
東京なら「やきやき三輪」で食べられるよ。
決して安い店ではないが味は保障する。
0067はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/05/14(日) 13:29:03ID:Jcx9ukze
あぶらかす500gかったんやけど なににしたらいちばんおいしいかな
0068はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/05/14(日) 13:57:24ID:28OolzNF
モダン焼き
0069はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/05/14(日) 20:32:08ID:IfDHA9Hq
あぶらかすは 湯とおししたほうがいいっすか
0070はふはふ名無しさん
垢版 |
2006/05/15(月) 22:07:38ID:ZPjwbMeQ
>>69
そのまま手でちぎってお好み焼に入れる
食感がいい
0072はふはふ名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 17:54:56ID:DWiGwZSl
あぶらかす入りのお好み焼きが食べたい。
大阪なら何処がお勧め?
0073やめられない名無しさん
垢版 |
2007/04/16(月) 20:52:44ID:MaqEx6MU
富士宮 焼きそばのメインもグ
それがニクカス
0075はふはふ名無しさん
垢版 |
2008/04/14(月) 00:53:59ID:b7skkZts
要はヘッドという事?
0076はふはふ名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 15:09:03ID:ptUtpeSO
歌舞伎町のたこ虎で食える。
0077はふはふ名無しさん
垢版 |
2008/09/11(木) 15:16:07ID:d0cfIdyO
御堂筋線の終点近くのさぁ、市立大のあるとこ?今はどうか知らんけど
昔臭かったよなぁ
何ちゅうか、ホルモン臭?
0078はふはふ名無しさん
垢版 |
2008/11/03(月) 22:36:24ID:yK12zWL9
昔「松本紳助」って番組でお好み焼きを作るコーナーがあって
紳助が“あぶらかす”なる物を天カスの代わりに使ってた
「これ入れたらめっちゃ美味いねん!」とやたら推奨してた
あぶらかすって初めて聞く言葉で何だろうと思いググってみたら
部落の人達の食べ物だと知った
0079はふはふ名無しさん
垢版 |
2008/12/18(木) 17:57:41ID:zcDYA3Pn
奈良県で今日食べたけど美味かったです。
0081はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/02/18(水) 19:50:46ID:k9cRnj4j
前出のたこ虎、やきやき三輪以外で東京であぶらかす食べられる店おしえてくれ
0083はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/02/22(日) 19:21:16ID:CWz/P1Ut
出してる店が宣伝に熱心なだけで実際は食べた事無い大阪人の方が多いと思う。
大阪市内の商店街で育ったけど見た事も無い。
お好み焼き屋でも置いてる店は知らない。
桃谷とか鶴橋とか肉屋の多い所はお好み焼きも独特(デカい)だからあるかもしれんけど。
0084はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/04/07(火) 20:38:54ID:xDd5us18
かすうどん喰いてぇ
0085はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/05/25(月) 22:17:24ID:0CxDtdbr
TJひろしまにホルモン天特集が。
それ系のブームが来てるのか?
0087はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/08/01(土) 04:23:34ID:Ibat8aOk
西成に行ったときにあぶらかすを買おうと商店街へ。
100g1000円ってなんだよorz
0088はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/08/05(水) 02:42:16ID:mxD9QpUx
マンかす
0089はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/08/10(月) 17:06:04ID:6SzOIQp2
あぶらかすは被差別部落の人のおやつ(または非常食)だって婆ちゃんが言ってたよ。
だからあぶらかすを好んで食べる人は部落出身か部落の血統らしいから
関わらない方がいいよ。
0090はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/08/15(土) 20:15:08ID:RS3Mt406
>>8
自己紹介してんじゃねえよ
0091はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/08/17(月) 22:05:40ID:B8y3BXAF
エタ・ヒミンが食するような物を一般庶民の俺達が口にするかよ!
部落民は部落民らしく肩身狭くアブラカス喰っとけ!
お前らがアブラカス喰ってる間、俺達は極上の霜降りサーロイン喰ってる
からwwwwwwww
0092はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/09/07(月) 00:41:58ID:GlkdG6+m
>>80
deep大阪に紹介wwwww

あんな広告だらけサイトに紹介されたら凄いのか?
それともマサちゃんのファンか?
ウドちゃん的にはdeep大阪のマサちゃんの紹介はすごいことか
ウドちゃんよりはマサちゃんのが知識あるから憧れてるのかな?
0093はふはふ名無しさん
垢版 |
2009/11/06(金) 23:49:58ID:hOjbtEUH
西宮か尼崎で油かす売ってるとこってありますか?お願いします
0095はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/01/03(日) 01:15:32ID:FE+CzSt4
>>93
西宮や尼崎はよう知らんねんけど、そっから阪神に乗って難波経由で上本町まで来て、そこから近鉄南大阪線に乗り換えて藤井寺のひとつ前の高鷲で降りてちょっと歩くと、油かす売ってる店がある。羽曳野市。大っきい食肉センターもあって、そういう土地柄なんだわ、きっと。
0096はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/01/03(日) 01:22:16ID:FE+CzSt4
あぶらかす、こないだ初めて行って買って来た。結構高い(¥400/g)けど、250gもあれば、5〜6人分の鍋の具になるよ。美味かった。
0097はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/01/03(日) 01:43:15ID:FE+CzSt4
鍋って、水菜とぶつ切りにした油かすを一緒に炊くの。
0098はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/02/16(火) 08:41:42ID:/RJelNq6
それって固くない
0099はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/02/16(火) 12:15:06ID:KrU7oyfs
↓100は譲るぜ!
0100はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/02/27(土) 23:48:40ID:123mIO7U
100げっと。おおきに。
炊くと、とろとろになって、柔らかいよ。ゥマァ〜っ。
0101はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/03/07(日) 11:22:09ID:OXVKMALe
阪神競馬場の通りに、カスうどんの店があり、そこであぶらかす売ってる。
マクドの隣のとなりくらい。
0102はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/03/08(月) 03:44:19ID:UFwiN5ct
全くわからない
0103はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/03/11(木) 22:35:23ID:MpNdSfrU
こないだ札幌に行ったら、ススキノにかすうどんの店があった。全国区になりつつある。
0104はふはふ名無しさん:
垢版 |
2010/03/12(金) 11:40:41ID:6HXnBBWZ
http://www.aburakasu.com/

ここで買えるよ。

関係者じゃないよ。
0105はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/03/15(月) 03:16:52ID:zDB4H1Yx
奈良のアスカボウル隣の業務スーパーに売ってたな。
0106はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/03/24(水) 23:19:09ID:57fwELqa
>>89

>>91
0107はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/05/06(木) 22:31:55ID:AAX5Y2zs
「同和問題」と聞いて「童話」の事だとばかり思ってた自分ですが。
(↑だって、そんな言葉聞いたことなかった)

「被差別部落の食卓」って本を読んで
まじ「あぶらかす」食べてみたくなった!!!
うまそう!
ローラ・インガルスも書いてたよね、あぶらかすって。
「大きな森のちいさな家」で。
カリカリしてて油っこくてすごく美味しいって。


都内じゃ食べれない?
0108107
垢版 |
2010/05/06(木) 23:08:26ID:AAX5Y2zs
うわー、ググッてみたら、見た目が想像以上にグロテスクだ・・・
煮込まないでカリカリ食べるスナック的なものイメージしてたけど
ちょっと違う?

ローラが食べていたのとも違いそう・・・
0109はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/06/05(土) 18:39:01ID:D5sbNXEj
大阪に引っ越してきました。あぶらかすがほしいです。色々サイト調べて買いに行ったんですが肥料だったり牛脂だったりで買えません。必ず買える場所教えてください。詳しい場所や店名教えてください。
0110はふはふ名無しさん
垢版 |
2010/06/14(月) 01:24:04ID:XsD6lIdm
     (⌒⌒)
 ∧_∧ (ブーッ)
(`ω´ ) ノノ〜′
  (⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_) 道頓堀のうどんや「加寿屋」へ行ってみいやー。
0111 ◆CrazyPigvo
垢版 |
2010/06/19(土) 10:15:05ID:T6JqDaVq
俺は大阪行くときは必ず藤井寺ICで降りてKASUYAでかすうどん&かす持ち帰りするな〜。岐阜じゃ手に入らないからね。
0113はふはふ名無しさん
垢版 |
2011/02/14(月) 17:47:46ID:Y+cQUVvZ
あぶらむし
0115はふはふ名無しさん
垢版 |
2011/02/24(木) 12:54:25.75ID:1XnMBToC
あぶらかすって食べたことありませんよー

業務用スーパーで売ってるのみたけど
固い奴だろ
煮込んで食べるのか?
0116はふはふ名無しさん
垢版 |
2011/04/19(火) 10:47:50.81ID:Z0Gz/gfg
辻ちゃんのブログで油かすレシピで関西圏のひとは知ってて、
自分も関西人なのに知らなかった・・・
かすうどんなら食べられそうだけどカロリーが怖いw
0118はふはふ名無しさん
垢版 |
2012/06/07(木) 06:11:13.16ID:fBvwmxj1
ラードのつくり方とかいう動画みてたら油の抜けた背脂が出来てた
カリカリして旨そうだったからお肉屋さんに行って500g100円で買った。普通は売らずに捨てるらしい
作ってみたが美味しかったちょっとくどかったがww
台湾ではご飯に混ぜて食べるらしいねバターライスみたいにして
0119はふはふ名無しさん
垢版 |
2013/11/22(金) 18:44:11.18ID:W0d6xYhZ
関東人です。
かすウドン、うまかった。
でも近畿の人に「油かすうまかった」と言ったら、
鼻で笑われた。。。(;ω;)

美味しいのに差別絡みで笑われるの??
すごく安くて美味かったのに。。。
0121はふはふ名無しさん
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2015/04/28(火) 10:10:35.73ID:O/T0Xhj7
かすうどんにたこ焼きは

いなりや炊き込みご飯・ちらし寿司より合う
0122はふはふ名無しさん
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2015/09/17(木) 06:54:54.33ID:ZbN6sMpA
かす入り玉子焼き
0123うどんはかすうどんじゃ
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2015/10/28(水) 21:02:39.64ID:7S6jHiwt
かすたこ焼き最高
0124はふはふ名無しさん
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2016/01/11(月) 11:40:13.89ID:FNC5IX/z
興味あるけど食ったことない。通販高い
ホルモンを揚げればいいのか?
0125はふはふ名無しさん
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2016/03/29(火) 17:33:15.47ID:0FCcTZX/
かすうどんとたこ焼きのセット
0126はふはふ名無しさん
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2016/11/12(土) 05:55:00.74ID:KAPzqrdc
全国チェーンの焼肉屋のかすうどん、かす雑炊って本場の人から見てどうなの?そこしか食えるとこ無いんやけど
0127はふはふ名無しさん
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2016/11/12(土) 05:55:18.48ID:KAPzqrdc
ごめん、情熱ホルモンていうチェーンのこと
0128はふはふ名無しさん
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2016/11/14(月) 13:20:45.39ID:bW1AbPWi
近畿の「あぶらかす」と広島の「せんじがら」は同じような物でしょうか。

広島にはせんじがら入りお好み焼きを出すお店が少しだけあります。
0129はふはふ名無しさん
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2019/02/19(火) 09:24:47.22ID:gHxB92I/
今日の昼はかすうどん
0130はふはふ名無しさん
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2022/05/17(火) 11:22:55.91ID:eCyUbV0n
247名無しさん@恐縮です2022/05/17(火) 06:24:55.62ID:uClMotph0
ゲーマー最大のトラウマ!セーブ方法と「データ消滅」との戦いの歴史
https://news.yahoo.co.jp/articles/511637d5b8b8a348b92b2ce586d3c1606f7b37b6



【ゲーム】ゲーマー最大のトラウマ!セーブ方法と「データ消滅」との戦いの歴史 [鳥獣戯画★]
1鳥獣戯画 ★2022/05/17(火) 09:36:28.28ID:CAP_USER
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/moeplus/1652747788/-100
0131はふはふ名無しさん
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2023/03/31(金) 17:41:46.55ID:zry09dnh
広島の「せんじがら」は大阪の「あぶらかす」と似てるね。豚だけど。
0132はふはふ名無しさん
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2023/05/26(金) 10:58:38.22ID:UI7S621z
>>66
昔ながらの内臓や脂身を炒った残りカスを使うお好み焼店と
現代風の食用目的で油で揚げて作られたものを使うお好み焼店との
両者が並存しているのでしょうか。
それとも、前者は絶滅していますか?
馬のあぶらかす出すお店今でもあるの?
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