ラム肉
ジンギスカンと冷えたビールの食べ合わせはよくないとか… ジンギスカン鍋とラム肉と強い日射しと冷たい空気があればやりたくなって
サッポロビールが欲しくなる。
絶対刷り込みだと思っている(ФωФ) 赤身ラム肉をダイエット食材として食べてみたいけど売ってる所を探すのが難しい >>121
マトンが入りにくいからラムにしたけど物足りんなぁ ネットでマトン買ってみてもだいたい羊肉の臭みがほとんど無いんだよな
1〜2日冷蔵しとくと変わるかな? >>577
冷凍のブロック肉だとドリップタップリだから大丈夫かも
あとは冷蔵品なら赤い色が濃い肉を選ぶとかですかね 久しぶりに自宅でジンギスカンを食べたくて数店舗のスーパーに行ってテキトーに購入
300g税込み900円くらいは安いほうか?
子供の頃に親戚が来たときカセットコンロに載せたジンギスカン用の鉄製鍋?で食べた
当時は地元の肉屋さんで千円出せばそれなりの量だったと大人たちが言ってるのを聞いた記憶あって
子供の頃に食べたジンギスカンと違って独特の臭みもなくて残念
やっぱスーパーよりジンギスカン飲食店さ寄ってラム肉買ったほうが良いのかね?
@岩手県の内陸部にて このスレ内で岩手県レス検索したが岩手の人はジンギスカン食べないのかな?
俺は昔はジンギスカン食べることあったから岩手も北海道民には負けるがジンギスカン好きな人もいる県かと思ってたわ
ラム肉のスレで岩手ネタは書かれてないし岩手はジンギスカン好きでもない県民性なのかな >>579だけど過去レス見て理解
ジンギスカンって名称は知ってたが、俺がイメージしてたジンギスカンはラム肉じゃなく、
マトンってのを買うべきだったのか
だから臭みがなくて物足りないジンギスカンだなと感じたのね
スーパーでマトン探せなかったわ
味付け済みのジンギスカン商品を買ってくれば良かったのかな なぜラム肉のスレって過疎ってるんだろう
ラム肉は嫌われてる肉なのか? ラムチョップは美味しいけど、牛肉のステーキみたいな形状のラムのステーキは見かけないですね。
ラム肉の脂身のところを400グラム位のステーキとして食べたいな。 >>572
そうかも。でも私はあの臭みが好きなので、臭みがないと物足りなく感じる。
中野駅の南側の元力士がやっているジンギスカン屋さんで食べたことがあるけど、アイスランド産のラム肉で臭みが全くなくて残念だった。 ラムのブリスケでならよくやりますよ
マトンのボンレスレッグでも美味しいですね
最近値上がりが凄いのと品薄でつらいです すごい値上がり具合!
丸い肉が500gで1400円くらい! 腎臓の数値悪くて我慢してたけど
今夜は焼くぞー 200g食べてやる >>587だけど、試しにやった羊肉トマトソース煮込みは結構美味かった
マトンに残してたラムも足した
変化球的なバリエーションとしてはアリだと思う 野菜50gづつ用意したら結構な量になって
肉が100gでも十分そうだ
恨めしや腎臓病 近所の業務スーパーがラムの丸い肉を置かなくなって悲しい ダイソーのジンギスカン鍋高く売ってる転売ヤーに注意! ラムの方がマトンより安くなってる
ジンギスカンしたらまだ部屋の中匂ってる 好き嫌いはあるが
焼肉ライクでゴールデンウィークに合わせてスプリングラム肉のフェアがある。
羊臭い肉が好きなので方向は私は外れるが、一般ウケはいいと思う。
レギュラーで羊を扱っているスーパー増えてくれると良いのだが。