香川 さぬきうどん 49玉目
でもまだまだ、うどん。
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前スレ
香川うどん48玉目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1575074816/
香川うどん47玉目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1567668751/ >>3以降の方へ
申し訳ございませんが、この度は私が「2ゲット」させていただきました。
多くの方が2を希望しておられたと存じますが、誠に申し訳ございませんでした。
私は「2ゲット」の為に、これまで多くの苦労を積んで参りました。
「２！！！!!」と気合を入れてカキコしたものの、「16ゲット」だった事もございました。
このような失敗談も、今では良き思い出。
１年ＲＯＭってろと言われ、２ゲッターの為の修行を1年以上積み、これだけの長文を記してもなんら問題無く皆様の憧れである「2」をゲット出来るまでに至りました。
これも>>3以降の皆様のお陰でございます
それでは、2をゲットさせていただきます。
「２」 もうひとつのスレの方が先に立ってるんだからそっちを先に使えよ 女性更衣室に侵入容疑 57歳の中学校講師を再逮捕 飲酒運転容疑で逮捕後に携帯から下着の画像 香川
2/25(火) 13:44配信
飲酒運転をしたとして逮捕されていた中学校講師の男が、勤め先の女性職員用更衣室に侵入したとして再逮捕されました。
男の携帯電話からは女性の下着などの写真が見つかりました。
建造物侵入の疑いで再逮捕されたのは、さぬき市の中学校の講師、岡田豊容疑者（57）です。
警察によると岡田容疑者は、2019年12月から2020年2月にかけて複数回、勤務する中学校の女性職員用更衣室に侵入した疑いが持たれています。
岡田容疑者は2月10日、さぬき市の県道で飲酒運転をしたとして警察に逮捕されていました。
その後、岡田容疑者の携帯電話を調べたところ、更衣室で撮影したとみられる下着や服の写真が見つかり、学校の防犯カメラの映像などから、岡田容疑者を再逮捕しました。
警察の調べについて岡田容疑者は、「記憶にない」と容疑を否認しています。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200225-00010003-ksbv-l37
大川隆法「私の講演会に参加すればコロナは死滅し、実際マスクは必要ない」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1583041156/
大川総裁が香川で講演会
約1300人が詰めかけた
なんだこのスレ
本スレより遅れてわざわざタイトルを少し変えて立てて紛らわしいヤツだな
攻略が立てたのか コロナ明けても饂飩食いにいって
ゲーム規制条例で逮捕とか笑えない 上戸、宮川、善通寺白川、山内、土器なかむら、丸亀綿谷、がもう、田、うつ海、麦蔵、まるたけ、香の香、反論は認める がもうはつぶれた彦江ほどではないが客によって差別する。 >>16
ああ、アレな、
関連して宮川の女の口の利き方も気になる。
タメはタメでも、失礼なタメ語だわ。
BBAは食わしてやるって空気滲み出てるぞ 観音寺なら上戸より大喜多が美味いから
地元民御用達 大喜多美味しいですよね
今の上戸は名前は変わってないけど全く別の店ですしね
観音寺だとカマ喜ri、柳川、合田、うまじ家が好きです 観音寺だと最近、かな熊餅福田に行列できとるが
かじま の釜揚げもなかなか
瀬戸うどん ってうどん屋は珍メニューで有名だが、なぜか中華そばが一番人気 上戸うどんって結局大将は何でやめたん？
鬱病？病気？ >>17
宮川のタメ口違和感感じてたの俺だけじゃなかったのね
あの店上手いんだけど日によってブレがあるよね 勤務先の病院の更衣室に小型カメラ…盗撮の疑いで元職員の29歳男を逮捕 香川県警
2021/2/8 17:01
勤務先の病院の更衣室にカメラを設置し、同僚の女性を盗撮したとして、元職員の男が逮捕されました。
香川県迷惑行為等防止条例違反の疑いで逮捕されたのは、さぬき市寒川町の無職・大風文哉容疑者（29）です。
警察によると、大風容疑者は1月29日、当時勤務していた香川県内の病院の女性更衣室に小型カメラを設置し、
同じ病院で働いていた20代の女性を盗撮した疑いです。カメラの存在に気付いた女性から警察に相談があり発覚しました。
大風容疑者は「カメラを設置したことに間違いありません」と容疑を認めています。
警察は今後動機や余罪の有無について調べを進める方針です。
https://news.ksb.co.jp/article/14173015 出汁は物凄いまずさが舌に残り極めて後味が悪い。何が入っているかわからないが、したがおかしい 【香川】去年閉店した「連絡船うどん」の屋台を移設 高松市にうどん店がプレオープン
https://news.ksb.co.jp/article/14515015
めりけんや伏石店 【香川】綾川町・まんのう町も“まん延防止”対象に 人気うどん店「山越うどん」は1週間休業へ〈新型コロナ〉
https://news.ksb.co.jp/article/14531317 今まで、風邪・インフルエンザが流行った時に休んでたとは思えないのだが。
贔屓目に見ても風邪・インフルエンザと同等。
いや、それ以下のただの風邪で大騒ぎしている気狂いニッポン。 全くの初心者です。讃岐生まれの爺(67)です宜しくどうぞ。書いてたらすんごく長くなってしまいました。すみません。
>>13 ランキングではありませんが、高松市内ではずせないのが「松下製麺所」。栗林公園のま北、四国新聞本社(今はどうかな？)の裏の北。ここはうどん玉や中華玉の卸もやっている
本物の製麺所です。「丸亀製麺」の様に製麺所タイプではありませんあ。お間違い無く。
高松市民だった頃、特に大昔はうどんは製麺所での玉買いで自宅で食べたり、近所の食堂で食べるのが普通でした。
改めて「今日のお昼ごはんはうどんを食べに行こう」何てのはなかった。「わざわざうどんを食べに行く」のではなく「うどんを食べる」のは「歩く」「息をする」のとほぼ同じ事。ま、商店街付近在住ならフルサービスうどん店もソコソコあったし、各町内にはかなりの確率で製麺所があったと思います。
松下製麺所のすぐそば(歩いて２分)に住んでた頃は、殆ど玉買いで自宅で、かけうどん･湯だめ･生醤油かけのどれか。たま〜にお店で「かけ２〜３玉」「中華２〜３玉」とか食べてた。
その頃の爺の普通は、２〜３玉。昼の食事なら５〜６玉と、たまにおでん２〜３本。天婦羅類･飯類はパス。うどん＋飯類は爺の中では無し。飯類が入る余裕があるなら、うどんその物が好きなのでうどんを食べたいからです。「うどんは別腹」なんて無し。目先や味が変わるから食べられるだけの事。
>>35 連絡船うどん。実際に船で食べてました。一時期、岡山で仕事してたので頻繁に高松と往き来してました。宇野港から出て１時間弱、女木島の西を通るタイミングでいつも食べてました。大抵は船尾側のトップデッキ(最上甲板)の吹きっさらし。船内店舗が有ったかどうかは記憶がおぼろげ。
旨い？不味い？……まあ、普通。茹でて時間が経ったうどんだから特に旨くはない。それよりも「帰ってきた〜！」の気持ちが強かった。まあ、冬場は暖まりましたね。
ちなみに、爺の祖父は連絡船の機関長をしてました。沈没した紫雲丸だったかのチョイ前です。
今は遠い県外在住なので滅多に帰りませんが、昨今のセルフうどん店はグダクダですね。特に丸亀製麺。当たり前の事をさも特別みたいにCMまでして、いかがなものかと思います。ヘンテコなメニューばかり出しまくり。「うどん弁当」？なんじゃそりゃ？まあ、玉とオカズを買って帰るのと同じっちゃあ同じか……。
でもなんだか少し違うかな？
本当に長くて申し訳ありませんでした。 またまた爺です。長過ぎて投稿出来なかったので後半です。
最近思う事２つ
１ KG出版もうのタウン誌のコラム→雑誌･恐るべき讃岐うどんから始まった「讃岐手打うどん」ブームから後に出来たうどん店に特に多いのが、水〆して玉取りしたてのうどんを提供する事。
改めて書くが「讃岐うどん」ブームではない。「讃岐手打うどん」ブームである。
玉取りしたてのうどんには芯が必ずある。噛みきったらわかるが、真ん中に白い硬い部分がある。あれは茹でられた熱で固化されただけのグルテンで、まだ水分が行き渡ってない部分。あの歯応えは決して「コシ」ではない。単純に硬いだけ。まだうどんに出来上がってないだけ。
上手に冷たすぎない水で、手早く丁寧に冷やし過ぎないように玉取りをしたら、微かにほんのり温かく出来上がるはず。その微妙な暖かさで周りの水分が芯まで行き渡って均一な断面の角が立ったうどんに仕上がります。「コシ」はここから先の話。
２ セルフ店なのに自分で出来ない。
うどんセルフ店の王道。
棚に並べられた１玉〜３玉入りの丼の中から好みのタイミングの丼を取る→湯煎器で好みの温かさに温める→天婦羅等トッピング･おでん･オムスビ･炊き込み御飯等を取る→お会計をする→葱･生姜を乗せる出汁をかける→席について頂く。
昨今のセルフうどん店はメニューを聞いて温め、肉･キツネ･トロロなど作り上げてから渡してくる。その後天婦羅とか……。
セルフ店の醍醐味が無くなってしまった。自分の好きな様に食べたい様に出来なくなってしまいました。
……なぜ？この方が効率が良いのだろうか？法的な規制？
初めての方々で慣れて無くても、簡単な事なので２〜３回でうどんマイスターてなもんです。
乳飲み子や幼児連れも多い。乳幼児達の面倒を見る係も注文全部を段取りして運ぶ係。まあそうなってしまいますよね。サッと入ってサッと食べてサッと出るのもセルフ店の醍醐味なのに、普通のフルサービスのうどん店と変わらないリズムになってしまっているのは残念を通り越している。
セルフ店には自分で自分の事が出来るようになってから行くものです。その年齢はは幼稚園児でも自分で出来ればOKです。
爺は幼稚園年少の時から本物の製麺所で食べてました。当時は１玉３円だったかな〜？後で祖母が払ってくれてたから記憶がありません。年長の時には１玉５円でした。これは記憶がハッキリ。
これも長過ぎでスミマセン。 スミマセンで済むレベルじゃない
長崎ノ鼻で寒中水泳してほしい 慣れないものですみませんでした。以後気をつけます。で、どの程度の長さならOKなのかな？ で、爺よ
まず一番言いたいことを書こうや
3行以内でよ >>44
１玉３円とか１玉５円。
７０年位前ですか？
あと高知では、
＞お会計をする→葱･生姜を乗せる出汁をかける→席について頂く。
でなく
葱･生姜を乗せる出汁をかける→お会計をする→席について頂く。
になっていて、心理的に会計を早く済ませる様に急かさして、できるだけ葱･生姜を乗せるの時間を短くする（必然的に乗せる量が減る）みみっちさ・しみったれ・けち臭さが目立つ。
全国チェーンのセルフうどん店も同様か？ 今日からのはなまるのつけ麺
竜雲の坦々つけうどんみたいだな
食べてみたい 日本が小麦粉を輸入している国は
アメリカ
カナダ
オーストラリア
でほとんどを占める。 >>57
さらに言えば讃岐うどんはオーストラリア産
でもね、今回のような戦争ぎ起こると相場は上がるのよ
世界規模でね うどんブーム、讃岐うどんブームとかいうけど、ただの国民総貧困化の流れの１つだから。
ラーメン１杯500円を知る世代が、ラーメンに1000円出せなくなったからうどんに流れ着いただけ。
うどんが値上がりしたら、次は春雨にでも行くんじゃないか？ 【四国】 「早明浦ダム」歴史的渇水！香川県の第一次取水制限始まる！平年、貯水率80％以上のこの時期に40％まで下がってしまう
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1647779792/ 今日、柳川のうどんを貰った。
なかなか渋いチョイスで、嬉しかった。 香川のうどん店をツーリングがてらほぼほぼ行ったけど、大半が丸亀製麺より味落ちるよね？
価格は安いけど美味しいかというと微妙な店が大半だったわ。 昨日テレ東で放送された
山田うどん王国の埼玉県で
春日部市のラーメン屋のきつねうどん自販機
さぬきうどん使ってるって言っていたよな。 讃岐でもないのに四国でしか売られてない金ちゃんきつねうどん 【香川県高松市】すごい数の車…ＧＷ初日 讃岐うどん店の賑わいは？ 客足の回復に期待の声
https://www.ohk.co.jp/data/26-20220429-00000014/pages/
四国村入口・わら家 >>73
あれ整形なのかw
最近太ってきたな
知識は相変わらず空っぽだけど
少しは調べたりすればいいのに 県外から車で訪れる人もって 徳島と愛媛は県外と言えるか微妙なとこ 面積的には香川と徳島と合わさって他の県の面積ぐらいだもの 16時頃丸亀製麺に中学生が団体で30人くらい入ってきて窯場に一人しかいなくてパニクってた ★
【香川県高松市】コロナ禍で観光客激減…讃岐うどん店を閉店し「パン屋さん」に 長年培ったうどんの技術生かす
https://news.ksb.co.jp/article/14691979
石窯パン工房「ぱぱぱーん」 RNC西日本放送に直径10キロの隕石が衝突しますように >>438
安いそうめんは、
原材料 小麦粉、食塩なん？
ゆであがりがイマイチ。 製麺所系とか父ちゃん母ちゃんでやってるウドン屋とかは
ネットで見て「〇曜定休」とだけ書いてあっても
結構な確率で張り紙して盆休みしてんでしょうか？ そういう盆休み情報とかはメタボ柿原がブログでまとめてくれているので便利
まあ自分はそもそもそういう時期は行かないようにするけど それ考えるとお盆だろうが朝６時から開けるバカ一は恐ろしいな 10日 午前 がもううどん
各4台
大阪、神戸レンタカー
各2台
富山、福岡、岡山レンタカー、高松レンタカー
各1台
とちぎ、品川、足立、練馬、富士山、尾張小牧、名古屋、鈴鹿、滋賀、なにわ、姫路、奈良、島根、山口、下関、徳島、高知、佐世保、宮崎、香川レンタカー ナンバーや車種も調べて毎日晒そうぜ。
強烈に陰湿な県民性を知ってもらえよｗ さぬき市とか東かがわ市で美味しいうどん屋はどこですか？ 破産して復活したのもずいぶん昔のことになりましたねぇ。 今日、くすがにに逝ってきたけど、うどんよりも中華そばが売れていた。 たぶんにじゃなくてみなんだろうけどまあどうでもいいや うどんの持ち込みダメ絶対! 神戸と香川を結ぶフェリーの奇妙な注意喚起が話題「香川県民は常にうどんを携帯している?」「全席禁麺だ」 [七波羅探題★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1664232730/ この前おか泉で会社員らしきオッサンが白人に釜揚げ食わしていました。ビギナーに釜揚げは無かろう。思わず突っ込みをいれそうになった。白人ほぼ完食。クライアントに口に合わんてはいえんわな！ 谷川店主
大麻育ててたきむらの息子とツレとかだったら まだ色々出るかもな 月並みな質問で申し訳ない。
今度出張で香川に行くのだが、高松から電車で行ける範囲のオススメのうどん屋があれば教えてくださいm(_ _)m >>103
市町村、最低でも西讃、中讃、東讃で指定しないと700件以上あるのに教えようがない。 >>104
説明不足だった、すまぬ。
高松駅から半日程度で3店舗ほど巡りたいです。
名店は車でしか行けないところが多いみたいだけど、基本は電車移動なので、できるだけ駅近なら有難いです。
ちなみに以前、高松駅の近くの味庄に行ったけど、出汁が美味しくて感動しました。 >>106
早速ありがとう！
どれも美味しそう、とりあえず上田とくすがみは行ってみます！ありがとうございます！ 25日に善通寺市の給食センター近所に香川家というお店がオープン >>109
香川家 ≠ 香川屋
ググったら出る。
ここは、屋号変更？居抜き？ >>112
ID:9uvHYJmg ← 低能児
900名無しさん＠お腹いっぱい。2022/12/23(金) 06:33:57.88ID:9uvHYJmg
●●
600 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/12/23(金) 06:34:14.55 ID:9uvHYJmg
●●● >>112
高瀬でも、キチガイうどんでなくて安心しました。 ＼ｸｿｽﾚ ﾜｯｼｮｲ!!／
∬∬
+ 人
(＿) +
(＿＿)
+ ( ＿＿ )
(･∀･∩) +
(つ 丿
+ ( ヽノ +
し(＿)
∬∬ ∬∬ +
人 人
+ (＿) (＿) +
（＿＿) (＿＿)
+ ( ＿＿ ) ( ＿＿ )
( ´∀`∩( ´∀`)
(((つ ノ(つ つ))
ヽ ( ノ ) ) )
（＿)し′(＿)＿) 28台停まる駐車場は満車
だが県外ナンバーは1台もない
そして美味い 飯山の産直前のテントでかけうどん150円豆のむすび80円 大きくて強いコシで白くドロっとした山芋をぶっかけて
へい冷山ぶっかけ大 最低時給40円上がるしまたうどん値上がりだよ
燃費も上がるし、イリコもそれで上がるし
小麦も来年以降更に上がるし
昔は50円だったのにな 火にかけて阿波ブクブクで茹でるのか
かけ流しの熱湯の中ぐるぐるとやさしく泳がすのか
はっきりしていただきたい 花火があるからっていつもより遅くまで店開けるようなウドン屋は皆無なんやろなｗ お盆休み終わって木曜定休日からのやっと今日美味しいうどんにありつけた
平常運転に戻れる 【香川】ホーユーが高校の食堂の値上げ求め「かけうどん」70円値上げも…3日で営業休止に【三木高校】
https://news.ksb.co.jp/article/14999569 昔は直接購買の先生が担当してたけどね
なんでもかんでも外部委託で手抜きばかり覚えちゃって 釜場のみなさん熱中症に気を付けてね
水分だけじゃだめよ はなまるうどんで食べた麻婆うどんが美味しかったので本場でも食べてみたいです
どこか麻婆うどんの有名店とかありますか？ 埼玉の人気店ランキング見てたら1位から3位まで讃岐うどん
武蔵野うどんはどこに消えた うどんをすする奴に第三者視点で物を見るのは無理だろう 香川離れてからしっぽく食べてないなぁ
のぶや、はな庄のごつい奴食いたい 平日の定休日と祝日が重なると予定通り閉める店と開ける店があるのでご注意ください 【香川】うどんで巻いた恵方巻、県庁でお披露目 [煮卵★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1705117585/ 
