愛媛のそば・うどん
心の釜揚げうどん
やたらと長くて塩気のやや強いもちもち麺
不思議な色合いの不思議な味のつゆ
自家製なのかネギがやたらと新鮮でツンと香る
天かすの粒にばらつきがありすぎるのでこちらも多分自家製
美味かった 『たもや』がすきです。もっとできてくれたらそれはうれしいです。 >>6
ことりは稲荷と一緒におやつ感覚で食べるのがジャステイス 問屋町の「やしま」なくなっとるやんけ
あそこのうどん唯一無二だったのに >>8
オヤツにしてはガッツリ過ぎやせんか
ジジイの俺が昼食ったらその日の晩飯は仏さんのご飯ぐらいしか食えんなりそう 出合のたもとにうどんとおじやが一つになってるうどんやなかった? >>9
10年くらい前に閉めたよ
あそこの細いうどん好きだったけど出汁が熱すぎた
猫舌にはツライ 俺は今治にあるやまびこかな
2店舗あるが本店の方が好き 逆じゃなくてすまんけど砥部まで行けば富そば
麺は言わずもがな一口啜れば出汁材にこだわってるのがよく分かる
非常に美味い辛味大根を使ったおろし蕎麦もこれまた絶品
蕎麦初心者にでも蕎麦の良さがよく分かる店なので先輩ヅラするにはうってつけ 56号のそば吉の向かいくらいにあった蕎麦屋すきだったんだけど10年くらい前に閉店したんだよなぁ
悲しい
そば吉は出汁が甘ったるい 新居浜がんば亭
とんかつ専門店とのコラボ店
はなまるうどんと吉野家のコラボ店参考にしたのか? 今治の松製麺所、波止浜と玉川に有るけど最高。
立派な讃岐うどん。 新居浜でお蕎麦なら『萩の茶屋』
メニューに書いてあるこだわりとか読むと「ふふーん」ってなりますが我流で食っても満足できる味です 朝倉の越乃家にまたに行くのだが生姜が練りワサビなってちょっと残念
生姜の方が良かったな 旧東予市から丹原に向いていく道路に何件か
そば屋とかうどん屋があるけど美味しいのかな?
「つるや」とか「さんぽう」とか。
八拾八うどんはチェーン店かな 松山なら樋又通りの「鶴鶴」と新立橋近くの「ばっちこい」が好き
両店ともにコシが強くモチツヤを兼ね備えてて美味しかった記憶
つるつるは先週いーよに出てたけど、ばっちこいはまだやりよんやろか? 一位は今治市のやまびこ本店の「かけうどん」だと俺は思う
店できてから30年以上、チビッコのころから通ってるが、そう思う
出汁入りカレーうどんが人気のようだが、でも、やっぱり
俺はかけうどんが良いやぁ〜 高速の土居インター降りて左に曲がってちょっと行ったら左にある
俺はとりあえず、かけうどん食ったけど旨くて安かった
次はほかのメニューも食いたいと思った >>29
その辺だと196沿いにある豊水がおすすめ >>37
釜揚げうどんあった?
しなやかでもちもちの麺が食べたいけど讃岐うどんでは期待できんか >>39
あったよ
でも私はかけうどん食べたから食感はわからないごめん
あと、土居インターから左に曲がって「右側」にあった、だった 今治市のバイパスにある
こづちは?
美味しいのかな 五色そうめんPR 大食い大会05月02日 19時07分ttps://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20190502/0003571.html
麺を赤や緑などに着色した愛媛県の郷土料理『五色そうめん』を広くPRしようと、制限時間内に何杯食べられるかを
競う大食い大会が2日、松山市で開かれました。
『五色そうめん』は、梅肉や抹茶など天然素材をそうめんに練り込んで、赤、緑、黄色、茶、そして白の5色にしたもので、
江戸時代から続く愛媛県の郷土料理です。
大会は、県内の製造会社などが『五色そうめん』を広くPRしようと松山市で開き、小学1年生から70代までおよそ
100人が参加しました。
小学生までは2分、中学生以上は5分が制限時間で、1杯およそ15グラムのそうめんを、何杯食べられるか競います。
参加者たちは、競技開始の合図とともに手元のおわんに次々と入れられるそうめんを勢いよく食べ、見守る観客からは
応援の掛け声や拍手が沸きあがっていました。
小学校高学年の部では、愛媛県内子町の小学6年生一宮健人さんが49杯を食べて優勝し、賞状とそうめん1年分が
贈られました。
一宮さんは、「優勝できてうれしいです。まだ余裕があるので、時間があったらもっと食べられたと思います」と話していました。 キスケでやってたわんこそうめん世界大会のことですか 流しそうめんの季節が来ますなぁ
東温の風穴向かうとこのが好きです 今治市の「そば正」て知ってる人いる?
隣にから揚げのカリッジュがあるところ
あそこは小さい頃から行ってて好きな味だ
親父さんが病気かなんかして短い時間しかやらなくなったけど n
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/ \ ちんぽさん < > / \ 靴下がー
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/´ `\/ > く 三低ガー \ /´ (,_ \.\
| / 今治のワールドプラザ近くのうどん屋て美味しいの
閉まるの早すぎて行けれない
もっと長く営業して欲しい 久万高原町の松山生協のそばの蕎麦屋の十割そば
お安めなのに真面目な蕎麦で美味しかった
でも店主はなんかチャラい笑
当初寄る予定だった向かいのきらら食堂が安定した美味さでお気に入りなんだけど
新しく出来てた蕎麦屋が目に留まって寄ってみて良かった もぎたてでやってたけど、小田のたらいうどんのつゆは出汁に大豆入れよんよね
砥部の流し素麺も大豆出汁でつゆのとこあったけど、山は大豆出汁が好きなんな >>57
昔ばーちゃんがソーメンのつゆ作るときに大豆入れてた
子どの頃は豆なんか食いたくなかったけど今になってもう一度豆入りを食べてみたいと思う
たらいうどんはブチブチと切れるコシの無いうどんで不味くて食えたもんじゃないって小田のやつが言ってた こう暑いと冷かけ、ぶっかけ冷、ざるしか食う気がしねぇ 大街道で美味しいところ教えてください柔い麺は好きじゃないです つるちゃんうどんってとこの鍋焼き食べたモチモチしてて美味しかった >>67
男そば屋KABAの麺は噛みごたえを重視してカバのように噛まないとあかんくらいの噛みごたえ
男そばっていうくらい顎の弱い女子供はお断りくらいの心意気の麺よ 行列とか嫌だから教えたくないけど、閉店されても困るから売上の面には力になりたいので教えるお店↓ >>78
伏せ字の意味が気になるけど、○道ってーと「志道」くらいしか思い浮かばん
うまいけど、麺ねじりっこしてるから食いにくてかなわん そば吉のかつ丼まずくね
セット頼まないほうがいいや あの手のうどん屋そば屋は何食っても美味くないだろう 松山市の空太郎?てとこに行ってみたけど
昼3時過ぎでも駐車場いっぱいだったんで断念した
美味しいのかな そば吉の親子丼は出汁が美味かったけどね
丸亀製麺の親子丼も好きで親子丼だけ食べに行ってる >>84
空太郎はミシュラン載ったから無茶混んでる
個人的には永木とかのほうが好き
出汁が甘い
でも舞茸の天ぷらととり天は絶品なのでうどんではなく天ぷら食べに行ってる 空太郎って豚太郎の姉妹店的なのかと思ったら全然違った
ぐぐったけど、うどんが1000円とかなめてんのか
そんなにうまいのかね?高いのに人気なのがよくわからんな 11号の組めあたりにそば屋あるんだけどあそこ美味しい?
前は鶏もも唐揚げの店だった記憶 テレビでは福岡のやわうどんを次に流行らせようとしとるけど、大介とどっちがやわいんやろ? 麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。 行列ができる人気のうどん屋で外人さんズルズル啜ってましたよ 日本人でも箸が持てないやつがいるように
外国人にも下品で無作法なやつはいるさ いるね
もっちゃもっちゃと口でたぐって日本の麺食べてる外人
下品で無作法という言葉の選択はナイスだ >>96
なるほど、つまり君としては
日本人のすすりは上品な作法だと すすらないのは下品な無作法者であり
大変に失礼な行為だと言うわけだな?