愛媛のそば・うどん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/24(日) 21:53:38.23

愛媛のそば・うどんについて語りましょう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/24(日) 22:12:32.50

過去スレらしきところ

愛媛・徳島のうどん屋
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1404189231/

愛媛・高知のうどん屋２
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1340789972/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/24(日) 22:13:55.23

こちらも

四国一のうどんやは？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1143275330/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/24(日) 23:43:15.83

心の釜揚げうどん
やたらと長くて塩気のやや強いもちもち麺
不思議な色合いの不思議な味のつゆ
自家製なのかネギがやたらと新鮮でツンと香る
天かすの粒にばらつきがありすぎるのでこちらも多分自家製
美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/25(月) 06:46:34.00

鍋焼きうどんが一番

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/25(月) 18:34:05.37

鍋焼きうどんの良さがわからん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/25(月) 23:39:50.31

『たもや』がすきです。もっとできてくれたらそれはうれしいです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/26(火) 07:35:05.32

>>6
ことりは稲荷と一緒におやつ感覚で食べるのがジャステイス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/26(火) 11:46:45.96

問屋町の「やしま」なくなっとるやんけ
あそこのうどん唯一無二だったのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/26(火) 11:47:15.23

>>8
オヤツにしてはガッツリ過ぎやせんか
ジジイの俺が昼食ったらその日の晩飯は仏さんのご飯ぐらいしか食えんなりそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/27(水) 23:09:08.73

出合のたもとにうどんとおじやが一つになってるうどんやなかった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/28(木) 09:22:44.98

>>9
10年くらい前に閉めたよ
あそこの細いうどん好きだったけど出汁が熱すぎた　　
猫舌にはツライ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/28(木) 23:58:14.57

3年くらい前に見たけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/01(金) 07:00:15.42

>>11
余戸の奥に移ってなかった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/01(金) 08:03:13.38

丸衛門だな。ここの息子さんと懇意にしてたけどいまどうしてるかなあ。
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38012089/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/02(土) 09:36:05.70

俺は今治にあるやまびこかな
2店舗あるが本店の方が好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/06(水) 20:45:37.71

逆に松山のうまい蕎麦屋ってどこなん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/06(水) 22:15:15.97

逆じゃなくてすまんけど砥部まで行けば富そば
麺は言わずもがな一口啜れば出汁材にこだわってるのがよく分かる
非常に美味い辛味大根を使ったおろし蕎麦もこれまた絶品
蕎麦初心者にでも蕎麦の良さがよく分かる店なので先輩ヅラするにはうってつけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/06(水) 23:33:10.99

ほう。GWに帰るから食べに行こうかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/07(木) 09:14:26.20

56号のそば吉の向かいくらいにあった蕎麦屋すきだったんだけど10年くらい前に閉店したんだよなぁ
悲しい
そば吉は出汁が甘ったるい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/07(木) 23:10:09.22

新居浜がんば亭
とんかつ専門店とのコラボ店
はなまるうどんと吉野家のコラボ店参考にしたのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/12(火) 00:41:23.28

今治の松製麺所、波止浜と玉川に有るけど最高。
立派な讃岐うどん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/12(火) 21:32:48.19

新居浜でお蕎麦なら『萩の茶屋』
メニューに書いてあるこだわりとか読むと「ふふーん」ってなりますが我流で食っても満足できる味です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/12(火) 22:23:35.44

>>22
硬いの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/17(日) 19:13:02.03

朝倉の越乃家にまたに行くのだが生姜が練りワサビなってちょっと残念
生姜の方が良かったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/18(月) 19:06:26.46

>>23
うんちく乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/03(水) 18:53:41.94

大介うどん行こや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/04(木) 16:49:18.91

釜揚げが絶品の店教えてくれ
湯だめはいらん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/10(水) 19:50:47.41

旧東予市から丹原に向いていく道路に何件か
そば屋とかうどん屋があるけど美味しいのかな？
「つるや」とか「さんぽう」とか。
八拾八うどんはチェーン店かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/15(月) 22:30:43.46

松山なら樋又通りの「鶴鶴」と新立橋近くの「ばっちこい」が好き
両店ともにコシが強くモチツヤを兼ね備えてて美味しかった記憶
つるつるは先週いーよに出てたけど、ばっちこいはまだやりよんやろか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/17(水) 22:26:55.17

一位は今治市のやまびこ本店の「かけうどん」だと俺は思う
店できてから30年以上、チビッコのころから通ってるが、そう思う
出汁入りカレーうどんが人気のようだが、でも、やっぱり
俺はかけうどんが良いやぁ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/18(木) 12:38:31.65

志道いいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/18(木) 20:37:58.28

俺は釜揚げが好き
うまーいの食べたいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/19(金) 13:05:08.55

空太郎の鶏天おいしいよw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/30(火) 20:16:02.94

旧土居町の讃岐うどんの店、結構美味しかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/30(火) 20:16:37.28

どこにあるん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/30(火) 23:46:35.07

高速の土居インター降りて左に曲がってちょっと行ったら左にある
俺はとりあえず、かけうどん食ったけど旨くて安かった
次はほかのメニューも食いたいと思った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/01(水) 15:35:37.49

>>29
その辺だと196沿いにある豊水がおすすめ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/02(木) 18:31:59.80

>>37
釜揚げうどんあった？
しなやかでもちもちの麺が食べたいけど讃岐うどんでは期待できんか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/02(木) 21:37:08.03

>>39
あったよ
でも私はかけうどん食べたから食感はわからないごめん
あと、土居インターから左に曲がって「右側」にあった、だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/06(月) 09:41:58.11

>>39
踊るうどん永木の釜揚げでいいんじゃね?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/07(火) 23:29:39.84

今治市のバイパスにある
こづちは？
美味しいのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/08(水) 07:00:31.07

五色そうめんＰＲ大食い大会05月02日　19時07分ttps://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20190502/0003571.html
麺を赤や緑などに着色した愛媛県の郷土料理『五色そうめん』を広くＰＲしようと、制限時間内に何杯食べられるかを
競う大食い大会が２日、松山市で開かれました。
『五色そうめん』は、梅肉や抹茶など天然素材をそうめんに練り込んで、赤、緑、黄色、茶、そして白の５色にしたもので、
江戸時代から続く愛媛県の郷土料理です。
大会は、県内の製造会社などが『五色そうめん』を広くＰＲしようと松山市で開き、小学１年生から７０代までおよそ
１００人が参加しました。
小学生までは２分、中学生以上は５分が制限時間で、１杯およそ１５グラムのそうめんを、何杯食べられるか競います。
参加者たちは、競技開始の合図とともに手元のおわんに次々と入れられるそうめんを勢いよく食べ、見守る観客からは
応援の掛け声や拍手が沸きあがっていました。
小学校高学年の部では、愛媛県内子町の小学６年生一宮健人さんが４９杯を食べて優勝し、賞状とそうめん１年分が
贈られました。
一宮さんは、「優勝できてうれしいです。まだ余裕があるので、時間があったらもっと食べられたと思います」と話していました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/09(木) 15:48:01.32

キスケでやってたわんこそうめん世界大会のことですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/19(日) 20:47:19.97

流しそうめんの季節が来ますなぁ
東温の風穴向かうとこのが好きです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/23(木) 23:54:49.77

「こがね」と「たもや」は出汁重視で醤油が薄い印象

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/24(金) 19:34:59.96

>>46
ええやん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/04(火) 21:57:44.13

愛ちゃんの愛麺を推す

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/05(水) 20:29:48.21

今治市の「そば正」て知ってる人いる？
隣にから揚げのカリッジュがあるところ
あそこは小さい頃から行ってて好きな味だ
親父さんが病気かなんかして短い時間しかやらなくなったけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/14(金) 19:53:51.08

今治に丸亀製麺できるね
嬉しいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/14(金) 19:54:48.98

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/21(金) 22:21:15.86

愛媛でイリコ出汁の美味しい店あるん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/22(土) 09:24:12.43

>>52
踊るうどん永木とか空太郎とか有名

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/22(土) 13:06:25.14

＾

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／　　〈＿_ﾉ　　　靴下雑魚　＼＜　　　　　　＞　　　　／´　　　　_＿_／
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　　　／　　＼　ちんぽさん　　　＜　　　　　　　＞　　　　　　　　／　　　　＼　　靴下がー
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　　　＼　　　　 _ノ　／　　　　　　　 |　　 'ｰ=‐' ｉ　　　　　　　　＼　＼＿　　　⊂ヽ∩＼
　　　　/´　　　｀＼／　　　　　　　　 > 　　　　く　三低ガー　　　＼　 /´　　　 (,＿＼.＼
　　　　|　　　　　／　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/30(日) 21:54:35.14

今治のワールドプラザ近くのうどん屋て美味しいの
閉まるの早すぎて行けれない
もっと長く営業して欲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/07(日) 18:32:04.50

久万高原町の松山生協のそばの蕎麦屋の十割そば
お安めなのに真面目な蕎麦で美味しかった
でも店主はなんかチャラい笑

当初寄る予定だった向かいのきらら食堂が安定した美味さでお気に入りなんだけど
新しく出来てた蕎麦屋が目に留まって寄ってみて良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/30(火) 22:39:07.45

もぎたてでやってたけど、小田のたらいうどんのつゆは出汁に大豆入れよんよね
砥部の流し素麺も大豆出汁でつゆのとこあったけど、山は大豆出汁が好きなんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/06(火) 09:19:42.04

>>57
昔ばーちゃんがソーメンのつゆ作るときに大豆入れてた
子どの頃は豆なんか食いたくなかったけど今になってもう一度豆入りを食べてみたいと思う

たらいうどんはブチブチと切れるコシの無いうどんで不味くて食えたもんじゃないって小田のやつが言ってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/06(火) 21:30:54.32

もうすぐ今治にも丸亀製麺できるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/06(火) 23:38:45.09

>>59だからなんだボケカス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/10(土) 20:12:05.75

こう暑いと冷かけ、ぶっかけ冷、ざるしか食う気がしねぇ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/11(日) 19:33:09.02

いや釜揚げ食わんならうどんなんか食うなよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/12(月) 19:46:24.33

うるせー馬鹿

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/21(水) 21:34:07.88

最近、がんば亭のお世話になる率が多い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/24(土) 14:47:16.56

どがいぞうがうまいぞう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/24(土) 19:12:31.21

鶴鶴一択

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/26(月) 16:28:36.88

大街道で美味しいところ教えてください柔い麺は好きじゃないです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/26(月) 19:44:32.61

知らんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/26(月) 19:45:08.79

そんな時にはソワサンヌフだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/26(月) 21:30:51.19

つるちゃんうどんってとこの鍋焼き食べたモチモチしてて美味しかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/27(火) 09:29:44.82

>>67
男そば屋ＫＡＢＡの麺は噛みごたえを重視してカバのように噛まないとあかんくらいの噛みごたえ
男そばっていうくらい顎の弱い女子供はお断りくらいの心意気の麺よ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/29(木) 21:54:34.68

行列とか嫌だから教えたくないけど、閉店されても困るから売上の面には力になりたいので教えるお店↓

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/30(金) 06:57:35.69

どがいぞう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/02(月) 20:49:49.01

ばちこい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/06(金) 00:12:26.87

フォーッ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/06(金) 22:00:43.05

伊予市「八介」
麺が独特、歯ごたえバッチし！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/12(木) 18:53:06.83

伊予製麺

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/12(木) 19:28:57.79

●ケがいる●道

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/12(木) 21:53:03.68

>>78
伏せ字の意味が気になるけど、○道ってーと「志道」くらいしか思い浮かばん
うまいけど、麺ねじりっこしてるから食いにくてかなわん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/13(金) 17:20:03.33

そば吉のかつ丼まずくね
セット頼まないほうがいいや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/14(土) 01:27:54.72

あの手のうどん屋そば屋は何食っても美味くないだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 00:52:53.50

でもそば吉人気あるだろ
結構混んでるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 04:27:11.57

がんば亭はカツ丼コラボ店が増えてるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 07:24:17.20

松山市の空太郎？てとこに行ってみたけど
昼3時過ぎでも駐車場いっぱいだったんで断念した
美味しいのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 09:23:48.63

そば吉の親子丼は出汁が美味かったけどね
丸亀製麺の親子丼も好きで親子丼だけ食べに行ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 09:25:13.38

>>84
空太郎はミシュラン載ったから無茶混んでる

個人的には永木とかのほうが好き
出汁が甘い
でも舞茸の天ぷらととり天は絶品なのでうどんではなく天ぷら食べに行ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 20:45:04.34

空太郎って豚太郎の姉妹店的なのかと思ったら全然違った
ぐぐったけど、うどんが1000円とかなめてんのか
そんなにうまいのかね？高いのに人気なのがよくわからんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/18(水) 20:53:05.77

美味亭の隣って変わった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/18(水) 22:50:51.56

すし若さんとこの讃岐うどん製麺に変わったね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/22(日) 17:20:38.65

松前のいよ翁が最高。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/26(木) 09:28:31.50

11号の組めあたりにそば屋あるんだけどあそこ美味しい?
前は鶏もも唐揚げの店だった記憶

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/13(水) 23:08:00.45

テレビでは福岡のやわうどんを次に流行らせようとしとるけど、大介とどっちがやわいんやろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/14(木) 17:30:46.25

麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/14(木) 19:58:40.68

行列ができる人気のうどん屋で外人さんズルズル啜ってましたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 18:08:53.67

日本人でも箸が持てないやつがいるように
外国人にも下品で無作法なやつはいるさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 19:46:47.39

いるね
もっちゃもっちゃと口でたぐって日本の麺食べてる外人
下品で無作法という言葉の選択はナイスだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 20:06:08.38

>>96
なるほど、つまり君としては
日本人のすすりは上品な作法だと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 20:08:34.98

すすらないのは下品な無作法者であり
大変に失礼な行為だと言うわけだな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 20:41:46.98

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 20:42:10.88

●

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 20:47:42.75

ま、これ以上問い詰めずに許してやるよwww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 23:09:54.91

>>97
上品というか落語のエア蕎麦を見ても分かる通り古来からの当たり前の食べ方
大昔から熱い粥などを啜って食べていたであろうから弘法大師が麺文化を持ち帰ってすぐ麺は啜られていたと考えられる

音の立て方や音の出る時間、音量、これは上品下品で計るものではなくて粋か無粋かという評価をする方が正しい
上品下品での評価はつゆを散らさないような啜り方や左手の使い方、顔の傾け方辺りかな

和食や日本料理の麺を啜らないのは下品とは言わないけど無粋
一部の外国人が麺を啜れないのは仕方ないけど日本人が啜れないとなると明確に無粋
スッと啜らずネチャネチャと口に麺を押し込む姿はさすがに下品だと思うけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/16(土) 08:56:45.60

>>101
何、火病ってるの？wwwww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/30(土) 22:04:01.28

うどん屋に行って、ぶっかけの並頼んでおきながらおにぎり取ってる人は何故うどんを大盛にしないのだろうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/30(土) 23:22:17.61

多分だけどおにぎりも食べたいからだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/02(月) 01:17:10.58

桜製麺で妥協しとけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/02(月) 09:29:21.89

朝生田にあったとこ?
潰れたんじゃないの_?

別の店?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/02(月) 10:23:16.69

移転しとるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/04(水) 23:39:37.63

みんな年越しうどんはどの店にするん？
今年はアルミの愛ちゃんの愛麺になりそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/11(水) 23:07:56.00

うどんはお昼にしか食べません

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/15(日) 12:02:04.68

>>90
本当にそうだわ
静岡に転勤になってもっと行っておけばと後悔しまくり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/15(日) 13:24:49.93

堀江のかまはちが有ったとこ
工事してたけど別の店になるんかね
閉めてからしばらく経つけど
この間通ったら工事してた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/17(火) 11:12:57.78

八幡浜のチャンポンはうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/26(木) 16:33:47.92

>>113
確かにうまいけど、昭和の時代のころだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/31(火) 17:52:42.28

スーパーのえび天１尾200円
高いけど大晦日だし奮発しちゃう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/08(水) 22:51:58.04

年明け一発目のうどんは
麺や吉村さんのぶっかけでした
今年もうどんと共にあらんことを

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/03/02(月) 10:12:57.53

　　　

愛媛県で初の感染確認
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1583106197/

125 イスラトラビル(茸) [US] sage ▼ New! 2020/03/02(月) 09:48:40.99 ID:i+ew7Tto0 [2回目]
https://www.iyobank.co.jp/notices/others/20200302_01.html

133 ダルナビルエタノール(神奈川県) [CN] ▼ New! 2020/03/02(月) 09:56:18.54 ID:/gnIC6bT0 [2回目]
伊予銀行の行員か

134 イドクスウリジン(新潟県) [US] sage ▼ New! 2020/03/02(月) 09:56:54.12 ID:CFwot5qg0 [2回目]
>125
>なお、当該行員は医療機関に同日より入院しておりますが、発熱や体調不良などの症状はなく、容体は安定しております。

この一文いらんと思うわ、当人の容態が良ければ感染させてないとでも思ってるの？
　　　　
138 ピマリシン(愛媛県) [ZA] sage ▼ New! 2020/03/02(月) 10:01:47.48 ID:Hky8gAnV0 [2回目]
>125 >129
マジで勘弁してくれ
娯楽だろ？ライブだろ？
今行かなきゃ死んでたのか？

141 イスラトラビル(山口県) [GB] sage ▼ New! 2020/03/02(月) 10:04:54.27 ID:5dl4OzT60 [1回目]
ライブいってきた女性が感染ねぇ

やっぱり自己中バカが災い運んでくるってマジだな

147 ホスアンプレナビルカルシウム(四国地方) [US] sage ▼ 2020/03/02(月) 10:09:45.90 ID:h6XJIQ7A0 [1回目]
他3県が死のうとも神州うどんの地は踏ません
　　　　　　

　　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/03/17(火) 22:39:30.57

四国中央市のんは結構コシ強、香川近いもんね
中予南予に行くにつれ腰抜け、福岡との交易のせいだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/05(日) 20:38:39.03

踊るうどん永木が椿の辺に移転するらしいけど
福楽、小麦、桜製麺あたりと切磋琢磨してほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/17(日) 23:14:12.19

>>118
おまえ知らんかもしれんが
もともと讃岐うどんは腰抜けやぞ　
やわらかいウドン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/24(日) 12:56:19.64

セルフうどんチェーン店は明らかに客が減ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/24(日) 22:01:22.21

今治のやまびことそばまさ好きな人居ます？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/28(木) 22:56:07.28

>>122
やまびこは宮ヶ崎の方が好きじゃ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/06/05(金) 20:32:08.93

>>119
行ったけど、全てが高い
次は無いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/06/25(木) 21:59:17.98

どことは書かんが昼時以外ガラガラのセルフチェーンがある
コロナ禍前よりガラガラである

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/06/27(土) 18:38:39.27

東温市に新しいうどん屋ができるみたいだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/07/03(金) 12:21:13.97

>>126
パチンコ屋の横のやつか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/07/16(木) 21:39:22.28

かわうち製麺所行った人います？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/07/25(土) 21:53:46.95

かわうち製麺所、128が自分で行ってきたけど
とびぬけて美味しいわけじゃないが好きな味だった安いし
かけうどんを食べただけだがそこそこ美味しかった
隣のコロンボに行くオッチャンたちで賑わうんじゃないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/07/26(日) 00:20:44.45

與三野　禎倫　不倫

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/08/28(金) 15:55:19.03

>>128
今日行ってきた
ずば抜けて美味いというわけじゃない感じ
麺は太め
スタッフ多めw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/08/29(土) 02:44:36.61

ぱちカスの店はタバコ臭

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/09/04(金) 02:31:31.05

保免のうどん福丸行ってきた。
三津の永木で修行した方のお店だそうな。
踊るうどん椿よりは永木っぽい感じ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/09/04(金) 10:09:52.71

永木で修行ってそんな人いたかな?
修行っていうからには年単位であの厨房にいたはずだけど見たことないよ?
もしかして女性?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/09/07(月) 23:45:24.90

写真はおっさんだったよ
気になるなら行ってみたら？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/09/11(金) 10:18:36.05

行ってみた
4年前に亡くなった二代目の写真だった
二代目の高校のOBが追悼してる感じだけどうどん自体は永木とは全然違ったw

永木のうどん食べたいなら椿行くしかないという結論になった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/06(火) 22:26:50.16

そろそろ今年のキングオブうどんを選考する時節ですな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 07:05:29.34

今や他県人だが、大介うどんは今どうなのよ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 07:09:39.77

残念八幡浜チャンポンの天下だよ

八幡浜帝国万歳

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 08:05:51.06

観光客向けのチャンポン屋とじゃこカツバーガーの店教えろ下さい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 08:09:01.76

八幡浜のロンドン一択だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 08:29:10.87

チャンポンですね
駐車場3台が不安ですがいってみます
じゃこカツバーガーはどこがいいですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 09:39:38.97

八幡浜ちゃんぽんの御三家
ロンドン、丸山、イーグル

じゃこカツなんて地元は誰も食わねーからわからん
観光客向けの最近できたやつだしむしろ松山の人のほうが詳しいんじゃね?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 10:28:40.63

そうなんですか
彦摩呂が愛媛の八幡浜にはじゃこカツバーガーがあるって絶賛してたんで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 16:11:06.87

じゃこ天はバーガーとかへんなことするより、揚げたてが一番美味しい
二宮とかで買えればいいけど観光客はまあなかなか買えないだろうから、みなっとにあるアゴラマルシェで揚げたてのじゃこ天食べるのがいいべ

そばうどんスレから離れるからｵｼﾏｲ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/22(木) 16:34:39.46

アゴラマルシェおもしろそうですね
いってみます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/18(水) 13:29:18.15

>>102
麺を啜らないのは明確に無作法
https://www2.nhk.or.jp/archives/michi/sp/cgi/detail.cgi?dasID=D0004990281_00000
食事中に一切の音を立てる事を禁じられている修行僧もうどんを食べる時だけはしっかりと啜って音を出す
うどん、そば、ラーメン等、日本の麺料理は啜って食べるのが正当
それ以外の食べ方は下品で邪道
身体が不自由な方や食べ方に慣れない外人とかだと仕方ないんだろうけど他人を不快にさせないよう、なるべく食べる所を見せない配慮は必要

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/19(木) 10:06:28.54

久万の心って店の釜揚げ美味えとにかく美味え
と思ってたらいつの間にか出来てた信州そばの店も美味かった
この蕎麦屋の向かいのきらら食堂にはうどんも蕎麦も無いけど定食が美味い
白ごはんが美味いのに驚く
心に行列ができてて入れなくてもどうにか美味い飯にありつける
紅葉ぐらいしか娯楽らしい娯楽のない田舎だけど釜揚げ食いたさにタイヤすり減らして向かってしまう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/20(金) 23:38:54.39

松前の白川うまいよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/01/11(月) 23:26:47.04

今年はどこのお店で初うどんしましたか？
私は新居浜にある『吉村』さんを使わせて頂きました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/01/12(火) 00:33:46.61

心

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/01/12(火) 21:43:25.25

初うどんは今治のやまびこ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/01/13(水) 11:28:50.10

バイキング形式で特大かきあげのうどん・そばを提供する老舗有名店を紹介してくださった方
連絡待ってますｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/01(月) 22:33:11.40

明日の昼はうどんに決めた
↓の店にする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/01(月) 23:29:02.02

釜揚げうどん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/02(火) 23:03:02.93

釜揚げは好きじゃないのでぶっかけにしちゃいました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/02(火) 23:23:32.14

どこいったんぞね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/03(水) 12:12:16.31

釜揚げ以外いらね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/04(木) 09:11:24.92

ひやかけこそがうどんのつるつる感を最も感じられる！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/04(木) 23:06:15.66

ひやかけ寒い時期やってないとこ多いのが残念
ぶっかけ冷にしたら何十円か値上がりするのも解せん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/02(火) 23:23:49.10

なんなんだろ、がんば亭が気になり始めた
今日の麺のコシと硬さが半端なかった！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/02(火) 23:45:47.47

水で締めたようなうどんはうどんではない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/03(水) 21:51:41.31

がんば亭うまいよ！
ヨコのトンカツも頼んでトンカツうどん！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/13(火) 21:57:31.95

北条のマルナカの近くにある
山もりていう店は美味しいの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/12(水) 19:04:29.79

>>162
ｵﾏｲがうどんあんま死らんのはよく理解

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/12(水) 20:23:27.36

釜揚げに価値があるだけでその他はいい加減なもんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/10(木) 09:56:35.24

旦那・嫁
グラン寺＆椿鬼奴
グラン児・佐藤＆椿鬼奴

椿鬼奴（つばきおにやっこ、1972年（昭和47年）4月15日）は、日本のタレント、お笑い芸人、女優。本名：佐藤雅代（さとうまさよ、旧姓：宮崎）。吉本興業所属（東京吉本）。東京NSC4期生（夜クラス）として卒業

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/10(木) 12:51:11.94

うどんは釜あげ以外はオマケみたいなもん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 00:18:31.38

そばは鴨セイロが好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/29(火) 08:40:27.61

伊勢うどん食べてみたけど
愛ちゃんのうどんよりも腰抜けでビックリした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/29(火) 12:43:44.86

釜揚げが一番じゃ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/08(木) 17:04:26.08

うどん食べたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/11(日) 06:57:54.72

家系ラーメンというのを初めて食べたが、これを食べるとうどんでは満足できなくなってしまうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/11(日) 09:24:01.65

毎日食べても飽きないのはうどんでしょ。若い内はガッツリ系が美味いと感じるけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/11(日) 23:51:53.32

松山で家系を食べましたが、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいところがうどんでは無理だと感じました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/17(土) 22:19:26.94

踊るうどん椿…高くね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/25(日) 09:22:36.36

黒帯美味しかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/25(日) 23:31:13.72

うどんよりラーメンが美味いと教えてくれた店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/29(木) 07:49:47.77

家系のスープに海苔を浸してライスに巻いて食べる楽しさはうどんにはないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/31(土) 19:34:51.85

家系ラーメンになくてうどんにあるというもの自体がないのでは？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/31(土) 20:00:15.02

喉ごしかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/01(日) 05:13:54.95

たしかに喉ごしはうどんだね
家系ラーメンのつけ汁でうどんを食べたら美味しいかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/03(火) 04:08:28.68

キャベツやチャーシューなどでうどんを食べるのは良いね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/05(木) 01:07:56.41

家系ラーメンの味は病みつきになる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/07(土) 07:56:06.79

本場の横浜だともっと美味しいのだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/08(日) 06:04:33.26

吉村家というのが元祖みたいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/19(木) 04:48:20.73

環二家というのもなかなか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/14(日) 00:16:14.95

寒くなってきたけど冷(ひや)で頼む

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/14(日) 12:06:38.41

ライス無料の店だとありがたいよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/11(金) 23:07:18.51

肉甘いよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/18(月) 03:51:45.66

麺や吉村でざる頼んだら麺が固かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/18(月) 03:52:45.56

>>163
がんば亭はカレーしか食わん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/09(木) 07:25:14.43

最上はるかが作る蕎麦は絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/20(月) 03:11:41.16

他の板で見たけど四国で一番のメシマズ県が愛媛なんだってね
僻地の田舎は味覚音痴が多いの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/07/30(土) 22:34:20.95

マジレスすると徳島が一番不味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/08/03(水) 10:55:55.93

うどんの鶴鶴は臨時休業長いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/08/16(火) 04:13:14.04

こきんやはいつ再開するんじゃろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/08/16(火) 04:15:11.42

>>194
たしかにがんば亭はあまり美味うないしな
トンカツさせてもカリカリだし
うどんよりカレーの方が美味いという奇怪な店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/08/16(火) 12:01:30.42

>>0
愛媛ということならみかんうどんとか蕎麦はあるのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/08/30(火) 12:18:51.30

最上はるかが作る蕎麦は絶品