アジ天・ゴボウ天・春菊天・ナス天 [無断転載禁止]©2ch.net

**アンドロー梅田** · 2016/08/30(火) 07:26:02.36

立ち食い蕎麦にピッタリの天ぷらを語りたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/26(金) 18:45:29.21

どうせ立ち食いそばで出す金目鯛なんて大したもんで無いに決まってるだろうけど
どうイマイチなのかくらい語ってくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/27(土) 06:37:20.12

24時間営業してる店なら吉そばの春菊とゴボウ
天亀のゲソと舞茸

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/25(日) 06:40:40.82

近所の立ち食いには春菊天がないんだよなぁ…
とても残念

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/28(水) 09:05:29.18

藤沢の大船軒で春菊天そば(400円)
すりゴマのミルが置いてあるので春菊天に振りかけて食べると春菊の胡麻和えに似た味になるのでおススメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/29(木) 20:17:43.31

貧乏臭っ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/30(金) 04:35:05.69

今度真似しよｗ
ニラ天そばに卵でニラたま風になるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/30(金) 21:37:01.15

きんぴら天そばに玉子で…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/30(金) 21:52:25.49

貧乏臭っつ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/01(土) 08:19:16.26

吉そばのカウンターに春菊が山積みされてた。厨房では春菊揚げてた。
やっぱり需要あるし主力商品なんだな。
ゴボウもいい。その2トップ。
そば自体は凡庸なんだけど…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/01(土) 21:53:07.44

>>451
> そば自体は凡庸なんだけど…
ほんこれ
𠮷そばは麺の食味改良をもっと頑張ってほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/02(日) 01:25:10.22

大盛り無料だけど、あんまりうまくないから大盛りにしない。
つゆはジャンク味が足りないがまあまあ。
春菊やゴボウなど天ぷらは他の24時間営業チェーンと比べて良い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/02(日) 03:16:59.04

無化調だからジャンク感はない
というのがいいのだと思ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/02(日) 11:17:11.97

コクっていうのは油分が補ってるのもあるから
素うどんや掛け蕎麦に天かすぶち込んで
駄蕎麦汁の補完にしてるので
天かす無料入れ放題サービスの無い立ち喰い蕎麦屋は
ポイズン！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/04(火) 22:57:18.80

>>446
行ってきた
かけにいっぱい胡麻かけるのおすすめ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/06(木) 21:03:42.38

ゴマ乞食ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/07(金) 21:46:43.49

ゴマだと思って違うもの一緒に喰ってる可能性について

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/08(土) 08:16:31.45

節子それ胡麻やないゴキブリのうんこや…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/08(土) 14:03:13.79

立ち食いそばでの天ぷらの魅惑についてひたすら語ろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/08(土) 15:30:50.18

ネギ天ってないね
イカダみたいに揚げたらうまそうだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/08(土) 20:22:47.07

たまに見るけどメジャーでは無いよね何でだろ
嵯峨谷のアジネギ天ってまだあるのかな

ところで秋葉原の田毎の春菊天初めて食ったけど
あの揚げ方って見た目以外のメリットあるのか？
厚みがある分長い時間揚げてるのか、
中が油吸ってグニュっとしてて他のところより美味しいとは思えなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/08(土) 22:21:46.25

>>461
長ネギの天ぷらは揚げ置きがきかない
揚げてちょっと時間が経つと水分が出て
シナシナになって食感も悪くなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/08(土) 22:47:30.51

ほうほう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/13(木) 09:11:14.13

富士そばの紅ショウガ竹輪天が意外とうまかった。
よもだそばの「イワシタの新ショウガとカマボコ天」より。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/13(木) 16:33:30.22

生姜は蕎麦には強すぎない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/13(木) 19:40:27.10

それは蕎麦の質次第
小麦粉に混ぜ物だらけの蕎麦と
10割蕎麦を比べるのが不粋ってもん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/14(金) 01:35:36.26

最低ランクの屑蕎麦粉でも「十割」ってだけで
ありがたがっちゃう十割信者ｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/14(金) 02:48:20.05

十割の方がより繊細と思うんだけど…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/14(金) 16:11:20.57

寒いんで紅生姜天そば食ったけど
紅生姜竹輪天なんてのがあったのか気付かなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/19(水) 08:00:28.57

天亀のゲソ天そばにイワシ粉振りかけて食うか
かさいのアジ天ワカメそばに生姜のせて食うか
吉ソヴァで春菊かゴボウ。
そのループ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/19(水) 09:28:37.89

ゴメン揚げ物苦手
鶏南蛮が一番いいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/20(木) 05:31:47.84

えーカレーうどんはー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/20(木) 09:59:18.56

さつま揚げ置いている店舗少なすぎ
もっと流行れ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/20(木) 11:20:33.23

立川駅のおでんそばすき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/21(金) 07:42:21.77

JRの蕎麦屋でも生姜と練り物の天ぷら出してるが流行りなのか？
何年も行ってないしこれから行く可能性も低い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/21(金) 08:55:16.11

>>474
蕎麦に乗せるの？ラーメンのなると的に

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/21(金) 08:56:47.26

うあ？生姜と練り物の天ぷら…（かき揚げってことでしょ？）
大東京すげえな初めて聞いたわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/21(金) 19:15:19.91

え？関西では普通なんですけどー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/21(金) 20:12:16.11

紅生姜の天麩羅なら関西ローカルで有名だが『生姜と練り物』の天麩羅ってなんだ？

九州の田舎では『薩摩揚げ』をテンプラと呼ぶらしいから、生姜の入った薩摩揚げと言いたいのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/21(金) 23:33:37.56

祖母の遺言でJRの駅構内で立ち食いそばは食べられないが、
大方、丸天に生姜でも乗ってるんじゃね？

と思ってたら流石味自慢やってくれるぜ
https://ameblo.jp/unicorns-kaa/entry-12366253948.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/22(土) 20:04:37.97

イワシタの新生姜を使ってるだけで練り物は関係なかったようだ。
勘違いでした。ポコメン。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/26(水) 14:41:51.85

イワシタの新生姜ではなく
イカと紅生姜の天ぷらでした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/26(水) 17:59:37.77

イカメンチみたいなやつか玉葱入って

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/26(水) 21:33:32.34

そう言えば関東に転勤で越してきた日に
牛丼食べに行ったら吉野家のくせに
紅生姜じゃなく甘酢漬けの生姜を置いてて
すんごいショックを受けたのを10年後の今でも
鮮明に覚えてるw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/27(木) 02:45:18.27

そんなことあるっけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/27(木) 06:46:39.85

朝からアジ天ワカメそばを食える環境に住めるのはありがたい事だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/27(木) 06:59:19.86

いいなぁ
春菊天すら近所にはない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/27(木) 13:53:58.24

タクシードライバーは春菊天
トラックドライバーは玉ねぎゲソ天
現場作業員は肉そばにナス天
僕はゴボウ天彼女は舞茸天
泥酔サラリーマンは月見ソーセージ天
ワケアリカップルはオキアミ天
ビッグボーイは三個のっけウドンにお稲荷さんと持ち込みイチゴ牛乳
外国人グループはカレーそばにニラ天生卵入り
ラララ、立ち食い蕎麦は楽しいよ♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/29(土) 20:50:26.53

年越しゴボウ天か？ナス天か？ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/30(日) 22:36:13.72

年越しなのでちょっと贅沢して駿河湾産桜エビのかき揚げ
冷凍なのは時季的に仕方ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/30(日) 22:40:38.51

乾燥のいい質のほうがうまい気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/31(月) 19:55:11.51

海老天以外と美味かったわ尻尾が特に美味い
ブラックタイガーかなこれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/03(木) 09:05:16.92

魚肉ソーセージのてんぶら
もっとメジャーになっても良さそうなモンだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/07(月) 20:40:59.73

>>494
ギョニソはしょせん魚肉練り製品で
つまるところ竹輪と同じ
だったら竹輪天で十分という(´･ω･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/07(月) 20:58:37.25

でも竹輪天って胃にもたれるねんー
野菜のかき揚げと何が違うんやろー？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/07(月) 23:07:05.71

魚ニソ竹輪戦争勃発？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/13(日) 21:45:29.13

アジ天の鍋があるんだと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/13(日) 22:45:18.19

鍋は味噌煮込みうどん以外は却下

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/14(月) 08:57:43.88

竹輪天は半身か1本かカットで好み分かれそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/14(月) 09:34:43.72

肉うどん派はいないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/14(月) 09:34:55.91

ちくわを薄めに輪切りにしたのを掻き揚げにしたの好きだったな。
どこで食ったか忘れた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/20(日) 07:10:41.59

ここまでみのがさのレス無し

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/20(日) 10:35:29.30

>>503
>>1
ここは立ち食いそばの「店」を語るスレではなく
立ち食い蕎麦の天ぷらを語るスレだからな
みのがさは美味いと思うけど天ぷらはあまり特徴
がないという印象

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/26(土) 09:13:29.22

箱そばの春菊が小さすぎ
あれで110円は高すぎだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/26(土) 13:13:43.57

店を語るスレじゃないらしいぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/07(木) 09:40:09.35

千曲そばでアジ天丼牛蒡天乗せ
変わりダネ天丼好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/07(木) 18:31:45.64

>>507
あじ天丼＋ごぼう天＝440円
ごぼう天丼＋あじ天＝450円
なぜ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/09(土) 08:57:38.67

野菜天と魚鮮天で天つゆの種類が違うのです…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/09(土) 14:48:00.55

春菊美味いよな。横浜の星のうどんで冬期限定の春菊天うどん食ってる。春菊を麺と絡めて春菊の香りが鼻を突き抜けながら麺食うのが最高

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/09(土) 21:52:02.90

本丸亭ってラーメン屋の塩ラーメンも春菊が生で入ってるんだけど店の能書きにはスーブに浸して香りをスーブに馴染ませるみたいに書いてあるんだけどそんな事してると香りが飛んじゃうんだよな。
だからなるべく生の状態のまま麺と一緒に食うってわけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/11(月) 09:28:49.01

>>511
ってわけじゃねーよ
スレタイすら読めないガイジかな？

**超亀レス失礼** · 2019/02/14(木) 04:36:49.88

>>441
そんなの食ってんの？変わってんね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/06(土) 18:25:32.84

馬鹿にする人もいるけど、六文は天ぷらの種類が豊富で楽しい
ジャンボゲソ天が有名すぎるけど、それ以外も安くて美味い
日暮里の六文にある「五目かき揚げ」はタマネギ、ニンジン、
春菊、ゲソ、干しエビが入っていてお得感もある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/27(土) 19:08:28.20

金町のそばっ子のごぼう天は旨い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/07(日) 01:18:19.71

六文系の天ぷらは旨い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/13(金) 10:38:14.63

そばなくてもいいから飯か酒と一緒に楽しみたい！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/13(金) 14:37:30.33

ふじ酒場いけ
ビール、春菊天、海老天、ビール、かき揚げ、イカ天、日本酒、カツ煮で2,000円しないぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/10/01(火) 21:35:56.78

吉そばからまた春菊天が消えてる！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/04(水) 22:39:52.80

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/12(木) 17:53:07.20

子供の頃大嫌いな天ぷらでしたが不思議なことに大人になるとこれらの野菜の天ぷら食べたくなるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/12(木) 20:56:43.46

しぶそばの春菊天そば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/30(木) 20:57:16.24

>>112
仕事でたまに西葛西行くけど、西葛西のランチはやしまと決めてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/13(木) 16:08:54.73

ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/22(土) 16:19:27.06

やしまといえば空芯菜かき揚げは今一だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/06/08(月) 08:04:53.47

たし蟹

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/23(火) 12:00:36.48

昔は野菜天丼なんて！と思ってたけど、サツマイモやカボチャにありがたみを感じないだけで
そうじゃないメンツが揃うとショボい海老とかより口に合う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/06(火) 19:54:29.96

玉ねぎとか美味しいのは美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/07(水) 08:21:02.79

六文の天ぷら油よくない　もたれる
須田町はいいけど
吉そばの香りのしない春菊天は不要

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/07(水) 08:31:00.46

アジ天は冷凍の所が多いから
生臭い
美味いのにあたった例がない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/07(水) 09:09:37.91

あなご天が好きなんだが、あれも生臭いのにあたることが多々ある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/07(水) 20:02:55.62

金谷港FTのアジ天蕎麦は臭みがなくて美味かったなあ
たぶん地の新鮮なアジなんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/02(日) 00:36:09.61

春菊は本能的に頼んでしまう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/02(日) 01:33:50.46

春菊のビジュアルが好き
https://i.imgur.com/G8WjzRR.jpeg
https://i.imgur.com/3XEuLP2.jpeg
https://i.imgur.com/tIlyCJO.jpeg
https://i.imgur.com/VeCSEtk.jpg
https://i.imgur.com/9igMeMD.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/03(月) 18:48:29.08

アジ天はスーパーで買ったやつを何もつけずにガブリとかじるのが最高ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/03(月) 19:18:41.06

>>535
そば関係ないやん(´･ω･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/12(水) 04:17:52.35

なぜスーパーには春菊天が売ってないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/12(水) 13:25:51.47

売ってる時もあるけどいつもあるわけではない。
スーパーの品揃えはババアの好み優先だろう。
イモとかカボチャとか。
春菊はオッサンの好物っぽい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/14(金) 14:37:01.82

仁丹と春菊天は初老男性に愛好者が多いイメージ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/04(日) 13:05:40.90

>>535
それはむしろイワシ天だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/06(火) 08:11:59.54

俺はイカ天とアジ天があれあ何も文句ないｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/06(火) 08:57:38.73

夏はナス天　天亀の巨大ナス天

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/06(火) 16:37:38.72

サミットの揚げ物はめちゃくちゃ美味い！