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某うどん屋店員だけど質問ある？

0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/10(木) 15:18:52ID:WrnhSFyK
直営ではないんですが、某うどん屋で３年ほどアルバイトしてます。
ちょっと前に深夜テレビで放送されたから知名度もあるかな？
奥の奥までは無理だけど、すこしでもわからないことあったらどぞー
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/10(木) 15:58:34ID:WrnhSFyK
>>2
地域がわからないですが、
東京なら雨みたいですよ
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/11(金) 14:41:56ID:raMBXb/l
あなたの店の一番不味いメニュー教えてください
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/11(金) 15:43:18ID:ITfoe6Kp
まずいもの…みんなおいしいと思うんだよなあ…
しいて言えば、ミニ牛丼ですかね
牛肉とか、売れないと朝作ったまんまのやつだからすごく辛い
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/11(金) 19:34:36ID:G7Doosdb
うどんやの店員って何やるの
00091
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2009/12/11(金) 21:48:45ID:qEJCH+Dc
>>6
>>8さんが当てたうどんやです
ご来店お待ちしております

>>7
うどんやによって違うかもしれない
うちの店はただ麺を茹でて盛り付けするだけです
あとはほかの食品店と変わらない

>>8
ご名答～
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/11(金) 22:08:02ID:UqE/L0vV
うどんの美味しいダシを教えてください。
00111
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2009/12/11(金) 23:05:15ID:qEJCH+Dc
>>10
ダシ…ですか？
うちの店のダシだとちょっとわかんないです…
自分で作るなら、しいたけいれるとおいしくなると思う
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/11(金) 23:13:03ID:fkK9rPv4
水：昆布：鰹節＝2Ｌ：30g:40g　この比率でどぞーー
干し椎茸は微量で十分な不思議な材料。
ただ水に半日漬けておかないと旨味が出てこないというところも不思議。
水に漬けておくのは昆布も御同様。日高は駄目。必ず真昆布で。
利尻などは高いから尾札部デ。思い立ってから半日。面倒ダネーー。
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/11(金) 23:16:42ID:fkK9rPv4
仕上がりに塩で味付け。
風味付けの微量の醤油は濃口の方が旨味さえ上質でおいしい。
東京者だからと言う訳ではないと思うぞ。
0015”㈱グルメ杵屋 経営合理化の取り組みに関するお知らせ”より
垢版 |
2009/12/12(土) 21:52:43ID:ntqKq4HS
平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
（コード番号9850 東証・大証第一部）
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。

記

１．経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年３月期 第２四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

２．経営合理化の内容
５業種で40 以上に膨れ上がった業態を１業種につき２業態程度に集約する方向で、
平成22 年９月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

３．今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上
0016１
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2009/12/12(土) 22:00:03ID:+vurZA5v
>>14
>>8さんが当ててくれました
ご来店おまちしておりますー
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/14(月) 01:02:42ID:o2bub/yz
はなまるは、確かにやすくてどこにでもあって、
小腹すいたときいいな。吉野家きらいだけどねｗ

>>1頑張れ
0018１
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2009/12/14(月) 02:04:06ID:IRpgEbhT
>>17
ありがとうございます！がんばります！

やすいんですよねｗ
105円だからおやつ程度にって方がよくいらっしゃってくれますー
0019ITmedia Newsによりますとぉ～っ！
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2009/12/14(月) 19:35:49ID:Zhp+DoWt
ITmedia Newsから引用

ニュース:「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗が12月31日に閉店する。

2009年12月11日 15時40分 更新

日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。
「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、
「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、
ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。
2002年12月からゼンショー傘下に入った。
ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。
0020朝日新聞によりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/14(月) 23:38:19ID:k37K9SU7
朝日新聞から引用

石焼きビビンバ「あんにょん」営業停止、自己破産申請へ

2009年11月26日16時5分

九州や関東、近畿、東北で石焼きビビンバ「あんにょん」など外食店約９０店を展開するトータルプロシステム（福岡市）が
２６日までに全店舗の営業を停止し、
パート・アルバイトを含めた全従業員約６５０人に解雇を通知した。
代理人弁護士によると、２～３週間以内に福岡地裁に自己破産を申請する見通し。
昨年からの急激な景気悪化で収益が悪化した。
負債は約１０億円だが、退店違約金が加わると、さらに膨らむ。
帝国データバンク福岡支店によると同社は９６年に設立。
大型商業施設のフードコートを中心に「あんにょん」のほか、
瓦そばの「瓦匠」、韓国料理の「ペコパ」などのブランドで外食店をフランチャイズや直営で展開していた。
０８年１２月期の売上高は約３０億円。
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/16(水) 19:00:52ID:x67Bju6v
>>1

この季節、風邪とかインフルエンザとか気になる。
ってことで、これいっちゃなんだが、取り放題の天かすとかに
せきかけてるやつこの前いて嫌な気分に・・・　

別に天かす頼めたりするの？無理かなやっぱり？
安いのに無理な話かなと思うが、一応聞いてみる。
0022exciteニュースによりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/16(水) 21:26:21ID:pQTtO0lg
2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意

文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。

店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
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このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。
0023日刊アメーバニュースによりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/17(木) 18:06:02ID:SpKaDEbH
堂本剛も食べた日本一まずいラーメン屋・彦龍閉店へ
10月09日　08時46分

日本一まずいラーメン屋として有名な店・彦龍が年内をもって閉店することがほぼ決定した。
閉店にともない、彦龍の最後を盛り上げるために、11月27日に阿佐ヶ谷ロフトAで彦龍ファイナルイベントを行う予定だという。
彦龍の店主・憲彦さんのブログには「彦龍さん見納めイベントとして盛大にやりたいので、こちらも合わせてぜひよろしくおねがいしまーす！」と宣伝されている。
これまでにダウンタウンやKinKiKids堂本剛などにまずいラーメンを振舞ってきただけに、今回の閉鎖はごく一部の人々に衝撃を与えそうだ。
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/17(木) 23:08:55ID:BNCXQMhG
そばとうどんどっちがすきですかわたしはそばがすきです。
00251
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2009/12/18(金) 17:30:43ID:eisuKbK1
>>21
特別に皿にいれて新しいのをくれる、という形では
してくれないかもしれませんが、
事情を話せば、新しいのと交換してくれると思います。
（アルバイトばかりだからいやな顔されるかもしれないけれど）

基本的にトッピング台においてある天かすの予備は裏に常備してるから、
その予備を出してくれるはず。

私だったら、ちゃんと換えさせていただきますけどね。

>>24
わたしはうどんがすきです。
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/19(土) 09:49:08ID:WqZQwuel
丸亀美味いよね～
0027１
垢版 |
2009/12/19(土) 14:27:17ID:gsng7dEO
>>26
丸亀…だと…？

いったことないからよくわからんが、
釜出しの麺は最高にうまいと思う
0029１
垢版 |
2009/12/19(土) 23:43:48ID:Mu1lH4Ev
>>28
東京ではないんですが、関東です

友達の紹介で入ったんですが、その友達に数週間でバックレられるというｗ

でも仕事けっこう楽なんでだらだら続けてたらはや３年ですよ…
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/20(日) 01:19:07ID:mVWwPSLf
かけ小2杯の人って本当にいるんですか？
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/20(日) 01:24:06ID:8t8Ho7l+
３年もやってるならもうシフトリーダーだよね？もしそうなら経緯と自給はどんな感じ？
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/20(日) 01:47:14ID:9OvwmztJ
九州出身なんですが、東京のうどんの麺って、大きくわけて２タイプありますよね？

一つはコシがあってシコシコツルツル。例えが悪いと言われるかもしれんが、加ト吉の冷凍うどんみたいなやつ。
もう一つは、すいとんのように粉の感じがつよくて、歯ごたえはあるけど、モチモチ感もコシもない奴。

ぼくは最初のシコシコツルツルが美味しくて、二番目の粉は最悪だと感じてしまうんですが、
関東の人はあれを美味しいと思うんでしょうか？
讃岐うどんをうたっている店が二番目のタイプだったときは、殺意がわきました。
0033１
垢版 |
2009/12/20(日) 11:13:56ID:bMse0CKN
>>30
結構いますよー
高校生とかによく見られます

>>31
なってくれとは何度も言われてるんですが、
ああいう責任持つポジションってどうも苦手でｗ
ずっと言い逃れしてるんでいまだただのアルバイトですｗｗ

一応時給は900円です
一般だし普通なのかな？

>>32
この店は基本的にやわらかい麺なんですよね…
わたしもあれは好きになれません
レビューとかでもコシについては悪く言われてしまうし…

まかないを食べるときは自分のだし湯煎は２秒くらいですませちゃうんですが、
規則では湯煎は５秒、結構ゆるゆるになっちゃうんですよね

コシがほしいって方は「湯煎は３秒で」とか注文のさいにいってみるといいかもしれません
003432
垢版 |
2009/12/20(日) 21:34:06ID:9OvwmztJ
>>33
丁寧なレスどうも。
でも多分、お互いが考えているものは違うと思います。
僕が嫌いなのは柔らかいじゃなくて、粉っぽいやつなんです。
会社の人は田舎うどんのことかなと言ってました。

ほんとすいとんを食べたような食感なんすよねー
0035１
垢版 |
2009/12/21(月) 15:44:40ID:u76QR21C
>>34

粉っぽい…ですか。
ちょっといまいちどんなもんか浮かばないです…すいません…

うちの店でだすうどんは、どちらかといえばすいとんに近い感じなんで、
34さんの口には合わないかもしれませんorz
00371
垢版 |
2009/12/21(月) 21:44:27ID:hl7IRlRy
>>36
ありがとうございます
ほ、ほめたってかけ小ぐらいしか出ないんだからねっ！
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/22(火) 08:18:38ID:49qQZEYE
正直、ローソンのうでんのが美味いと思ってるでしょ。
0039毎日新聞によりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/22(火) 13:03:37ID:v9Ax5NN9
毎日新聞より引用

グルメ杵屋：店長過労死認め賠償命令…大阪地裁

飲食店を展開する「グルメ杵屋」の子会社（０９年７月吸収合併により消滅）が経営していた中華料理店の元店長の男性（当時２９歳）が急性心筋梗塞（こうそく）で死亡したのは過労が原因として、
両親がグルメ杵屋に計約８０００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が２１日、大阪地裁であった。
田中敦裁判長は「業務と死亡との間に相当因果関係があり、安全配慮義務を怠った」と過労死を認定、計約５５００万円の支払いを命じた。
判決によると、男性は９７年４月、グルメ杵屋に入社。
０２年８月、店長に就任したが、０３年４月、急性心筋梗塞で倒れ、死亡した。
倒れる前の１カ月間の時間外労働は約１５３時間に上った。
判決は「過重労働で十分な休憩や休日も取れなかった。店長としての権限は限定されており、管理監督者ではなく、同社は男性の労働時間を適切に管理する義務を怠った」と指摘した。
【牧野宏美】

▽グルメ杵屋の話　判決内容の詳細は承知しておらず、現時点ではコメントできない。
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/22(火) 15:05:13ID:vqfdhEXI
>>36
工作ではありません
犯罪性のある書き込みをチェックし犯行を未然に防ぐのが業務です
基本的には読むだけ（というか熟練すれば一瞥するだけで充分判ります）ですが
事実と異なる中傷などを見掛けた場合はその場で情報の訂正を行う事もあります
00411
垢版 |
2009/12/22(火) 17:57:02ID:rcuSeR+j
>>38
ぶっちゃけうでん食べたことないんですけどどうなんですか？
そう言ってるってことはまあまあうまいんですかね？
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/23(水) 09:32:24ID:sanA6LKK
>>41
一度ローソンのおでんコーナーで店員にうどんプリーズしてみるヨロシ
00441
垢版 |
2009/12/23(水) 20:03:57ID:tPgYMWsu
>>42
そうなんですか？
わたしはうどんのツルツルが好きなんで、
そばはズルズルしてて好きじゃないです…

>>43
近場にローソンがない現実orz
今度どっかいったときにでも寄ってみます。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/23(水) 23:11:59ID:1ZAqADD7
>>44
つるつるしてる蕎麦もあるけどね。手打ちなんかだと。
蕎麦のほうが好き。うどんも好きだけど。

うどんは、はなまるの激安うどんでも
おいしい。すごいとは思う。蕎麦であの値段だとおいしく
食えない。はなまる、寒くて小腹空いてるとき最高だったりする。
00461
垢版 |
2009/12/23(水) 23:36:42ID:tPgYMWsu
>>45
つるつるそば…食べてみたい。

ありがとうございます。
今の時期にうどんそばは重宝しますからねー
値段的にも量的にも軽く食べられますしね。

まあ３年もうどん食ってるとさすがに飽きますけどｗ
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/24(木) 10:22:06ID:fbFQBdQW
では
サークルKサンクスの
チビ太のうでん
0048YAHOO!JAPAN　ニュースによりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/24(木) 12:00:17ID:p4IrcTww
YAHOO!JAPAN ニュースより引用

健康食品原料「オーガニック」　アスカ社　不適正表示　過去最大規模　販売額１７億円　農水省が除去命令
12月19日7時7分配信 西日本新聞

農林水産省は１８日、有機栽培の原材料を使っていなかったり、少量しか使用していなかったりしていたにもかかわらず、
「オーガニック」などと表記した健康食品を販売し、
日本農林規格（ＪＡＳ）法などに違反したとして食品通信販売会社「アスカコーポレーション」（福岡市）など２社に、表示の除去などを命じた。
農水省によると、問題の商品は約２６万人に販売され、販売額は約１７億円に上る。健康食品の不適正表示としては過去最大規模という。
命令を受けたのは、同社のほか、同社商品のＯＥＭ（相手先ブランドによる生産）を仲介する「ジュポンインターナショナル」（東京）。
対象商品は「オーガニックヘルスミッション　天然青汁ＤＸ」など２５商品。
「有機○○」などと表示する場合、化学肥料の使用を避け、天然由来の肥料などで生産した原材料を９５％以上を使用し、有機認定登録機関から認定を受ける必要がある。
２５商品は有機原材料を４割以下しか使用しておらず、うち５商品は全く使用していなかった。
さらに、原材料の中国産ショウガを「奈良県産」と表示するなど、事実と異なる原産地表示をした商品もあった。
アスカ社は「オーガニック表示に関する基準の知識が足りなかった。
今後は社外の専門会社を通し、チェックしていく」としている。

＝2009/12/19付 西日本新聞朝刊＝ .最終更新:12月19日7時7分
0049１
垢版 |
2009/12/24(木) 15:21:22ID:9aTOGKNl
>>47
サンクスにもあるんですか？
コンビニあんまりいかないからなあ…

これはもうコンビニうでん巡りしたほうがいいのだろうか…
005147NEWSによりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/25(金) 19:07:27ID:a5y5Cqzd
47NEWSから引用

不当表示そば２百万食販売　岐阜の業者に改善指示

岐阜県は２５日、ＪＡＳ法などの規定に違反し、
そば粉の配合比率が表示基準に満たないめん類２２０万食を「そば」と表示して販売していたとして、
製めん業「トーエー食品」（同県関市）に対し、不当表示製品の自主回収と再発防止などを指示した。
県によると、トーエー食品は「そば」と表示できる製品のそば粉の配合比率を３０％以上と定めたＪＡＳ法の表示基準に違反し、
そば粉を約１６～２９％しか使用していない製品を不当にそばと表示して販売した。
県の調査で、６月から１１月にかけ、全国３１都府県の小売店などに販売していたことが確認された。
同社は「ＪＡＳ法のルールを知らなかった」と説明。
以前から不当表示を続けていた疑いがあるという。

2009/12/25 13:46 【共同通信】
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/25(金) 22:28:52ID:ld//gKVZ
>>49
トリップくらい付けれ
0053１ ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/26(土) 02:49:52ID:hOJg4THf
>>50
うちで人気あるのはゲソ天とか野菜かき揚げですかね

自分的には季節の天ぷらが一番うまいっす
れんこん天とかなす天とか

>>52
すいません
酉つけました
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/26(土) 06:47:53ID:UqLhadM3
はなまるうどんって行ったことないのでわからないけど、

麺も、天ぷらなどの具も、つゆもどっかの工場から持ってきて（冷凍？）
店舗では、温めるだけなの？
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/26(土) 11:09:05ID:YDl3uECv
>>53
季節の野菜のてんぷら、閉店間際にいくことが多いせいか
食べたことない。野菜のてんぷら好きだから、早い時間に行ってみるわ。
00561 ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/26(土) 21:48:34ID:sMkL+1/P
>>54
麺…
工場から入荷した生めんを店で茹でて提供

天ぷら…
具材（さつまいもとか、野菜ミックスとか）の冷凍を発注
それを天ぷら粉を溶いたものにつけて揚げる

つゆ…
原液、だしを熱湯に混ぜて作る

こんな感じです。

>>55
閉店間際はフライヤーを止めてしまうので、天ぷらの品が少ないのは
本当に申し訳ないです。
うちの店だと、季節の天ぷらはよく売れ残ってるんですけどねｗ
ご来店お待ちしておりますー。
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/27(日) 00:42:24ID:bOrTdTJ1
１はいい奴だが、勝手が想像できるチェーン店の店員さんというのもあるのか、斬新な情報ってあまりないな。

将来はうどん屋さんになりたいの？
社員として働くのはその会社ってどんな感じ？
これはやばいだろってネタはある？
00581 ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/27(日) 01:39:03ID:Eylnxt8W
>>57
しかもたかがアルバイトですしね…申し訳ないです。

うどん屋さんになりたいわけではないです。
ちなみに経営してる会社は月給高いけど休みないみたいだし、
結構赤字いってるらしいし絶対いやですｗｗ

やばいネタ…聞いたらやばいけど、飲食店なら当たり前かって
ネタばかりですね…申し訳ないです。

これスレたてた意味ねえなｗｗｗ
ほんとすいませんｗｗｗ
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/27(日) 03:07:05ID:tbgM8DUV
やっぱり、客によっては、麺の量を微妙に増減とかしちゃう？
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/27(日) 11:16:48ID:NQoqNE3b
食器って洗剤で洗うの？
0062１ ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/27(日) 11:52:16ID:F1wqVPq6
>>59
そういってもらえると救われます…

>>60
釜茹でした麺はあらかじめ１玉ずつにわけられてから
お客様に提供してるので、個人的に増減は出来ない仕様です

けど、やっぱり手作業なんでランダムで
１、２本は変わったりします。

>>61
どこの飲食店でも使われてる洗浄機で洗ってます。
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/27(日) 14:10:01ID:kBVd+5wb
>>1
有馬はなにが3着にくるん？
0064１ ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/27(日) 15:27:40ID:OT4iXXRn
>>63
競馬いかないからわからんｗｗ
仕組みがいまいち把握できてないんで、
適当に当てようにも馬がわからないです…
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/27(日) 21:15:35ID:24bknt95
ガチホモの気持ちがわかるそうですが本当ですか？
0066１ ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/27(日) 22:05:51ID:j7RMiQ1u
>>65
男の尻には興味があります
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/28(月) 12:13:38ID:YrwnOdK2
年明けうどんってなにさ
変だろ
0068１ ◆m89VjErNQo
垢版 |
2009/12/28(月) 13:33:14ID:ClIBRCct
>>67
同意。

あのえび天、通常のものと違って頭だから面倒だし…ほんとなんなんだあれ
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/30(水) 11:17:02ID:vm4Z++pq
お正月は近所にあるいくつかのシネコンに行くが、
絶対はなまるでお正月は食べることになるな。ひとつの
シネコンにははなまるがある。

働いている人はごくろうさまだが、カロリー気にすると
シネコンのスナック類より、あっさりうどんのほうがいいんだよね。

年始年末問わず頑張るはなまるのバイトの方々、お世話になります。
0071西日本新聞によりますとぉ～っ！
垢版 |
2009/12/30(水) 15:21:16ID:fLc/WGpo
西日本新聞より引用

畜産関係者にクローン牛肉　「試食試験」計８回実施

2009年12月28日 20:21 カテゴリー：社会

消費者の不安に配慮して市場への出荷が自粛されている体細胞クローン牛をめぐり、
熊本県畜産研究所が２００４年以降、クローン牛や、クローン牛の精子を使うなどして生まれた後代牛の肉を、
畜産農家や酪農家でつくる協同組合の職員らに配布する試食試験を７回実施していたことが２８日、同研究所への取材で分かった。
同日には８回目の試験で、後代牛の肉を協同組合職員ら約１３０世帯に配布した。
クローン牛由来の肉の研究機関外への配布が明らかになるのは異例。
優良な肉質の牛を複製できるとして自治体などが研究を進めてきた体細胞クローン牛をめぐっては、
食品安全委員会が今年６月に食品として安全性に問題がないと評価。
農林水産省は市場への出荷自粛を研究機関に引き続き求める一方、試食会開催は容認している。
農水省は「畜産関係者への配布は試食会と形式は異なるが、クローン牛の肉と明示されるなど混乱が生じない配慮がなされているなら問題はない」との立場。
熊本県畜産研究所は「（食品安全委員会の評価という）これまでになかった動きを受け、消費者の意識の変化をみたい」としている。
0072毎日新聞によりますとぉ～っ！
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2010/01/01(金) 13:15:16ID:OjV3NOzQ
毎日新聞から引用

食中毒：ロールケーキ食べた３６人－－静岡の菓子店　／静岡

静岡市保健所は２９日、同市葵区安倍口新田の和菓子店「御菓子処　すぎもと」製造のロールケーキを食べた市内の１０代男性３６人が嘔吐（おうと）や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。
市保健所は、同店に当分の間の業務停止を命令した。
患者はいずれも症状が軽く、快方に向かっているという。
市保健所によると、食中毒の症状を訴えたのは、同店が製造したケーキを２３日に食べた１グループ７２人中のうち３６人。
ケーキは、同店が特別注文を受けて作ったという。
２４～２６日にかけて集団で発症し、患者９人とケーキ製造者１人の計１０人のうち９人からノロウイルスを検出した。【望月和美】

毎日新聞　2009年12月30日　地方版
00731 ◆m89VjErNQo
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2010/01/02(土) 21:11:23ID:+dPFolHG
あけましておめでとうございます。

>>70
ほんとあっさりしてますよね。
喉ごしもいいし、うどんっていろいろ楽でいい。
正月の料理は濃いものが多くて苦手なんで、自分も結構うどんで済ませちゃいます。

正月バイトの方々はほんとご苦労様です。
自分も頑張って稼いできまーすｗｗ
0075毎日新聞によりますとぉ～っ！
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2010/01/04(月) 15:56:32ID:lnSt1LS2
毎日新聞から引用

食中毒：宮崎市の飲食店、１５人に症状　２日間営業停止　／宮崎
12月31日15時0分配信 毎日新聞

宮崎市は３０日、宮崎市の飲食店「こだま」で食事をした１５人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、３０日から２日間の営業停止処分にしたと発表した。
全員回復したという。
市保健衛生課によると、２２、２３日に食事をした４グループ計３７人のうち１５人が食中毒の症状を訴え、４人が医療機関を受診した。
検査の結果、ノロウイルスを検出した。
共通メニューの生ガキが原因とみている。

１２月３１日朝刊
0076YAHOO!JAPANニュースによりますとぉ～っ！
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2010/01/04(月) 22:00:34ID:Y27aoywH
YAHOO!JAPANニュースから引用

英番組でネズミ調理した出演者、動物虐待で起訴
12月8日12時50分配信 ロイター

［シドニー　７日　ロイター］　
オーストラリア当局は、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北部で撮影された英リアリティ番組「I'm a Celebrity ... Get Me Out of Here」で、
ネズミを殺して調理した出演者２人を、動物虐待の罪で起訴した。
英王立動物虐待防止協会（ＲＳＰＣＡ）からの苦情を受けた当局は、３０歳と３３歳の出演者を起訴。
オーストラリアから英国へ戻る直前に、裁判所への出頭命令を送っており、２人は来年２月３日に出廷する予定だという。 　
ＲＳＰＣＡのＮＳＷ州支部の担当者は、ＢＢＣの取材で「パフォーマンスのためにネズミを殺すことは容認できない」と話した。
人里離れた場所で挑戦者に難題を出し競わせる同番組は、９シリーズ目を放送中。
起訴されたのはイタリア人シェフと英国人俳優で、イタリア人シェフは最新シリーズの勝者だった。
00771 ◆m89VjErNQo
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2010/01/05(火) 21:37:10ID:uB1ZZ/wv
>>74
ねずみうどんｗｗ
了解ですｗｗ

そういやねずみなんて見たことないなあ…
0078山形新聞によりますとぉ～っ！
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2010/01/06(水) 05:20:00ID:iOxhZ93F
山形新聞より引用

山形の病院で19人食中毒
2010年01月02日　20:03

県食品安全対策課は1日、山形市の小白川至誠堂病院（松沢克典理事長）でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。入院患者など19人が発症したが、症状は軽く、全員快方に向かっているという。
同課によると、発症したのは、同病院の入院患者18人と調理従事者1人で、男性6人、女性13人。同病院では30日夕から同病院の入院患者ら13人が下痢や嘔吐（おうと）、発熱などの症状を訴えた。
病院が入院患者と調理従事者の便などを検査したところ、13人からノロウイルスが検出された。
同病院が31日午前に村山保健所に連絡した。
同保健所があらためて聞き取りを行った結果、19人が発症していることが分かった。
患者に共通する食事は29日の昼食で、かぶとミカンの酢の物やニラ玉汁などが出された。
同保健所は、この昼食をとっていない患者や病院のスタッフに発症者がいないことなどから、ノロウイルスによる食中毒と断定。
原因となった食品や汚染経路を調査している。
県食品安全対策課は、調理前の十分な手洗い▽まな板、包丁などの洗浄、消毒▽食品を十分加熱する－などを呼び掛けている。
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/06(水) 23:42:46ID:dBAQSZCq
むちゃくちゃここのうどんが今食いたい。
が、もう閉まってる・・・

ちょっと食べるのにいいんだよね
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/07(木) 01:47:50ID:qqQ8QTbT
変な客のエピソードかもん
00821 ◆m89VjErNQo
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2010/01/08(金) 23:47:03ID:gGIDwMLj
>>79
たいていの店の閉店時間は22時あたりなんですよね…
チェーン店なんだから深夜までやってもいいと思うんですけどねー。
またのご来店お待ちしておりますー。

>>80
ソファになってるファミリー席で、当たり前のように
見えないお友達と会話してるおじさんとかいます。
商品買わないでレジの近くでじーっとこっち見てたりとか。

>>81
そうなんですか？
他のうどん屋はあまり行かないんですけど、
かけ小以外は他とたいしてかわらない値段だと思ってましたが…
かけ小が安いってだけで。
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/09(土) 01:11:26ID:vyI3YnyD
>>82
値段に関しては、普通か安いと思う。
立ち食いのたぬきとか考えたらな

怖いお客さんだね。病気なのか、本当に相手がいるのかｗ
初めてみたら超怖いと思うｗ
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/09(土) 01:38:16ID:b2Wst9lY
今までで一番食べたなぁーって客はどのくらい食べた？
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/01/09(土) 10:28:51ID:4kqVLG/Y
うどんって代用食でしょ？
00861 ◆m89VjErNQo
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2010/01/09(土) 21:35:10ID:Rzf9Z5it
>>83
そうですよね。
駅前のそば屋とか見ると結構高くてびっくり…

はりきったセールスマンみたいに熱心にしゃべってるんで
ほんと怖いです…

>>84
それは家族連れじゃなく単体でってことですよね？
カレーセットとかけ大を頼んだ人がいたんですが、
あれは一人で全部食べたのかなあ…

>>85
そうだと思います。
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/10(日) 00:21:31ID:x9PEHPdn
>>86
単体で。
そのくらいだと俺でも食えるな。
じゃあ、20代くらいの女性一人客っている？
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/10(日) 10:49:09ID:uhk5KNO0
稲庭うどんってそこいらのと何が違うん？
結局、小麦ねったやつだろ
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/10(日) 12:44:33ID:5JZOlWMd
綾南店玉吉のメガネのじじぃはハエの入ってるうどんを平気で出すし態度でかい
ぼっこ屋香川町はかけの小を頼んだら醤油うどんを出す耳遠いくそじじぃがいる

セルフうどんでましな店は一割しかない。
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/01/10(日) 13:39:12ID:/5p3YWO3
お前、ハエが入ってるうどん出されて
面と向かって文句一つも言えないのか？

チンコ生えてないんか？
00941 ◆m89VjErNQo
垢版 |
2010/01/10(日) 23:42:45ID:u0e72hQD
>>87
なぜ女とばれたｗｗ

>>88
あの量を食べられるなんてすごいですね…

ショッピングモールなんで、従業員の方だったらいるんですが
一般のお客様ではあまり見かけません。
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/01/11(月) 10:56:11ID:jEwMzq2Y
>>87の質問では
男女を特定できんだろ。自爆か。
姫はじめ
一般では新年を迎えてからその年で初めてする性交のこと。
新年を迎えてから初めて姫飯を食べることもさすこともあるので注意が必要である。
00961 ◆m89VjErNQo
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2010/01/11(月) 22:03:31ID:3BYWA6T+
>>95
ほー、そんな意味があったんですね。
姫飯なんて聞いたことなかった。
はずかしいｗｗｗすいませんｗｗｗ
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/01/13(水) 23:30:04ID:SlNRpyyq
いろいろ具というかてんぷらを乗せられるが、最高どのくらいの種類一人で
食べてる？
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/01/14(木) 02:23:10ID:BH+bqMn7
>>1さんへ

今度いちど丸亀製麺に行ってみるといいよ
はなまるといろいろ違って面白いかも
うどんは釜あげとか明太釜玉とかオススメ
天ぷらはかき揚げとかイカがオススメ
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