そじ坊について語るスレ２

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/15(木) 02:40:36

全国にチェーン展開する蕎麦屋、そじ坊について語ってください。
特定店舗の誹謗中傷書き込み、苦情などは本社にﾄﾞｿﾞｰ。

前スレ
そじ坊について語るスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1062782588/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/15(木) 11:50:54

　　　　　　　　まもなくここは　乂５００ｋｂ取り合戦場乂　となります。
　　　　　　　　　　　　　　　 .　 /,|
　　　　　_＿_　 _＿　　_＿,...　∥|　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　))。I／:: :: ＼ |I。( 　 ∥|　　＜　　クマども！
　　　　　＼＼::_::_:: ／／.. .. ∥|　　　＼　　５００ｋｂ取り合戦いくクマ―！！
　　　　　,/::＼_((⌒) ／ヽ　　 ∥|　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　／,＼=ﾆニ二二ﾆ=／,ヽ＋＋-
　　　＼　/　●　　　● ヽ／つ⌒)
　　／//　　　( _●_)　ミI　／|x|
　　/三//__　　|∪|　__ ｀ ,／　｀ﾞ
　/ニ// ,|｡|_　ヽノ　_|｡|_ノ＼
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　　　｛I|三三|⌒I|三三〕
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　　　　∪　　　　（￣＼.　　　＼　　ｸﾏ――――――――――ｯ？？　／
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/21(水) 18:22:21

そじ坊って、夜は居酒屋なの？

**公式サイト** · 2009/01/22(木) 06:23:10

グルメ杵屋そば事業：そじ坊ほか
ttp://www.gourmet-kineya.co.jp/service/index02.html

**山形新聞** · 2009/01/28(水) 06:22:28

フグ料理店で中毒、１人重体　鶴岡・「取扱者」の免許持たず

2009年01月27日　12:01
　
26日夜、鶴岡市大西町の飲食店「鮮魚料理　きぶんや」で、フグ料理を食べた客の男性グループ7人が手足のしびれなどを訴えて同市立荘内病院に搬送された。
1人は意識不明の重体、別の1人も重症、ほかの軽症の5人とともに手当てを受けている。
県の調べによると、経営者で調理を担当した相沢巌さん（65）はフグ調理ができる「フグ取扱者」の届け出を行っていなかったことが分かった。
同署は白子に含まれていた毒「テトロドトキシン」による食中毒とみて、業務上過失傷害の疑いで調べている。
調べでは、意識不明となっているのは鶴岡市青柳町、無職佐藤朝吉さん（68）。
このほか同市青柳町、公民館事務局長五十嵐孝志さん（55）が手足がしびれて意識混濁の重症、同市在住の60代の男性5人が軽症。
一行は常連客4人を含む8人で、同日午後7時ごろからクサフグ（通称・メアカフグ）の刺し身、白子焼きを食べ始めた。
同8時すぎ、佐藤さんが体の不調を訴えて病院に運ばれ、ほかの仲間も救急車で搬送されるなどした。
白子焼きを食べなかった男性1人に健康被害はなく、グループ以外に客はいなかった。
同店には普段、フグ料理のメニューはないという。
この日は市内の卸業者から購入した2匹のクサフグを使い、相沢さんが調理し、提供した。
以前にも客に提供したことがあるフグの空揚げを出そうとしたが内容を変更。
「白子焼きは毒がなく、うまいと聞いたから出した」などと話しているという。

**gooニュース＆産経新聞** · 2009/01/30(金) 21:58:23

中国製ギョーザ　省政府、横流し斡旋　新たな中毒　天洋救済で１０万食

2009年1月25日（日）08:05

【北京＝矢板明夫】
昨年１月に発覚した中国製冷凍ギョーザによる中毒事件後、製造元の国有企業「天洋食品」（河北省石家荘市）が売れ残った大量のギョーザを、地元政府の斡旋（あっせん）で同省内の鉄鋼工場に横流しし、新たな中毒事件を引き起こしていたことが２４日までに分かった。
「中国国内での毒物混入はない」と断定した中国当局の発表を信用したためで、同省関係者もギョーザを食べた従業員も危険性について認識していなかったようだ。
河北省の国有企業幹部によると、日本との取引を中止され経営難に陥った天洋食品を救済するため、地元の国有企業を管轄する同省国有資産管理監督委員会は、同じ国有企業の同省鉄鋼グループに対し、売れ残った１０万食以上のギョーザの購入を持ちかけた。
ギョーザは同グループ傘下の唐山、承徳、張家口など各地の子会社で無料配布されたが、それを食べた複数の従業員が下痢や嘔吐（おうと）などの中毒症状を訴えたという。
国営新華社通信は２４日夜、天洋食品のギョーザを昨年４月に同省の企業約２０社が購入したと報じた。
一方で、同ギョーザを食べて重い中毒症状を訴えたケースはないとする当局者らの見解も伝えた。
だが、「唐山鉄鋼」の５０代の男性従業員は産経新聞に、「昨年５月ごろに会社からギョーザを数袋もらったが、同僚の中にギョーザで体調を崩し入院した人もいたため、しばらくして回収された」と証言した。
日本での中毒事件は中国でも報道されたが、中国公安省は昨年２月に記者会見で、「中国国内での毒物混入」を否定したため、「日本での混入説」はほぼ既成事実として中国で認識された。
多くの中国メディアは「工場内の安全管理に問題なし」として、天洋食品を事件の被害者のように報じたため、一般市民からも同情が集まっている。
横流しを斡旋した地元政府は、ギョーザの危険性についてまったく認識していなかったと関係者は証言した。
工場周辺では、いまだに「日本人犯人説」が独り歩きしているのが現状だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/01(日) 15:01:08

ようやくできたか

しかし、けんちん蕎麦はいただけないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/06(金) 16:02:47

マニュアルなんかほとんど守ってません。

パートの糞ババアのやりたい放題で社員の権力はありません。

労働組合なんて知りません。

頭悪い客しか来ません。

店長は月に2,3日しか休めません。

ほとんどアルバイトとパートの汚い適当に作られたもので、食べる気になりません。

私はそんなお店が大嫌いです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/06(金) 22:23:09

じゃあ辞めたらいいじゃん
おまえら杵やグループの社員なんて、所詮はブラック企業の使い捨て社員なんだから。パートが低賃金で我慢してるから、同じ仕事しかしてなくてもボーナスや月給が保証されるんだろ？
パートの人間なんて３年働こうが、昇給ゼロなんて当たり前じゃないか！　
入って二ヶ月の遊び感覚の大学生と、店を支えてるパートのオバサンが同じ給料て！
そりゃモチベーションも上がらんし、マニュアルも適当にしか守らないよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/06(金) 22:31:34

あと、頭の悪い客とか言うおまえのレベルが透けて見える。

お前は頭が悪いから、杵やグループで働いてるんだろう？
本当に賢いなら、外食産業以外にも選択肢があり、受け入れてくれる企業があったはずだ。

だが、杵やグループにいるということは…、になるわけだ。
客の頭が悪いのは、頭の悪いお前の責任。客は営業マンの鏡だ。
お前が暗ければ暗くなり、明るければ明るくなる。
いい加減であれば、横暴になる。肝に命じなさい！

そんな性根じゃ、どこに行こうが愚痴ばかりになる、ツマラン人間になるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/06(金) 23:29:34

>>9 >>10あのさ～

とっくに辞めてるからｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/07(土) 00:14:46

辞めれて良かったなぁ

今の仕事頑張ってな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/13(金) 17:27:33

さあ、今日は地獄の決算発表イベントだ
グルメ杵屋の第３四半期決算発表はひどいね
赤字だね
業績の下方修正まで発表しちゃったね
良くない店はこれから消されちゃうね
頑張らないと、失業だね
大変だね
自分達の生活がかかってるからね
真面目に接客しないとね
赤字連発して出すと、店だけでなく、会社本体も消えるから大変だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/14(土) 09:11:27

アルバイトやパートだろうが、社員も含めて、
バカ従業員を締め出して、不採算店舗をサッサと閉店しちゃう方がベスト
でないと、人件費などのコストで、出費がドンドン増えていく
これらの要素に、外部環境が加味される
外部環境だけのせいにして、嘆いていても大問題
やることやらないと、次回も赤字だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/17(火) 15:13:02

>>10

>お前が暗ければ暗くなり、明るければ明るくなる。
>いい加減であれば、横暴になる。肝に命じなさい！

これは、客だけでなく、お店や会社に対しても言える。

**引用：朝日新聞** · 2009/02/21(土) 07:38:11

三笠フーズ社長ら５人逮捕　事故米、食用に偽装容疑　2009年2月10日15時0分

大阪府警本部に入る冬木三男容疑者（右）＝１０日午前９時２２分、大阪市中央区、諫山卓弥撮影
大阪府警本部に入る古谷幸作容疑者（中央）＝１０日午前８時１分、大阪市中央区、諫山卓弥撮影
福岡南署を出て博多駅に向かう宮崎雄三容疑者＝１０日午前８時４６分、福岡市南区、金川雄策撮影
任意同行で福岡県警南署に入る三笠フーズの宮崎一雄容疑者＝１０日午前７時５４分、福岡市南区、金川雄策撮影
大阪府警へ移送される丸山茂夫容疑者＝１０日午前１０時３４分、ＪＲ博多駅、山本壮一郎撮影

大阪市北区の米販売会社「三笠フーズ」（破産手続き中）が汚染された工業用の事故米を食用に転用したとされる事件で、
大阪、福岡、熊本の３府県警合同捜査本部は１０日、同社社長の冬木三男容疑者（７３）ら同社幹部らと取引先の仲介会社社長の計５人を
不正競争防止法違反（虚偽表示）容疑で逮捕したと発表した。
捜査本部は、偽装は価格つり上げによる利ざや稼ぎが目的だったとみて、詐欺容疑でも調べる。
ほかに逮捕されたのは、
三笠フーズ元顧問の宮崎一雄（７７）▽同社元社長秘書の古谷幸作（５９）▽宮崎元顧問の長男で同社の関連会社の米卸売会社「辰之巳」元営業課長の宮崎雄三（４９）▽佐賀県唐津市の米穀仲介会社「マルモ商事」社長の丸山茂夫（６０）の各容疑者。
いずれも容疑を認めているという。
捜査本部は事故米転用をめぐる一連の疑惑のうち、基準値の３倍の残留農薬成分アセタミプリドが検出されたベトナム産うるち米を九州の酒造会社に販売したとされる「酒造会社ルート」を容疑とした。
このルートでは、三笠フーズは「工業用のり」の原料として大手商社から福岡県の米穀販売会社を通じて購入した事故米をマルモ商事、宮崎元顧問が設立したペーパー会社「サン商事」、「辰之巳」の順に伝票上だけの取引で転売させたとされる。
一連の事故米の偽装について冬木社長は「金もうけのためだった」と捜査本部の任意段階での聴取に説明。
捜査本部は三笠側がその過程で価格をつり上げるとともに、事故米を食用に偽装したとみている。
これら偽装にかかわったとされる４社は、酒造会社ルートの取引で計１億２６００万円を売り上げたという。
捜査本部によると、冬木社長ら５人はこの取引について共謀し、昨年１～８月、ベトナム産の事故米を含む米８９６トンを酒造会社加工用のくず米を示す「特定米穀白米」などと納品書に記して九州の酒造会社６社に販売した疑いが持たれている。
酒造会社ルートでは、おおむね事故米と正規の食用米を半々の割合でブレンドし、酒造会社に販売したという。
事故米の価格は三笠フーズが購入した時点で１キロあたり１８．９円だったが、酒造会社に販売する時点で１キロあたり６９．５～９８円となっており、捜査本部は数千万円の利ざやを得た疑いもあるとみている。
合同捜査本部は昨年９月、不正競争防止法違反容疑に加え、三笠と辰之巳が基準を超える農薬成分メタミドホスを含む中国産もち米を福岡県の米穀卸会社に食用として販売したとされる食品衛生法違反（規格基準外食品の販売）容疑でも強制捜査していた。
捜査本部は今後、このメタミドホス米などの流通ルートについても捜査する。

**ＭＳＮ産経ニュース** · 2009/02/22(日) 00:54:43

メラミン混入犯３人に死刑判決　中国・汚染粉ミルク事件

2009.1.22 20:10

このニュースのトピックス：食の偽装

汚染粉ミルク事件の混入犯に死刑判決が出された地裁前で、泣き叫ぶ遺族＝２２日、中国河北省石家荘市（共同）

【石家荘（中国河北省）＝矢板明夫】
中国国営新華社通信によると、
有害物質メラミンが混入した粉ミルクを飲んだ乳幼児ら２９万人以上に被害が出た事件で、
河北省石家荘市の中級人民法院（地裁）は２２日、
メラミンを混入したとして公共安全危害罪などに問われた元酪農業者、張玉軍被告ら３人に死刑（うち１人は執行猶予２年付き）、
同市の乳製品メーカー「三鹿集団」の前会長、田文華被告ら３人に無期懲役を言い渡した。
他の被告６人は懲役１５～５年の実刑判決を受けた。
２００８年９月、中国甘粛省で同社の粉ミルクを飲んだ乳児が相次いで腎臓結石にかかったことで事件が発覚。
その後、同社など２２社の粉ミルクや牛乳へのメラミン混入が判明した。
健康被害は、邦人を含む乳幼児ら約２９万６０００人に広がり、うち６人が死亡した
地元検察当局によると、
張被告は０７年～０８年８月、水を入れて量を増やした牛乳のタンパク質含有量を高くみせかけるため、メラミンを混入した物質約７７６トンを製造。
うち６００トン余りを牛乳業者などに販売、三鹿集団も粉ミルクの原料に使っていた。
同社はメラミンが検出された後も汚染粉ミルクの製造・販売を続け、被害が拡大した。
中国外務省の姜瑜報道官は２２日の定例記者会見で、「中国政府は食品の安全、品質を重視し、法に基づき厳正に処理してきた」と述べ、
事件後、法整備を進め、食品の安全性に関する監督を強化してきたことを強調した。

**YAHOO!JAPANニュース＆毎日新聞** · 2009/02/23(月) 10:39:19

ウナギ産地偽装：虚偽表示容疑で元社長ら送検　／愛媛

2月21日17時1分配信毎日新聞

伊予市のウナギ加工会社「サンライズフーズ」（昨年９月解散）が愛媛県産以外のウナギを原料にした冷凍のかば焼きを「愛媛県産」と表示して販売したとされる事件で、
県警生活環境課は２０日、
不正競争防止法違反（虚偽表示）容疑で逮捕した元同社社長、大山修人容疑者（４９）ら５人を同容疑で松山地検に送検した。
他に送検されたのは
大山容疑者の妻で元関係会社役員、大山由美子（４８）
▽同市居相３、元サ社役員、有馬賢（３９）
▽同市井門町、元同社員、日野哲也（３９）
▽同市東方町、元同社工場長、近藤真弘（２８）の４容疑者。【柳楽未来】

２月２１日朝刊

最終更新:2月21日17時1分

**読売新聞** · 2009/02/24(火) 12:08:50

りんご濃縮果汁の原材料偽装問題、和光堂などが製品自主回収

商品偽装

青森県弘前市の「青森県果工」が販売したリンゴ果汁入りの飲料製品などで原材料に中国産を使いながら青森産に偽装していた問題に絡み、
同社の製品を仕入れていたベビーフードメーカー「和光堂」（東京都千代田区）と、食品大手「キユーピー」（渋谷区）が４日、
乳幼児向け飲料計約９３万セットの自主回収を発表した。
回収対象は、
和光堂が１２５ミリ・リットルパック３本セットの「元気っち！りんごと野菜」「元気っち！くだものと野菜」「元気っち！アクアライトりんご」など約８３万セット。
キユーピーが、１００ミリ・リットル瓶３本セットの「ミックスジュース３瓶パック」「アップルジュース３瓶パック」など約１０万セット。
問い合わせは、和光堂が０１２０・８８・５６２０、キユーピーが０１２０・１４・１１２２。

（2008年8月4日19時09分読売新聞）

**毎日新聞** · 2009/03/01(日) 19:38:40

中国：食品安全法が成立　消費者保護を強化－－６月施行

【北京・大塚卓也】

中国の全国人民代表大会（全人代＝国会に相当）常務委員会は２８日、
食品の生産から流通までの全過程で安全確保に関する行政監督を強化し、食の安全に対する国内外の信頼回復を目的とした食品安全法を可決した。
６月１日施行する。
同法の草案は０７年１２月に同常務委に上程された。
しかし、その後日本で発覚した冷凍ギョーザ中毒事件や、有害物質メラミンの粉ミルク混入事件などを受けて改正が繰り返された。
民事賠償が行政処罰に優先することや、虚偽広告を取り締まる規定が書き加えられ、消費者保護の姿勢を強化した。
広告は、芸能人やスポーツ選手ら有名人が出演した広告の食品に問題が発生した場合、有名人も食品メーカーの経営者とともに連帯責任を負う。
食品だけでなく、農薬や肥料などへの管理も厳格化し、違法業者に対する罰則も引き上げた。
また、政府機構の権限が分散していることを踏まえ、政府内に食品安全委員会を創設して権限を調整することも盛り込んだ。
ただ、中国では、知的財産権保護に対する法律強化にもかかわらず、ブランド品の海賊版などが一向に減らないのと同様、食の安全に対しても効果を疑問視する指摘も根強い。

毎日新聞　2009年2月28日　東京夕刊

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/03(火) 11:02:57

過疎ってるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/09(月) 20:43:26

１以来の参加です。難儀なチェックがサイト運営側から表示されたんで、出直します。

春先、初夏にツーンとわさび効かして。

吹き飛ばして。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/10(火) 00:27:14

新スレ立ったんですね。
たまに書き込ませてもらってた厨房バイトです。

もうすぐ春メニューに切り替わるようですよ。
かやくごはん変わるのが嬉しい。小柱ご飯はイマイチすぎて・・・

不況のあおりか従食メニューが制限されました。
いつもカツ丼食べてたのにもう食べられません。バイト変わろうかな・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/10(火) 23:49:38

従食て金取るんだから、セコイこといわずに好きなもん食べさせたらええのに。
それがいやなら、会議で賄いを出せる工夫を考えればいいのに。
そんなとこでケチって、モチベーション下げさしたら内緒で高い従食にするのが出るだけなのに。

まぁ、低学歴の無能が集まる会社だから、目先のコストダウンしか考えず、自分達の実入りを削ることを考えれない。

**日本経済新聞** · 2009/03/12(木) 15:35:16

食品偽装の摘発、08年は最多の16件　警察庁まとめ

2008年に全国の警察が摘発した食品の「産地などの偽装表示事件」は前年比で4倍となる16件で、摘発人数も同171％増の57人と、いずれも統計を取り始めた02年以降最多となったことが12日、警察庁のまとめでわかった。
同庁は農林水産省など関係省庁との情報共有や連携強化などの取り組みの成果が出たとしている。
まとめによると、昨年は、食肉加工製造会社「比内鶏」の比内地鶏偽装表示事件や、日本料理店「船場吉兆」による牛肉産地偽装事件、水産卸売会社「魚秀」の中国産ウナギかば焼きの産地偽装事件などが摘発され、摘発件数や人数が大幅に増えた。
産地などの偽装表示事件に、飲食店の無許可営業などの食品衛生法関係事件を加えた「食の安全」にかかる事件は、同28.8％減の37件、摘発されたのは同1.1％増の91人だった。 (14:49)

**朝日新聞から** · 2009/03/12(木) 19:08:25

偽「花畑牧場の生キャラメル」販売容疑　店担当者逮捕

2009年3月12日12時24分

タレント田中義剛さんの会社「花畑牧場」（北海道）の人気商品「花畑牧場の生キャラメル」のコピー商品が販売された事件で、
埼玉県警は１２日、スーパー「ショッピングひまわり」（本社・同県鷲宮町）の仕入れ・販売促進担当山崎学容疑者（３０）を不正競争防止法違反の疑いで逮捕した。
県警によると、
山崎容疑者は昨年８月、同県幸手市のスーパーの系列店などで、北海道小樽市の業者が製造した商品をパック詰めして「花ばたけぼくじょうの生キャラメル」のラベルをはって販売した疑いがある。
「花畑牧場から直送した」と放送を流していた店舗もあり、県警は組織的な関与がなかったかも調べる。
昨年夏、花畑牧場が県警に刑事告訴していた。

**MSN産経ニュース** · 2009/03/19(木) 20:45:44

食べ放題の肉を使い回し　名古屋のしゃぶしゃぶ店

2008.6.25 23:00

このニュースのトピックス：食の偽装

しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ菜（さい）」を運営するクリエイト・レストランツ（東京・渋谷）は２５日、
今年３～６月、名古屋市緑区のしゃぶ菜大高店で客に提供し、残った肉の一部を別の客に再度出していたと発表した。
同店は２５日、営業を自粛した。
ク社によると、２０日に大高店に匿名通報があり内部調査の結果、調理長がしゃぶしゃぶ用の牛と豚のスライス肉の使い回しを認めた。
手付かずだったと判断した場合、もったいないと考えて再利用したという。
健康被害の報告はない。
ク社から連絡を受けた名古屋市緑保健所は２５日、大高店を立ち入り調査した。
市は調理長らから事情を聴き、不衛生になるとして使い回しはしないよう行政指導を行うとともに、詳細な報告を求めた。
ク社はこれまで食材の再使用禁止の規定を設けていなかった。

**nikkei BPnet** · 2009/03/19(木) 21:16:24

「しゃぶ菜」4店で肉の使い回し、岐阜、新潟、大阪でも

2008年7月2日 12時9分

しゃぶしゃぶ店チェーン「しゃぶ菜」が、愛知県の1店舗で客が食べ残した肉を使い回していた問題で、
新たに岐阜県、新潟県、大阪府の合計3店舗でも使い回しが見つかった。
運営会社のクリエイト・レストランツが7月1日に明らかにした。
使い回しがあったのは、
ショッピングセンター「イオン新潟南店」「イオンモール鶴見リーファ」「モレラ岐阜」にテナントとして入っている「しゃぶ菜」店舗。
新潟、大阪の店舗では2007年10月―2008年5月に従業員個人の判断で数回、残った肉を再使用したという。
岐阜の店舗では2007年4月―2008年3月に店舗責任者などの指示で一定期間、継続的に使い回していたとしている。
6月下旬、愛知の「イオン大高ショッピングセンター」内店舗で肉の使い回しが判明したあと、
クリエイト・レストランツが傘下のしゃぶしゃぶ店全21店舗の従業員486人を対象に、
6月30日から過去1年間の使い回しの有無を聞き取り調査していた。
なお使い回しのあった愛知の店舗はイオンから退店勧告を受け、6月26日に閉店している。
イオンは7月1日、新潟、大阪にあるショッピングセンター内の店舗でも使い回しが見つかったことを受け、
クリエイト・レストランツに再発防止を要求した。
またイオンのショッピングセンターでは、
しゃぶしゃぶ店以外にもクリエイト・レストランツ傘下の飲食店チェーンが営業している。
イオンはクリエイト・レストランツに対し、
これら全店舗の調査を続け、社内ルールの確立や従業員教育の徹底を図るよう申し入れた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/22(日) 16:00:42

そじ坊か…ガンを患った旦那と病院の帰りによく食べたな…
わさびを力無い指で必死にすって私にくれた、美味しかったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/24(火) 00:50:46

同意確認がきつくて
書きづらい

さて
最近半年以上来店できていない筍とワカメのそばはでていますか

そばは日本の季節ととも味わいたいなとも

よろしくお願いします

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/25(水) 01:21:32

グルメ杵屋グループの手打ちうどんの杵屋で食べた。ワンコイン500円の4品目の内ひとつを食べた。美味かったです。なんと、隣の人が○○セットを頼むと「麺は蕎麦も出来ますが……」と店のバイトさん。

なんと蕎麦もうどんも出来る便利店だった。聞くと、蕎麦は手打ちでなく仕入れとのこと。で、ざるそばの単品を頼むとそばつゆは不味いが、麺はしっかり氷で冷たくなるまで洗ってあるし、大変美味かった。

蕎麦専門のそじ坊との比較がてきた一日であった。

比較そじ坊：名古屋市郊外店、杵屋：名古屋駅バスターミナルビル七階奥の店。麺類店は同階に数店あり、苦しい感じ。

いただけないのは、厨房内男子従業員会話。○○○で昨日遊びまくっていた。

そじ坊来店封印中より。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/26(木) 07:24:39

>>30
バイトです。うちの店は昨日からカレーと入れ替わりで若筍はじまりました。
もうじき春メニューに変わるようです。

うちの店はやらないけど、とりそぼろ丼やるとこもあるみたい
従食厳しくなったからどうせ食えんだろうけど、なんか残念。うまそうだし。

**朝日新聞** · 2009/03/27(金) 11:24:41

中国ハマグリを大分産と偽装　出荷時にニセ生産履歴添付

2009年3月25日20時10分

誠水産が売っていて中国産ハマグリには「弊社が出荷致します蛤（ハマグリ）は大分県杵築市近海産で獲（と）れたものに間違いございません。」という産地証明書が付けられたいた＝農林水産省提供

中国産ハマグリを大分県産などと偽って販売したとして、
農林水産省と大分県は２５日、ＪＡＳ法に基づき、
同県杵築（きつき）市の高橋水産加工と誠水産、徳島市の枢木（くるるぎ）水産の３社に改善を指示した。
誠水産と枢木水産は出荷の際、架空の生産者名や生産履歴を記した書類を添付していたという。
農水省などによると、
高橋水産加工は０７年１１月～０８年５月、少なくとも１８トンの中国産ハマグリを「大分県産」として出荷。
枢木水産と誠水産は昨年１２月から３カ月間で、高橋水産加工から仕入れた中国産ハマグリを「大分県産」などと偽装し、
枢木水産は４０トン、誠水産は２３トンを、３５都府県の計６５社に売っていた。
高橋水産加工は枢木水産に作業場を貸しており、誠水産の代表は高橋水産加工の元従業員だったという。
国産ハマグリは１キロ当たり２０００～２５００円、中国産は６００円前後が相場とされている。
枢木水産と誠水産は８００～１２００円で販売していたため、
農水省に「安い大分産のハマグリが出回っている」という情報が複数寄せられ、調査していた。
枢木水産と誠水産は、ハマグリを出荷する際、
農水省が養殖魚出荷の際などに推奨している生産履歴を記した書類に似せ、
架空の生産者名や漁場、投薬の履歴などを記した書類を添付していた。
特に枢木水産の代表は、少年マンガ「ブリーチ」の登場人物や格闘テレビゲームのキャラクター名を代表者名にした「海将草薙（くさなぎ）」「東仙（とうせん）水産」「皇（すめらぎ）魚類」という三つの屋号も使い、
虚偽の産地証明書も付けていたという。
代表は「テレビを見ながら思いついた」と話しているという。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/27(金) 16:49:30

店のある程度のことは厨房を見ればほぼ分かる。

**msn産経ニュース** · 2009/03/27(金) 17:02:39

漫画「ＢＬＥＡＣＨ」キャラ悪用　ハマグリ偽装で是正指示

2009.3.25 18:26

このニュースのトピックス：変な事件

大分県杵築市の水産物販売会社「高橋水産加工」と２業者が、
中国産ハマグリ１００トン以上を大分県産に偽装表示して販売するなどしていたことが２５日、農林水産省と大分県の調査で分かった。
県は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、
高橋水産加工と元従業員（２２）に対して表示の是正指示を出し、農水省も徳島市の男性（３３）に対して、同様の是正指示を出した。
業者らは、漫画「ＢＬＥＡＣＨ」のキャラクター東仙要などを代表にしたダミー会社の名前で偽装ハマグリを販売するなど、さまざまな隠蔽（いんぺい）工作を行っていた。
農水省によると、
高橋水産加工は平成１９年１１月から２０年５月、中国産ハマグリ６３トンを大分県産に偽装するなどして販売。
さらに、２０年１２月から今年２月、元従業員と徳島市の男性が同様の偽装をすると知りながら、２人に対して中国産計８９トンを販売した。
高橋水産加工から中国産を仕入れた２人は、計６３トンを大分県産などとして偽装販売した。
仕入れの際には「誠水産」「枢木（くるるぎ）水産」という法人登記のない団体を使い、
販売時は、東仙要やテレビゲーム「ザ・キング・オブ・ファイターズ」のキャラクター草薙京といった架空人物を代表にしたダミー団体名を使っていた。
また、ニセの産地証明書なども発行するなどしていた。
こうして販売された偽装ハマグリは、卸売業者を通じて全国の小売店などで販売されていたという。
大分県産のハマグリは年間１３トン程度で、偽装業者の販売量は本物を大幅に上回っていた。

**西日本新聞** · 2009/04/01(水) 00:56:40

農林水産業者　流通業者など　「食品の産地偽装撲滅」　県庁で大会　信頼回復を誓う
2009年3月31日 01:08

県内の農林水産業者や消費者団体など約２５０人が参加した「食品の偽装表示を許さない県民大会」　

県産食品の産地偽装表示問題が多発していることを受け、県の関係部署でつくる「食の安全確保推進本部」（本部長・平野昭副知事）などは３０日、
県庁で「食品の偽装表示を許さないおおいた県民大会」を開いた。
県内の農林水産業者や流通業者、消費者団体の代表者など約２５０人が参加、偽装表示の撲滅と信頼回復を目指すことを誓った。
県内では２００８年度、３０日までに偽装表示問題が４件発生。
２月に日田市の業者が中国産を混ぜたタケノコ水煮を県産などと偽って販売していたことが判明。
今月２５日には、杵築市の業者が中国産ハマグリを県産などとして販売していた問題も判明した。
今年に入って表面化したタケノコ水煮とハマグリの偽装は、いずれも刑事事件に発展するなど異常な状況が続いている。
大会では、生産者や消費者団体の代表４人が決意表明。
ＪＡおおいた中央会の渡辺定夫参事は
「消費者の信頼を裏切らないことは、命にかかる食料に携わる者の最低限のモラルであり誇りだ。消費者に県産農産品を届けられるように全力で取り組みます」と述べた。
最後に「県産食品の信頼確保のため、生産者、事業者、消費者、行政が一丸となって『食品の偽装表示をしない、させない、許さない』ことを実現する」とする大会アピールを採択した。

＝2009/03/31付西日本新聞朝刊

**朝日新聞** · 2009/04/01(水) 11:13:08

「三笠フーズ側から裏金」美少年酒造社長が謝罪会見

2009年4月1日0時10分

熊本県城南町の清酒メーカー「美少年酒造」の緒方直明社長は３１日、
事故米偽装事件で不正競争防止法違反（虚偽表示）罪で起訴された米販売会社「三笠フーズ」（大阪市）の関連会社「辰之巳」から、
実際は一部を等級の低い米を納入させたのに高級米を納入させたことにして、浮いた分の差額を裏金に回していたと明らかにした。
会見を開き、謝罪した。
緒方社長によると、
美少年酒造が農協から一等米を仕入れて辰之巳に精米を委託しながら、実際は三等米とみられる米を納入させ、
浮いた差額は三笠フーズ社長の冬木三男被告＝不正競争防止法違反罪で起訴＝が年に一度、緒方社長にまとめて渡していた。
緒方社長が社長に就任した８７年にはすでにやっており、０７年は１４０万円だったが２００万円を超える年もあった。
裏金は、自社の酒を飲食店に置いてもらおうと資金を貸したまま、回収できなくなった不良債権の処理などに使ったという。
美少年酒造は、三笠フーズ側が転売した事故米の納入先の一つ。
辰之巳がベトナム産米を「国産１００％」と偽る証明書を美少年酒造に渡したことなどから、
農林水産省は不正競争防止法違反容疑で三笠フーズ側を告発している。
緒方社長は「今回の問題と事故米問題は別。等級の低い国産米で返ってくると思っていた。まさか事故米が入るとは思わなかった」と強調。
「経営が厳しく、不良債権の処理が進まないので誘惑に負けた。応援してもらった方々への大きな裏切り行為で、申し訳ない。私の身柄も含め、責任を明らかにしたい」と謝罪した。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/01(水) 15:14:38

　　　　　＼　　　　　　　　立　　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　＼　　　　　　て　　　　∧＿∧　糞　/
　　　　　　　　 .＼　　　る　γ(⌒)・∀・）..ス　/　　　　　　ぅぉぇっぷ
スレ潰し↓　　　　＼　　　な .（YYて)ﾉ　　　）レ./　　　　　　〃⌒ ヽフ
　 ∧＿∧ｽﾚ潰し＞>>1＼　っ　　　｜｜　| 　 /　　　　　　　/　　rノ
　（　´∀｀）　　　　　　　 .＼！　　　（＿_）＿） /　　　　　　　Ο Ο＿）***
　（　　 /,⌒l　　　　　　　＼　　　 ∧∧∧/　　　　　『引き籠り精神病者・>>1』
　｜　/`（＿）∧＿０.　　　　　＼　　＜　　ま＞　糞スレを乱立させる基地外。
　（＿_）（ﾟ∀ﾟ；　）⊃⌒⊃←>>1　　＼＜>>1　　＞毎日相手にされず、ウザい自作自演を続ける。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　　　＜　　た＞
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　　　ﾄﾞｯｶﾝ |　　 |　出て来い悲惨な>>1∨∨∨＼　　　　　　　 ∧＿∧
　　 ∩∩　 |　　|　　 | 　∩∩　　　　 /＼　│　／＼　　　　　（　＾∀＾）＜あほか
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　　..(　　,,)　.|　　|　　 |　(・ｘ・）　　 / ─（ﾟ ∀ ﾟ）─　　＼　　　 .）　）　）
　　/　　.つ━━ﾛ|ﾛﾄﾞｶﾝ l 　 |Ｕ　 / 　　.＼＿／　　　　　　＼　（_＿）＿）　　　　　（＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ
～（　 /　　 | 　｜　 |⊂＿　|～./　　／　│　＼　　　　　　＼　　　　『糞スレの総合商社・>>1』
　　し'∪　　 |　　 |　　 |　　　∪　/　　電波～　　　電波～　　　　＼毎日何処かの板で糞スレを立てる>>1は
　　　　　　￣￣￣￣　　　　　/　 .∧__∧　　　　∧__∧　　　　　＼糞スレを立てる事しかできない白痴。
　　　　　　ｶﾞｯｷｰﾝ　　　　　　　/　　（ﾟ∀ﾟ）　　　　（ﾟ∀ﾟ）　　　　　

**毎日新聞** · 2009/04/02(木) 11:37:16

タケノコ産地偽装：偽装のつけ、市場破たん　「ひた青果水産」せり機能は維持　／大分

「食」への背信の代償はあまりにも大きかった－－。
タケノコ水煮の産地偽装の疑いで県警から捜査を受けている日田市北友田の「地方卸売市場ひた青果水産」が自己破産申請することが分かった３１日、
青果、水産、花きなど生産者、仲買人組合ばかりでなく、飲食業界、市民、行政当局に衝撃が走った。ただ市民の台所への影響を最小限にするため「せり」などの市場機能は１日以降も維持する方針。【楢原義則】
３１日朝、会社幹部や仲買人組合名の「取引先各位殿」と題して自己破産申請を告げる１枚のＦＡＸが関係者に送りつけられ、騒ぎに火がついた。
会社事務所では問い合わせの電話がひっきりなし。
同時に社員１１５人の全員解雇通告と１カ月分の解雇手当が配られ、ある幹部社員は「産地偽装が直接の引き金になったが、放漫経営のつけも回ってきたかっこうだ」とはき捨てるように批判した。
実は偽装発覚後、破産への予兆はあった。
日田青果仲買商業協組（３８人）がひた水産仲買人組合（７５人）と相談して３月２日、佐藤陽一市長に「行政のサポート」を懇請した。
青果の坂本秋雄理事長は「市民の台所を預かっており、食材供給は絶対的使命」と話し、緊急避難措置として会社委託の形で「せり」も続行する。
食品加工部門は廃止する。
「だが信用不安のため生産者が満足に出荷してくれるかどうかが心配」と不安も。
卸売市場法に基づいて認可する県も、産業活力再生特措法による再建と破産した場合を想定して対応策を練っている。
市商工労政課は「市場機能継続のため、新組織立ち上げや認可などで協力したい」という。

毎日新聞　2009年4月1日　地方版

**就活中の大学生** · 2009/04/02(木) 12:22:27

「赤字続く」

後半に客数減が加速、外食の既存店悪化がさらに膨らみ営業赤字。
減損特損。
２０１０年３月期も外食は既存店前年割れ続く。
機内食も関空減便で続落。
小麦粉等の食材費下がるが、営業赤字。
閉鎖特損。

「店舗閉鎖」

２００８年度は計画比倍増の３０程度へ上積み。
次年度も同等の大量閉鎖断行。
新店は客数見込める駅ビル等に厳選。
前期立ち上げた冷食は通販等の販路開拓急ぐ。

「会社四季報２００９年２集春」東洋経済新報社より

来年度も赤字で大変な会社ですね。
入社してどんなシゴキが待っているか・・・。
内定取り消しがなければいいけど・・・。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/03(金) 00:49:44

>>40

＞「赤字続く」

グルメ杵屋?

社員で入社?

そじ坊……信州そば
限界かな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/03(金) 22:46:05

>>41
「会社四季報２００９年２集春」(東洋経済新報社)見ると、１９３９ページに出てた。
グルメ杵屋の会社コードは９８５０でした.

**引用：河北新報** · 2009/04/12(日) 12:30:24

ゴボウ産地偽装の社長逮捕　不正競争防止法違反の疑い

野菜加工卸の原町パッケージセンター（福島県南相馬市）が中国産ゴボウを国内産と偽って出荷した問題で、南相馬署は１２日、
不正競争防止法違反の疑いで、静岡県浜松市北区三方原町、同社元社長のパート従業員島秀正容疑者（５４）を逮捕した。
逮捕容疑は、昨年３―１１月、中国産ゴボウを茨城県産と偽って表示した「切ごぼう」などの加工商品８７２０袋（１３９０キロ）を、
福島、宮城両県のスーパーなど１２店舗に計６０万９０００円で販売した疑い。

2009年04月12日日曜日

**ＭＳＮ産経ニュース** · 2009/04/13(月) 19:36:16

冷蔵庫用水を惣菜調理に使用　配管ミスで近鉄百貨店枚方店

2009.4.13 18:03

近鉄百貨店枚方店（大阪府枚方市）は１３日、
昨年１１月６日～今月１日までの約５カ月間、地下１階の食品催事場で、冷蔵庫用の冷却水を誤って総菜などの調理に使っていたと発表した。
延べ約４３００人に販売。これまで客から苦情はなく、同店は「すべて加熱しており健康被害はないと考えている」としている。
同店によると、冷却水は調理場に設置されている業務用冷蔵庫を冷やすために使用。
配管の中を循環している。
昨年１１月、食品催事場を改装した際、施工会社が誤って冷却水の配管と水道水の配管を接続したのが原因。
今月２日、水が濁っていることに気づき、既に改修した。
同店は商品の購入者に代金を返金するとしている。
問い合わせ窓口は、電話０１２０（４６７）７８６。

**日経BPネット** · 2009/04/14(火) 12:05:10

米社のサルモネラ食中毒ピーナツバター使った食品、日本でも流通

2009年2月2日

米国でピーナツ製品が原因とされるサルモネラ食中毒により529人の患者が出た問題で、
該当製品と同じメーカーのピーナツバターを使ったポップコーンが、日本でも流通していることが分かった。
厚生労働省は1月31日、
ポップコーンを輸入した業者を管轄する新宿区を通じ、販売中止と回収を指示した。
回収対象の製品名は「ポップコーン（ピーナッツバター＆チョコ）／PEANUT BUTTER AND CHOCO KETTLE CORN」。
厚労省によると、業者は7―8月に合計437ケース、約542.64kgを輸入した。
25ケース、31kgを業者自らが保管中で、流通先には販売を中止するよう連絡している。
米国では該当製品による食中毒の報告は出ていないという。
米国食品医薬品局（FDA）は米国時間の1月16日、
2008年秋以降に起きたサルモネラ食中毒の原因が米Peanut Corporation of Americaのピーナツ製品だと発表した。
これを受け厚労省は1月18日より過去の輸入品について調査を始め、併せて関連する製品の輸入中止を指示していた。

**毎日新聞** · 2009/04/17(金) 17:28:16

食中毒：弁当店で４２人に症状　営業停止処分－－新居浜　／愛媛

県薬務衛生課は３日、新居浜市徳常町の弁当店「まごころ弁当」の昼食弁当を食べた４２人（１５～６０歳）が食中毒の症状を訴えた、と発表した。
県西条保健所は同店を同日から１１日間の営業停止処分とした。
発表によると、今月１～２日に同店の弁当を食べた１１０人のうち、県外から市内に宿泊していた運動部の高校生らが下痢や吐き気を発症した。
７人が入院したが、３日までに全員退院したという。
同保健所で原因を調査している。【津島史人】

【関連記事】
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ノロウイルス：２１人が食中毒発症、検出－－延岡の飲食店　／宮崎
行政ファイル：川崎・高校生ら１０人が食中毒　／神奈川
食中毒：５人が症状　２人が入院－－喜多方の飲食店　／福島

毎日新聞　2009年4月4日　地方版

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/18(土) 00:02:15

時事、食品ニュースのスレに変更されましたか

スレ主様へ

**ｍｓｎ産経ニュース** · 2009/04/19(日) 06:54:10

ロシア産ワラビを山形産と偽装表示か　山形の業者を立ち入り検査

2009.4.18 11:31

このニュースのトピックス：不祥事

山形県新庄市の山菜加工販売業「斎藤食品工業」がロシア産のワラビを、山形県産などと偽って表示・販売した疑いがあるとして、
県や東北農政局が日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき同社を立ち入り検査していたことが１８日、分かった。
県などはこれまで同社関係者から聞き取り調査などをしており、販売先や流通量の特定を進めている。
近く同社に是正指示などをする方針。
同社は山菜やキノコを加工し瓶詰や缶詰にして全国に販売。
県などはタケノコやゼンマイなどにも産地の偽装表示がなかったか調べている。

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**時事ドットコムから** · 2009/04/21(火) 23:53:52

ワラビ産地偽装で食品会社捜索＝中国産を「国産」表示－山形県警

中国産ワラビなどを使った山菜の水煮製品を「国産」と表示して販売していたとして、山形県警生活環境課などは２１日、
不正競争防止法（虚偽表示）違反の疑いで、同県新庄市の食品加工会社「斎藤食品工業」や関連業者など十数カ所を家宅捜索した。
県警や県などによると、
同社は少なくとも２００４年ごろから「ワラビ水煮」や「フキ水煮」など６種類２６８製品の原材料に中国産やロシア産のワラビなどを使用したにもかかわらず、「国産」「山形県産」と表示。
昨年４月から今年３月末にかけ約３４０トンを販売したとされる。
製品の中にはすべて外国産を使ったものもあり、偽装表示した製品は全体の約３割を占めていたという。

（2009/04/21-12:45）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/22(水) 23:21:43

ここってバイトの面接のときどんなこと聞かれますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/24(金) 00:22:14

勤務希望曜日時間帯
勤務可能曜日時間帯
志望動機ら、いくら稼ぎたいか、賃金体系

みだしなみ

勤務態度
勤務の心構え

ある店の店長が
たまたま、自店の前の
洋食店で、暇な時間帯に面接している時に
臨店した。

いくつ?
ふーん
呑みに(飲酒に)行けるね
面接そっちのけ
お気に入りのタイプだったらしく、かなりのお誘いモードでしたね。

さて、面接の結果はどうだったでしょうか。

それは、おたのしみに。

**日本経済新聞** · 2009/04/24(金) 07:31:36

ＳＭＡＰの草なぎ容疑者を逮捕　出演の地デジＣＭなど、影響も

警視庁赤坂署は23日、人気アイドルグループ「ＳＭＡＰ」のメンバー、草なぎ剛容疑者（34）を公然わいせつの現行犯で逮捕した。
同庁によると、草なぎ容疑者は同日午前3時ごろ、東京都港区内の公園で裸で騒いでいるところを現行犯逮捕されたという。
草なぎ容疑者は地上デジタル放送の普及を呼び掛けるＣＭのほか、数多くのレギュラー番組にも出演しており、影響が懸念される。
(09:43)

**日本経済新聞** · 2009/04/24(金) 08:02:19

１．ＳＭＡＰ草なぎ容疑者を逮捕　公然わいせつ容疑
２．ＳＭＡＰの草なぎ容疑者を逮捕　出演の地デジＣＭなど、影響も
３．ＧＭ、債務1000億円「返済せず」　6月1日期限分、ＣＦＯ表明
４．鳩山総務相、草なぎ容疑者逮捕「めちゃくちゃな怒り感じる」
５．草なぎ容疑者の自宅を家宅捜索　警視庁、公然わいせつ容疑

日経主要ニュースランキングbest5 2009/04/23/23時現在

**日本経済新聞** · 2009/04/24(金) 09:58:58

ＳＭＡＰ草なぎ容疑者を逮捕　公然わいせつ容疑

東京都港区赤坂の公園内で裸になったとして、警視庁赤坂署は23日、
人気アイドルグループ「ＳＭＡＰ」のメンバー、草なぎ剛容疑者（34）＝東京都新宿区＝を公然わいせつの現行犯で逮捕した。
当時、草なぎ容疑者は、かなり酒に酔っていたという。
同署によると、草なぎ容疑者は容疑を認めている。
(11:46)

**日本経済新聞** · 2009/04/24(金) 10:29:03

鳩山総務相、草なぎ容疑者逮捕「めちゃくちゃな怒り感じる」

鳩山邦夫総務相は23日、
草なぎ剛容疑者の逮捕を受け「事実であれば、めちゃくちゃな怒りを感じる」と語った。
草なぎ容疑者は地上デジタル放送普及のためのメーンキャラクターだが「地デジ関係のものは全部取りかえる」と強調、キャラクターから外す方針を明言した。
国会内で記者団に語った。
総務相は「イメージキャラクターをやっている社会的な責任の意識を持って行動してもらいたい。最低の人間としか思えない」とも語った。
(14:04)

**日本経済新聞** · 2009/04/24(金) 11:23:33

草なぎ容疑者の自宅を家宅捜索　警視庁、公然わいせつ容疑

人気アイドルグループ「ＳＭＡＰ」のメンバー、草なぎ剛容疑者（34）が公然わいせつ容疑で現行犯逮捕された事件で、
警視庁は23日午後、同容疑で東京都港区の草なぎ容疑者の自宅の家宅捜索を始めた。
(23日　16:50)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/24(金) 14:55:40

25度超えたりするとざるそば、うまいねー。

冷がいい

**日本経済新聞** · 2009/04/25(土) 01:09:43

「豚インフル」が米・メキシコで　ＷＨＯ発表、60人死亡の疑い

【ロンドン＝岐部秀光】

世界保健機関（ＷＨＯ）報道官は24日、米国とメキシコで最近、人間への「豚インフルエンザ」の感染が報告され、約60人が死亡した疑いがあると明らかにした。
流行の恐れがあるとして警戒を強めている。
メキシコ市周辺だけで800件の感染報告があり、うち57人が死亡した。
このほかメキシコ中部サンルイポトシでも24件の報告があり、3人が死亡しているという。
国内で多くの学校が24日までに学級閉鎖や休校に追い込まれた。
一方、米保健当局はカリフォルニア州とテキサス州で合計7人が新種の豚インフルエンザに感染したとの報告があったと明らかにした。
両国とも感染経路の特定などを急いでいる。
(24日 22:00)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/25(土) 03:12:26

美人さんおる店ありますね
そばが、国産粉ならなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/26(日) 00:38:02

美人だからと言って鼻の下伸ばしてると、まんまとそじ坊十八番の恋人商法に引っ掛かるぞ。

南港店では知らず知らずの内に毒がにかかっているらしいよ。

まぁ、前スレから引用したんだけど、他店なら問題ないと思うけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/26(日) 12:17:46

信州産の粉の
信州そばを
信州そば処そじ坊で
おいしく頂く事は
かなうのかなぁ！

**毎日新聞** · 2009/04/29(水) 22:42:14

新型インフル：１歳１１カ月の幼児死亡　米で初の死者

【ワシントン小松健一】

米疾病対策センター（ＣＤＣ）は２９日、テキサス州で新型インフルエンザ（豚インフルエンザ）の感染によって１歳１１カ月の幼児が死亡したことを明らかにした。
米国で死者が確認されたのは初めて。
またメキシコ以外の国で初の死者となった。
米国では他にまだ入院患者がいる一方、ニューヨーク市内で２次、３次感染が起こっている可能性も指摘されている。
ＣＤＣ当局者は「感染封じ込めは極めて困難。状況がさらに悪化することに備えなければならない」と話した。
ＣＤＣは死亡した幼児の感染状況などを明らかにしていない。
ＣＤＣのベッサー所長代行は２９日、ＣＮＮテレビで「今後さらに重症者や死者が出ることが予想される」と国民に注意を呼びかけた。
米国内での感染者は新たにインディアナ州で１人の感染者が確認され、ニューヨーク、カリフォルニアなど６州で６６人となった。
初めて死者が確認されたことで、米政府はワクチン生産など予防対策を早急に進める方針だ。
オバマ大統領は２８日、ワクチン開発や抗ウイルス薬調達など新型インフルエンザ対策のため１５億ドルの補正予算を求めた。
米政府はタミフルなどの抗ウイルス薬５０００万人分を備蓄しているが、感染の拡大が懸念される中、一層の備蓄が必要と判断している。
　　　　　◇　　　　　◇
世界での感染確認例は２９日、初めて１００人を超え、１２１人となった。
新たにドイツで３人、オーストリアで１人の感染が確認され、計９カ国まで広がった。
メキシコでは感染が疑われる死者数は１５９人に増え、感染の疑いがある患者数が２４９８人となった。

【関連記事】
＜写真と図で解説＞新型インフルエンザ　「フェーズ４」の脅威
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＜こんな影響も＞新型インフル:キューバとアルゼンチン、メキシコ便を停止
＜メキシコでは＞新型インフル:メキシコ、手薄な検査体制　国民は疑心暗鬼
新型インフル:風評被害を懸念　国内飼育の豚、検査強化へ

毎日新聞　2009年4月29日　21時39分（最終更新　4月29日　21時50分）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/29(水) 23:28:09

間違えてきたかなと思ってしまった。こ難しい新聞記事が多くて。

そばの新聞記事があると面白いでしょうか。

関西の新聞がそじ坊取り上げてますかぁ。

**読売新聞** · 2009/04/30(木) 11:10:07

警戒水準、初の「５」に…新型インフルでＷＨＯが引き上げ
　
【ジュネーブ＝金子亨】

世界保健機関（ＷＨＯ）のマーガレット・チャン事務局長は２９日夜、
緊急記者会見し、新型インフルエンザの拡大を受け、警戒水準を「フェーズ４」から「５」に引き上げることを決定したと発表した。
ＷＨＯが世界的大流行（パンデミック）の一歩手前を意味する「５」を宣言するのは初めて。
日本など、各国はさらなる対応策を迫られる。
各国の経済や社会に大きな影響が出ることは必至だ。
ＷＨＯは２７日夜にフェーズを「３」から「４」に引き上げたばかりだが、
チャン氏は「このウイルスの活動は予測がつかない」と述べ、感染のさらなる拡大を警告した。

（2009年4月30日06時33分読売新聞）

**AFP BB NEWS** · 2009/04/30(木) 11:56:05

飲食店閉鎖、遺跡も立ち入り禁止メキシコ

2009年04月29日 09:04　発信地:メキシコ市/メキシコ

関連情報新型インフルエンザ（豚インフルエンザ）

メキシコ市（Mexico City）で一時的な閉店を知らせるハードロックカフェ（Hard Rock cafe）（2009年4月28日撮影）。(c)AFP/Alfredo ESTRELLA

【4月29日 AFP】メキシコ当局は28日、豚インフルエンザの感染拡大を防ぐための措置として、すべての飲食店の閉鎖、および遺跡への立ち入り禁止を命じた。
メキシコ市（Mexico City）のマルセロ・エブラルド（Marcelo Ebrard）市長は、「われわれは重大な局面にある。市内での感染の急増を防がなければならない」と述べ、市内の前飲食店とジムやスポーツクラブの一時的閉鎖を発表した。
市はすでに、動物園、美術館、教会、裁判所を閉鎖している。
また、メキシコ国立人類学歴史学研究所（National Institute of Anthropology and History、INAH）は、観光地としても人気のアステカ（Aztec）、マヤ（Maya）などの古代遺跡への立ち入りを当面禁止すると発表した。
メキシコでの豚インフルエンザ感染が疑われる死者は、28日までに152人に達している。
連邦政府が全国で学校閉鎖の措置をとったほか、週末に行われるサッカーのメキシコ代表戦も無観客試合が決定している。(c)AFP

**毎日新聞** · 2009/04/30(木) 12:26:55

新型インフルエンザ：広がる動揺　メキシコ市、飲食店営業ダメ　持ち帰りのみ可

◇感染防止で

【メキシコ市・庭田学】新型インフルエンザ（豚インフルエンザ）の感染拡大を受け、
メキシコ市当局は２８日、飲食店の営業を「持ち帰り」に限定することを決めた。
店内でのウイルス感染を防止するためで、地元報道によると約２万５０００店が影響を受けるという。
同市はまた、新型インフルエンザによって損害を受ける商店などを支援するため、１１００万ドルの基金を設立すると発表した。
ＡＰ通信によると、観光客が多く訪れる遺跡や博物館なども閉鎖され、売り上げは通常時の３分の２程度まで落ち込むと見込まれている。
世界保健機関（ＷＨＯ）が新型インフルエンザの警戒レベルを「フェーズ４」に引き上げた２７日以降、メキシコ市内の大型スーパーなどは、買い出しでやや混雑しており、一部の缶詰などは一時的に品切れになっている。
学校が休校になっていることもあり、親子連れの買い物客も。
感染予防のためマスクをしていたのは３分の２ほどだった。

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毎日新聞　2009年4月30日　東京朝刊

**ｍｓｎ産経ニュース** · 2009/04/30(木) 13:06:50

【新型インフル】検疫質問票を１万人超回収漏れ　厚労省

2009.4.30 10:22

このニュースのトピックス：新型インフルエンザ

厚生労働省は３０日、新型インフルエンザ対策で検疫を強化後、４空港に到着した計１３５便の乗客について、症状や住所、名前を記入してもらう質問票を、初動対応の遅れにより回収できなかったと発表した。
回収漏れは判明分だけで１万人を超えているが、メキシコなど感染地域からの到着便は含まれておらず、同省は「発熱調査など通常の検疫は実施されており、影響はない」としている。
厚労省検疫所業務管理室によると、回収できなかった空港は成田（対象者数調査中）のほか羽田（同約５０００人）、中部（同約２５００人）、関西（同約３３００人）。
本来は世界保健機関（ＷＨＯ）が警戒水準を引き上げた２８日から、乗客に質問票を配って回収する予定だったが、用紙作製が遅れるなどして実施できなかった。
質問票の記入は検疫法に基づいて行われ、感染者がいた場合の追跡調査などに使われる。

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**緊急速報：NHKニュース** · 2009/05/01(金) 01:27:08

日本国内で初めての感染疑い例の患者は、
カナダから帰国の横浜市在住の17歳の男子高校生との事

**緊急速報：ｍｓｎ産経ニュース** · 2009/05/01(金) 02:21:39

新型インフル】国内初、「感染疑い例」の患者確認　成田の女性とは別人

2009.5.1 00:43

このニュースのトピックス：新型インフルエンザ

米国からの機内乗客を検診した防護服を着た医師＝30日午後、成田空港第2ターミナル（矢島康弘撮影）

新型インフルエンザ問題で、厚生労働省は１日までに、日本国内で初めて「感染疑い例」の患者を確認した。
患者は成田空港の簡易検査でインフルエンザの陽性反応を示した女性（２５）とは別人。
世界保健機関（ＷＨＯ）が、新型インフルエンザ（豚インフルエンザ）について警告を発した４月２４日以降、日本で「感染疑い例」が出たのは初めて。
ＷＨＯにも報告される。　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/03(日) 12:00:23

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たかがパート、たかがパイト、たかが非正規
されどパート、されどバイト、されど非正規
仕事は仕事
神聖な仕事場に入れば正規社員も、非正規社員も無関係、皆同じ
勤務中に、チューチューとネズミの如く無駄口たたかず、ヒトとして真面目に仕事に専念せよ
これは、グルメ杵屋に限った事ではない
あらゆる業界や職種にも言える事
"ネズミ"と罵られるのが嫌なら、ヒトとして、人間として真摯に仕事に専念せよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/05(火) 19:31:36

真面目な仕事論

遊びの労力はいかにや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/05(火) 22:27:46

今は何がオススメ？

キッチンの人教えてm(__)m

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/06(水) 15:48:54

昼間は食べるの決まっているから、夜のメニューだな悩むのは

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/06(水) 18:36:51

冷たいそばがおすすめなのでは？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/07(木) 02:03:01

なに、このスレ
荒らしばっかりじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/07(木) 23:02:15

そうなんだ

１の時から時事ニュースが好きな人が住みついているんだ(それもマルチ　他スレでも同じ内容で投稿している)

スレ主さんは放置かなあ
蕎麦と季節感、店での人生の機微好きなメニューバイト、パートさんの日常、店長の取組みと喜怒哀楽等々で盛り上がりたいなあ！

皆さんヨロシク。

**緊急速報：NHKニュース** · 2009/05/09(土) 08:30:27

新型インフルエンザ　国内初の感染確認

大阪の高校生とその教師が感染が確認された

**引用：ロイター** · 2009/05/09(土) 09:11:40

大阪の男性3人が新型インフル感染、国内初＝厚労省

2009年 05月 9日 08:14 JST
　
［東京　９日　ロイター］　
厚生労働省によると、
カナダに短期留学していた大阪の男子高校生２人と４０代の男性教員合わせて３人が新型インフルエンザに感染していることが確認された。
国内で新型インフルエンザへの感染者が確認されたのは初めて。
３人はアメリカのデトロイトから８日午後に成田に到着、簡易検査で新型インフルエンザと同じＡ型と判定されていた。
検疫法に基づき、３人は隔離され、
３人とともに短期留学に参加していた高校関係者３３人と、同じ飛行機に搭乗していた乗客のうち１６人の計４９人が成田空港近くの施設にとどまっている。

© Thomson Reuters 2009 All rights reserved.

**TBS News** · 2009/05/10(日) 09:48:01

男子高校生の感染確認、国内４人目

９日、日本で初めて新型インフルエンザの感染が確認された高校生らと同じ便に乗って帰国し、体調不良を訴えていた男子高校生が、新たに新型インフルエンザに感染していることが確認されました。
日本での４人目の感染者となります。
新型インフルエンザへの感染が確認されたのは、大阪府に住む男子高校生です。
男子生徒は、９日に感染が確認された大阪府内の高校生ら３人と一緒にカナダへの短期留学に参加、８日にアメリカ・デトロイトから成田空港に帰国しました。
男子生徒は９日午後になって、３８度の発熱とせきの症状を訴え、千葉県内の病院に入院、千葉県衛生研究所で遺伝子検査を行ったところ、新型インフルエンザに陽性反応を示したということです。
その後、国立感染症研究所で最終的な確定診断が行われ、新型インフルエンザへの感染が確認されました。
男子生徒は日本での４人目の感染者となり、病院に隔離されました。
男子生徒は帰国した便で、９日に感染が確認された高校生の近くに座っていたということです。
一方、この生徒とともに発熱などの症状を訴え、詳しい検査を受けていた他の６人の高校生は、新型インフルエンザには感染していないということです。
（10日07:05）

**毎日新聞** · 2009/05/11(月) 08:17:20

新型インフル：外国人３人と連絡取れず　感染高校生と同乗

2009年5月10日 21時33分　更新：5月10日 22時23分

大阪府立高校の新型インフルエンザ感染者４人が乗っていた米デトロイト発の国際便に同乗し、入国して健康観察の対象となっている１６４人のうち、１０日時点で外国人３人と連絡が取れていないことが分かった。
厚生労働省は保健所を通じ、確認を急いでいる。
政府の行動計画は、発生国からの入国者を１０日間健康観察すると定め、機内で配布した質問票に連絡先の記入を求めている。
提出拒否や虚偽記載には懲役６月以下か５０万円以下の罰金が科せられる。
検疫所は質問票を基に連絡先リストを都道府県に配布。
保健所が１日１回電話をかけて発熱の有無を尋ね、毎日の検温実施や不要不急の外出自粛を要請している。
厚労省によると、同乗した４０９人のうち１９３人は、入国せず乗り継ぎ便で出国した。
感染者４人や、感染者との「濃厚接触者」として停留措置がとられている４８人を除く１６４人が健康観察の対象になっている。
１６４人の自宅や滞在先は２５都道府県にまたがる。
１６１人は連絡がつき、現段階では感染を疑わせる症状はないという。
しかし、東京都内の連絡先を記した英国人の４０代女性、フランス人の２０代男性、米軍横田基地所属の米国人の１０代男性の３人は連絡がとれていない。
英国人とフランス人は、質問票にそれぞれ港区と豊島区のホテルを連絡先に書いていたが、ホテル側は「滞在していない」と答えた。
横田基地の米国人は電話に誰も出ないという。【内橋寿明】

**日本経済新聞** · 2009/05/12(火) 11:15:09

中国本土で初の新型インフル感染者　成田経由で帰国

【北京＝尾崎実】
中国衛生省は11日、四川省成都市で新型インフルエンザの疑いがあると診断された男性（30）について感染を確認したと発表した。
香港を除き中国本土で感染例が出たのは初めて。
国営新華社などによると、男性は四川省出身。留学先の米国を7日出発し、東京入りした。
8日夜に成田空港を出発し、9日未明、北京に到着。国内線を利用して成都に移動中、発熱やせきなどの症状を訴えた。
男性は成都到着後、父親、友人女性とともにタクシーで病院に直行しており、地元衛生当局はタクシーに同乗した3人を隔離。
男性の容体は安定しているという。 (13:12)

**日本経済新聞** · 2009/05/12(火) 16:15:51

新型インフル感染確認の中国人と同乗の日本人、19人を隔離

【北京＝尾崎実】
北京の在中国日本大使館は11日、
中国で新型インフルエンザ感染が確認された中国人男性と同じ成田発北京着の航空機に搭乗するなどした日本人19人が経過観察のため隔離中だと発表した。
同大使館によると、同便を利用した日本人は計25人。
12人が北京市、3人が陝西省西安市、1人が湖北省武漢市で隔離された。
感染した男性の北京での宿泊先に滞在していた1人と、日本人乗客と接触した2人も隔離措置を受けている。
乗客のうち5人はすでに帰国。
大使館は残り4人の所在確認を急ぐとともに、在留邦人にマスクの着用や手洗いなど感染予防を徹底するよう呼びかけている。(07:00)

**日本経済新聞** · 2009/05/12(火) 16:58:02

新型インフル、致死率0.4％　季節性より感染力強く

【ワシントン＝共同】
世界に広がっている新型インフルエンザの致死率は1957年のアジア風邪並みの約0.4％で、
感染力は季節性インフルエンザよりも強いとする初期データの分析結果を、
国際チームが11日、米科学誌サイエンス（電子版）に発表した。
チームは、世界保健機関（ＷＨＯ）の世界的大流行（パンデミック）評価に携わる英ロンドン大インペリアルカレッジなどで
「20世紀に起きたパンデミックに匹敵する大流行になる可能性がある」と指摘している。
チームは、旅行者を通じた世界各国への感染拡大の状況などから、4月末にメキシコで感染者は2万3000人いたと推計。
当時の死者数から、感染後の致死率は約0.4％で、1918年出現のスペイン風邪（約2％）よりは低いが、アジア風邪（約0.5％）に匹敵するとした。 (12:56)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/13(水) 00:33:19

十数年前が最初の出会い。
名古屋のデパートの地下。
時は流れ郊外に出店されていた。
　　
懐かしいなあ。

あの店

通ったなぁ。まだいるかなぁ

大丈夫かなぁ

うまく青春立ち回ってるかなぁ

おいしい蕎麦をいただいていたときのお話

また気が向いたら食べに行きますね。

その時は優しくしてね

今度会える時まで

**日本経済新聞** · 2009/05/13(水) 07:45:09

新型インフル、世界の感染者数5900人超す　タイで感染確認

【バンコク＝三河正久】
タイ保健省は12日、豚インフルエンザから変異した新型インフルエンザの感染者を同国で初めて確認したと発表した。
東南アジアでの感染確認は初めて。
フィンランドでも新たに感染が確認され、感染は34カ国・地域に拡大した。
世界の感染者数は日本時間13日午前1時で5907人。
メキシコでの死者は2人増え、世界全体では63人となった。
タイの感染者はメキシコから帰国したタイ人2人で、すでに健康を回復しており、同省では二次感染の可能性はないとしている。
東南アジアでは2003年ごろから、高病原性の鳥インフルエンザの鳥からヒトへの感染が続いている。
「新型と鳥インフルのウイルスが交雑することで、ウイルスが変異する可能性がある」との専門家の指摘もあり、
世界保健機関（ＷＨＯ）などは今後、監視を強める見通しだ。 (01:49)

**日本経済新聞** · 2009/05/13(水) 15:35:27

新型インフル、世界の感染者6000人に迫る　米で3000人突破

【ワシントン＝弟子丸幸子】
新型インフルエンザの世界での感染者数は日本時間13日午前10時半までには34カ国・地域で5940人となり、6000人に迫っている。
米疾病対策センター（ＣＤＣ）は、確認できた感染者は「氷山の一角」で、実際は大幅に上回っていると分析している。
世界最多の感染者を抱える米国では現地時間12日に感染者が3000人を突破。
前日から409人の大幅増となった。入院患者は116人。
ＣＤＣのアン・シュカット医師は記者会見で、

専門家は現在、新型と季節型の2種類のインフルエンザウイルスが人や豚の体内で交雑し、変異する事態を最も危惧していると明らかにした。

治療薬に耐性を持つウイルスが出現しないようタミフルなどの抗ウイルス薬の使用は「必要な場合」に限るように求めた。 (11:22)

**日本経済新聞** · 2009/05/13(水) 16:29:37

新型インフル、中国で２例目の感染確認

【北京＝尾崎実】
中国衛生省は13日、山東省済南市で豚インフルエンザから変異した新型インフルエンザ感染の疑いがあると診断された男性（19）について感染を確認したと発表した。
中国本土での感染は2例目。
男性は航空機と列車を乗り継いで移動しており、衛生当局は同乗した旅客らの追跡調査を進めている。
衛生省によると、男性は7日正午に留学先のカナダを空路で出発し、8日午後北京に到着。10日夜、発熱などの症状を訴えたが、39度の高熱のまま11日夜、列車で済南市に移動した。
男性は同市内の感染症病院に隔離され、経過観察を受けている。
中国では11日、中国本土で初となる感染が確認されたばかり。
事態を受け、中国政府は流行地域からの空路での入国者全員に体温検査を始めたほか、国内線・国際線を問わず空港での健康説明カードの提出を求めるなど水際対策を強化している。 (16:06)

**ｍｓｎ産経ニュース** · 2009/05/14(木) 08:08:55

【新型インフル】世界の感染者６４００人超す

2009.5.14 01:29

ロイター通信などによると、新型インフルエンザの感染者が１３日、米国で３４３人、メキシコで１６４人増えた。
世界全体の感染者数は日本時間１４日午前０時半現在、３４カ国・地域で計６４００人を超えた。
死者はメキシコで２人増えて６０人となり、米国、カナダ、コスタリカを加えた計４カ国で６５人となった。
感染者数はこのほか、スペインで２人増え、欧州で初めて１００人に達した。
英国とフランス、中国、香港などでも新たな感染者が確認された。

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**速報：デイリースポーツオンラィンから** · 2009/05/14(木) 11:02:04

草なぎ28日復帰、全裸逮捕から35日　

公然わいせつで４月２３日に逮捕（不起訴処分）され、活動を自粛していたＳＭＡＰの草なぎ剛（３４）が、２８日から芸能活動を再開することが１３日、所属のジャニーズ事務所から発表された。
復帰後の初仕事は、フジテレビ・関西系「ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ」の２８日の収録。
同番組が６月１日放送のため、公の場への登場は、２９日放送の金曜レギュラーを務める「笑っていいとも！」の生放送になる。
草なぎは２８日にコメントを発表する。

　　◇　　◇

日本中に衝撃を与えた泥酔全裸という愚行から３５日。
不起訴処分の判断が下ったことから、早期の復帰が予想されていた“ツヨポン”が、ついに活動を再開する。
仕事復帰の場は、２８日に行うフジテレビ系「ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ」の収録。
放送枠を拡大した“復帰特集”を放送する方向で調整されている。
同番組の放送が６月１日となるため、お茶の間に復帰するのは２９日、「笑っていいとも！」の生放送となる。
また仕事復帰することで、同局の７月クールの連続ドラマ「任侠ヘルパー（仮）」への主演も正式決定した。
同局では、ほかにもナレーションを担当する「僕らの音楽」の２９日放送分の収録を、２８日の「スマスマ」収録後に行う。
他局でもテレビ朝日系「『ぷっ』すま」に、６月２日放送分から復帰する。
所属するジャニーズ事務所は、復帰に「関係各位と幾度となく話し合いを重ねた結果と、当局の寛大なるご処分、そしてファンの皆様からのお声も尊重した」と説明した。
また最近の草なぎには「改めて自分自身を深く見つめ直し、皆さまのご理解に添えるような常識ある生き方をしていきたいと決意を新たにしています」とコメントした。
実際に事件後、事務所やテレビ局、ラジオ局などにファンからの復帰を願う手紙が３万通、また嘆願書が国内だけでなく海外からも届いた。
これが早期復帰を後押しした。全部に目を通した草なぎも、ファンの厚意に感激していたという。
関係者によれば、復帰を伝えられた草なぎは「いいお仕事でお返ししたい。そうするしかない」とし、喜ぶと同時に責任の大きさを再認識しているという。

**FNNから** · 2009/05/14(木) 17:17:27

新型インフルエンザ　感染者数、35の国と地域で6,500人超える　死者は65人に

世界で感染拡大が続く新型インフルエンザは、感染者数が世界で6,500人を超えた。
パナマ保健当局は13日、新たに10人の感染が確認されたことを発表した。
これで、パナマでの感染は39人となる。
またアメリカでも、新たに300人以上の感染者が確認されている。
これまでに、世界の35の国と地域であわせて6,500人以上の感染が確認されており、うち死者は、メキシコなど4カ国で65人となっている。
こうした中、最も死者の多いメキシコのコルドバ保健相は13日、ロイター通信に対し、ここ数日、新型インフルエンザで病院を訪れる患者数は減少しており、死者の数は100人を超えることはないだろうとの見方を示した。
(05/14 13:19)

**日本経済新聞** · 2009/05/16(土) 23:06:32

新型インフル　神戸市の高校生2人、初の国内感染か

海外渡航歴のない神戸市在住の高校3年の男子生徒（17）が豚インフルエンザから変異した新型インフルエンザに感染している疑いが濃厚であることが16日、神戸市の遺伝子検査で分かった。
同じ高校2年の男子生徒（16）からも新型ウイルスを検出、国立感染症研究所が確定検査を実施している。
確定すれば、空港など水際の検疫ではなく、国内発生の初めてのケースとなる。
国内で二次感染が広がっている可能性があるため、厚労省は同日、担当官を神戸市に派遣するなど、生徒の最近の行動や接触者の状況などに関する調査を始めた。
同省や神戸市によると、いずれの生徒も海外渡航歴はないという。
同じ高校2年の女子生徒（16）も簡易検査で新型と同じ「Ａ型」で陽性となっており、遺伝子検査を実施している。 (08:38)

**日本経済新聞** · 2009/05/17(日) 08:06:31

同じ高校の女子生徒も感染か　新型インフル

神戸市は16日、同市の高校2年の女子生徒も新型インフルエンザの詳細検査で陽性となったことを明らかにした。
同じ学校で3人目。 (09:48)

**日本経済新聞** · 2009/05/17(日) 09:21:42

別の２生徒も感染確定　神戸の高校、国内での感染計３人に

新型インフルエンザの高校生が入院する病院前のテントで診察する医師ら＝16日、神戸市〔共同〕

海外渡航歴のない神戸市在住の兵庫県立神戸高校3年の男子生徒（17）が、豚インフルエンザから変異した新型インフルエンザに感染した問題で、
国立感染症研究所は16日、同高校2年の男子生徒（16）と女子生徒（16）の2人からも確定検査でウイルスを検出したと発表した。
国内での感染者は3人となった。(21:57)

**日本経済新聞** · 2009/05/17(日) 10:53:39

新型インフル、国内２次感染８人に　神戸、２高校で確認

新型インフルエンザの国内感染問題で、
海外渡航歴のない神戸市在住の兵庫県立神戸高校2年の男子生徒（16）と女子生徒（同）の2人についても、
国立感染症研究所の確定検査で新型に感染していることが16日分かった。
また神戸市は同日、県立兵庫高校でも、新たに5人の感染が確認されたと発表した。
これで国内の2次感染は8人となり、感染が拡大していることが判明した。
これまでに感染が確認された水際対策の空港検疫での4人を含めると、国内の感染は12人となる。
一方、大阪府も同日、茨木市の同じ私立高校に通う女子高校生ら9人が、新型に感染している疑いが濃いと発表した。
検体を感染研に搬送し、確定検査をする。
感染が確認された男子生徒と女子生徒は、同日に感染が確認された高校3年の男子生徒（17）と同じ神戸高校（神戸市灘区）。
同校とバレーボールの交流試合をした兵庫高校（同市長田区）では女子生徒5人の感染を確認した。 (22:50)

**日本経済新聞** · 2009/05/17(日) 12:08:00

新型インフル、国内２次感染17人に　大阪の９人も確認

豚インフルエンザから変異した新型インフルエンザの国内感染問題で、
大阪府茨木市の私立高校の生徒9人の感染が17日、新たに確認された。
国立感染症研究所が確定検査した。
16日には神戸市内にある2つの兵庫県立高校の生徒計8人の感染が判明しており、
水際対策の空港検疫を除く国内の2次感染はこれで17人となった。
また兵庫県と大阪市は17日、新たに、両自治体に住む計8人の感染が濃厚と発表した。
大阪府によると、新たに感染が確認された9人は同じ高校の生徒。
男子6人、女子3人。
9人の居住地は大阪府の茨木（4人）、吹田（3人）、大阪（1人）、豊中（1人）の各市。
全員が病院に入院しているが、症状は軽いという。 (09:23)

**日本経済新聞** · 2009/05/17(日) 14:01:07

(5/17)新型インフル、国内２次感染21人に　神戸で新たに４人確認

新型インフルエンザの国内感染問題で、
神戸市は17日、兵庫県立神戸高校（同市灘区）の生徒４人の感染を新たに確認したと発表した。
市環境保健研究所が実施したＰＣＲ検査で陽性反応が出た。
感染が確認されたのは同校２年の男子１人、女子１人と３年の男子２人。
男子生徒２人は、既に感染が確定している３年の男子生徒（17）と同じバレーボール部だった。
同日、大阪府茨木市の私立高校の生徒９人の感染も確認されたほか、
16日には神戸市内にある２つの兵庫県立高校の生徒計８人の感染が判明。
これで水際対策の空港検疫を除く国内の２次感染は計21人になった。

**読売新聞より** · 2009/05/17(日) 14:54:54

大阪の高校、別の３人も新型インフル感染の疑い濃厚に

大阪市は１７日、生徒９人の新型インフルエンザ感染が確認された大阪府茨木市の関西大倉高校で、
新たに男子生徒２人と３０歳代の女性講師の計３人の感染が濃厚になった、と発表した。
３人は大阪市在住で、市の検査で新型陽性を示した。
国立感染症研究所で確認検査を行う。
ほかに、大阪府の検査で、同高在校生の妹の中学生１人に陽性反応が出ており、同研究所で確認検査中。

（2009年5月17日13時01分読売新聞）

**日本経済新聞** · 2009/05/18(月) 08:26:11

新型インフルエンザ更新：05月17日 18:23

(5/17)新型インフル、国内２次感染28人に　兵庫県で新たに７人確認

兵庫県は17日、新型インフルエンザの感染が疑われていた神戸市以外の県内の高校生ら7人について、
国立感染症研究所の確定検査の結果、新たに感染が確認されたと発表した。
これまでに感染が判明した神戸市と大阪府の21人と合わせ、国内での感染例は計28人になった。
兵庫県によると、新たに感染が確認されたのは高校生が男子3人、女子1人の計4人で、男子高専生、男子大学生、男性教員がそれぞれ1人。
7人は発熱や下痢などの症状を訴えており、県立健康生活科学研究所の検査で陽性反応が出たため、
検体を国立感染症研究所に運んで最終検査をしていた。

**日本経済新聞** · 2009/05/18(月) 08:58:18

新型インフルエンザ更新：05月17日 21:06

(5/17)新型インフル、国内二次感染42人に拡大

新型インフルエンザの国内二次感染問題で17日、兵庫県に加え大阪府でも高校生の感染が確認されるなど、高校生や教員ら国内の二次感染者は新たに34人増え、計42人になった。
ほかに大阪府内の6人の感染が濃厚で、関西地方で流行が急拡大している。
厚生労働省は「流行は学校中心で地域でのまん延ではない」としつつも「感染力は強い」と警戒を強めている。
流行状態の把握や感染拡大防止のため、厚労省は患者の感染経路や接触者の調査を進めている。
新たに感染が確定したのは大阪府内の高校生11人、神戸市が県立2高校の生徒15人と生徒の母親1人。
さらに兵庫県内では別の2高校の生徒や教員計5人、高等専門学校生と大学生1人ずつの感染も確認された。

**日本経済新聞** · 2009/05/18(月) 10:13:11

新型インフル、国内二次感染52人に拡大

新型インフルエンザの国内二次感染問題で17日、兵庫県に加え大阪府でも高校生の感染が確認されるなど、高校生や教員ら国内の二次感染者は新たに44人増え、計52人になった。
ほかに大阪府内の６人の感染が濃厚で、関西地方で流行が急拡大している。
厚生労働省は「流行は学校中心で地域でのまん延ではない」としつつも「感染力は強い」と警戒を強めている。
流行状態の把握や感染拡大防止のため、厚労省は患者の感染経路や接触者の調査を進めている。
新たに感染が確定したのは大阪府内が高校生11人、兵庫県内が県立高校の生徒や教員、母親、高等専門学校生と大学生の計33人。 (22:51)

**読売新聞から引用** · 2009/05/18(月) 10:49:31

新型インフル、兵庫・大阪の感染９２人に

厚生労働省などは１７日から１８日未明にかけ、新たに兵庫、大阪両府県内の高校生ら８４人が新型インフルエンザ（豚インフルエンザ）に感染していることが確認されたと発表した。
水際での検疫を除き、国内感染が確認されたのは、関西大倉中高（大阪府茨木市）の生徒３６人など、計９２人に達した。
中には、高校生らとの接点がないとみられる同府八尾市立小学校の６年女児（１１）も含まれており、府などは「広範囲で二次感染が進んでいる可能性が高い」としている。
八尾市によると、女児は１３日からせきが出て、１６日夜には３９度以上の熱があった。
市内の診療所で受診した結果、簡易検査でＡ型陽性となり、１７日、府立公衆衛生研究所で遺伝子検査を行った。
本人や家族に渡航歴はない。
このほか、六甲高（神戸市灘区）、兵庫県立高砂高（兵庫県高砂市）、同県立八鹿高（同県養父市）、神戸市立神戸高専（神戸市西区）、関西大（大阪府吹田市）の生徒、学生らの感染が新たに判明したが、
六甲、神戸高専、関西大の感染経路はわかっていない。
一方、大阪府内の休校数は、１７日に６７６校となった。府は同日、茨木、豊中、吹田３市の保育所や高齢者介護の通所施設のほか、映画館などに休業するよう求めた。
兵庫県でも、感染が広がっている神戸市などにある県立８３高をはじめ、公立小中などが相次いで休校を決め、休校数は計７４３校に上っている。
県教委は県内の中学・高校に対し、部活動の交流試合自粛を求める通知を出した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　◇

読売新聞の取材によると、感染が確認されたのは次の通り（１８日午前１時現在）。
◇大阪府▽関西大倉中高生３６人と講師、生徒の家族▽八尾市の小学６年生女児▽吹田市の関西大２年男性
◇兵庫県▽六甲高生９人▽県立神戸高（神戸市灘区）生１１人と母親▽同兵庫高（同市長田区）生１２人▽同高砂高生３人▽同八鹿高生と教諭▽神戸市立高専生と母親▽豊岡市の３０歳代会社員男性▽県内の高校生１１人

（2009年5月18日読売新聞）

**日本経済新聞** · 2009/05/18(月) 12:06:52

新型インフル、神戸市などで新たに33人感染　国内感染者129人に

神戸市は18日、新たに25人の新型インフルエンザ感染者を確認したと発表した。
また、厚生労働省によると大阪府高槻市でも8人の感染を確認、
これにより国内感染者の合計は129人になった。 (10:38)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/19(火) 11:51:14

いい加減時事ネタ野郎はアク禁ならんかな？

このオナニー野郎

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/19(火) 12:03:35

蕎麦屋も饂飩屋もマスク姿が目立ってきたな
同時に、店員も咳とかしまくらないようにしないとな
新型インフル以前に、系列店の饂飩屋で、咳しまくっていてお客が嫌がっていたのを見たな
私も嫌だった
気をつけるべし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/19(火) 12:16:57

おでんがコンビニから消えたのにはまいった
そばは消えてしまうの？
食が店頭から消えるのは寂しい
インフルエンザに効くそばはないのかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/20(水) 13:44:30

カテキンとビタミンＣがたっぷりの茶蕎麦は？

**アーリマン：死の宣告** · 2009/05/20(水) 15:41:55

滋賀県でもついに発生
強毒性ではないそうだが、海外で新たに死者発生
死のカウントダン開始
そば食いに外出し、感染して、死の宣告を受けるのはゴメンだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/20(水) 23:11:40

>>1

携帯サイトのそじ坊のHPに○○店の実態について意見投稿したら責任者から肯定的に受け止めて返答していただけました。

この板久し振りに投稿しようとしたら確認同意のページになったので書き直しての投稿となった事を皆様にお知らせ申し上げます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/21(木) 18:22:51

>>103

時事ネタばかりで占拠されているかたは、他のふさわしい板で力を発揮して貰えたらなあ！

夏を思わせるこの季節、ワサビ付きのザルが最高さ。

そば茶うまいね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/21(木) 19:47:22

グルメ杵屋の新型インフルエンザ対策は？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/21(木) 19:58:09

>>108
それはどこの店舗かな？
実態というから良くない店なんだろうな？
どこの店だい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/25(月) 00:11:49

暖かい月見そば

天カス入れてもらった
おいしいですよ

試してみたら
やってもらえたらね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/25(月) 13:28:55

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　,／￣＼
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 / 　　　　　　　ヽ
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学業は学業仕事は仕事戯れは戯れ
勤務チューや勉強チューに、チューチューとネズミのように戯れず、ヒトとして真面目に学業や仕事に専念せよ
ネズミのように戯れてる暇があれば、ネズミとして罵られながら、ネズミとしての一生を過ごすがいい
ヒトとして生きてゆきたいのであれば、人間として真摯に学業や仕事に専念せよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/26(火) 10:37:05

時事ネタなくなって爽快だな。

さぁ、天ざるでも食べにいこう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/26(火) 22:07:36

時々うっかり
天そばと言ってしまい

天ザルですか
天ぷらそばですか

と

突っ込み受けてます

天ぷらの盛りがひとつあって、別にザルそばの盛りがある

あぁ～天ザルですね。

受けの良いときもありました

店でのアレやこれから
皆さん期待シテルよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/27(水) 21:03:43

勉強や仕事サボッて、就職活動してる諸君、今から慌ててもダーメ

ロクに勉強もせず、アルバイトも怠けてばかりでは先は見えている

今からファビョって何やっても、ただの付け焼刃

あきらめることだな

運良く内定とれても、その程度の会社、そして、その程度のお前

旨い手打ちそばになるか、それとも、手抜きそばになるか、最悪、ネズミそばになるか

さあ、あなたは、どのそば！？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/29(金) 00:37:24

グルメ杵屋さんのＨＰを見たら

ウリのワサビが駄目で回収したとあった

中国だったらしい

ショックや

暑い季節
涼やかなわさび田の景色連想で

粉は中国って知ってたけど

残念だよね

基本の生ワサビ付きざるそば駄目なら店タタメや

それか本気で商売を組みなおせ

暑い夏ホント
ざるそば食べたいさ

なんかお気に入り無いと暖簾くぐれんね

そじ坊ジャスコ港店でも行こか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/29(金) 23:33:32

国産山葵が高価なのは分かるけど、信州そばを唄っときながら、そば粉も山葵も中国産とは、営利至上主義ここに極まるだな。

もっと、消費者のことを考えてほしいな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/31(日) 00:17:36

今の日本輸入ものは当たり前

国産粉はかなり少ないね

真面目に、味、接客に努める

これが第一

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/02(火) 00:52:35

そじ坊で、お客にわさび出しますよね。
そのわさびの事なんだけど、
一度お客に出したわさびを、その後のお客にも出すって言う話ホントなんですか！？
知ってる方、教えて下さい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/02(火) 01:24:45

このスレ１
でもいろいろありました。
出さないほうがいいですね。

お店毎に確認いたしましょう。

客側からの抑止力として。
さて、最近の件

ＰＣサイトのグルメ杵屋のＨＰで、ワサビの件公表されました。

一部の店の中国産のワサビに問題があり、店から回収。読んでみたら。あと食の安全で確認。原そばは、中国産ですから。

ま、いろいろ知った上でお店を利用しましょう

これからの季節
ワサビの付いた
ざるそばが
うまいから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/03(水) 03:41:56

もう始まって2週間程度たちますが夏メニューでございます

冷やしきつね
冷やしめかぶ
山菜ごはん
めかぶ酢

新メニューの中では冷やしきつねが飛びぬけてよく出るかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/03(水) 06:20:39

>>121
えー、ワサビの回収！？
キモーい、農薬だっけ
基準値を超えているとかどうのこうので

グルメ杵屋のサイトにマジで出てたよ！！

**グルメ杵屋のＨＰからお知らせ** · 2009/06/03(水) 07:35:03

平成21 年５月21 日

各位

株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長日村千尋

一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ

平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社（大阪市浪速区）が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 ㎏であり、食品衛生法による基準値（0.02ppm）を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 ㎏が当社の下
記店舗に納入され、５月２日から５月18 日の間、お客様に提供いたしました。

そじ坊奈良ファミリー店（奈良県奈良市西大寺東町）
そじ坊住吉北ショップ南海店（大阪府大阪市住吉区東粉浜）
そじ坊なんばシティ南館店（大阪府大阪市中央区難波）
そじ坊新大阪駅味の街店（大阪府大阪市淀川区西中島）
そじ坊堺東ショップ南海店（大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通）
そじ坊泉ヶ丘センタービル店（大阪府堺市南区茶山台）
そば野宝塚ソリオ店（兵庫県宝塚市栄町）
そじ坊高松ゆめタウン店（香川県高松市三条町）
そば野広島ゆめタウン店（広島県広島市南区皆実町）
そば野広島イオンモール・ソレイユ店（広島県安芸郡府中町大須）
そじ坊別府ゆめタウン店（大分県別府市楠町）

店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、ＦＡＯ／ＷＨＯ合同食品
添加物専門会議（ＪＥＣＦＡ）における毒性評価では、許容１日摂取量として『0.004mｇ
／㎏体重／日』と設定されております。（体重５０㎏の方が該当の生わさび１０グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容１日摂取量のおよそ６００分の１の摂取量となりま
す。）
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
（TEL06-6683-1323）へお願いいたします。

以上

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/03(水) 11:36:48

グルメ杵屋のわさびの流通ルート

中国→明星貿易有限会社（大阪市浪速区）→グルメ杵屋→そじ坊・そば野

だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/03(水) 23:09:46

>>122

＞もう始まって2週間程度たちますが夏メニューでございます
＞

＞新メニューの中では冷やしきつねが飛びぬけてよく出るかな
＞

5/21夏ﾒﾆｭｰ開始?
きつね→関西エリア?

気楽に楽しくうまいもん食べたいさ

中国、薬品、偽装
はよ終わってな

2009/06/04(木) 01:57:06

明星貿易有限会社
Meisei Trading Inc.
大阪商工会議所会員

お詫び

４月２８日、弊社が輸入した本生ワサビの一部から、残留農薬が検出されました。
ホキシム０．０３ppmが検出されました。 (基準値０．０２ppm)
弊社では、全力で事故品の回収を急ぐと共に、
二度とこのような事が起こらないよう、現地でも管理体制強化に努めております。
今現在、ワサビの回収が完了し、現地での管理体制が徹底されるまで、
わさびの輸入は自粛させていただきます。
皆様へは大変なご迷惑をお掛けし、誠に申しわけございません。
お問い合わせ、ご質問などがございましたら、下記にご連絡をお願いいたします。

明星貿易有限会社
〒556-0025
大阪市浪速区浪速東２－２－６－２０７
TEL. 06-6563-6660　FAX. 06-6563-6661
hirano-001@meisei-boueki.co.jp

明星貿易有限会社

copyright: 2005 明星貿易有限会社　All rights reserved

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/04(木) 13:01:07

4月28日から今日まで一ヶ月以上経過したね

けっこう長引くね

アブねーもん食べさせられるところだったワ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/09(火) 12:11:26

生姜が消えた

生姜は国産、それとも中国産？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/09(火) 14:05:05

生姜は、何に使われていましたかね

商品メニューは?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/09(火) 15:07:08

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お客を差別してはいけない

お客の悪口は言ってはいけない

お客の悪い噂を流してはいけない

因果応報
天につばを吐く者は、必ず自分に落ちてくる

ネズミにならぬ様、ネズミうどん・ネズミそばを作らぬ様

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/13(土) 01:17:14

閉店後の片付け大変ですね。

お疲れ様です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/14(日) 14:30:10

生姜うちの店はここttp://www.to-foods.com/index.htmlのだけど全店舗共通かはｼﾗﾈ
禁止の連絡とかは回ってきてないから単純に乗せ忘れじゃないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/14(日) 15:36:36

>>133

＞生姜うちの店はここttp://www.to-foods.com/index.htmlのだけど全店舗共通かはｼﾗﾈ

一人の客です。テーオー食品ですね。この生姜は、どの商品に使われましたか。何か問題ありましたか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/15(月) 01:41:30

グルメ杵屋さん

ホームページは携帯電話版とパソコン版の二つある。

携帯版へ意見投稿したが返答率は二割。責任者は必ず返答すると断言したが、実態は二割。

パソコン持ってるかた
返答率はどれくらいかなあ。お知らせくださいな。

自社のそば粉が国産と思い込んでいる哀れな社員を抱えこんでいる、偽装で摘発されない、不思議な一部上場企業。消費者庁頑張り～！。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/15(月) 11:48:23

>>127
長いね、まだお詫びのサイトになってるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/15(月) 15:13:53

>>135
お客を大切にせずに、従業員もいい加減で、儲けばかり追及する会社の寿命は短い

**133** · 2009/06/15(月) 21:29:29

>>134
馬刺しさつまあげ揚げだし茄子etc
しょうが乗る料理は基本全部コレです。店ですり下ろしたりとかはないです。
あ、発注ミスったらしくしょうがが切れた時はハウスのチューブのやつ買ってきて使いました
特に問題は聞いてません。>>129に生姜が消えたとあったので書いてみたのでした。

最近は辛味大根が気になる。
開封後6時間で廃棄だけど廃棄直前の辛味大根は苦味が半端ない（つまみ食いしました）です。
廃棄直前の奴出された人はどう思うんだろアレ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/15(月) 22:03:32

>>138

＞ >>134

調理するひとは、
素材、出来上がった商品について全て把握している事は、大切であり、重要です。

客が感想言ってきても話が噛み合わないでしょ

全メニュー食べている事が望ましい

素材の産地、蕎麦の粉が中国産であることを知っている事も

客に対して誠実である事

少なくとも客から聞かれたら、国産とか信州産とか答えてはいけません

偽装で告発される場合も有り得ます

景表法に抵触します

うまい蕎麦を、気持のよい店内で食べたいさ

夏は涼やかなわさびでザルがいいなぁ

あーあの店に行きたいなぁ行けるかなあ

待っててな

○○店長！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/17(水) 13:33:05

寄生虫みたいに宿主の飲食店に寄生して

ロクに仕事もしないで、サボッて客の悪口や悪評広めたり

怠けて会社の人件費ばかり食ってる"寄生虫従業員"って超サイテー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/17(水) 19:03:50

>>140

ご立腹のようで

従業員のかたでしょうか

明るく元気に接客されているかた、衛生管理にも努めおいしい料理の提供に頑張ってるバイトさんも少からずいらっしゃる。

パートのご婦人の面々が該当でしょうか

店長社員でしょうか

夏はザル蕎麦の季節
そじ坊さん頑張ってや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/22(月) 22:16:52

そじ坊さんは、路面店はありますか。

通った店は、アピ○の館内の店

来店理由は多多あったが、そばアイスは、ほぼいつもいい加減な代物

品温管理、湿度管理が滅茶苦茶、無頓着

すなわち、カチカチ、だらだら、サクサクの霜柱などなど

あつーい時はアイスもいいんだ

うまい店でご賞味あれ！

**読売新聞から** · 2009/06/26(金) 06:07:14

２０代男性が結核死、同僚ら９人感染…大阪の飲食店

大阪市は２５日、同市中央区の飲食店でアルバイトをしていた２０歳代後半の男性（同区在住）が２月に結核で死亡し、同僚や友人ら２０～３０歳代の男女９人が感染したと発表した。
若年層の死亡、集団感染例は珍しいという。
飲食店の客への感染は確認されなかったという。
市保健所によると、死亡した男性は一人暮らしで、２００４年頃から同店の厨房で勤務。
０７年１月にせきが出始め、昨年９月以降、たびたび体調を崩し、同１２月には働けなくなるほど容体が悪化したため退職。
今年２月１０日、一人で立てなくなった状態で救急搬送された病院で結核と診断され、専門病床で治療を受けたが、１３日後に死亡した。
市保健所が男性の接触者１８人の血液検査を行ったところ、９人の感染を確認。
治療を続けているが、いずれも症状はないという。

（2009年6月25日21時46分読売新聞）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/28(日) 23:52:34

おーい！
一番さんの
このスレ
どーするの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/01(水) 23:29:11

久々に天ざる食べに行こうかな

最初にダシマキとビールで攻めて、蛍ゐかと酒で微酔いになり、締めで天ざる！
来週行こう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/02(木) 23:00:22

久しぶりにてんざるを食べてきた

久しぶりに暖簾をくぐった

接客最高

待ちの間にお茶つぎの様子うかがい

続いて、お冷はどうですか

食べ終わるころそば湯が出てきた

みんないいタイミングで

更に接客担当は妙齢の麗しい女子従業員

化粧も
名札も見たけど公表を控えます、いろいろあってね

うまいそばであった

メニューは新しかった

巻き寿司が付くメニューもあり

大都市郊外の館内二階のテナント店舗でした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/03(金) 09:32:36

夏の新作メニューに黒酢の入ったそばが出るらしいです
トマト、キュウリも発注するらしいからサラダそばみたいなのかな
さっぱり美味しそうです
お楽しみに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/03(金) 10:48:59

良いねぇ

涼しそう

若向き?

客足伸びるヒット商品になると嬉しいですね

さて、さてこのすれうまく流れが定まるかな？

**livedoorニュース&朝鮮日報** · 2009/07/03(金) 12:00:25

残り物の使い回し、来月3日から処罰

2009年06月29日11時18分 / 提供：朝鮮日報

飲食店が残った食材を使い回して摘発された場合、来月3日からは営業停止だけでなく、罰金・懲役などの刑罰も科されることになる。
残り物の再利用を防ぐため、今年4月に改正された食品衛生法がこの日から施行されるためだ。
だが、例外もある。
例えば、焼き肉店で使う（肉を包むための）サンチュ（レタス）やエゴマの葉、生ニンニクなどは、前の客が残したものでも、洗った上で次の客に提供してもよい。
なお、タレに漬けたエゴマの葉や、炒めたニンニクなどの再利用は認められない。
こうした方針は、保健福祉家族部が改正食品衛生法の施行に合わせ、28日に打ち出した「再利用が可能な食材の基準」に盛り込まれている。
この基準では、タレに漬けたり調理したものではなく、原型が維持されており、「洗いさえすれば再利用しても問題ない」食材は再利用を認めることとした。
同じ理由で、皿にそのまま盛り付けたミニトマトは再利用が認められるが、マヨネーズで和えたミニトマトのサラダは再利用してはならない。
また、皮で覆われた食材で、「皮をむいておらず原型が維持され、ほかの物質と直接接触していない」ものも再利用が認められる。
皮をむいていないウズラの卵、バナナ、エンドウ豆などがこれに該当する。
一方、皮をむいたウズラの卵、さやから出したエンドウ豆などは再利用してはならない。
このほか、「ふたがついた容器に入っていて、客が摂取した分だけ量が減った」食材についても再利用が認められた。
キムチやカクテキが入った甕（かめ）がテーブルに置かれているソルロンタン（牛の骨・肉の煮込みスープ）専門店のようなケースでは、客が甕の中のキムチやカクテキを残しても、それを再利用できるというわけだ。
一方、キムチを厨房から出す飲食店の場合、客が残したキムチを再利用してはならない。
今年4月に改正された食品衛生法では、飲食店が残った食材を再利用し摘発された場合、3回までなら15日（1回目の摘発）から3カ月（同3回目）の営業停止処分とするが、
4回以上摘発された場合は営業許可の取り消し、店舗の閉鎖などの処分を下すとともに、3年以下の懲役または3000万ウォン（約223万円）以下の罰金刑を科すこととした。
保健福祉家族部のイ・ジェヨン食品政策課長は「今回打ち出した食材の再利用に関する基準は、2012年までに限って適用し、結果を見ながら引き続き適用するか否かを決める方針だ」と話している。

呉允煕（オ・ユンヒ）記者

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/06(月) 07:35:27

新メニューは7月半ばごろからスタートらしいです
新商品が描いてあるうちわが届きました。限定で配っちゃうらしいです。
どういう形で配るのかはいまいちわかりませんが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/07(火) 00:52:06

欲しい欲しい
全国共通かい

涼やかさの演出に
つなげょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/07(火) 04:20:15

made in China

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/10(金) 07:56:32

>>151
一介のバイトには共通かどうかはわかりません。申し訳ない。
とりあえずうちは西エリアで150本だか200本だかの団扇があるらしいです。

話題は飛びますが
なんかエビがいい奴に変わるような話があるらしいです。
それに伴って値段も上がるとか上がらないとか・・・
まだ噂らしいですけどね

**日本経済新聞** · 2009/07/10(金) 08:37:52

グルメ杵屋、業態を半分に集約　既存店をテコ入れ(2009/7/10 7:00)

外食チェーンのグルメ杵屋はうどんやそば、洋食など５分野で合計30ある業態を半分まで絞り込む。
立地や客層に合わせるため多様な業態をそろえる戦略を進めていたが、
消費者の節約志向で既存店が苦戦していることから各分野で競争力のある２～３業態に集約。
業態転換するなどのテコ入れを進める。
現在うどん、そば、和食、洋食、アジア料理の５分野でそれぞれ５～７種類の業態を運営している。
７業態あるうどん店については主力の「杵屋」と客単価が安いセルフ式の「麦まる」などに集約。
他業態の既存店については両業態に順次改装していく計画だ。
そば、洋食など他の店舗についても今後集約する業態を詰める。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/10(金) 20:16:08

>>154
>>153

154
企業体質がやみくもに吸収、合併をしてきたから、歪みがでましたね

致し方ない
若い店長で人件費切り詰めてやってきたが、売り上げ事態が減少なんだから。

153
情報提供大いに広げましょう！西(地域)とはどの辺りまでかな。本日、ウチワなかったけど。

この板は１の頃は大暴露、内部告発で大盛況の前半戦。２は寂れて単発の投稿。健康、偽そう問題などの際限ない拡大継続。

そじ坊さんは、信州の情景がかもしだされるそんな蕎麦やとして展開を大いに期待したいものだ。

板主さんは、参加してるんかいな??

涼しげなそばが益々うまくなる季節到来だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/11(土) 18:29:42

神奈川と静岡が東西の境って言ってたような
１４か１５から始める予定って言ってました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/12(日) 01:54:27

七月半(なかば)からの配布?
うちわ配布?配布方法は?

西
静岡
岐阜
福井

東
神奈川
山梨
長野
新潟

これであっているなかな?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/13(月) 09:41:16

うちの店は新メニュー明日から始めるみたいです
新メニュー始める代わりに冷やし揚げ餅そばを止めるみたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/13(月) 16:36:13

そじ坊消えるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/14(火) 00:36:14

消えないでしょう
日経新聞の記事を
良く確認されると
事の詳細がわかる
ので

パソコンのグルメ杵屋のホームページには掲載ないですか。

分かる人、見ておいていただければと………。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/17(金) 15:34:26

あげ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/18(土) 09:42:20

冷やしきつね気に入ってます

胡麻がいい

店に、上司がそば食べに来ていて、何やらリーダがペコペコしてた

男の上司
女のリーダー

何かある

店番号は ……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/20(月) 13:48:03

このスレ
閲覧者はそれなりに
いたとしても

書き込みする人は
少数だろう

個人や特定の情報は
インパクトは
あるが
掲載に制限あり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/21(火) 12:45:23

黒酢胡麻だれ蕎麦

店長にタレの味見とけと言われたので従食でざるにゴマだれで試食

感想
良く言えば万人向き。
悪く言うとパンチに欠ける感じ

黒酢という割には酸味が弱く
胡麻だれにしては濃厚さが足りない
好みの問題だろうけどもまあ参考までに

見た目涼しげなんで暑い日にはよいと思います。

作る分には載せるもの多いんで若干面倒
まあカレーほどじゃないけど

そういえば近々カレーもやりだすとか
はええよ…

**朝日新聞** · 2009/07/21(火) 16:38:27

福岡のモスバーガーで一酸化炭素中毒　９人搬送

2009年7月21日（火）14:22

２１日正午前、福岡市中央区の「モスバーガー笹丘店」で「従業員が倒れた」と、同僚から１１９番通報があった。
福岡市消防本部が、男児（８）と女児（５）を含む客や従業員など計９人を搬送した。
一酸化炭素中毒とみられるが、全員意識はあり、重症者はいない模様だという。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/21(火) 18:49:42

>>164

＞黒酢胡麻だれ蕎麦
＞

トッピングにしたら

胡麻、酢、ミックス

提案したら棄却された

以前、温泉卵をトッピングに提案したのだが

売上に貢献となろうものを

客の意見をどうして……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/26(日) 01:46:06

涼やか、うまい、サラダかな、冷やし中華のそばバージョンの感じ。なんとトマト二切れも。

くろすごまだれそば

たべてきた

単品680円

確かに、タレの味が微妙
少しピリ辛も後味に残るような

店頭には見本展示はあり
ただし、何故か店内のメニュー表になし

パウチ版スポットメニューでのおしらせもなし

店頭は、平皿で展示
実際は深どんぶりばちで提供

夏終わるまで、あと数回
食べると思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/30(木) 22:21:24

黒酢胡麻だれそばにはラー油も入ってるのでピリ辛ですよ

新メニュー始まりましたね
山かけそばや小海老天おろしそば等消えた商品
なめこおろしそばやねぎみぞれそば等新しく追加された商品
月見とろろそばが冷やし月見山かけそば等名前が変わった商品
メニューが一気に変わって従業員が混乱してます
暫くは間違えたり時間かかっても多目に見て貰いたいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/31(金) 00:45:05

>>168

だれそばにはラー油も入ってるのでピリ辛ですよ
→なるほどね

＞メニューが一気に変わって従業員が混乱してます
＞暫くは間違えたり時間かかっても多目に見て貰いたいです

→客より
甘えだよ！

と

言おうとも思ったが
なぜか
人間的にあったかみを感じるんで

頑張ってな

と
エールを送っておきますね

近頃また、冷やしきつねに凝ってます。

うまいなぁ和を感じるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/02(日) 10:16:19

繁盛してた

館内店

そじ坊アピタ　… 店

計六人位でフル稼働

店頭の予約待ち記載ビッシリ！

8/1(土)14時頃

従業員のある一人、極めて良く声が出ていた

黒酢ごまだれそばを頂いたラー油でピリ辛にするより七味が良いのでは
うまかった、うまかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/07(金) 09:14:50

沢山のそじが閉店になるみたいだな。
まぁ、店舗によっては自業自得みたいなとこもあるしね。

大阪市南部の大きい商業施設のA店なんかは、バイトの女店員が幅を利かせて、自らタイムカードないのをいいことに、出勤簿の改竄(遅刻はお構い無し、終業時はダラダラ時間稼ぎ、従食つけない。)

その割に、自分を棚にあげ店長批判、旦那がいるのに独身と偽り恋人営業。

自分の好きな客にはサービス、割引の大盤振る舞い。勿論、背任や横領と言った認識はありません。
全ては顧客満足ではなく、自己満足のため(笑)

そりゃ、閉鎖されるわ(笑)おそらく、自分が悪いなど一つも思ってないんでしょうね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/07(金) 10:55:19

ざるそば
水気を残しすぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/08(土) 00:29:28

そば業態部門内の業態整理

個別そじ坊閉鎖でなく

スレ内の150あたりの日経記事を参照

南港でした?
すり寄って、一発カマセや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/08(土) 07:34:12

ウォッ！南港？載ってる？
たまにしか行かへんかったけど、昼時は待たされるイメージが強かったなぁ。

バイトの女の子がそんな酷いことしてるのかぁ。話し半分でもバイトの立場でやり過ぎと思ってまうなぁ。閉鎖は悲しいけど、騙されてるオジサンたちには良かったかもしれんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/10(月) 11:41:08

胡麻垂れそばのメニューを兼ねているうちわは、壁にはりつけられてしまっていた

店内で、客が自由に使用できる方が良いんじゃないかな

店内でご使用下さい
持ち帰りご遠慮下さい

皆さんのお店では
いかがですか

投稿してみて下さい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/13(木) 11:45:31

>>171
そじ坊の従業員、頭のおかしい奴がいるな

まさに、バカ店員

**毎日新聞** · 2009/08/13(木) 12:08:21

関税法違反：中国からアサリ密輸、容疑の会社社長ら逮捕－－熊本県警

税関の許可を得ずにアサリを輸入したとして、熊本県警は１２日、水産卸売会社「川上海商」（熊本市海路口町）社長、川上鉄弥容疑者（７１）ら４人を関税法違反容疑で逮捕した。
県警によると、川上容疑者は「私が指示した」と話し、３人が容疑を認めているが、同社役員の川上昌史容疑者（４３）は「その件は知らなかった」と否認しているという。
逮捕容疑は、昨年１１月４日と６日ごろ、中国から輸入したアサリ計８トンについて税関で貝毒検査などをする際、許可が出る前に販売したとしている。
県警は今年３月に関係先数十カ所を家宅捜索し、仕入れ伝票などを押収していた。
川上海商は、輸入アサリを三十数社に販売。
中国産アサリを熊本産と表示し販売したとして、今年６月に不正競争防止法違反容疑で摘発された千葉県富津市の「山湯」にも販売していた。
熊本県警は、川上容疑者らも虚偽表示をしていた疑いがあるとみて、捜査を進める。【遠山和宏】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/13(木) 15:54:33

店員やその店を毎日観察するといいんじゃね
元店員もよしとしよう
夏休みの研究課題にいいよ
それをここで発表するのは悪くない
お子さんから大学生や大人まで
充実した休みになること、間違いなし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/13(木) 23:10:12

そじ坊の従業員

容姿、能力、気品全てよし

【接遇のチャームを】売られて買ったら
天国から地獄
うぶだった、一枚上手、手慣れたもので

でも、まだ時々通ってますけどね

◎◎店長様

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/16(日) 08:33:21

>>175
たぶん在庫が少なくなったんだと思います
8月末までのメニューなのですが、それまでウチワを置いておかないといけないので
うちの店は大量にウチワが余ってるのでドンドン持って帰って貰って欲しいですけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/17(月) 09:32:22

経費削減で
あまり
入れなかったみたい

けっちい
店長や

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/17(月) 11:12:38

グルメ杵屋、赤字

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/17(月) 23:17:06

>>182

①㈱グルメ杵屋が赤字?

②単体の業態の杵屋が赤字?

③単体のそじ坊が赤字?

①ならば大変

②、③ならば
トカゲの尻尾切りのようにその赤字の組織さえ切り捨て廃止にすればよい

そんなんじゃないかな

ね、某店Ｈ店長様。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/18(火) 11:13:37

２ｃｈはピンからキリまでけっこう見てる奴が多いから
従業員や店に、大衆のいろんな眼差しが・・・

仕事さぼって、変な事したり、遊んでたら、本社にチクられたり、その上、実名や店名まで容赦なく晒されるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/19(水) 01:44:35

>>184

実名晒しは駄目でしょう
スレ主が管理すべき事になるんじゃないかな

ここのスレ主さん、どんなんかなあ

2ちゃんねる規約やスレ投稿規約があるはず

但し、何処まで完全規制出来るかはある

皆様の良識が基本。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/19(水) 06:00:53

最近は、ゆとり教育の副作用もあり、その教育を受けた若い連中に非常識な奴が多い

学生だけでなくバイト達を見るとよく分かる

店員並びに店名の実名公表は、素行不良なグウタラ従業員やその店舗にとっても刺激になりいいだろう

自分や本社から見えなかった事が、第三者からの視点でハッキリと分かるようになりいい事だ

第三者から、今まで知らなかった教わっている事になり、いい事だ

世界中からみんなに見られているという緊張感にもなり、いい仕事するようになる

悪質な店舗による客に対する悪質な行為も、自分が可愛いが為にしなくなる

第二、第三の船場吉兆を生み出さないようにする予防策ためにもなる

ただし、嘘の報告はダメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/21(金) 15:19:40

連結赤字

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/22(土) 01:56:28

>>187

＞連結赤字

黒字

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/22(土) 07:39:38

今回の第１四半期（4月ー7月分）の連結決算が赤字

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/23(日) 02:46:38

黒字
赤字

全体赤字

業態の区分、不明

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/23(日) 05:25:46

日本の会社で季節性の収益構造を持ってるような場合、
四半期決算など大した意味はない。
アメリカの真似ばっかしてしてるから
こんな変な制度ができてしまう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/25(火) 05:48:36

赤字じゃねえだろうけど売り上げは減ってます＠某店舗

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/25(火) 21:53:00

やっぱり大阪での新型インフルエンザが原因かと
大阪以外の店でなんとかしようと思ってたみたいだけど、どうなのかよく知りません
うちは売り上げ上がってるらしいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/25(火) 23:40:14

in the red

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/26(水) 09:25:30

赤字

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/27(木) 00:11:15

赤字店の廃止(閉店)ルールありますか

わが社はあります
曖昧だけどね

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2009/08/30(日) 18:45:34

選挙の帰り
暑かった

そばやに入った
サッと五分で出てきた
洗いがしっかりで
冷えてしまっていて
美味かった

隣の親父は
生ビールを
グイッとやってる

いいねー

運転だから飲めないし

選挙
バラマキの美味しい
マニフェストばかり目立つが、
食糧自給率の向上など
地味な分野も頑張ってほしいものだ

何と言っても、このそじ坊さんは、外観は如何にも庄屋づくりの和風なんだが、肝心の蕎麦粉は、中国産なんだから

国産じゃないんだから

オッと、戯言を綴っているうちに、隣は薩摩焼酎に、さつま揚げの追加

きょうはこの店、
売上が期待出来そうだ

日曜の夕食時
そじ坊○○○ ○○○店にて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/06(日) 16:35:08

わざわざ阿倍野まで食べにいこうかなぁ。

残暑を乗り切るのに、天ざるでも食べよう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/07(月) 03:13:40

>>197

投稿した人に名前がついたマレな例ですね

さて、
阿倍野いいことあるのかな

**朝日新聞から** · 2009/09/07(月) 10:05:40

ペッパーランチ、食中毒か　７都府県７店舗１１人発症

2009年9月5日20時57分

ステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」を経営するペッパーフードサービス（本社・東京）は５日、
山口と東京、大阪、京都、埼玉、奈良、愛媛の計７都府県の計７店舗で飲食した客計１１人が、腸管出血性大腸菌（Ｏ（オー）１５７）による食中毒を発症した疑いがあることを明らかにした。
各地の保健所が食中毒かどうか調べている。
同社によると、発症した疑いがあるのは、いずれも８月１４～２６日に各地の店舗で牛肉の「角切りステーキ」を食べた客ら。
提供された肉は、岐阜県大垣市の協同組合が同月３日にオーストラリア産を主に使って加工した。
同社が組合側から仕入れた肉のうちの１ロット（２５６０キロ）が原因になっている可能性があるという。
同社はこのロットを神奈川県厚木市と神戸市の物流センターを経由して各地の１００店舗に配送した。
各店ですべて消費されたという。
岐阜県は加工元の協同組合に立ち入り検査をし、原因などを調べている。
今月２日に奈良県内と都内の保健所などから相次いで同社に連絡があり、その後の調査で各地の発症者が角切りステーキを食べていたことが判明。
同社は、４日に全国の店舗で角切りステーキの販売を中止した。
１１人のうち、山口県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアの店舗で食事し、症状を訴えた４人については同県がすでにＯ１５７による食中毒と確定した。
同県はこの店舗を８日まで３日間の営業停止処分とした。