【がばい】 佐賀ん饂飩蕎麦 【麺どころ】 P35
東多久のミニストップの近くにある真八うどんに行った
普通にうまかった >>510
ああ、その店、気になってた。
今度行ってみる♪ 唐津の相知にある山法師って蕎麦屋
どうも閉店してるみたいなんだけど
誰か詳細知ってる?
かなり美味だったのに 佐賀に讃岐うどんはないだろう。ちゃんぽんが主体で、ラーメンがあるくらい。
佐賀に讃岐うどんなんてナンセンスぞなもし。 佐賀で讃岐系の店ってある?麺にこしがあるやつ。
乱暴な言い方だと冷凍麺みたいなやつ。
ウエストみたいに、やわやわでびよんびよん伸びるやつはダメだよ。
いっぱいあるよ讃岐系
ゆめタウンにだってあるやんw 唐津に「手打ちのどん」と言う店があるね。
北朝鮮、今日、「手打ちノドン」7発・・・・ 【審議中】
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`'ー---‐'''''" `'ー---‐'''''" >>531
AA大迷惑 来んな
>>654
あの店いい店 ,,-‐----‐、 , -'"` ̄ ̄"`''-,__, --‐‐-..,
/ 、゙ヽ、 ‐-'´ ヽ‐- / / ヽ
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_.l ヽ」 ,l .イてソ` l イにj`,/ ゙‐ヽ、_,, /l
,l l| −'´ll ,l rソi" ヽ じ'' f゙l .,//゙l //\ ココおかしいんじゃねえか
l`l| l|ヽ v'⌒ヽ .,ノ j/ |l // }
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,,.....,,
ξ _、,_ミ
δ ッJヾ
てノДソ <つまらん!お前の話はつまらん!
>>537
うむ
唐津伊万里武雄にはあって鳥栖にも出来たのにね。
板違いだがロイホも佐賀市内にない。ほすぃ。 牧のはいらん
麺の茹で方は雑
肉は甘いし天婦羅はドーナツみたいで最悪
ネギの管理も不衛生
>>535
ttp://shi113113k.sagafan.jp/e106283.html >>539
「ネギの管理」ってwww ま、博多のうどん屋は昔からあんな感じだよww
麺のゆで方は、それを売りにしてる人力と比較したカキコだろうけど
ま、雑っていうか、饂飩で固・中・軟ってゆで方セレクトさせる事自体邪道で、
それが最大の売りなんやから しょうがないよw
>>664
あ、井上製麺って、あの悪評高き百年庵と同族だよね
ダメダメ。 > ID:Q5EZdNLy
こいつはクレーマーです。 長太呂、ひどすぎ!!
いちにしとけば良かった・・・ 三瀬そばの隣の蕎麦屋が好きだなぁ…繋ぎに山芋か何か入れてて、トロトロな喉越したまらん!
後、大和のジャスコ近くのいちって蕎麦屋もいい!蕎麦も美味しいんだが、とろろご飯最高!
俺、山芋すきだなぁ 代三民族がうどんを作り日本に振りまいたんだw
佐賀の朝鮮うどんめ! >>562
683:2009/08/28(金) 21:22:19 ID:zp2lm4Ar ?2BP(0)
684:2009/09/02(水) 20:18:04 ID:jnc0S5nN ?2BP(0)
宮崎観光スレや、宮崎うどんスレ他、あちこち宮崎のスレに
この方、執拗に書いてらっしゃるようだけど、皆、冷ややかな目
スルーしてると思います。
また 見かけましたら
温かい 目で スルーしてやってくださいまし。 翔は味にも麺のコシにもバラツキがある
日替わりうどん 神埼の紀ノ国屋よかった
…と思ったら トンカツきねやなんだね グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・佐賀県
「杵屋」
鳥栖ジョイフルタウン店
佐賀県鳥栖市本鳥栖字下鳥栖537−1
ジョイフルタウン鳥栖1F(1−ウ)
TEL:0942-83-8200
平成21年11月7日(土)より鳥栖フレスポ店に店名が変更となります。
ノロウイルス 各地で猛威
強力な「感染力」と「予防法」
本日のテレビ朝日「報道ステーション」で最初に詳しく取り上げられていたぞ
新型インフルエンザ同様、飛沫感染でも感染する
感染者の吐いたり排出した、嘔吐物や排泄物からでも感染するが、
驚くことに、それらの乾燥物からでも、風や埃、塵に乗って、拡大感染する感染力の強いウイルスだ
飛沫感染の実験データでは2m27cmの値が出ていたが、実際はそれ以上と言われているそうだ
今は寒いから、そして、新型インフルエンザの感染が下火になったからと言って油断するとただでは済まない
外食や公共施設などでは、まだまだ要注意だ
外でくれぐれも変な物を食べないように、また食べさせられないように
次の被害者はあなたかも・・・ 食中毒、ノロウイルス、最近多いようだゾ!
佐賀市水ケ江の仕出し店「珍々亭」の仕出し弁当を食べた男女78人(10〜50歳代)が食中毒でやられてるそうだゾ!
原因は、またまた、ノロウイルスで食中毒だゾ! おい、寿司屋でノロウイルスが元で食中毒の事故が起きてるわよ
最近、多いわね
うどん屋もそば屋も店選びに注意しないといけないわね 最近ワサビ嫌いな人増えてるらしいね
一概に述べるつもりは無いが、食中毒の件と無縁ではないだろうと思ってる おいおい、2・26のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」(3500円)と、「ツインデコ」(3000円)だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。 佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・
患者さんたち、弁当食って当たったみたい
今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ〜・・・ 食中毒は、油断してる所から発生するものである
ところで、別の寿司屋がノロウイルスの被害を受けたそうだぞ
生ものには気をつけるべし
麺類にも注意しないとな
店も客も、お互いが衛生管理の原点に返る必要があるぞ
インフルエンザが去ったからといってホッとしていてはダメ
どうしても外食したい奴、衛生管理のしっかりした所で外食しろよ
幸運を祈る
∧_∧
( ´∀`) <オマエモナー
( )
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(__)_)
某ホテルで食事する人達、要注意!
お、起きてたよ、あれが・・・!!
そのWEBサイトもおかしい!!! そうなると、宿泊はオーケーみたいだけど、営業は停止だとか テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか!?
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ!
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。 生にはくれぐれも注意
月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱 「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」
いつからここはしょくちゅうどくばんになったの
ふーけとる スイセンとニラを間違えては困るよ
スイセンは葉や球根などに毒があるんだとさ。
もしそれを食べると、嘔吐や下痢、発汗、頭痛などを発症するので注意。
決して、ねぎやニラみたいに、うどんやそば、ラーメンなどの薬味に添えちゃダメだよ!
そして、玉ねぎの代わりにスイセンの球根を使うのもダメ! チョウセンアサガオ系の葉っぱとバジルの葉っぱを間違えてチャーハンに入れて食べてしまうという珍事故が発生
福岡県の人は、よく食べていい葉っぱと食べてはいけない葉っぱを間違えて食べる人がけっこういるんだね
創作うどんや創作そば作る時は、絶対気をつけてねw 有毒な植物と食用野菜を一緒に植えず、知らない植物の場合は絶対に食べないでほしい いつからここはしょくちゅうどくばんになったの
ふーけとる カンピロ、高校生を襲撃!
県立球磨工高(人吉市)の授業で調理した料理を食べた男子の生徒49人が食中毒に・・・
原因は、あ、あのカンピロバクター
親子丼・お吸い物・あえ物食って、その後が悲惨な状態だったみたい
これは家庭科の調理実習だったかなのかな
もしそうならば、まさに身をもって知った恐怖の家庭科の体験授業であったという事で・・・
食の安全を知る上で、体を張り生死をかけた、とても有意義な体験授業であったことだろう
ノロイウルスやO-157でなくてよかったね いつからここはしょくちゅうどくばんになったの
ふーけとる 飲食店で食中毒発生!
今回はウイルスや菌類ではない
寄生虫である
それも、”恐怖の寄生虫”と称される「アニサキス」
こいつは、人間の臓器を食い破る恐ろしい恐ろしい寄生虫だそうだ
以前、所さんや小林アナ達が出ているフジテレビの「アンビリーバボー」で紹介されていた寄生虫だ
魚を食うときは、要注意せよ! 目黒にはマニアックな博物館がある。
うどん屋やそば屋に行く前に、是非足を運んでもらいたい。
デートスポットにもバッチグー
財団法人「目黒寄生虫館」
あのアニサキスにも出会えるぞ
アニサキスグッズも発売中だって 食中毒のカンピロバクターは、ギラン・バレー症候群を引き起こす元にもなっているそうだ
ギラン・バレー症候群といえば、女優の故大原麗子もこの病で苦しんでいたのを思い出す
テレビ朝日の「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」2時間スペシャルで
食中毒・カンピロバクターを取り上げていたぞ!
たかが食中毒、されど食中毒
食中毒を甘く見ないほうがいい
同感だ! 岡山県も食中毒注意報を発表・・・しかも去年より早く
・生肉を食べない
・加熱食品は中心部までしっかり火を通す
・調理、食事前、用便後の手洗いの徹底 など
手抜きせずに、ちゃんとやれよ! 先月5月、山口県内でも食中毒が起きていた!
05.02・・・宇部市中央町・・・カンピロバクター・ジェジュニ・・・焼き鳥やレバ刺しなど
05.12・・・周南市宮の前・・・ノロウイルス・・・すしや刺身など 久しぶりに古奈門に行ったが
客も減って味が堕ちてたな
干乾びたスダチを出されて嫌な気分になった 佐賀のそばは三瀬そばが独り歩きしてるんだけど、
佐賀のうどんの特徴ってなんだろう。 最近、毒キノコによる食中毒が多い
今年は異常気象で、キノコは大豊作!
当然、その中には毒キノコも・・・
素人が図鑑片手に、山に入り、食用のものと勘違いして採取するとか
毒キノコも含めて、キノコは種類が多いとか
近頃は、道の駅の店頭にも出没して大変だ
うどん屋やそば屋でも、毒キノコを食わされないよう、諸君の健闘を祈る >>538
>板違いだがロイホも佐賀市内にない。ほすぃ。
こんなのいらねーーよ。不幸蚊の店やろ
昔は玉屋の横っちょにあったが 白山アーケードの入り口にあった津村屋、
松原神社前にあった金ちゃんうどん、さがや 岩屋うどんにはガッカリ・・・
椎茸切らすなよ・・・ か○み屋ってブロガーだけに天ぷらサービスするの?
普通に行ったけど天ぷらなんて持ってこなかったけど。
ブログみて評判いいみたいだから行ってみたけど特定の人しかサービスないのね。
わざわざブログ見てどんなものかと食べに行ったけど仲のいい人しかサービス受けれないんなら損した気分になった。
もういかねーよ
「ヤスデが大量発生ウギャー!列車止める…」
JR指宿枕崎線・・・御領-石垣間
踏み潰された大量のヤスデの体液で車輪が空転!
うどん屋やそば屋で起きたら絶対キモい! 佐賀市近郊でうまいざるそば出す店ないかな?_
いまんとこ長太呂がうまかった 神埼そうめんは日本三大そうめん
美味しい販売店を教えてください
うどんでも結構です
できれば乾麺希望 神崎と言えばコレだ
ブログ主も怒り心頭wwwwwwwwwwwwwwwww
ttp://kicori.sagafan.jp/e333892.html こんなスレがあるとは知らなかった。
私の先生が三瀬の蕎麦屋の目ぼしい処は全て食べ周っており、私も幾つか同伴した。
その結果、最も美味しかった蕎麦屋は「蕎麦人(そばんど)」。
トンネルを越えて福岡寄りにある店だが、まるで民家の様。
蕎麦は香り豊かで細めだが、適度の硬さがある。出汁は甘めで、これをすするだけでも美味い。
>>655
出汁が甘いのが好きじゃない人には、
佐賀玉屋のすぐ近くの「そば勢」をお勧めする。
自分は甘口が好きなのだが、程良い辛口だと思う。 そば勢は博多の店
多め勢の姉妹店
そば勢は福岡玉屋にあったが福岡玉屋が潰れて かなりたってから同じく玉屋本店に寄生 そば勢って二八でしょ
十割しか食う気しないんだよね
あと山葵が本物じゃないと嫌だ >>660
十割蕎麦なら、ゆめタウン佐賀の「そば匠十兵衛」かな。
十割蕎麦は美味しいけど、出汁は甘めだよ。
あと、蕎麦の水気をもう少し切って欲しい。
出汁がすぐに薄まるし、つるつるの箸では非常に食べづらい。 予算確保しようと必死な小城市の小役人どもと、
そのおこぼれに与ろうと必死なハエどもは本当に見苦しい >>665
その店名の店は不味い
単なる観光用の店 ハンネ馬鹿 荒らすなよ
ニチャンマチビーいろんなとこでしょーもない罵詈雑言しかやってないくせに、バーカw これぐらいで顔真っ赤とかw意外とヘタレでケンカ弱そww>> 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 だいたいこんなとこでハンネ使うとかキショイw
ネオ麦茶みたいなもんww >>1
骨の髄までタカリ根性
原発乞食の住む町には、当然の光景
古川康みたいな反佐賀的な暴君を、カネのために担いできた唐津
店がおじゃんになって当然やろな あの店は主が変人だし仕方ない
それよりも佐賀市のスーパー銭湯の跡に作ったうどん屋ひでえな
茹で置きのうどん食わされてコシもへったくれもありゃせん
アレはぼったくり
いや、椎茸うどんを売りにしてるトコ何軒かあるやん?
山の方に。
行って喰ってみたけど、全然どぉってことなかったからね。
普通に天ぷら乗せときゃ良かったと後悔。 第3回フジテレビ抗議デモ in 福岡
【日時】5月5日 13時30分集合 14時出発
【場所】天神警固公園(福岡市天神2丁目2)
【福岡】第2回フジテレビ・花王抗議デモ★5
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322895559/ 山の方にあるパン屋は一見、旨そうだけど不味いとパン講座の先生が言ってた。
蕎麦は知らんが、うどんは意外と不味いんとちゃう?
三瀬そばに行ってみたけど…奥から聞こえてくる”女将”らしき人の叫び声はなんなんだ。
雰囲気ぶちこわし!店員さんと顔を見合わせて苦笑してしまったぜ。がっかり… 45年以上前のことか。実家の畑で収穫した蕎麦を今は亡き婆様が石臼で曳いて
てたな。そしてこの100%そば粉を水でこねて包丁できったものを竹のざるに
入れてゆがく。
粗引きのぼろぼろした蕎麦だったが、風味があって醤油と唐辛子だけで旨かった。
ああいう蕎麦は今ではどこの店でも食えない。
まあ、あの頃は飢えてたから、うまかった記憶が残ってるだけかもしれないが。
>>692
思い出補正がかなり入ってるような気がするが、
10割蕎麦、水でこねても、まとまらんだろ。ソバ玉 そうね。ちょっとは小麦粉か米子入れてたかもしれん。
しかし、ほんとボロボロだった。しかし、香りがよくて旨かった。
かつれとったかもしれんが みやきの一吉うどん復活おめ
ボチボチ美味しかったけど価格帯ちょっと高めなのが玉に瑕 神埼の佐銀の裏にある饂飩屋はセルフだけどうまいよ。 >>697
え?
神埼の佐銀の裏にうどん屋なんてあったっけ? >>700
銀行南の駐車場敷地内にある。
ちょうど銀行の建物の南隣に去年できた。 神埼は素麺に特化してるのがもったいないな。
ここはご当地饂飩がほしいところ。 三瀬そばの佐賀店が撤退してから、代わりの蕎麦屋を探してるがなかなかないね。
「いっせい」ぐらいか?
環状線の内側くらいで、手頃の値段で美味しいソバが食べられる店知りませんか? 鹿島に150円うどんの店あるよ
今月から値上げしたと書いてたから前はもっと安かったんだろう
他もカツ丼180円カレー250円ラーメン350円とリーズナブル >>713
その店かどうか知らないが、佐賀からバイパス沿いの右手に讃岐うどんスタイルの店があったな。
4年ほど前の話で、金額覚えてないけど、安かったって事だけはおぼえてる。
まだあるのかなぁ? 古奈門亡き後、ウェストが無難かな?
ウェストのかき揚げは最高だ 佐賀市光の
宝うどんってうまい?
7/11オープン 三瀬の蕎麦っておいしい?そういう店があるが、どうってことはないただの田舎蕎麦屋だよ。
それよりも福岡側にある蕎麦屋が有名で行ってみたが、車がいっぱいで、食べられるのには
2時間くらいかかりますっていわれたので止めた。
別に、もう一度行きたいとは思わん。たかがしれてるもの。そういえば、秋月にも有名な
蕎麦やがあったな。ここも食い損ねたが、またいこうと思わん。
秋月が老齢化で寂れているのにびっくりした。 訂正:それよりも福岡県側に近い佐賀の蕎麦屋が有名で
どうでもええわ。蕎麦はさんざん食いまわってもう飽きたわ P35.cgi (Perl,SJIS) 2015/11/18 FOX.
>&ft;1 元のスレ
../jnoodle/dat/1197598888.dat
P35 【がばい】 佐賀ん饂飩蕎麦 【麺どころ】
387247 -> 150587 (バイト)
P35 テストに夢中。これ以降書いても消えちゃうかも
●蕎麦屋の開業資金を500万円まで投資します●
やる気と情熱のある方のみ、お願いします!
http://good-hill.xsrv.jp/?id=cw_934939
『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービス 木漏れ陽、炒り子出汁の蕎麦はただの蕎麦。だが、蕎麦の新芽のサラダと
ガレット(特製ではなく普通の方)、蕎麦雑炊がうまい。 kikaku-sbifxt@sbifxt.co.jp
public@kabu.com
all-sbifxt@sbifxt.co.jp
ir@kabu.com
pr@gree.co.jp
pr@kabu.com
jp-csr@gree.net
cs@kabu.com
info@matsui.co.jp
cs@matsui.co.jp そばを麺ではなく 「実」 で食す
日本ではそばを麺で食べるのが普通だが、ロシアでは 「そばの実」 を食べる。
そば粉にする前段階のひき割りをゆで、ご飯状の付け合わせにしたり、
カーシャと呼ばれるかゆにしたりして食するのだ。ひき割りは直径3ミリほどの
茶色で、ゆでた後の食感は白米よりも硬い。独特の香ばしさがある。
ロシアに赴任した頃は、「そばは麺で食うものだろう!」 と思っていたが、
いつの間にか 「はまってしまう」 から不思議だ。同じ意見の日本人駐在者が
実は少なくない。
そばは13世紀、モンゴルによるロシア支配でもたらされ、15世紀に
広まったとされている。ロシア人にとっては国民食ともいえる存在で、今日でも
世界のそば生産の3分の2がロシアと中国で占められている。
安くて栄養価が高いというのが人気の理由だ。ビタミンEやタンパク質を
多く含み、コレステロール値を下げる効果もある。スポーツ選手や
ダイエットに取り組む女性には欠かせない。
備蓄が利くこともあり、2014年に通貨ルーブルが暴落した際には、人々が
そばの買い占めに走って 「そば騒動」 が起きた.
そばの実に炒めたきのことたまねぎを絡めるなど、一手間かけるとなおうまい。
ロシア人がよくやる、牛乳や砂糖で甘く作るそばがゆは、いまひとつ好きになれないが...
産経新聞 <2018.2.7>
http://www.sankei.com/column/news/180207/clm1802070004-n1.html 有田に新しくできた、おおかわうどんはおススメするよ 麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す ごめん蕎麦の方
うどんは牧の好きだよ安い速い多いで近くの丸亀よりも牧ののほうがすき 唐津の丸亀撤退したね。
後に資さんが入るとか何とか。 撤退したのか。讃岐うどんじゃなかったもんなあれなら牧のうどんにまけるよ >>743
唐津なら七山の里味庵
マツコの知らない世界で「神の蕎麦」として取り上げられた。
蕎麦の風味が強く、良くも悪くもクセは強い。
三瀬そばのように、蕎麦の味はなくてもツユにドップリって人には合わないかも。
俺はちょっと中の人だけど一度お試しを
>>748
中の人?
そこは行きました!蕎麦も蕎麦湯も美味しかったけど値段的になかなか行けない泣
やはりある程度美味しいものは高いですね >>749
お手伝いと蕎麦打ちを習ってる程度です。
あちこち食べ歩いたけど、九州はうどん文化が強いのもありマトモな蕎麦屋はそうありません。
福岡市早良区にある「石釜そば ひさや」さんもお勧めです。ちょっと少なめだけど。 >>750
前いった時はおっさんとおかみさんお手伝いのお姉ちゃんしか居なかったので顔は分かりません
福岡はコロナが減ったら行きたいと思います。有り難うございます 唐津に資さんうどんが出来てますな。
お客さん多いみたいだけど味は良くなったんかな? 鳥栖周辺の現状
福岡系チェーン店?
牧の、資さん、肉肉、ウエスト(基山)、麺勝
その他のチェーン店
丸亀製麺
鳥栖のチェーン店
人力
老舗?
めん吉、中央軒、みの屋、くま屋、おぐま
新規参入?
かつみ屋、花吹木、陣(豊前裏打会)
おすすめはみの屋かな
https://youtu.be/neaxsJ6dVIE
間違いがあったらごめんなさい 諸富のうまかどん1月末に閉店だと。
あのカレーうどんをもう食えなくなるなんて