【うなぎ】∈( ﾟ◎ﾟ)∋鰻【ウナギ】その1

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 12:12:50.43

このスレはB級グルメ板の鰻料理スレです。

大衆向けから高級まで全ての価格帯が対象です。
次スレは>>980が立てること。

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 12:13:11.03

鰻のタレご飯（UTG）、マテ貝、プリンスなどの話題はこちらでやってください↓

鰻のたれ丼
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1546133785/

【貝】好きな貝類【貝】 Part.2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1385447371/

～うなぎ～鰻～ウナギ～その58
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1706874419/

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 12:15:53.55

ランチに9000円の鰻重を食ってきた
旨かったぜ

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 14:12:34.11

>>3
速攻あぼーんやwww アホwww

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 14:26:55.14

>>1
乙乙　

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 14:30:45.96

このスレにはヒネ者が多いな・・・

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 14:38:33.60

赤坂ふきぬき柏高島屋の
ランチうな重「椿」1980円
昨年値上げしたけど2000円未満を新設した英断
高く評価している
見た目は確かにちっちゃくて
悲しくもあるが
うまい
デパ中で店広いし快適

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 15:43:59.16

請求書、弁護士が送りますから

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 18:40:12.07

宇奈ととで食べたいけど神田と新橋どっちが美味しいかな

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 19:13:16.40

どっちも不味いよ

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 20:03:32.70

>>10
ありがとう
でも食ったことあるんだよねwww

じゃぁ、他の方で宇奈ととで美味しい店がどこにあるか
教えていただければ嬉しいです
どこも不味い、は聞かなくても想定できるので除外してお願いします

**やめられない名無しさん** · 2024/02/15(木) 20:36:55.09

ぱっか〜ん♪

**やめられない名無しさん** · 2024/02/16(金) 06:53:25.66

成瀬はどうよ？

**やめられない名無しさん** · 2024/02/16(金) 06:58:56.25

中国産ウナギが安くて美味しい

**やめられない名無しさん** · 2024/02/17(土) 07:16:08.15

赤坂ふきぬきは、チェーン店の惣菜焼き鳥「日本一」と経営母体は同じ
日本一ではうなぎ蒲焼の串を売っていて
家の近所では前は1700円（税抜き）だったのがいつ頃からか2000円（税抜き）
1700円のの頃1度買って食べたが
なかなか美味しかった
普段食べているスーパーの中国産特大1000円（税抜き）よりはるかにw

**やめられない名無しさん** · 2024/02/19(月) 07:58:25.16

あっちで惰性次スレがたって
卑怯者たちが再集合
根性腐ったやつてホント多いんだね
思い知ったわ

かつ、うなぎはグルメ外食でもビークルでも誠実な実食ファンは
来ないということだな
５ちゃんねるだもんな、当然か（苦笑）

**やめられない名無しさん** · 2024/02/21(水) 18:03:59.72

うな正、神田駅前にある行列ができる人気店だ
私が食したうな丼ダブル（2000円）のコスパの高さは鰻界屈指と言っていいだろう

**やめられない名無しさん** · 2024/02/21(水) 20:08:04.64

うな正
コロナ直前に食べた時
ご飯のまずさがやたら気になってそれ以降行かなくなった
最近ご飯は普通に美味しいのかな？
昨年11月下旬平日夕刻にたまたま通りかかったとき
空いてた
大昔はしばしば利用して満足してたんだが

**やめられない名無しさん** · 2024/02/21(水) 20:23:24.67

>>18
大和田よりはうまい

**やめられない名無しさん** · 2024/02/22(木) 08:28:23.87

>>19
ソカ
今度神田通るときは寄ってみよ
ダブル2000円、まぁ今どきやすい方だよね

**やめられない名無しさん** · 2024/02/26(月) 09:23:08.59

新橋大和田のランチうな丼2600円、ランチ梅うな重3000円
しばらく行ってないうちに上がったなあ
でもこのお店好きなので、食べに行こうかな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/03(日) 14:49:13.42

>>18
あそこは、うな丼屋じゃなくて串で軽く一杯キメる為の店だかるな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/03(日) 17:28:36.03

>>22
昼はビンビールしか出さない

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 13:36:17.54

近くに鰻の成瀬が出来て嬉しい
鰻1匹の松で2600円はちょっと贅沢しようと思った時に丁度いい値段だ
もうちょいしっかり焼いて香ばしさ出して欲しいけど

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 15:03:56.26

>>24
ウチの近くにも新規オープンしたんだが、
口コミにやたら骨が多すぎると書いてあるんだ

ホントならちょっと行くの躊躇しちゃうんだが
どうなのかな？

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 15:51:16.36

>>24
成瀬なんて中国でほぼ調理を終えて店舗では軽く炙るだけやろ
鰻屋のあの香りが全くしない
肝吸いもねえし
安かろうまずかろうの典型
まあ味は二の次でとりあえず安く量を食べたいヤツにしか価値はねえな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 17:32:03.50

>>26
炙りもしないだろ

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 18:08:55.09

能書きたれてるやつが
いつもいつも最上最善のうなぎを
食べてるわけでもない
人それぞれなんだから
満足してる人はそれでいいじゃないか
他人の食べてるものをけなすなんて
小学生でも馬鹿にされるだろ
しつけのなってないやつのほうが
ホント恥ずかしいよ

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 18:10:28.23

成瀬貶したいならグルメ外食うなぎで遊べよな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 19:10:01.99

成瀬チェーン店だしそんな上等なもん出てくるとも思ってないよ
それでもあの気軽に食える感じがいいんだよ
あと一応蒸したあと焼いてる

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 21:43:34.20

成瀬で食うならスーパーで買って食うのとかわりないな
あと1000円くらいプラスすればちゃんと職人が焼いたウナギが食えるわな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 22:52:24.93

うちの近所だと梅で4000円に跳ね上がるような店しかない
あと外食と自炊一緒にするのアホみたいだからやめた方がいいぞ

**やめられない名無しさん** · 2024/03/09(土) 23:05:59.96

たまに梅がいちばん高くて以下、竹・松・極松の順みたいな家があるが何なんだろうねアレ

**やめられない名無しさん** · 2024/03/10(日) 08:42:02.42

ググったら、むかーしむかし出前店で、
電話（客間の黒電話）で来客用に注文する
家の人の見栄に配慮した工夫だったとかw

**やめられない名無しさん** · 2024/03/10(日) 19:05:19.21

客が来てから注文してたら日が暮れて深夜になってしまいそうな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/14(木) 14:13:15.09

グローバル

**やめられない名無しさん** · 2024/03/14(木) 15:19:15.67

鰻

**やめられない名無しさん** · 2024/03/15(金) 08:43:06.42

中国が日本への鰻輸出禁止にしたら関東圏の鰻扱う店の90%は消えると予想
国産謳ってボロモしてた店どうなんのかみもの

**やめられない名無しさん** · 2024/03/17(日) 10:34:34.09

121 食いだおれさん 2024/03/16(土) 13:07:01.77
鰻屋で聞いたら中国産日本ウナギは一定した味や大きさのものを提供できるから殆どの店が使ってるらしいよ
日本の養殖だと冬場に味があからさまに落ちる時があるんで安定してる中国産を使うみたい
はっきりと「中国産の方が味が良い」と断言した鰻屋もいたから中国産でいいかな

**やめられない名無しさん** · 2024/03/18(月) 08:43:47.87

226 名前：食いだおれさん[sage] 投稿日：2024/03/17(日) 07:30:50.41
東京でも名古屋でも食ログランキング1位の
うな富士で聞いたら今日は中国産と言われた
実際に口コミでも同じこと書いてある
あと、東京の上位ランキングの店のHPを見ろ
うなぎに関して国産って書いてあるとこは無い
みんな「こだわりの」とか「職人が厳選した」
みたいな書き方している

**やめられない名無しさん** · 2024/03/19(火) 17:51:54.74

ローカルな店、
茨城県の土浦駅西口徒歩5分ほど
老舗小松屋でランチうな重並税込み2790円
老人の私には丁度よい量
しかも小さいうなぎが好きなんでw
見た目はお重の真ん中にうなぎが乗っていて
両側各2センチほどご飯が見える
ホームページでは「創業以来国産うなぎにこだわり…」と書かれてる
タレはさっぱり味で焼きの香ばしさもあり美味しかった
肝吸い奈良漬卵焼き大根千切りサラダついてた
待ち時間5、6分くらいかな
店頭で焼いてる
機会を作ってまた訪れたいと思った

**やめられない名無しさん** · 2024/03/22(金) 22:13:27.84

>>38
中国産使用店は6割くらいです
国産は産地証明書を発行してますby問屋
ついでに中国産は脂ギドギドで大味ですよ
ホルモン剤や薬品で病気を治したり肥大させるから肝がお化けレバーと呼ばれてます
広大な池の水も濾過と循環だけなので水質は悪いです

**やめられない名無しさん** · 2024/03/22(金) 22:45:04.91

土浦駅前小松屋のはギトギトしてなかった

**やめられない名無しさん** · 2024/03/22(金) 22:47:36.97

ギドギドとか、変なオノマトペ使ってるけど
小松屋に電話して聞いてみてくれる？
肝吸いの肝はほっそりしてたよw

**やめられない名無しさん** · 2024/04/01(月) 14:05:58.38

新年度になったので心新たにうな正で鰻丼ダブルを食べてきました。
今年度も頑張れそう。

**やめられない名無しさん** · 2024/04/23(火) 09:17:50.66

巣鴨駅前に高コスパ鰻店「うなぎの鶴松」がオープンしてる。
https://ikebukuro-times.com/archives/unagi-tsurumatsu-sugamo.html

**やめられない名無しさん** · 2024/04/23(火) 12:19:32.58

>>46
成瀬より少しはマシか？

**やめられない名無しさん** · 2024/04/23(火) 19:37:30.22

>>46
吉野家の鰻みたい

**やめられない名無しさん** · 2024/04/28(日) 22:18:50.10

112 名前：東京都名無区民[] 投稿日：2024/04/28(日) 19:14:36 ID:TJgPlVRw [ sp49-98-115-165.msd.spmode.ne.jp ]
鶴松いってきた。いまいちだな。
あれ店内で焼いてないよな。レンジで温めてるだけのような気がする。
炭火で焼いたような香ばしさが焼き目が一切なく、ふにゃふにゃ柔らかいだけ。
スーパーで買ったうなぎをレンチンして食べてるのと同じ感覚。

なのに、グーグルの口コミがやけに声評価なのかが気になる。

**やめられない名無しさん** · 2024/04/29(月) 18:06:50.89

119 名前：東京都名無区民[] 投稿日：2024/04/29(月) 18:05:24 ID:BFt3kEfw [ sp49-97-8-104.msc.spmode.ne.jp ]
ゆたか食堂跡地に出来る鰻屋は看板にうな鐵って書いてあるね
これって大塚にある人気店だよね
鶴松よりこっちは期待持てる

**やめられない名無しさん** · 2024/04/29(月) 18:13:48.99

>>49
成瀬と同じだろ
少し火を入れて温め直してるだけ
鰻屋の香りがちっともしない
家でチンしてるのと変わらねえよ

**やめられない名無しさん** · 2024/04/29(月) 19:39:53.75

牛丼チェーンのうな丼とかもそうだけど
家でトースターでちょっと焼くだけでぜんぜん違うのにな
レンチンうなぎは、皮も不味いし