以前、テレビで見かけて、気になってます。
ご飯の上にオムレツが乗っかって、
食べるときに、そのオムレツを切って開いて、
とろ〜っと卵が流れるオムライス！！
検索しようにも、なんて呼ばれてるかもわからないので、
見つけられなかったのです。
どなたか教えてください。
大阪近郊であれば、なおさら良いのですが・・・。
よろしくお願いします。