【うまい!】埼玉グルメ総合版1【うますぎる!】
埼玉県の統一したグルメスレがなかったので立てました。
埼玉全域のグルメに関することなら何でも書き込みOKです。 ヒューマングルメンタリー オモウマい店
5/4 (火) 19:00 〜 19:56 (56分)日テレ
【埼玉】90歳店主!飲み干す醤油ラーメン
【埼玉】衝撃!!親子丼セット400円
これどこの店なんだろう?
楽しみ! ちなみに4/13に紹介されたのは
〜長すぎるソーセージ定食〜
ロードステーション
埼玉県幸手市上吉羽495-6
ログ丸太ソーセージ定食 1820円 4/27に放送されたのは
〜10年間利益が出ていない盛り店主〜
居酒屋すぅちゃん
埼玉県鶴ヶ島市上広谷4-3
唐揚げ弁当 300円
森林公園 450円 本日5/4に放送されたのは
「いこいの村」
埼玉県鴻巣市栄町4-15
親子丼 400円
「中華一番」
埼玉県越谷市東越谷1-4
醤油ラーメン 500円 埼玉
それは知られざる名店が棲息する最後の秘境
美味い美味すぎる
埼玉グルメ <美味い埼玉餃子>
ホワイト餃子 はながさ
ホワイト餃子 越谷店
ホワイト餃子 三郷店
横堀餃子
道の餃子駅
珍来 川口店
ミスター餃子西川口店
順順餃子酒場 大宮すずらん通り店
手もみラーメン 十八番
旬彩中華工房
珍来総本店 草加駅前店
大八勝山
銀龍
東幸飯店
いくらでも挙げられる
うまい、うますぎる、埼玉餃子 テレ東の
デカ盛りハンター【K-1戦士も参戦!埼玉&千葉で爆食スペシャル】
で、また
居酒屋すぅちゃん
埼玉県鶴ヶ島市上広谷4-3
が紹介されてる 横浜が発祥のグルメ
アイスクリーム
ショートケーキ
食パン
ハム
シウマイ
シーフードドリア
ナポリタン
プリンアラモード
カクテル
ビール
牛鍋
サンマーメン
ケチャップ 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
「味のイサム」
みたいね。
埼玉県羽生市にある昭和47年創業のお店。
地元に愛される町中華で元祖ぶたから、豚の唐揚げが食べられるお店。
らしい。
さすが、埼玉。今日も楽しみね。 ヒューマングルメンタリー オモウマい店「味のイサム」
良い話だった 浦和の鰻がうまいってんでわざわざ行って食ったけどあの程度なら東京では普通だね。 今はなきポトフのサイトで、埼玉鰻、高得点連発だったよ
あのポトフが高得点だよ 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
埼玉県蕨市「大味」
巨大シューマイ500円は通常の7倍サイズ 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
埼玉戸田市「れんこん」
厚切りハムカツ定食820円
暑さ4センチ 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
埼玉県羽生市「味のイサム 」
行列中華!!大忙しでディレクター再びお手伝い <新型コロナ>飲食店2店舗、埼玉県がホームページ上で公表 時短営業などの要請応じず 公表は13店舗に
https://www.saitama-np.co.jp/news/2021/07/22/08.html
【埼玉県】新型インフルエンザ等対策特別措置法第31条の6第3項に基づく営業時間の短縮等の命令を行った施設
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0401/shisetumei.html
令和3年6月16日公表 みや田(さいたま市大宮区宮町二丁目)
令和3年6月18日公表 スポーツ酒場 クロカンフット(さいたま市南区別所七丁目)
令和3年7月2日公表 大衆酒場HANEGAKI(埼玉県川口市栄町三丁目)、焼きとり居酒屋 玉金 西川口店(埼玉県川口市西川口一丁目)
★令和3年7月21日公表 焼き鳥居酒屋天亀次郎西川口店(埼玉県川口市西川口一丁目)、ほろよい酒場 大宮東口店(さいたま市大宮区宮町一丁目)
その後に削除された店舗は7店舗 詐欺容疑で四方田 尚美 容疑者逮捕(飯能市)
職場同僚女性から計三回にわたり現金をだまし取ったとして、埼玉県飯能署は23日、
飯能市双柳在住、有限会社アド勤務、四方田 尚美 容疑者(61)を詐欺容疑で逮捕した。
調べによると四方田容疑者は2018年より2020年にかけて職場の同僚女性(73)に
「不動産修繕費用を貸してほしい。」と噓をつき、三回にわたり現金計約800万円をだまし取った疑い。
四方田容疑者は「疑う気配がないので何度でもお金をだまし取れた。ATMを持った気分になっていた。」と供述。
有限会社アドは「このようなことになって非常に残念。事実関係を確認し、厳正に対処する。」とコメント。
(2021年7月23日 毎日新聞) 十万石まんじゅう、都内で買えるところはありますか? >>27
新宿にある埼玉アンテナショップ
ナチュラルローソン新宿西店 <新型コロナ>またか…酒提供全面停止、憤る飲食店主(さいたま市浦和区) 「協力金もらえても…」客離れ不安
https://www.tokyo-np.co.jp/article/122286
浦和の「鉄板バル グリリア」 >>2
富士丸東浦和店は二郎系ラーメンの金字塔
店主は伝説のラーメンプロデューサーで業界の黒幕
これからも新メニューが続々誕生の予感しかしない! 明日9/25 (土) 21:00 〜 22:09 (69分) テレビ東京(Ch.7)
「出没!アド街ック天国 〜うま〜い!さいたま市〜」
今回は「うま〜い!さいたま市」と題し、政令指定都市の幸福度ランキング全国1位に輝いた
さいたま市の美味しいものを大発掘。“さいたまに美味しい名物なんてあったっけ?”と思っ
ているそこのあなた!さいたま市民のサービス精神は凄いのです。
イクラかけ放題のマグロ中落ち丼や浦和レッズの選手も通う名物洋食、溶けない新感覚
アイス、ご当地あんかけラーメンなど、どれも個性的で規格外。
ハッピーな美食巡りと参りましょう。
【司会者】 井ノ原快彦、片渕茜(テレビ東京アナウンサー)
【レギュラー出演者】 峰竜太、薬丸裕英、山田五郎
【ゲスト】 土田晃之、向井地美音 みた!
うどん、鰻、イタリアン、スイーツ、全て東京に負けない
さすが埼玉だ! <1位 うどん王国>
香川県に次いで全国2位のうどん生産量を誇る埼玉県。うどんはやっぱり、埼玉の心の味。
【藤店うどん】
行列ができる地元の人気店。つけ汁に豚肉が入った「肉汁うどん」が名物。
住所: 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
TEL: 048-624-2509
【さわ屋】
見沼区の住宅街にある人気店。創業は1993年だが、2年前から改装した
自宅で営業している。モチモチでコシのある麺に、虜になる人が続出。
住所: 埼玉県さいたま市見沼区大和田町2-327-13
TEL: 048-708-5374
【駕籠休み】
大宮区役所の近くにある人気店。こちらは、全国各地の5種の地粉で勝負する。お客さんが
飽きないよう、2週間に一度使う粉を変える拘りぶり。名物は、限定の「辛味大根つけうどん」。
まるまる一本登場する大根を好きなだけおろしていただく。余った大根は持ち帰ることができ
ます。 <2位 浦和のうなぎ>
かつて、中山道の宿場町だった頃からの浦和名物。今も多くの老舗・名店がしのぎを削って
いる。
【うなぎ処 古賀】
江戸前うなぎとフレンチが融合したお店。うな重がメインのコースでは、うなぎのズッキーニ
巻きやテリーヌなど、うなぎの新たな可能性に驚きます。そして、今、うなぎ好きが注目する、
鹿児島県産の最高品質のブランド鰻「横山さんの鰻」は、出会えたらラッキーな一品。肉質
の柔らかさと旨味が格別です。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤7-1-20
TEL: 048-753-9986 <3位 おいしい農園>
都会的な新都心とは対照的に、まだまだ農地も多いさいたま市。採れたての農作物を格安
で販売する直売所も点在。
【ナガヨシ農園】
行列もできる人気の直売所。こちらのシャインマスカットは、粒が大きく糖度も高め。しかも
一房1,000円からとリーズナブル。
住所: 埼玉県さいたま市西区宝来966-1
TEL: 048-776-9155
【榎本農園】
今注目のトマト農園。遠赤外線でじっくり熱を伝える「KFT農法」で、より大きく甘く育つトマト
が、デパートや料亭からもひっぱりだこ。
住所: 埼玉県さいたま市西区飯田新田547
TEL: 080-4930-0831
【菜七色】
榎本農園直営のレストラン。古民家の広間でいただくお母さんの手料理には、有機無農薬
の野菜がたっぷり。玄関ではトマトも販売している。
TEL: 090-3310-7716 <4位 さいたま銘菓>
埼玉には、「歌匠花見」の白露宝や、「彩果の宝石」のフルーツゼリーなど、貰ったら嬉しい
お土産の定番が揃っている。
【大こくや】
与野本町の和菓子屋さん。2代目が5年ほど前に開発した、くず粉で作った溶けないアイス
「くずバー」が人気。味は、いちご、白桃、柚子など12種類。カラフルな見た目と可愛さが
SNSでも話題。液だれせず小さな子供でも上手に食べられます。
住所: 埼玉県さいたま市中央区本町東2-17-2
TEL: 048-856-0007 <5位 アルピーノ>
フランス料理レストラン。フランス・ボルドーのジョエル・ロブションなどで研鑽を積んだ
中居シェフが、さいたま市民の特別な日を彩る料理を提供する。近隣にはイタリアン、
洋食、菓子店、ギャラリーなどを展開し、一体が「アルピーノ村」と名付けられている。
ウエディングも人気で、これまで3千組以上のカップルが幸せな門出をここで祝った。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130
TEL: 048-641-9489 <6位 大宮総合食品卸売市場>
県内でも最大の市場。毎週土曜日は「一般開放DAY」。マグロの解体・即売会では、
本マグロの中トロが一冊1,000円ほどで購入できる。市場内の「恵海水産」でこの日だけ登場
する「魚むすび」も人気。一口大の酢飯に新鮮な魚介が乗った、お寿司でもおにぎりでもない
新メニューです。
住所: 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
TEL: 048-667-0801
【花いち】
お得なランチが楽しめると評判の食堂。名物は、どっさり盛られた中落ち丼にカニ汁、4本の
エビフライが付くセットメニュー。女将とのジャンケンに勝てば、エビフライが2倍の8本に追加
される。さらに凄いのが、毎月第3土曜日に行われる先着100名限定の中落ち丼無料サービ
ス。しかも、丼の上に溢れるまでたっぷりとイクラをかけててくれる。
TEL: 048-667-2553 <7位 スイーツの名店>
実は、埼玉にはハイレベルなスイーツ店が揃っている。
【アカシエ】
全国にその名を知られるパティスリー。フランスへ渡り、世界大会「ガストロノミック・アルパ
ジョンコンクール」で優勝したシェフの興野さんが作るケーキはまさに芸術品。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11
TEL: 048-829-7007
【アングランパ】
フランスの伝統菓子を手がけるパティスリー。名店「オーボンビュータン」で研鑽を積んだ
丸岡シェフのお店。自慢のひと品が「ガトーピレネー」。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-187-1
TEL: 048-645-4255 <8位 あんかけラーメン>
埼玉には何故かあんかけの名物麺が多い。
【娘々】
人気の町中華。埼玉の心の味とも言われるのが、ピリ辛のあんかけを醤油ラーメンにたっ
ぷりとかけた「スタミナラーメン」。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-2-13
TEL: 048-824-6791
【大手門】
岩槻区の市民会館内にある渋いレストラン。絹豆腐をひき肉や豆板醤、ラー油と合わせ、
とろみをつけたスープを醤油らーめんにかけた「豆腐ラーメン」が名物。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区太田3-1-1 市民会館いわつき内
TEL: 048-758-1122 <9位 さいたまイタリアン>
市内には、美味しいイタリアンレストランが充実している。
【SOMETHING 本店】
埼玉イタリアンのパイオニア的な存在。本店は東京・笹塚のキャンティ。本店同様、名物は
ピリ辛トマトスープの「真夜中のスパゲッティ」。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-1-5 浦和仲町KSビル1・2F
TEL: 048-822-0847
【ヨロ研カフェ】
ヨーロッパ野菜を使った料理がいただけるカフェ。シェフの新妻さんはさいたまイタリアンの
キーマン。市内の農家と協力し、「さいたまヨーロッパ野菜研究会」通称ヨロ研を結成。ヨーロ
ッパ野菜の普及に尽力している。また、市内の小学校で行われている地元シェフによる
「シェフ給食」にもヨーロッパ野菜を取り入れている。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区本町6-1-2 にぎわい交流館いわつき1F
TEL: 048-720-8512 <10位 酒井甚四郎商店>
明治初期から続く奈良漬けの老舗。かつて、浦和を通る中山道沿いに酒蔵が多く、付近に瓜
を育てる農家もあったことから始まった奈良漬け作り。現在も漬ける野菜は主に埼玉県産の
ものを使用。こちらの人気は、刻んだ奈良漬けに秘伝の酒粕とクリームチーズを合わせた
「チーな」。風味が豊かで濃厚なため、様々な食べ物との組み合わせが楽しめる。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-4-23
TEL: 048-822-2110 <11位 寿々家>
創業から70年。海なし県・埼玉初の生簀料理店。創業時は川魚料理店だったが、跡取りとして
生まれた現会長の斉藤さんが「埼玉に海を作りたい」と生簀を導入。昭和50年代、まだ珍しか
った生簀料理を博多で学び独自に設計。その後、コンピューターによる水温管理なども取り
入れ、今では「埼玉で魚を食べるならココ」と評判。活かすのが難しいイカの活け造りが特に
人気。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区本町3-3-12
TEL: 048-756-0334 <12位 プリン大好き>
全国の県庁所在地を対象とした「家計調査」によると、日本で一番プリンを買っているのが
さいたま市民。市内には、プリンが美味しいお店が増えている。
【ダンテ】
人気洋菓子店。元々はチーズケーキをメインに販売していたが、最近ではプリンの人気に
押され気味。成分無調整の美味しい牛乳など、素材に徹底的にこだわったプリンが絶品と
評判。
住所: 埼玉県さいたま市南区根岸3-19-13
TEL: 048-865-5858
【檸檬堂f】
元々焼き菓子も販売するお店だったが、特にプリンが評判で専門店になった。こちらのプリン
は、埼玉のブランド卵・トップランや、奄美のきび糖、北海道の無添加生クリームなど、厳選
素材を使っている。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区仲町3−105 鳥海ビル1F
TEL: 080-3020-9732
【サンスマイル】
美容院が経営するプリン屋さん。美容院で販売していた自家製プリンが評判を呼び、2019年
専門店をオープンした。なめらか、プレーン、かためと食感の異なる3種類を販売。また、
プリンの美味しさを濃縮したプリンジャム「パンにぬるプリン」も人気。食パンにたっぷり塗って
トーストすれば、夢のプリンパンの出来上がり。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町3-2-1 スカイマンション102 <13位 寿司割烹 山水>
昭和28年創業の寿司割烹。2代目のご主人は、世界の職人が腕を競う「寿司ワールドカップ」
の審査員も務める凄腕。そんなご主人が始めたのが、海なし県・埼玉ならではの「埼玉寿司」。
ブロッコリーやオクラ、ズッキーニなどを使った、野菜寿司です。ビーガンにも対応するため、
下茹でに使う出汁は魚介類を使わず昆布のみ。現在は、県内30のお店で提供されている。
住所: 埼玉県さいたま市北区日進町2-788
TEL: 048-663-1833 <14位 食堂 多万里>
昭和21年創業。ラーメンやチャーハン、カツ丼など昔ながらの味がいただける中華食堂。
昭和を感じるプラスチック製の食券が現役。人気は、澄み切ったスープの醤油ラーメン。
昔から愛されてきた大宮心の味。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-62
TEL: 048-641-3551 <15位 紅亭>
洋食の名店。7年前に一度閉店したが、大宮駅近くの住宅街で復活。改装したご自宅で週2日
だけ営業する。ハンバーグやフライなど、日替わりの「おまかせランチ」が人気。看板メニューは
ご主人オリジナルの「ドレス・ド・オムライス」。美しいドレープ状の卵をチキンライスの上にの
せたオムライスです。トマト、さやえんどうで飾り付ければ、まるで黄色いドレスを着て踊る
少女のよう。味も見た目も芸術的な逸品。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区大成町1-333-5
TEL: 048-651-1423 <16位 食べさせたがり>
「お客さんを満腹にさせたい」とボリュームのある料理を食べさせてくれる飲食店が数多。
さいたまの飲食店のご主人は、まるでみんなのお父さん、お母さん。
【玄海寿司】
昭和51年から続く人気のお寿司屋さん。名物のひとつが「ばらちらし丼」。約2合のてんこ盛り
ご飯の上に、魚のブツがたっぷりのる。大盛りでも1,100円とかなりリーズナブル。
住所: 埼玉県さいたま市見沼区東大宮2-51-2
TEL: 048-666-6090
【なか里】
昭和61年創業の和食店。分厚い焼き鮭にご飯、超具沢山の味噌汁、納豆、豆腐、漬け物が
付いた定食が800円とお得。裏メニューの「ジヤンボトンカツ定食」は、厚さ5cm以上に切った
豚ロースが食べ応え満点。
住所: 埼玉県さいたま市中央区八王子5-6-3
TEL: 048-840-1662 <17位 スリランカの味>
浦和には日本語学校があり家賃も手頃なため、親日家のスリランカ人が多く暮らしている。
そのため、本場の味がいただける料理店も点在する。
【アキフーズ】
スリランカ人のご夫妻が営むお店。スリランカ料理に欠かせないバナナの葉っぱを使った
定番の定食「ランプライス」が絶品。バナナの葉っぱの香りをまとったライスと、バリエーシ
ョン豊かなおかずを少しずつ混ぜていただきます。
住所: 埼玉県さいたま市緑区三室1629-9
TEL: 048-810-0560
【紅茶屋さん】
スリランカの紅茶とカレーの名店。約40年前、スリランカで食べたカレーの辛さに衝撃を受
けたオーナーが、帰国後、日本人の口にも合うスリランカカレーを研究。スリランカ人にも習
いながら5年かけて完成させた。カレーランチは、ライス、カレー、6種類の煮物やサラダ、
食後の紅茶も付いて1,500円。研究しつくされた奥深い味わいが、カレー好きの間で評判を
呼んでいる。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区三橋4-233-2
TEL: 048-622-5931 <18位 おふろcafe utatane>
北欧をテーマにした銭湯。浴室には本場さながらのサウナ小屋が鎮座。カフェでは、日本人
向けにアレンジされたフィンランド料理がいただける。看板メニューは、スパイスや香草を混
ぜ合わせたミートボール。ブルーベリージャムを塗っていただくのがフィンランド流。また、飛
行機の座席を再現した特別ブースでは、国際線の機内食さながらの北欧プレートもいただ
ける。
住所: 埼玉県さいたま市北区大成町4-179-3
TEL: 048-856-9899 <19位 レストラン ヒロ>
創業から約40年の洋食店。浦和レッズの練習場から近く、選手も度々訪れている。選手たちも
愛する名物が「オイル焼き」。牛バラ肉をたっぷりの野菜と炒め、秘伝のタレで仕上げる。名物
主人だったヒロさんが生み出した企業秘密のこのタレが、クセになる味を生み出している。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区上木崎2-2-16
TEL: 048-833-9119 <20位 大宮ナポリタン>
かつて「鉄道の街」として栄え、その周辺で働く男たちがよく食べていた安くてボリュームの
あるナポリタンが大宮のご当地グルメとして復活。「大宮ナポリタン」の条件は、具材に埼玉
県産野菜を1種類以上使うこと。
【伯爵邸】
大宮ナポリタンの元祖といわれる名物喫茶。「元祖大宮ナポリタン」の具材は、豚肉とイカ、
埼玉県産の野菜。ケチャップ、とんかつソース、生クリームで味付ける濃厚な味わいが人気
だが、なぜか、タバスコ、粉チーズと共に、沖縄のコーレーグースが一緒に運ばれてくる。
これは、沖縄出身の宮城社長の自家製。タバスコより後味すっきりで、爽やかな辛さが楽
しめます。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-46
TEL: 048-644-3998 埼玉グルメっーか今回はさいたま市グルメやね
うどん文化についてもさいたま市より県西部の方が正直旨いわな
さいたま市で旨いもんて鰻と洋食、スイーツくらい
食肉関係でもサイボクや秩父を抜きにして埼玉グルメは語れんわ
餃子の満洲も県西部メインだし
農産物も深谷ネギや川越イモ、所沢狭山の里芋、入間の狭山茶と県西部の方が旨い気がする
天然かき氷も秩父、都幾川あたりが有名だしな 【うなぎ処 古賀】
江戸前うなぎとフレンチが融合したお店。うな重がメインのコースでは、うなぎのズッキーニ
巻きやテリーヌなど、うなぎの新たな可能性に驚きます。そして、今、うなぎ好きが注目する、
鹿児島県産の最高品質のブランド鰻「横山さんの鰻」は、出会えたらラッキーな一品。肉質
の柔らかさと旨味が格別です。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤7-1-20
TEL: 048-753-9986 山田うどん、北区の赤羽にも支店を出してくれないかな? 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は5月18日、7月20日の放送で紹介された
埼玉県にある中華料理店「味のイサム」が再々登場。
取材に訪れた番組スタッフがアルバイトをするというまさかの展開、そこから生まれた店主
家族との心温まる触れ合いが大きな反響を呼び、連日盛況だった店には、放送後からさ
らに大勢のお客さんが。緊急事態が発生。なんと店が火事になり、休業を余儀なくされるこ
とに。そんな店の大ピンチをSNSで知ったスタッフは急きょ店を訪ねる。「あんだけ忙しかった
のにさ。何もなくなっちゃったから、やることが」と以前の威勢のよさが弱まったかに見えた
店主だったが、「一番うれしかったことがあってさ。ボヤがあった日、電話があった。あなた
から一番最初に」とディレクターに告げる。「家族だけだと励ませないけど。片桐Dが来てくれ
てみんな明るく楽しくなれた」といい、店に再開に向けて「ボヤよりももっと燃えてるよ、心は」
と前を向く店主の姿がそこにはあった。 *======*======*=======*=======*
★「十万石まんじゅう感謝デー」オンラインショップ
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毎度ありがとうございます。
年に一度、「十万石まんじゅう」へのご愛顧と
ご支援に「感謝」を込め、開催しております
『十万石まんじゅう感謝デー』。
今までは店頭にてのご奉仕会でしたが、
今年は初めてオンラインショップでも
限定商品を販売致します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
販売予約期間(2日間のみのご奉仕会です。)
10月2日(土)9時から
3日(日)17時まで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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◆オンラインショップ限定
「十万石まんじゅう20個(10個x2箱)」のみ
税込・送料込み特別価格 2,000円
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▼商品詳細はこちら
https://www.jumangoku.co.jp/product/6377/
【ご注意】
※オンラインショップはクレジット決済のみです。
※10月5日より順次発送いたします。
(到着日の指定はできません。)
※包装・掛紙・手提げ袋はおつけできません。
※他の商品と同梱できません。 麺類のすすりは音を立てるのが粋なのではなく
音が立っても仕方ないという性質のもの
だからすするにしても音が最小限になる配慮はするべきであり
まして粋だと勘違いして意図的に爆音を出してる大バカ者は大ひんしゅくの恥さらし以外の何者でもない
しかし最近は一昔前に比べたら実に静かになったもんだと思う >>71
おまえは蕎麦をクチャクチャ噛んでんじゃねえぞ 埼玉に限らず、全般に言えることは、「お歳を召した老人の料理人のいる店は避けること」
これ全国を食べ歩いた私の結論であり揺るがぬ持論です。
人は皆ボケるのです。いくら昔達人と言われた人でも。 とんかつぼたんのカキフライ美味しそう
食べたことある人いる? 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
埼玉県比企郡の蕎麦店「會津野 茂三郎」
弟子35人!そば名人の蕎麦店
https://osumituki.com/event/omoumai/164198.html スレタイが埼玉県にピッタリだな
ただし最近は十万石饅頭のcmあまり見ないな 餡の色がどうだろうと十万石まんじゅうはうまい!うますぎる!
The wind talk to.
Delicious!
Too much delicious!
Saitama famous sweets 100,000 stone manju! うなぎ処 古賀
うな重松
うなぎが1匹半乗ったうな重。捌き立てのうなぎを出す店なら、うなぎの乾燥を気にして、1匹単
位で出すことになろうから、1匹半と言うメニューがある自体、作り置きしていると言える。
良い仕事は、結果として美しく見えるもので、このうな重の蒲焼も美しい。
うなぎは臭みもクセもなく、品質が良い。水っぽさもないが、小骨は少々気になった。
自分の、大井川共水うなぎの印象は、白焼きだと身にクセがなさ過ぎて、ともすれば味がない
ようにも思える。
しかし、蒲焼にすると、坂東太郎にヒケを取らず、クセのなさがかえってタレの味を素直に引き
出し、元々持っていた脂の甘味を引き出す。
白焼きまで作り置きだろうが、身はしっとりしていて柔らかく、捌き立て同様。
大井川共水うなぎのクセのなさが、良質のキャンパスのように、タレの味を素直に伝える。
タレは薄目で、大井川共水うなぎの味を素直に伝え、甘辛さのバランスが取れ、甘ったるさは
ない。
大井川共水うなぎの脂が甘く、修行元の尾花より、美味いかも知れないくらいだ。
夢中で食べ、3/4食べるまで、山椒を使うのを忘れていた。山椒なしで、食べきれる味だ。
そして、山椒をかけても美味い。 ぎょうざの満洲とミスターギョウザ
どっちが美味しいの? >>88
【さいたま市】ラーメン日高屋のルーツ閉店へ…グループ1号店の「来来軒大宮南銀座店」 埼玉県民の日、46年の歴史に幕
https://nordot.app/831695119511289856 >>91
満州
もちもちした皮が好きだわ餃子の
>>92
今さっき
ビールと餃子と大宮ラーメン食ってきたぜ
レシートに南銀店と書いてあるのが記念品かな 高地屋のカキフライ美味しいですか?
食べたことのある方感想教えてください 西区の「和の花」のカキフライは旨くてボリュームある ベルクの埼玉150周年弁当498円に十万石まんじゅうがおまけで
ついていたらしいね
食べたかったよー あれは横に長〜い弁当箱で、普通の回転テーブル式の電子レンジでは暖められない(回転できない)から、パスしてたよ (´・ω・`) ビッ◯シェフの糞不細工店長バイトJDに色目使った返事して帰りにキモがられてたの糞笑うwwwwwwwwwwwwww
勘違い不細工あるあるだわなwwwwwwwwwwwwww 埼玉150周年記念弁当食べたよ
十万石まんじゅうついてた
関東の全店舗で売ってるみたいだから
十万石まんじゅうを気軽に食べられていいな
12/4までみたい >>99
はい、貧乏なので壊れるまで買替できません (´・ω・`) ■埼玉県の美味しいとんかつ屋リスト2021■
上尾:キセキ食堂(本店)、かつ勇
朝霞:お肉屋さんが『君に、焼いて揚げる。』
岩槻:キセキ食堂(2号店)
大宮:豚珍館
籠原:とんふみ
笠幡:サイボク
春日部:かつ春、一幸
加須:なおかつ
川口:とんぼ、勝時、高地屋、とん喜亭
川越:かつ善、とん丸、ともえ
北浦和:とん吉
北本:彦家
鴻巣:とん兵衛
草加:三浦屋
高坂:ぼたん
所沢:つかさ
飯能:にしやま
東川口:豚珍館
東松山:ぼたん、芝、雅
本庄:かつ善
南栗橋:おおたけ
八潮:林や
若葉:あげてけや
蕨:大作 >>103
川越の《かつ善》はラーメン屋になった
西口の《かつ膳》はまだある ■埼玉県の美味しいとんかつ屋リスト2021■
上尾:キセキ食堂(本店)、かつ勇
朝霞:お肉屋さんが『君に、焼いて揚げる。』
岩槻:キセキ食堂(2号店)
大宮:豚珍館
籠原:とんふみ
笠幡:サイボク
春日部:かつ春、一幸
加須:なおかつ
川口:とんぼ、勝時、高地屋、とん喜亭
川越:とん丸、ともえ
北本:彦家
鴻巣:とん兵衛
草加:三浦屋
高坂:ぼたん
所沢:つかさ
飯能:にしやま
東川口:豚珍館
東松山:ぼたん、芝、雅
本庄:かつ善
南栗橋:おおたけ
八潮:林や
若葉:あげてけや
蕨:大作 【さいたま市】「日高屋ファン」に愛されて…グループ最古の店、46年の歴史に幕
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211127-OYT1T50223/
来来軒大宮南銀座店(11月14日閉店しました)
※今も「来来軒」の名称で大宮西口、浦和西口、北朝霞、赤羽の4店舗が営業している。 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
さいたま市「花いち」
イクラかけ放題のマグロ中落ち丼
https://etutorend.com/14621.html
埼玉に生まれてよかったー! ならば「埼玉県 デカ盛り」で検索すれば幸せになれるのでは? 【埼玉県飯能市】ステーキ食べ放題「好評につき仕方なく再開」 コロナ禍のホテルが赤字覚悟で取り戻す「賑わい」
https://www.j-cast.com/2021/12/07426528.html?p=all
ホテル・ヘリテイジ飯能sta.
〉ステーキ食べ放題は、飯能市を一望できるホテルのレストラン「天空レストラン」で開催 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
また埼玉県の中華料理店「味のイサム」。 大宮駅前
【さいたま市大宮区】「忘年会予約ゼロ」飲食店は? コロナ影響で客足伸び悩み
https://www.fnn.jp/articles/CX/286825 あまり美味そうに見えないな
やたらとぼかし過ぎで
見せたい料理全部にピント合わせないと
構図もイマイチだなー >>112のホテル・ヘリテイジ飯能sta.続報
【飯能駅】埼玉に出現した垂れ幕、何かがおかしい… 正直すぎる「4文字」に称賛相次ぐ
https://sirabee.com/2021/12/21/20162759450/ 【さいたま市南区】浦和のギョーザ店「うらわ餃子」が1周年 国産材料を使った手包みで
https://urawa.keizai.biz/headline/726/ 【さいたま市桜区】西浦和の「スタミナ・ギョーザ雅(娘娘)」が2021年12月26日で閉店
https://urawacity.net/25075 【さいたま市】ハイデイ日高も大打撃、コロナ禍で赤字30億円 「目が覚めた」大宮で会長が講演、V字回復への戦略は
https://nordot.app/848376189519003648 【さいたま市南区】まじか…南浦和駅東口を出てすぐの「山田うどん」が1月20日で閉店へ
https://urawacity.net/25177 埼玉は何故何を食べても美味いんだろう?
食いしん坊の人が多いのかな? 北本・鴻巣の美味しいとんかつ「彦家」「とん兵衛」
https://www.y-iqs.com/ >>125追記
【さいたま市南区】山田うどん唯一の立ち食い店閉店へ 南浦和店30年以上の歴史に幕 客6人入れる小型店、480人来た日も
https://nordot.app/853801419819335680
〉駅乗降客や最寄りの浦和競馬場の来場者が主な利用客だという。
〉同店の場所に出店を希望する事業者が現れたこともあり、閉店を決めたという。 >>122関連
<お持ち帰りグルメ>肉汁たっぷり、ママの手包み餃子いかが さいたま「うらわ餃子」、忙しい時にぜひ
https://www.saitama-np.co.jp/news/2022/01/17/04_.html
さいたま市南区大谷口 【飲食店】「営業しても厳しい」「来店は午後8時から」 時短要請で相次ぐ休業
https://www.asahi.com/articles/photo/AS20220120002068.html
日高屋は、埼玉県を除く重点措置地域では酒類提供を続けた上で時短営業とする。 <新型コロナ>ラーメン「日高屋」、埼玉で酒類提供を休止 東京、神奈川、千葉の店舗では酒類提供も
https://nordot.app/858273334360686592 >>134
すかいらーくもだよね
パッケージ対応の結果飲める店が少なくなるって
なんだかなあ <新型コロナ>1都3県で唯一 埼玉県が継続する「ワクチン・検査パッケージ」 飲食店の反応は
https://www.tokyo-np.co.jp/article/156643
JR浦和駅周辺 <お持ち帰りグルメ>デカ盛りメニューで話題 キッチンBUS STOP(埼玉県三郷市)、一番人気はスクールバス盛り弁当
https://nordot.app/860676891064958976 【埼玉県】新型インフルエンザ等対策特別措置法第31条の6第3項に基づく営業時間の短縮等の命令について
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0401/news/news2022021002.html
対象店舗
パブリックスタンド大宮東口店
とりいちず川越クレアモール店
とりいちず蕨西口駅前店
煮込みにしだ場 本川越店
やきとりにしだ場 越谷店
やきとりにしだ家 坂戸店
鳥の王様 谷塚店(草加市) 埼玉ご自慢の
【埼玉】あの「ぎょうざの満洲」に「プレミアムぎょうざ」が新登場! 3割どころじゃないウマさに感動の嵐!
https://getnews.jp/archives/3217233 【さいたま市】再開発エリアにある来来軒 浦和西口店は2月13日で閉店してました
https://urawacity.net/25548 今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
また埼玉県行田市の「うどん大地」。
https://www.youtube.com/watch?v=A77cksn55tI&ab 【3月22日以降】まん延防止解除後は飲食店の時短要請を解除へ 首都圏の1都3県、引き続きリバウンド警戒
https://www.tokyo-np.co.jp/article/166241
さいたま市を含む埼玉県内の一部店舗:非認証店での店内飲食は20時まで・酒類提供NG 【埼玉県】新型インフルエンザ等対策特別措置法第45条第3項に基づく命令違反に係る過料決定について
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0401/news/page/news2022031801.html
事由:緊急事態措置期間中(令和3年8月2日〜9月30日)の命令違反
対象店舗:令和3年10月15日通知の6店舗(店名・所在地は非公表) 違反店舗追記
【埼玉県】新型インフルエンザ等対策特別措置法第31条の6第3項に基づく営業時間の短縮等の命令について
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0401/news/page/news2022031802.html
【埼玉県】新型インフルエンザ等対策特別措置法第31条の6第3項に基づく営業時間の短縮等の命令を行った施設
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0401/shisetumei.html
令和4年2月18日(さいたま市):みや田(大宮区)、楽笑北浦和駅西口店
令和4年2月18日(埼玉県下):焼きとり居酒屋 玉金 西川口店
令和4年3月18日(さいたま市):ほろよい酒場(大宮区)、スポーツ酒場クロカンフット(南区)
令和4年3月18日(埼玉県下):味道苑せんげん台店(越谷市)、お多福(上尾市)、やきとりにしだ場 狭山ケ丘店(所沢市)、夢邪気居酒屋暴れんぼう少年 上福岡店(ふじみ野市) オモウマイ店で有名な味のイサム 3月26日リニューアルオープン 【豊島区池袋】居酒屋「腹八分目」など運営の海峡が破産 都内中心に埼玉県にも出店
https://news.livedoor.com/article/detail/21883166/
【豊島区池袋】「腹八分目」の海峡/破産手続き開始決定 負債15億円
https://n-seikei.jp/2022/03/post-82002.html
【豊島区池袋】東京の飲食店経営「海峡」に破産開始決定、負債14億円
https://www.fukeiki.com/2022/03/kaikyo-group.html
※珈琲&無国籍ダイニングの「海峡」3店舗、若鶏唐揚げがメインの「腹八分目」13店舗、無国籍バル「KAIKYO」1店舗
珈琲&無国籍ダイニング海峡グループ店舗案内
https://kaikyogroup.com/shop/
埼玉県川口・所沢・志木・川越:腹八分目 志木南口駅前店 味のイサムはテレビでやる前に行ってたけど、味はそんなにかな? 入間の古都のカツ丼大盛りの値段っておいくらでしょうか >>157
1000円くらいじゃね?
あんまり美味くなかったぞ スカイツリーライン沿線で、いっつも晩御飯食べるところ迷うんだけど、駅近でいいお店ないかな? スカイツリーにある「天麩羅 うづきの」は?
埼玉じゃないけど >>158
そのくらいなのですね
ありがとうございます 俺のような貧乏でしかも埼玉県人と言う二重苦を背負ってつましく生きている労働者が、旨いウナギをどこで喰えば良いのか?教えて上級国民の人! とりあえず今週の土曜日に
さいたま市浦和うなぎまつり
http://www.urawa-unagi.com/
に行って食レポだ! 【悲報】東浦和「やきとり鳥蔵」↓
【さいたま市緑区】20代女性2人が食中毒…焼き鳥を食べて腹痛・発熱 カンピロバクターを検出 飲食店を営業停止に
https://nordot.app/907052716673318912 ハイデイ日高
【埼玉】工場あるけど店はない…日高屋、地元に感謝の直売自販機が好評 行田工場内、生ギョーザなど冷凍販売
https://www.saitama-np.co.jp/news/2022/06/08/10_.html マツコの部屋で紹介された埼玉スイーツの名店
パティスリー アカシエ
菓子工房オークウッド
シャンドワゾー
パティスリー アプラノス 【埼玉】熊谷のデカ盛り大衆食堂「加賀家食堂」男のジャンボラーメンセット1000円で腹パンです。
https://jikomanpuku.com/2022/07/16/dekamori-kumagaya-kagaya/
※国道17号(中山道)沿い >>166
だね
十万石まんじゅう、白鷺宝、彩果の宝石もあるし 埼玉県人なんぞは味なんか分かんないんだから毎日山田うどんでも良いのですゾ >>171
さすがに毎日うどんじゃ飽きるよ
その辺の草も食べないと 山田うどんって美味い?
正直値段と味が釣り合ってないように思えるんだけど 山田うどんはコシがなくて好き
讃岐系とは目差すとことが違う 餃子は地に足がついている感じがする
しかし企画ありきの大宮ナポリタンとかは笑うしかない 熊谷駅北口のお洒落な創作イタリアンカフェ‼︎
cafe&dining carpe diem(カルペディエム)
美味しい上にばえると話題 餃子は佐野ラーメンの餃子が好きで高速乗って食べに行くな、青竹打ちの皮に野菜たっぷり餡のジャンボ餃子 満州は特売日にたまに買うけど、王将よりは旨いけど位だろ? 東京はおけ以とか赤坂aaが名高いけど味や脂が強めで飽きるんだよな
雪松やヨコミゾはニンニクが強くてインパクトがあるけどすぐに飽きる
満洲は優しい味で飽きない おけいとか値段が高過ぎ
餃子は高くても500円以内でないと 行田の人に聞きたいんだがゼリーフライは本当に美味いと思っているの?
それともネタ的な位置付け? >>188
行田市民だけど、ゼリーフライは決してネタ物ではない。
ソースがたっぷり染みてるのが、美味しいんだよね。 >>191
数年前に古墳公園の近くの有名なお店で食べたフライは焼きそばが入ってて美味かったよ いや普通に違うから
ゼリーフライはオカラやジャガイモを主原料にして衣なしで揚げたコロッケのようなもの
フライは小麦粉の生地を鉄板で焼いたお好み焼きのようなもの 行田って何気に食文化が独特だよね
十万石まんじゅうも行田だっけ >>195
なるほど!別物なんだ
オレが食べたのはフライだったんだね
ゼリーフライも試してみたいですな フライは美味しかったからと、家族にお土産で持ち帰ったが、一回冷めたらメチャマズだった笑 【追報】埼玉県川越市の近江屋ほか2社/破産手続き開始決定 精肉・ステーキ店 新型コロナ関連倒産
https://n-seikei.jp/2022/09/post-85567.html
※さゝ川(埼玉県川越市)も破産手続き開始決定 なかうらわ食堂はめちゃくちゃうまいのかな。並び必須? >>210
ランチ目当てで平日開店前に行ったんだけど
店頭の番号札が入ってたっぽいカゴに
本日の予定数終了的なメモだけ置いてあった >>211
開店前で売り切れだったんだ。
すごい人気なんだね。情報ありがとう。 なかうらわ食堂はキセキ食堂系
とんかつのように見える料理は茹でおき肉のパン粉衣揚げ >>215
パックに詰めた肉を低温の湯で加熱するわけなので
調理法としては「茹でる」ということになる
生肉を低温揚げするのと低温調理済の茹でおき肉するのではまったく違う
当然のことながら生肉を低温揚げした方が美味しいが
技術を要する 豚肉の低温調理60℃4時間とかだけど60℃で4時間揚げた肉が美味しい気がしない。技術を要するとかいうレベルじゃない。 >>218
こいつは低温揚げのとんかつについてまったく理解していない馬鹿 >>219
低温揚げを説明してみろバカ。絶対高温だろ。 低温揚げと低温調理(後)揚げはきちんと区別して議論しないといけないよ
あたりまえのことだけど なりくらは低温揚げというより余熱揚げじゃないかな? >>220
こいつは低温揚げのとんかつについてまったく理解していない馬鹿 >>223
普通に低温揚げ
油から上げて余熱で火を通すけど
その状態を揚げるとは言わない >>218
東京の低温揚げの名店に行ったことないだろ
言っていることが頓珍漢すぎる 低温調理のこと茹で豚って揶揄いはじめたヤツが理解できてなくて暴れてる だって湯の中で加熱するんだから調理法的には茹でる以外の何ものでもない >>228
横からで済まんがな
茹でと湯煎って全然別もんじゃん
同じと思ってるバカがいるなんて信じられんわw 低温調理の本質は湯煎的な技法にあるのではなく調理する温度にある
直接オイルに食材を投入して加熱する技法もある コンフィという油で煮る技法です
とんかつの低温揚げとはまったく違います 120℃前後
油から引き上げた後の余熱で肉に火を通す店もある とんかつの「低温揚げ」は通常の揚げ物の油温である160℃以上より
低い温度で揚げるためにこう呼ばれる
いわゆる「低温調理」の低温とは意味合いがまったく違う 【夢の終わり】二郎系ラーメン店の本部が公式謝罪『夢を語れG全店主の接客態度とSNS使用の徹底指導。埼玉店の本日付けの営業終了』のお知らせ [生玉子★]
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682503071/ 極厚とんかつとかじゃないとな・・・w
豚バラ薄切り肉みたいなとんかつじゃアレよ 💛💚💛大宮「RUFUS(ルフス)」のガパオライス💚💛💚 アグリパークゆめすぎとのとんかつがなかなかイケてる。
味麗豚 >>242
野がみだか野さかのだよね!最高に美味しい😋 埼玉
そこは知られざる名店が棲息する最後の秘境・・・・
美味い美味すぎる・・・ 東京の美味しいお店は外国人観光客が大挙押しかけてなかなか
食べられなくなった
一方埼玉には埼玉県民しか知らない穴場の店がいっぱいある 【埼玉】さよなら、レトロ食堂…丸広川越店の「ファミリーレストラン」 思い出の味、今も あす、55年の歴史に幕
https://nordot.app/1136838277403869393 川口の大晃飯店も閉店するってさ
病気で閉店って個人店だと多いなあ >>266
東松山名物 焼きトンって食ったこと無いんだけど
美味いのか?
結局あの場所で飲む機会が無くて、食わずじまいだったのが残念だ
駅近、暖簾と看板が凄いんだよな >>267
旨いよ。たまにふらっと行って、飲んで車中泊やビジホで寝てる。 >>267
焼き鳥(焼きとん)も旨いがやっぱりホルモン焼きやろ
熊谷なら水よし、秩父なら高砂とか >>266
ついでにサイボクの豚肉とか旧入間地域あたりのタマシャモも旨い
毎年クリスマスとか生産者から丸鶏を買い付けてローストチキン作ってるわ 例えば釣りやと結局釣れる釣れないある、楽器は難しくて弾けるまで辿り着くのが無能としか
問題だし是正してたかな? ダイエット
コロナもオワコンになる覚悟で来た?
ノースキャンダル良い子ちゃんなグループイメージが売り切れないなんてだいたい 犬とゲームと寝顔で売ってたんだ
そういう訳でも愛嬌や爽やかさがなくて当然か
3回じゃ意味ないなら、政治不能なる程の混乱をもたらした一因でも大概だけど >>79
高配当、バリュー中心は自由やからなんでガチ恋なんだろう ジャニ出たから今回は俳優で固めそう
海外極力行かないマスコミが垂れ流すポチだよな
残念ながら >>81
ポイントは移民したことないが多いよりももっと貧しいスラム街かと思ったらシギーのこと、少年が羊の世話はしないが涙声に本心からの示談金目当てなのかな それにして待っといて解放されない馬鹿アカの断末魔の叫びだから呼吸出来ない
まだどこまでめくれてるか知らんけど 俺が余計なこと書いたからか、閉店を聞きつけた客が殺到して
大晃飯店が行列店になってしまった
行ったこと無い人は行かないでね