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361コメント91KB
美味しい海老フライの食べられるお店 [無断転載禁止]©2ch.net
0001食いだおれさん
垢版 |
2017/03/05(日) 22:25:04.08
なかったのでたてました。

美味しい海老フライの食べられるお店を語るスレです。
0106食いだおれさん
垢版 |
2019/01/01(火) 03:48:14.78
フライでも天ぷらでも海老はうまい
0107食いだおれさん
垢版 |
2019/01/02(水) 08:30:59.76
いるんだよな!!
才巻きの天ぷらで、あの店の海老はしょぼいという
味の分からないヤツが
 
 
0108食いだおれさん
垢版 |
2019/01/02(水) 16:17:16.67
クルマエビもブラックタイガーもそれぞれの持ち味があって美味い
0109食いだおれさん
垢版 |
2019/01/02(水) 18:14:13.84
海老は尊きもの
0110食いだおれさん
垢版 |
2019/01/02(水) 18:36:17.90
手長エビで感動したことないかも
フライにフリット含めて
0111食いだおれさん
垢版 |
2019/01/02(水) 19:22:33.45
>>110
テナガエビは空揚げくらいにしかしないだろ
それともアカザエビのことか?
0112食いだおれさん
垢版 |
2019/01/02(水) 21:37:50.82
少し調べればあの小さいテナガと飲食店・卸で言う手長が違うことが分かるんじゃないかな
0113食いだおれさん
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2019/01/03(木) 01:33:04.52
>>111
生物学的にテナガエビは一種だけだ
他種をテナガエビと呼んで流通させるのは問題があるな
0116食いだおれさん
垢版 |
2019/01/04(金) 23:32:59.08
>>115
洋食の店「ぺいざん」
新宿の秘境「中井」にあります
0117食いだおれさん
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2019/01/06(日) 08:37:36.76
>>76
でも旬香亭でカキフライを食べたら、、海老フライの香りがして
台無しだったという感想をどこかのサイトで読んだことあるぞw
0118食いだおれさん
垢版 |
2019/01/06(日) 18:35:57.28
ザリガニフライとかどうなのよ?
エビフライよりやすくて味もあまりかわらないかもよ
0120食いだおれさん
垢版 |
2019/01/07(月) 15:34:03.53
普通はとんかつ専用鍋とそれ以外のフライ用の鍋の2種類しかないだろ
銀座の檍でエビフライやカキフライを扱えるようになったのは鍋を追加
したから。逆にいうとエビフライとカキフライは同じ鍋で揚げているから
相互に匂いが移ってもおかしくない
0121食いだおれさん
垢版 |
2019/01/23(水) 05:04:12.56
こないだ初めて超特大サイズのボタンエビのエビフライ食べた
考えてみれば刺身や寿司以外でボタンエビ食したの初めてかも?
でかいだけで味の無いシータイガーなんかとは違って美味しかったよ
0123食いだおれさん
垢版 |
2019/01/23(水) 17:51:16.69
いい海老は別の食べ方の方が素材を生かせてよいのでは?
海老フライに使う海老はあまり大きくないそこそこの値段のもので
しっぽも全部食べられる位が一番いいと思う
0124食いだおれさん
垢版 |
2019/01/24(木) 12:41:34.69
>>121
ボタンエビとかの甘くて身の柔らかい刺身で食べるやつはフライには向かないと思うけどな
0125食いだおれさん
垢版 |
2019/01/24(木) 20:05:08.83
>>124
具体的にはボタンエビ以外のどんな種類の海老ですか?
0126食いだおれさん
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2019/01/24(木) 21:32:08.38
加熱しても歯ごたえの出ないボタンエビと甘エビは生が一番
揚げ物にはクルマエビや天使のエビ、あるいはタイガー系
0127食いだおれさん
垢版 |
2019/01/24(木) 23:51:32.15
>>125
甘エビとか?ま、大きさで論外だけど
あとアルゼンチン赤エビとかかな
もちろん全ての種類を試したわけじゃないよ?
0128食いだおれさん
垢版 |
2019/01/25(金) 20:24:28.81
今はもう食べられないけど、西荻窪のキャロットのジャンボ大正海老のフライが最強だったなぁ。
0130食いだおれさん
垢版 |
2019/02/26(火) 17:59:38.18
15年くらい前に千川のさくらで食べられた小さなエビフライが忘れられない
エビ風味は当然として杏仁的なフルーツ感も感じられた
あれはどんな品種のエビだったんだろう?
おじさん一人で店を回すようになってからはフルーツ感は消えてしまったのも残念
0131食いだおれさん
垢版 |
2019/06/10(月) 05:15:31.67
中目黒 パンチ
0132高添沼田のエロ老義父:東京都葛飾区青と6−26−6
垢版 |
2019/06/11(火) 18:58:51.83
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青と6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青と6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

D清水(東京都葛飾区青と6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青と6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青と6−23−20)
0133食いだおれさん
垢版 |
2019/09/22(日) 19:18:10.88
ザ!鉄腕!DASH!!★2 バナメイ
0134食いだおれさん
垢版 |
2019/09/25(水) 06:59:53.22
富永龍太郎、安立直一、一根哲也、キダ・タロー、深田豊、松山寛貴、下山ありさ
2016/09/25、2017/12/23、2019/08/09、2019/08/16
0135食いだおれさん
垢版 |
2020/03/10(火) 04:33:22.73
渋谷の海老昌、いつの間にか閉店したのかーって思ってたら、
オーナーがずっと行方不明というか姿くらましてるみたいだね。
驚いたわー。
0136食いだおれさん
垢版 |
2020/03/14(土) 14:53:57.04
活けの巻海老でも、天然と養殖ではやはり、天然のがずっと美味いね。価格もかなり違うらしいけど。
天ぷらでしか食ったことないけど。
0138食いだおれさん
垢版 |
2020/04/13(月) 03:20:38.25
>>135
行列店で儲かってたんじゃないの?
流行りだしてからどんどん値上げしてくから行かなかったけど
0139食いだおれさん
垢版 |
2020/05/24(日) 22:40:39.07
埼玉・三郷の糀屋は?
東京の高級店とは比べるべくもないけれど
値段を考えれば立派なもの。
0140食いだおれさん
垢版 |
2020/07/09(木) 22:21:02.63
全然ダメ
0141食いだおれさん
垢版 |
2020/07/10(金) 13:48:07.71
田原町「君に揚げる」の肉巻きエビフライ
0142食いだおれさん
垢版 |
2020/07/10(金) 13:49:51.96
蔵前「すぎ田」
0143食いだおれさん
垢版 |
2020/07/10(金) 16:12:16.53
>>139
懐石料理店だよね
エビフライなんてあるの?
0144食いだおれさん
垢版 |
2020/07/10(金) 16:17:04.40
<美味しい海老フライの食べられるお店>

【東京】
秋葉原:丸五
池袋:キッチンチェック
大泉学園:地蔵
御徒町:宝亭
神田:七條
京橋:レストラン サカキ(ランチのみ)
銀座:みかわや
蔵前:すぎ田
渋谷:海老昌
神保町:ランチョン
水道橋:かつ吉、菩提樹
立石:洋食工房ヒロ
築地:とんかつ八千代
中井:ぺいざん

【その他】
つくばみらい市: 四十路

【チェーン店】
メヒコ
0145食いだおれさん
垢版 |
2020/07/13(月) 23:02:06.45
>>141
イロモノ エビの魅力に乏しい
>>142
大味 大きいだけ
0146食いだおれさん
垢版 |
2020/07/15(水) 23:00:09.02
>>144
宝亭は大きな有頭エビのフライを頼めば良いのか?
0147食いだおれさん
垢版 |
2020/07/16(木) 18:45:08.09
エビフライは、衣をできるだけ薄くすること、尻尾までサクサク食べられるように
カラッと揚げること、この二点に尽きるね。
0148食いだおれさん
垢版 |
2020/07/16(木) 23:52:32.93
>>147
あとはいかに数を食べられるかだ。
1食で300尾ぐらいはいただきたい。
0149食いだおれさん
垢版 |
2020/07/17(金) 00:13:10.87
池袋西口の「チェック」
美味いか否かは別として、エビがでかい
0150食いだおれさん
垢版 |
2020/07/17(金) 09:39:56.17
キッチンチェックのエビフライは確かに値段の割に大きいね
揚げ方も悪くない
ただ海老の味が少し薄いと思う
0151食いだおれさん
垢版 |
2020/07/17(金) 09:40:29.52
でも全体としてはいいと思う
おすすめできる
0152食いだおれさん
垢版 |
2020/07/17(金) 20:35:03.92
>>146
特大でない普通のエビフライも美味しいらしいよ
0153食いだおれさん
垢版 |
2020/07/20(月) 14:04:34.80
>>152
そちらは食べたけど普通だったよ
まあ悪くはない 営業時間が最近さらに短くなったよな?
0154食いだおれさん
垢版 |
2020/07/20(月) 19:04:32.86
有頭海老フライの頭なんて食べないから
見た目にお金出すのバカらしい
0155食いだおれさん
垢版 |
2020/07/21(火) 11:51:37.33
>>154
え!?
頭が一番うまいのに?
0156食いだおれさん
垢版 |
2020/07/21(火) 15:00:04.28
北千住「えびかに家」
0157食いだおれさん
垢版 |
2020/07/22(水) 10:39:25.59
>>155
153の俺もフライの頭は食べない方が多いな
味噌が生っぽいと苦手な臭みが強調されてつらい
胴体が味噌汚染されるのもイヤなので有頭否定派
今まで唯一平井のとん一の天使の海老のフライだけは
いやな臭み無しで美味しく苦痛なく食べられたな
0158食いだおれさん
垢版 |
2020/07/23(木) 17:46:32.16
海老フライは尾も含めて出されたものを全てバリバリ食べるのが美味しい
特大海老フライは頭も尾も固くて食べられない
まともに食べられるのは真ん中の身だけ
味噌なんかわざわざ海老フライで食べたくない
天ぷらやさんだって味噌まで天ぷらにしないでしょ
0159食いだおれさん
垢版 |
2020/08/20(木) 17:50:28.18
松のやのエビフライが意外に大きくてビックリしたw
0160食いだおれさん
垢版 |
2020/08/20(木) 19:14:30.05
>>159
でもエビフライって年齢の尾数食わないといけないから大変だろ
0161食いだおれさん
垢版 |
2020/09/11(金) 13:06:15.56
最近、美味しい海老フライとはどういうものかがわからなくなった
0162食いだおれさん
垢版 |
2020/09/12(土) 13:56:40.17
>>161
1尾3万とか
0163食いだおれさん
垢版 |
2020/09/13(日) 22:56:15.02
小さなエビをズタズタに切って分厚く衣つけた、衣の味しかしない不味いエビフライの逆が美味しいエビフライじゃないかな?
大きめのエビに薄く衣を付けてギリキリの火入れでプリプリに揚げたエビフライを少し甘めのタルタルソースで食べたら美味しいと思う。
0164食いだおれさん
垢版 |
2020/09/17(木) 18:32:23.37
>>163
それ何処の店?
0165食いだおれさん
垢版 |
2020/09/18(金) 00:58:25.39
タルタルソースいらないし
0166食いだおれさん
垢版 |
2020/09/18(金) 10:16:05.98
タルタルソースかけない方が美味しい店ってどこ?
0167食いだおれさん
垢版 |
2020/09/19(土) 00:40:43.03
すべての店
0168食いだおれさん
垢版 |
2020/10/19(月) 20:51:12.09
レストランサカキ
0169食いだおれさん
垢版 |
2020/11/11(水) 19:20:20.85
もうちょっと頑張ってスレ伸ばせよ
ROM専の奴だっているんだからな
0170食いだおれさん
垢版 |
2020/11/15(日) 17:54:35.66
七條やサカキは人工的な作りこみすぎた味がして好きになれない

コスパも悪くなくてナチュラルな美味しさという点では根津のひのきを推したいね
0171食いだおれさん
垢版 |
2020/11/16(月) 22:14:13.99
昔の西荻窪のキャロット(中の人が変わる前)のジャンボ大正海老のフライが忘れられない。また食いたい。ゾイドみたいなでかいエビだった。
0172食いだおれさん
垢版 |
2020/11/17(火) 09:13:14.99
菩提樹の2000円特大エビすげーよ
すりこぎ棒に衣つけたみたいなのが出てきた
こんなデカいエビが存在したのかと思った
ただデカくなると殻が食べられなくなるのはこれで知った
小さいのは小さいので味わいがあっていいなと再認識できた
0173食いだおれさん
垢版 |
2020/11/23(月) 17:51:20.49
でも頭と尻尾を取り除いたら食べられるとこ少ないよね
損した気分にならないw?
0175食いだおれさん
垢版 |
2020/12/01(火) 00:32:37.00
川口の高地屋
0176食いだおれさん
垢版 |
2020/12/01(火) 01:19:37.34
極みエビフライ2000円は何エビなんです?
0178食いだおれさん
垢版 |
2020/12/03(木) 17:34:33.78
<美味しい海老フライの食べられるお店2020>

【東京】
秋葉原:丸五
池袋:キッチンチェック
大泉学園:地蔵
御徒町:宝亭
神田:七條
北千住:えびかに家
京橋:レストラン サカキ(ランチのみ)
銀座:みかわや
蔵前:すぎ田
渋谷:海老昌
神保町:ランチョン
水道橋:かつ吉、菩提樹
立石:洋食工房ヒロ
豊洲:とんかつ八千代
中井:ぺいざん

【その他】
つくばみらい市: 四十路
川口:高地屋

【チェーン店】
メヒコ
0179食いだおれさん
垢版 |
2020/12/08(火) 21:36:07.53
>>178



関西は?



0180食いだおれさん
垢版 |
2020/12/08(火) 21:58:55.77
潰れた店も一緒くたにしているコピペ厨に期待するな。
 
0181食いだおれさん
垢版 |
2020/12/09(水) 10:56:47.38
<美味しい海老フライの食べられるお店2020>

【東京】
秋葉原:丸五
池袋:キッチンチェック
大泉学園:地蔵
御徒町:宝亭
神田:七條
北千住:えびかに家
京橋:レストラン サカキ(ランチのみ)
銀座:みかわや
蔵前:すぎ田
神保町:ランチョン
水道橋:かつ吉、菩提樹
立石:洋食工房ヒロ
豊洲:とんかつ八千代
中井:ぺいざん

【その他】
つくばみらい市: 四十路
川口:高地屋

【チェーン店】
メヒコ
0182食いだおれさん
垢版 |
2020/12/09(水) 10:57:36.69
>>179
いい店があったらどんどん書き込め
ある程度たまったらリスト化していくから
0184食いだおれさん
垢版 |
2020/12/14(月) 12:18:49.12
>>183
ハイソやね
0186食いだおれさん
垢版 |
2021/02/01(月) 11:30:36.25
川口の高地屋
0187食いだおれさん
垢版 |
2021/02/01(月) 14:56:32.22
お気軽なところで、神保町キッチンマミーの関西風の開いたエビフライ。
ところで、台所木乃伊って不気味な店名だな。
居酒屋系では、江戸川の劇シブのオッさん酒場、中村屋の海老フライ。
0188食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 15:14:29.67
現在地周辺の居酒屋とbarを表示するサービス見つけたw
いいね機能もあるし、自分でもお店の情報を投稿できるぽい、、、?
https://app-for-map.herokuapp.com
0189食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 15:38:39.97
いびフライって、あの酸っぱいマヨネーズが美味いよね。
あれはご飯が大盛で余裕で行ける味。
そういううまさだ
0190食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 17:17:43.88
「いび」ってどこの方言?
0191食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 17:45:32.53
あの酸っぱいマヨネーズが美味いからめちゃくちゃ大食いできるよね
0192食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 17:47:15.85
酸っぱいマヨネーズって・・・
そのマヨネーズ腐ってるんじゃない?
0193食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 20:36:46.42
腐ってたら納豆の匂いであるが
ここは初心者が多い道場か?
0194食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 21:30:47.81
お肉屋さんであげてもらう海老フライ美味しいブラックタイガーだと思うけど180えんです
0195食いだおれさん
垢版 |
2021/02/02(火) 22:48:50.91
ブラックなのに皮は黄色いのかよ 笑い
0196食いだおれさん
垢版 |
2021/02/08(月) 15:48:08.16
すぎ田の海老フライ最高
0197食いだおれさん
垢版 |
2021/02/08(月) 18:58:58.26
スリムなエビにたっぷりの衣の歯ごたえがたまらんのよ
腐ったマヨネーズとかはどうでもいい
0198食いだおれさん
垢版 |
2021/02/08(月) 19:04:00.37
ほんとうにうまいエビフライは塩をかけて食べるのが一番
0199食いだおれさん
垢版 |
2021/02/08(月) 22:54:03.54
つまり諸君!
あの酸っぱいマヨネーズがめちゃくちゃ美味くて
ご飯が大盛りでガブガブいける店が教えてほしいのや><!
0200食いだおれさん
垢版 |
2021/02/09(火) 08:28:23.62
>>196
大きいのが好きな人にはああいうの受けるよな
中京地区に多いタイプ
0201食いだおれさん
垢版 |
2021/02/09(火) 23:13:54.36
酸っぱいマヨって酢は入ってるからな。つうかタルタルか?
0202食いだおれさん
垢版 |
2021/02/09(火) 23:29:15.94
タルタルソースとマヨネーズの差はそれほど明瞭なものじゃない
つぶつぶ玉子食感の有る無しくらい
0203食いだおれさん
垢版 |
2021/02/10(水) 14:32:45.23
はぁ?
タルタルにはタマネギとかピクルスとか風味の強いものが入っているだろ
0206食いだおれさん
垢版 |
2021/02/10(水) 15:21:55.44
>>203
そうと決まってる訳じゃないし味そのものは代わり映えしない
味の決め手となる原材料を比較すれば一目瞭然
タルタルソースをマヨネーズで代替できるからな
レスを投稿する


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