美味しんぼはなぜ霜降り肉を嫌うのか？part2

[0177 食いだおれさん 2009/04/23(木) 14:26:45]

NHKで放映されたばかりの「ためしてガッテン」のテーマが“極上ハンバーグ”だった。

原価の安い挽肉を高級に見せる工夫として紹介された方法が、「牛脂を刻んで挽肉に投入する」だった。
高い牛肉って不健康だなぁ〜と思った。