五目焼きそば・あんかけ焼きそば

**食いだおれさん** · 05/01/21 22:28:47

死ぬほど好き

**食いだおれさん** · 2012/11/14(水) 07:54:30.22

いろんな呼び方があるからね

**食いだおれさん** · 2012/12/12(水) 15:53:56.75

お店に行けない時はマルハニチロの冷食「五目あんかけ焼そば」
昔はたしかJTで出してたんだけれど

**食いだおれさん** · 2013/01/07(月) 00:47:51.10

横手焼きそばとか富士宮焼きそばとか太田焼きそばとか、
無理やりご当地Ｂ級グルメにしてるけど全部同じだよね？
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/5493/

9: Ψ 2013/01/03(木) 14:24:45.87 ID:oofHihofi
本当にずっと昔から、その土地に伝統的にあった食べ物は納得できるんだけど、

ご当地グルメブームに便乗しようと、
見え見えの急ごしらえメニューには苦笑いしてしまう。

そろそろ「淘汰」されていくと思う・・・。

**食いだおれさん** · 2013/01/08(火) 21:44:53.08

日本橋の茅場町駅から新川に向かってちょい横道に入ったとこにある中華屋のあんかけ焼きそば（店名失念
お皿が直径３０ｃｍくらいあって
カリカリに焼いた焼そばの上にちょっと塩味系の中華あんがたっぷり
素でも美味しいけど、お酢や辛子をかけると更にうまうま
たしか「だいやき」って名前だったと思う
もっぺん食べたいなー

**食いだおれさん** · 2013/01/10(木) 00:24:06.45

昨夜は、渋谷「兆楽」（道玄坂の方）でカタ焼きそばを食べました。
嫌いなエビとイカが２方ずつ入っていて、邪魔だったけれど、強引に腹に落とし込みました。

**食いだおれさん** · 2013/01/10(木) 20:36:23.36

>>238
次は一緒に食べ行こ
してエビとイカをくれ

**食いだおれさん** · 2013/01/11(金) 20:16:16.57

エビとイカがなくなったら何を楽しみにして食うのか

**食いだおれさん** · 2013/01/11(金) 23:55:05.07

エビとイカがなくても竹輪とウズラがあればいい

**食いだおれさん** · 2013/01/23(水) 23:22:34.82

カタ焼きそばは、数年前に閉店してしまった、世田谷区駒沢の「皆楽亭」のが絶品だったな。
あんが他とは趣の違う、最高の味だった（塩辛味や醤油味系ではない、独特のまろやかさ）。
一生、あれには出会えないのは残念

**食いだおれさん** · 2013/01/24(木) 23:05:17.82

新宿2丁目「隋園別館」と横浜中華街「中華飯店」がうまいな。

**食いだおれさん** · 2013/01/24(木) 23:52:45.06

>>243　少なくとも「隋園」は「五目かた焼きそば」だから、椎茸や海老が入っているのではないですか？
入っていなければ食べられますが…orz

**食いだおれさん** · 2013/01/25(金) 00:56:18.27

なんだよ、じゃあ俺がしいたけとエビ食べてやるよ

**食いだおれさん** · 2013/01/25(金) 22:11:15.19

>>244
どちらも「椎茸」は入っていない。海老は俺にくれ。

**食いだおれさん** · 2013/01/25(金) 22:56:14.54

なんだよ　ここ好き嫌いスレかよ

**食いだおれさん** · 2013/03/26(火) 02:03:56.79

先日、池尻大橋駅近くの「一楽亭」でカタヤキソバを食しました。
嫌いな海老が１個乗っていました。
面倒なので、えぃ！と口に入れ、必死に噛み、水とともに飲み込みました。
幸い、今もこうして無事で生きています。

**食いだおれさん** · 2013/03/26(火) 11:51:13.36

昼なのに

**食いだおれさん** · 2013/03/26(火) 17:30:40.70

横浜中華街梅蘭の梅蘭焼きそばが食べてみたい

**食いだおれさん** · 2013/04/06(土) 01:41:51.15

食えよ

**食いだおれさん** · 2013/04/06(土) 15:03:20.29

好きとか嫌いとかはいい
焼きそばを食べるんだ

**食いだおれさん** · 2013/04/14(日) 19:00:28.23

食ったよ
550円だったぜ

**食いだおれさん** · 2013/04/14(日) 22:42:32.29

安いな

**食いだおれさん** · 2013/06/02(日) 23:26:07.08

>>250
横浜なかなかいけないからたまに自分で作るよ

**食いだおれさん** · 2013/06/15(土) 00:13:24.41

ウインズ後楽園の焼きそばは美味過ぎる。

**食いだおれさん** · 2013/06/15(土) 21:24:34.98

今日の昼は、セブンイレブンのジューシーな焼きそばを美味しく食べた。

**食いだおれさん** · 2013/09/26(木) 05:36:44.20

近所の中華料理屋でジャジャ麺があるんだけど
麺の上にかける肉味噌から肉を抜いてもらって
玉子（炒り玉子状）を入れてもらってる

**食いだおれさん** · 2013/09/26(木) 23:17:27.68

じゃじゃ麺、ジャージャー麺の類はとても好きなのだが、
肉味噌に椎茸が入っているケースも多く、それが癌。よく調査しないと手が出ない。

**食いだおれさん** · 2013/10/01(火) 22:02:25.79

今日の昼は、台東区橋場の大衆中華「みづの家」で、ルースーかた焼きそばを食べました。
どの品も注文して２～３分で配膳されてくる使い勝手の良い店です。

**食いだおれさん** · 2013/10/09(水) 14:08:45.31

>>259
ママ「椎茸食べられるようになりましょうね」

**食いだおれさん** · 2014/01/25(土) 10:28:44.18

何であんなに混むのだろ？不思議だ、味は良い。
主にグルメの話題中心ですが、
他の話題も書いたりしてみましょう。

**食いだおれさん** · 2014/01/25(土) 13:07:22.24

先日、渋谷「兆楽」でルース―焼きそばを美味しく頂戴しました。

**食いだおれさん** · 2014/04/29(火) 18:22:09.37

揚げげやきそば(フライ麺)でなくて、かた焼きそばを喰いたいんだが、かた焼きそばを頼むといつもフライ麺が出てくる。orz

**食いだおれさん** · 2014/06/30(月) 12:25:31.64

かたやきそばかよ

うんこ

**食いだおれさん** · 2014/06/30(月) 13:57:33.01

ラーメン屋のあんかけ焼きそばは大抵焼き中華麺ででてくるよ

**食いだおれさん** · 2014/06/30(月) 15:43:00.53

ねーよ

**食いだおれさん** · 2014/07/02(水) 17:58:57.27

浜っこのおれは生香園一択

**食いだおれさん** · 2014/08/06(水) 12:35:07.31

天満ライオン飯店
:素人の味、和風中華、のわりに厨房のやつが偉そう

**食いだおれさん** · 2014/10/19(日) 03:18:45.68

長野いむらやでggrks

**食いだおれさん** · 2014/10/19(日) 21:28:58.41

ヨークベニマルのあんかけ焼きそば大好き

**食いだおれさん** · 2014/10/21(火) 02:57:02.92

>>270
いむらや!!
嫁の実家に帰省するときほぼ毎回行くわ。
最初はあの量と甘めの味付けに戸惑ったけど
今では世界一のあんかけ焼きそばだと思っている。
値段も東京じゃあり得ない安さだし。

このスレの住人にも是非味わってもらいたいなあ。
実際に行って食べるのは無理でもぐるなびで
画像見ればビジュアルでびっくりしてもらえると思う。
あんかけ焼きそばの常識を覆されることになるから
好き嫌いがハッキリと分かれるはず。

あと、東京で似たようなの出す店知ってたら
どなたか教えろください。

**食いだおれさん** · 2014/11/01(土) 20:05:50.07

>>272
ローカルすぎてわからん。
甘いあんかけってのが想像できないわ。

**食いだおれさん** · 2015/01/01(木) 06:32:19.31

先日、数十年生きてきて初めて、自分で調理して焼きそばを作りました。
美味しかったです。これから、どんどんやっていきたいです。

**食いだおれさん** · 2015/01/03(土) 13:26:07.88

スーパーに売ってるラーメンのスープの元を使って
餡を作ると旨いよ

**食いだおれさん** · 2015/02/20(金) 23:40:13.87

老母のリクエストがあったので、セブンイレブンであんかけ焼きそばを買いました。
明日の昼に食べさせてあげます。
美味しいのですか？

**食いだおれさん** · 2015/02/26(木) 07:48:34.47

スーパーで餡かけ焼きそば用の中華麺を見つけてから自作するようになった。
太くてフニャフニャな焼きそば麺と違い、硬めの細麺はうまい。
もちろん揚げてないヤツだよ。

**食いだおれさん** · 2015/08/26(水) 19:00:46.60

太麺のカタヤキソバが好き

**食いだおれさん** · 2015/09/10(木) 00:09:46.47

>>278 カタ焼きそばは、2000年代に閉店してしまった、世田谷区駒沢の「皆楽亭」のが絶品だったな。
あんが他とは趣の違う、最高の味だった（塩辛味や醤油味系ではない、独特のまろやかさ）。
一生、あれには出会えないのは残念

**食いだおれさん** · 2015/09/10(木) 09:24:26.35

東池袋の豊屯のが好き。
干し海老が効いた焼きうどん風。
五目になると椎茸が入るのもいい。

**食いだおれさん** · 2015/09/10(木) 23:57:22.91

海老に椎茸、そんなんじゃ、とても食せないorz

**食いだおれさん** · 2015/10/23(金) 23:21:31.57

今日の昼食は、「屋台ＤＥＬＩ」であんかけ五目焼きそばを買ってオフィスで食した。
椎茸なしでよかった。海老が１個入っていた。「御免」と海老に言って捨てた。

**食いだおれさん** · 2015/11/05(木) 07:04:03.88

>>9
↑
またキミかw
もう少しグローバルな視点がいるんじゃないかな？
何回言えばわかる？

児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

ちゃんと調べなきゃ。
意識高くもって欲しいよ。うん？

**食いだおれさん** · 2015/12/06(日) 01:40:07.78

昔　東京の下町のあちこちの店でよく食ったな

**食いだおれさん** · 2015/12/22(火) 19:37:36.47

>>1

安上がりなグルメさん

**食いだおれさん** · 2015/12/23(水) 00:04:54.35

今日の昼食は、「屋台ＤＥＬＩ」であんかけ五目焼きそばを買ってオフィスで食した。
椎茸なしでよかった。海老が１個入っていた。「御免」と海老に言って捨てた。

あれから２か月でまた同じ昼食にしてしまったw

**食いだおれさん** · 2015/12/23(水) 13:17:09.17

普通の焼きそばのスレは落ちたままなのか。
海老も椎茸も駄目なら五目じゃないのにすればいいのに。

**食いだおれさん** · 2015/12/24(木) 23:54:36.20

五目しか売ってないんでね。

**食いだおれさん** · 2016/04/03(日) 16:29:14.77

【浅草橋】水新菜館のあんかけ焼きそば

**食いだおれさん** · 2016/05/14(土) 01:08:34.83

デパ地下の「銀座アスター」で売っている,あんかけ焼きそばが激ウマです。

**食いだおれさん** · 2016/07/08(金) 00:18:15.87

昨夜は「かた焼きそばを食べよう」と決めていたので、久しぶりに渋谷「兆楽」（井の頭線口に近い方）へ。
６個入り餃子と併せて900円でした。御馳走様。
海老１片、イカ２片が気になったが、ちょっとの勇気を出して食べ干しました。

理想を言えば、もう少し太麺が好き。その観点でいい店あったら教えてください。

**食いだおれさん** · 2016/07/11(月) 02:45:24.91

南国酒家

**食いだおれさん** · 2016/07/11(月) 10:45:53.02

お
http://r.gnavi.co.jp/gaju500/

**食いだおれさん** · 2016/07/11(月) 21:09:33.38

柔らかい五目焼きそばならなら
神保町揚子江菜館

**食いだおれさん** · 2016/07/12(火) 17:32:45.99

上野昇龍

**食いだおれさん** · 2016/07/13(水) 21:25:43.12

錦糸町大三元

**食いだおれさん** · 2016/07/15(金) 00:00:10.14

珍来各店舗

**食いだおれさん** · 2016/07/15(金) 22:19:02.61

神保町なら、新世界もうまいよ。

**食いだおれさん** · 2016/07/22(金) 15:59:43.81

日高屋の五目あんかけラーメンは絶品

**食いだおれさん** · 2016/12/11(日) 07:40:52.45

恵比寿の利華　雑誌で有名だけど
本格中華って感じ
麺は茹でたの半揚げ　中は柔らかい
最近個人経営の本格中華が減ったから
貴重な存在

**食いだおれさん** · 2016/12/11(日) 19:40:03.30

東京駅のキッチンストリート広東炒麺のは？

**食いだおれさん** · 2016/12/12(月) 08:04:19.60

利華懐かしいな。
昔、兄弟店に良く行った。
裏メニューの担々麺が旨かった。
　

**食いだおれさん** · 2016/12/12(月) 11:56:22.34

あんかけ五目中華丼だとスープが付いてるのに
あんかけ五目やきそばだとスープが付いていない
具は同じなのに誰か教えてください。

**食いだおれさん** · 2018/03/27(火) 14:47:19.51

自分で好きなもんぶちこんで作って食べるのが好き

**食いだおれさん** · 2018/03/28(水) 21:09:01.09

横浜でおすすめあったら教えて欲しいです

**食いだおれさん** · 2018/05/15(火) 16:40:46.67

札幌
満龍

**らま ◇RAMA/FrsLk (ｽﾌﾟｯｯ Sda5-GzhJ)** · 2018/05/18(金) 20:03:13.10

>>305
お食事処とんかついづも

**らま ◇RAMA/FrsLk (ｽﾌﾟｯｯ Sda5-GzhJ)** · 2018/05/18(金) 20:17:32.67

>>305
海老名駅方面って知っていますか？
さがみ野駅降りて
座間市ひばりが丘５丁目の
お食事処とんかついづもさんに行ってみてはどうでしょうか
当日のメニューにはのってはいないかもしれませんが
店主に言えばあるかもです

ダメならm(__)mごめんなさい

**食いだおれさん** · 2019/09/01(日) 02:30:10.42

自演家畜🐷の餌

2020/09/21(月) 14:57:59.48

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6－26－６

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6－23－19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg

アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg

浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg

アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg

**食いだおれさん** · 2020/10/21(水) 11:36:52.26

自由が丘　梅華
昼時は行列

**食いだおれさん** · 2020/11/29(日) 05:08:09.39

五目焼きラーメン

**食いだおれさん** · 2021/03/20(土) 23:38:04.75

五目ラーメンもあるよ

**食いだおれさん** · 2021/04/13(火) 19:26:29.04

都内でメガ盛りの堅焼きそばのお勧め教えてください
閉店してしまった東新宿の天壇の堅焼きそばが好きで
これに近い雰囲気でお願いします
タワー型でもいいです
よろしくお願いします

**食いだおれさん** · 2021/05/24(月) 18:14:33.64

引き続き情報募集中です
都内で堅焼きそばのおすすめ教えてくれ
太麺大盛りメガ盛りで、こういうのが食いたいんだよ

https://i0.wp.com/foodfighter.jp/wp-content/uploads/2015/06/6640e8746735ecb1dd7298b306846c86.jpg?resize=640%2C300&;ssl=1

京急川崎駅中華料理のお店太陸
https://i.imgur.com/Mmc6kYS.jpg
ここは休業中なのかな？

**食いだおれさん** · 2021/05/26(水) 10:29:49.74

池波正太郎が愛した
揚子江菜館
五目焼きそば

**食いだおれさん** · 2021/12/03(金) 11:30:10.53

中野坂上駅に隣接するサンブライトツイン地下飲食店街にある華吉
椎茸焼きそばが最高だ
あんかけタイプで麺は硬と軟が選べる
椎茸の汁そばもある

**食いだおれさん** · 2021/12/04(土) 08:35:57.47

上海蟹の餡かけ焼きそば、値段は高いが旨かった。

**食いだおれさん** · 2022/03/19(土) 15:20:21.28

EYZ

**食いだおれさん** · 2022/07/06(水) 21:59:28.37

やきそば専門店って回転率悪いんだね・・・
先客１０人くらいなら余裕だと思ったら、４５分くらい待たされてビビッた

**食いだおれさん** · 2022/07/16(土) 06:00:18.90

麺は太め表面は少し焦げ目をつけて
餡はドロッとしててアツアツ
具材は大きめの白菜木耳豚肉細めの人参イカ
出来たてスグ食べると焦げ目がカリカリしてて旨い
食べ進めると餡と麺が絡み合いしんなりした柔らかい麺が美味しい
こんなあんかけ焼きそばを20年以上前に食べた
もう一度食べたいもんだ

**食いだおれさん** · 2022/07/16(土) 10:25:17.74

>>321
龍朋のが近くないか？

**食いだおれさん** · 2022/07/16(土) 13:32:23.14

見た感じ似てるな
麺がどんな感じか…

**食いだおれさん** · 2022/07/16(土) 14:06:58.98

やきそばと硬やきそばがあって、硬やきそばは揚げ麺で、やきそばは焦げ目を付けた麺だったはず。

**食いだおれさん** · 2022/07/16(土) 19:36:23.51

焦げ目だね
選べるのかスゴいな

**食いだおれさん** · 2022/08/27(土) 15:17:14.52

中野坂上の華吉
炒麺の種類が豊富
あんかけタイプで麺は硬と軟が選べる
肉厚の椎茸が名物

**食いだおれさん** · 2022/11/29(火) 18:07:41.11

新宿野村ビルの桃李

**食いだおれさん** · 2023/01/21(土) 09:40:06.41

一家8人で南国酒家に五目具だくさんあんかけやきそばを食いに行こうと思っている

**食いだおれさん** · 2023/01/21(土) 13:45:26.51

**食いだおれさん** · 2023/01/27(金) 05:19:44.77

https://m.facebook.com/saraudon/posts/672083022950421

**食いだおれさん** · 2023/01/27(金) 09:42:09.18

8人で1人前をシェア
泣ける

**食いだおれさん** · 2023/01/27(金) 17:55:19.09

一杯の五目具だくさんあんかけやきそば

**食いだおれさん** · 2023/01/27(金) 20:42:07.25

華吉（中野坂上）椎茸焼きそば
https://otto-e-mezzo.seesaa.net/article/473375368.html

**五目焼きそば** · 2023/02/23(木) 17:42:36.13

材料
麺　　　　　　　　　　　　　　　　1袋

酒　　　　　　　　　　　　　　　　肉が湿るくらい
豚肉　バラか切り落とし　　　　　　100前後
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
にんじん　　　　　　　　　　　　　1/2本
しいたけ　　　　　　　　　　　　　1個
ピーマン　　　　　　　　　　　　　1個
生姜　　　　　　　　　　　　　　　1片
キャベツ　　　　　　　　　　　　　1枚
にんにく　　　　　　　　　　　　　1片

胡椒　　　　　　　　　　　　　　　適宜
サラダ油　　　　　　　　　　　　　適量
醤油　　　　　　　　　　　　　　　ひと回し
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
オイスターソース　　　　　　　　　ひと回し
中華の素　創味シャンタン　　　　　小さじ1
水　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　　　　　　　　ひと回し
酢　　　　　　　　　　　　　　　　好きなだけ