X
トップページ⇒グルメ外食
388コメント71KB
五目焼きそば・あんかけ焼きそば
0001食いだおれさん
垢版 |
05/01/21 22:28:47
死ぬほど好き
0133食いだおれさん
垢版 |
2007/09/28(金) 21:22:36
具の多彩さなどよりもシンプルに麺そのものの美味さが重要ということだな。
0134食いだおれさん
垢版 |
2007/10/04(木) 12:35:31
かける酢の量と焼きそばの旨さは比例する
0135食いだおれさん
垢版 |
2007/11/14(水) 23:22:22
福岡の中華はっちゃんで食ってみろ

マジ世界観変わる
0136食いだおれさん
垢版 |
2007/11/14(水) 23:23:41
ところで話しは変わるが飲食店で鼻かむ奴ムカつくんだがどうよ？
近くでやられると必ず恫喝してやるんだが口答えする生意気な奴がおる。
罵倒すると帰っちゃうけどな

0137食いだおれさん
垢版 |
2007/11/15(木) 01:47:31
ヤクザうぜー
0138食いだおれさん
垢版 |
2007/11/15(木) 01:48:27
店内で恫喝や罵倒すんなよ
そっちのほうが気分悪くなるわ
0139食いだおれさん
垢版 |
2007/11/17(土) 22:06:02
固焼きになりそうなくらいしっかり焼き付けた焼きそばが好き
0140食いだおれさん
垢版 |
2007/11/29(木) 16:37:44
あんかけってサイコー
0142食いだおれさん
垢版 |
2007/12/11(火) 12:50:50
上海焼きそばと広東焼きそば

その違いは？(15点)
0144食いだおれさん
垢版 |
2008/01/05(土) 18:08:00
おせちに飽きたら焼きそばだね
0145食いだおれさん
垢版 |
2008/01/05(土) 20:22:07
メモ無くしたorz
年末のズームインスーパーの読売テレビ版の｢まいごはん｣でやってたあんかけ焼そばの店、誰か知らない？
0146食いだおれさん
垢版 |
2008/01/09(水) 11:29:20
秋葉原昭和通り沿いの十八番
ここの上海焼きそばが大好きだ
0147食いだおれさん
垢版 |
2008/01/10(木) 17:35:55
あんかけやきそばといえば長万部
0148食いだおれさん
垢版 |
2008/01/31(木) 16:56:03
なんで？
0149食いだおれさん
垢版 |
2008/02/07(木) 22:50:04
福しん
0150食いだおれさん
垢版 |
2008/03/03(月) 16:16:11
ｱｹﾞ焼きそば
0151食いだおれさん
垢版 |
2008/04/26(土) 16:54:35
あんかけ焼きそばにはタップリの酢とカラシ
醤油味なら酢とラー油
0152食いだおれさん
垢版 |
2008/06/18(水) 20:00:11
京都の中華料理屋であんかけ焼きそば出してる店が少ない。
0153食いだおれさん
垢版 |
2008/07/02(水) 14:55:34
し ら ん が な ！
0154食いだおれさん
垢版 |
2008/07/20(日) 08:52:37
船場競馬場のあんかけ焼きそば。
普通のソース焼きそばにあんかけをぶっかけたワイルドな料理。
個人的には好きだ。
0155食いだおれさん
垢版 |
2008/07/26(土) 18:51:48
ニユートーキヨー数寄屋橋本店7Fの「桃杏楼」数寄屋橋本店7階店の
五目焼きそばが一番、好みに合っている。ちょっと値段が高めだけど。
http://www.newtokyo.co.jp/honten/honten_7/7f_osusume.htm

東京駅八重洲地下街の五目焼きそば専門店は、麺の食感があまりおいしくない。
狙ってやってるみたいなんだけど、弾力がありすぎる。
0156食いだおれさん
垢版 |
2008/08/11(月) 11:57:53
アキハバラデパートの三階にあった食堂のあんかけ焼きそばが好きだった


二階だったっけ？
0157食いだおれさん
垢版 |
2008/11/24(月) 06:45:48
うまうま
0158食いだおれさん
垢版 |
2009/01/06(火) 17:52:33
昭和通り沿いの十八番の上海焼きそば食べたいなあ
0159食いだおれさん
垢版 |
2009/01/22(木) 17:58:35
保守
0160食いだおれさん
垢版 |
2009/02/07(土) 17:47:31
L&G会長お気に入りの五目焼きそばうまそうだったなあw
0161食いだおれさん
垢版 |
2009/02/21(土) 19:29:18
食わして
0162食いだおれさん
垢版 |
2009/03/05(木) 13:47:03
大好きデス
0163食いだおれさん
垢版 |
2009/04/11(土) 20:10:46
出逢えて良かった
0164食いだおれさん
垢版 |
2009/05/07(木) 20:42:48
中延駅近くの天心の五目やきそば。
0165食いだおれさん
垢版 |
2009/05/08(金) 21:32:53
阿佐ヶ谷の中華屋のあんかけ最高
0166食いだおれさん
垢版 |
2009/05/14(木) 01:24:31
高輪警察署近くにある「菜香亭」の五目あんかけ焼きそばはウマイ！
0167食いだおれさん
垢版 |
2009/05/18(月) 03:43:02
塩？醤油？どっちが好き
0168食いだおれさん
垢版 |
2009/07/08(水) 00:46:03
ケースバイケース
0169食いだおれさん
垢版 |
2009/08/25(火) 22:41:36
美味いもんは美味いでよいが
不味いもんでも感謝して食え！
洒落た店なら楽しめばよし
そう思わんなら出ればよし！

のんびり街を歩けりゃ幸せだ
感謝が足りんわアホ
最強！！ シェフ＆ マダムで
お〜〜ら！おら！！

誰か！？はよ言ったれよ！！
『空気読めよと☆』 ぷっぷっ
あんたおもろいなぁ〜
凄い的確やわＷＷＷ
0170食いだおれさん
垢版 |
2009/08/26(水) 21:36:37
このスレ、まだ続いてたんだ。すごく初期に書き込んだ覚えがある。

今の自分は、
近所のバーミヤンの五目焼きそばが好き。ここんとこシーズンごとに具がビンボになってくるけど、
麺の焼き加減とかわりといいんだ。
0171食いだおれさん
垢版 |
2009/09/16(水) 23:40:31
僕はリンガーハット
0172食いだおれさん
垢版 |
2009/10/23(金) 21:30:02
やわらかい麺に餡を掛けるのが好き
0173食いだおれさん
垢版 |
2009/11/10(火) 16:58:06
塩あんかけがイイ
0174食いだおれさん
垢版 |
2009/11/12(木) 04:20:00
ガストのあんかけやきそばはまずい、馬鹿な味がする、●木●店長や●木●恵あなたたちのせいです。まずいのは、早く辞めて他の企業にいけそうしたら最高な味に生まれ変わる
0175食いだおれさん
垢版 |
2009/11/16(月) 14:11:41
スーパーで3食入りのソース焼きそばはよく見かけるんだが、
同バージョンであんかけ焼きそばがあるのを最近知った。

http://www.maruchan.co.jp/products/search/1703.html

2袋ずつ（6食分）買って、作るのは2食ずつ。
いつも冷蔵庫に常備してる。あり合わせの野菜でできるからウマー。
メーカーの回し者じゃないよw
0177食いだおれさん
垢版 |
2009/12/25(金) 06:40:48
＞なんであんなに混んでるの？ 安いの？ それとも美味しいから？
不味くないしょ
高くないから混んでるんだぁ。
俺もあそこ好きだったよ なー
良かった
冬のグルメは、今が旬ですよ。
お店が消えた後では遅いですよ。
0178食いだおれさん
垢版 |
2010/01/04(月) 01:51:58
池袋駅の東武ホープセンターにある「中華山口」美味いよ
0179食いだおれさん
垢版 |
2010/02/18(木) 06:20:21
ある意味、一番楽しんでる人たちかもしれないね。

0180食いだおれさん
垢版 |
2010/04/17(土) 07:36:58
>>178
北口の平和通りにある蘭州ラーメンも焼きそば旨い
手打ちラーメンの焼きそば
0181食いだおれさん
垢版 |
2010/06/14(月) 05:44:23
>>176
知らなかった…
探してくる！あんがと！
0182食いだおれさん
垢版 |
2010/06/16(水) 05:34:32
極めようとしたら、あんかけ焼きそばのが普通の焼きそばより簡単だわ
0183食いだおれさん
垢版 |
2010/06/23(水) 20:30:51
>>178
池袋駅の中華山口いってみた。
麺に焦げ目の付いた焼きそば。野菜類がたっぷりの油で炒められているのがいい。
しっかりと手を掛けた仕事をしている。
でも俺あんかけイマイチ好きじゃないんだよね。
店内の雰囲気は昭和な感じで大好き。にらレバとか今度食べてみるわ。
0184食いだおれさん
垢版 |
2010/08/10(火) 13:08:15
余り物の焼き鯖半切れほど投入したらもう鯖の味しかしねえｗｗｗ　
オイスターベースの甘い五目焼そばが悔いたかったのに…クッソ
0185食いだおれさん
垢版 |
2010/08/10(火) 13:14:24
すまん誤爆した
0187食いだおれさん
垢版 |
2010/08/15(日) 02:27:47
今は、無き
虎ノ門の中華料理店

煮込み焼きそば
は、絶品でした。
オイスターソースで
具財は、マッシュルームとチンゲン菜のみ。
また食べたい。

地下の店でした。
0188食いだおれさん
垢版 |
2010/08/22(日) 06:34:21
神保町 揚子江菜館の上海焼きそば絶品
0189食いだおれさん
垢版 |
2010/10/22(金) 01:21:45
五目やあんかけじゃなくて、
中華料理店の醤油焼きそば

あの独特の風味は　なんの調味料使ってるんだろね
0190食いだおれさん
垢版 |
2010/11/13(土) 14:40:01
このスレでオススメされた山口いってきた。
油多すぎであんまり好きな味じゃなかった
0191食いだおれさん
垢版 |
2010/11/13(土) 18:29:45
越谷せんげん台の一番館は意外と旨かった。

２回目に食べたら、麺の焼き加減が違ってたのは残念だったけど、レベルは高いと思う。
0192食いだおれさん
垢版 |
2010/11/13(土) 18:39:59
>>180
俺もその店行ったけど、目の前で手で麺をグチャグチャ混ぜて味付けするのが嫌だった。
味はまあまあかな。
0193食いだおれさん
垢版 |
2010/11/28(日) 18:36:25
会社の先輩によく連れてってもらいました。
大好きでした。美味いと感じています。
もう何年も食べてないなあ。
0194食いだおれさん
垢版 |
2010/12/05(日) 00:06:04
新宿駅南口　大塚家具近くの「布袋」の五目焼そば
酢をたっぷりかけて食べると何とも美味しい。
0195食いだおれさん
垢版 |
2010/12/18(土) 02:43:45
旅行とかで田舎の中華料理店で五目焼きそばを注文して、
何気に、具の種類を数えると四目だったりするよね？
文句言ってもいいのでしょうか？
逆に店主から「うちの五目の五番目の具はあんかけの「あん」なんだよ！」、とか言われそうでなかなか言えなくて。
0197食いだおれさん
垢版 |
2011/02/05(土) 00:47:52
多すぎだろw
0198食いだおれさん
垢版 |
2011/03/08(火) 06:33:10.75
どんな具を使うのか知りたい
0200食いだおれさん
垢版 |
2011/05/25(水) 13:28:27.87
最初から揚げてある麺は油が酸化していて嫌だ
0202食いだおれさん
垢版 |
2011/08/19(金) 20:55:10.72
高円寺の天王、うまい
0203食いだおれさん
垢版 |
2011/11/03(木) 19:02:36.57
>>187
俺が新しい彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
　「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
　「何にしようか」と彼女。
　「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
　「うん（しばし考えて）、中華にしようか」
やったぜ！そうこなくちゃ！初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは当然の常識である。
この子は空気の読める賢い女だ。すばらしいではないか！嫁にしたい！

　しかし、、、それからほどなく悲劇は起きた。
　俺は辛党だから、辛い物ばかりを注文したら、彼女は途端に不機嫌になって食も進まない。　仕方ないので場の空気を変えようと、俺は彼女に会話をふった。｢得意な料理はどんなの？｣
　すると彼女は、こう答えた。｢肉じゃがと、親子丼｣

　俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこうした１日の行動に凝縮されている。
　まず、初デートで中華を選んだまでは大正解だが、しかしながら辛い物が嫌いだった。これは“心が狭く体もひ弱で子供もろくに産めないオンナ”という正体を露呈した。
　次に、俺のふった会話で、｢肉じゃがと親子丼が得意｣というトンデモ発言をした。和食は今時オワコンだし、和食を好む者にはろくな奴がいない。しかも新婚生活ならば、嫁の手料理といったら刺激的な麻婆豆腐とか坦々麺など中華に限る。これは普遍的な鉄則である。
　アンタ、男心を知れよ。

　そこで俺は「彼女は腐女子予備軍の馬鹿オンナ」という結論に達した。蛇足だが、その日の中華料理が実に旨かったこともダメ押しになった。
0204食いだおれさん
垢版 |
2011/12/08(木) 09:49:12.37
酢カラシかけてウマウマなあんかけ焼きそば
0205食いだおれさん
垢版 |
2011/12/08(木) 10:55:39.45
まゆみ食堂
0206食いだおれさん
垢版 |
2011/12/29(木) 11:38:53.68
うまし！うまし！うまし！
小洒落てるけど味は一流だし超絶妙な店 でした
0207食いだおれさん
垢版 |
2012/01/26(木) 23:38:52.36
凄い事だ。食べてみろ
ふるさとに残した母ちゃんを思い出して
涙が出てくるぞ　母ちゃん、元気にしてるか

0208sage
垢版 |
2012/02/01(水) 15:40:52.44
銀座の中国膳房 黎花 （ライカ）
薬膳五目あんかけ焼きそばチューボーすよで３つ星
ほんとに美味しかったいまのところNO1。
0209食いだおれさん
垢版 |
2012/02/01(水) 18:28:33.04
秋葉原の十八番の上海焼きそばが最強。
油っこくて甘ったるいジャンクな味が美味しい。
上品な味が好きな人は無理。
0210食いだおれさん
垢版 |
2012/02/05(日) 17:49:24.35
あんに椎茸が入っていると不味くて喰えないよな。
メニュー表だけでは判断できへん。聞くしかないけんど、ちょっと恥ずかしくて躊躇する。
結局、選べないことが多い。
0212食いだおれさん
垢版 |
2012/02/06(月) 15:41:55.10
五目そばはコスパいいだろ
0213食いだおれさん
垢版 |
2012/02/06(月) 22:04:19.03
「五目焼きそば」という名前で、
椎茸が入っている店と入っていない店がある。
その判断は難しいけれど、一つには値段。安めなら入っていない、よし注文！
0215食いだおれさん
垢版 |
2012/02/07(火) 10:10:26.86
この先生きのこるには
　／⌒ヽ
（,,　＾ω＾）
ｗ（"""）ｗｗｗｗｗ
0216食いだおれさん
垢版 |
2012/02/07(火) 22:10:36.35
昔、宴会メニューにあった上海焼きそばを食べようと、
椎茸をよけてまず一口頬張ってみたら、全体が椎茸風味になっていたorz
上海焼きそばって、そういうものなのですか？

私の近所には「五目焼きそば（硬い）」というメニューがあり、
そこは椎茸が入っていないので大好きです。でも諸事情あって、なかなか行ったり出前注文したりできません。
0217食いだおれさん
垢版 |
2012/02/11(土) 12:04:54.04
赤い色のロースハムが入ってると嬉しくなる。
0218食いだおれさん
垢版 |
2012/04/20(金) 22:07:04.97
この間いったけど，接客もいい．味もいい．量も十分
料理も常に新しいものを考えている．
とりあえず選択肢に入れておいたらいい．
やっぱり口コミは大事やね。
きれいに、きれいに食べました。
まさに理想の料理が完成しつつあるやん。
0219食いだおれさん
垢版 |
2012/04/26(木) 19:20:53.41
インスタント焼きそばの麺に中華丼の素かけて食べてみろ。
想像以上にうまいから。
0220食いだおれさん
垢版 |
2012/04/30(月) 22:42:17.18
俺はそれに豚バラ　たまねぎいためを加える
0221食いだおれさん
垢版 |
2012/06/24(日) 14:51:36.60
大阪最強はどこ？
0222食いだおれさん
垢版 |
2012/06/25(月) 05:04:59.25
トップバリュのかたやきそばの麺だけで\198で2個入り。
これマルタイとかの麺だけみたいので自作できる？
1食麺で100円+具材+かたくりだと高い。
\50位の原価で麺だけを完成したい。
0224食いだおれさん
垢版 |
2012/06/26(火) 03:45:10.45
>>223
グルメと外食板だろ？
中華屋が、かた焼きそばや、揚げやきそばの麺を店内で自作してるか、
仕入れた麺を何も調理しないでそのまま出してるかによって違うだろ？
だから質問としては妥当。
0225食いだおれさん
垢版 |
2012/07/02(月) 22:08:21.34
新宿三井ビルの「55楼菜館」の牛肉入りカタ焼きそば、世田谷区駒沢の「三友軒」の五目焼きそば（かたい）
これらを美味しく食べます。椎茸が入っていないのがよいです。
0227食いだおれさん
垢版 |
2012/09/08(土) 20:24:01.97
よろしくにゃん(*´∀｀) ゆっくり食べれるよね。
0228食いだおれさん
垢版 |
2012/10/15(月) 22:12:50.68
まるで我が家に帰ってホッとできるような“まごころ”を提供する店。
アベタイトでは、食材や料理、店内の雰囲気、そして食器ひとつにしても
細部まで調整と工夫を重ねて仕上げているね。
0229食いだおれさん
垢版 |
2012/10/23(火) 23:21:43.22
硬いあんかけ焼きそばに、辛子をべったり塗って食うと旨いよなホント。
0230食いだおれさん
垢版 |
2012/10/31(水) 13:05:06.67
あとは酢をかけてね
0232食いだおれさん
垢版 |
2012/11/08(木) 17:39:52.15
かた焼きそばを頼んだのに皿うどんが出て来たときの失望感はハンパねぇ
0233食いだおれさん
垢版 |
2012/11/13(火) 19:33:08.92
ネットで調べてもなかなかかた焼きそばの美味しい店ってヒットしないんだよな。
みんなあんまり食べていないのかなぁ…
新着レスの表示
レスを投稿する

ニューススポーツなんでも実況