ビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/09/11(月) 05:52:26.05

ビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/09/13(水) 00:11:57.08

⊂⌒ヽ　　　　　　　　　　　 γ⌒⊃
　　＼＼　　彡 🐛ミ　　／／
　　　＼＼_(´・ω･｀)_.／／
　　　　＼　＼_∩_／　／
　　　／（　　(::)(::)　　）＼ムカデハゲ発狂中！
　　 ⊂_／ヽ＿,*､＿ノ＼_⊃
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**もぐもぐ名無しさん** · 2023/09/26(火) 23:57:42.21

やっぱりケンミンのビーフンは他のとは違いますな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/09/30(土) 08:29:48.34

失敗しなくちゃ成功はしない

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/10/07(土) 17:23:50.55

XO醤で作ってみた

2023/10/15(日) 13:16:38.76

ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考えられています。

北方の兵士が長江以南へ進軍した際、米を食べることに慣れていなかったため、米を挽き、めんにして食べたことが始まりだと中国の米粉文化博物館では説明されています。

その後、ビーフンは中国南部から台湾へ伝わり、お客様を
もてなす時の“便利な食材”として発達したと言われています。

来客があってから米を研いで炊くのでは遅すぎるので、
すぐに調理できるビーフンは重宝されました。

さらには､外出時の「携帯食」だったり、披露宴や宴会などの特別な行事にだけ使用される「高級食材」だったという説も
残っています。

2023/10/15(日) 13:16:41.74

ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考えられています。

北方の兵士が長江以南へ進軍した際、米を食べることに慣れていなかったため、米を挽き、めんにして食べたことが始まりだと中国の米粉文化博物館では説明されています。

その後、ビーフンは中国南部から台湾へ伝わり、お客様を
もてなす時の“便利な食材”として発達したと言われています。

来客があってから米を研いで炊くのでは遅すぎるので、
すぐに調理できるビーフンは重宝されました。

さらには､外出時の「携帯食」だったり、披露宴や宴会などの特別な行事にだけ使用される「高級食材」だったという説も
残っています。

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/10/20(金) 22:38:43.85

菜種油で炒めている

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/10/23(月) 23:32:07.42

深夜のビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/10/29(日) 06:03:18.39

オイスターソースはシンガポールから輸入したものを使うようにしている

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/11/03(金) 00:13:41.15

烏賊が普段の3倍入ったビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/11/06(月) 20:04:00.24

永谷園の五目焼きビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/11/14(火) 15:03:32.82

🐷🐷豚肉入り五目焼きビーフン🐷🐷

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/11/15(水) 18:22:52.37

ナンプラーやニョクマムの味付けって、ビーフンにすごく合っていると思う。
安っぽいけど、このたまらない味と香りはまさにＢ級グルメの王様のような気がする。

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/03(日) 06:15:36.12

💥🌟💥タイ風焼きビーフン🌟💥🌟

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/05(火) 18:43:14.29

牛すじビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/07(木) 11:51:24.93

🦑海鮮五目焼きビーフン🦐

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/10(日) 18:41:25.65

イカとキャベツのビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/14(木) 11:25:50.04

上海ビーフン

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/18(月) 01:53:39.98

広東ビーフンの方が好きです

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/21(木) 01:30:11.86

麵類で一番好き

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/24(日) 00:34:41.06

街中華のビーフンセットが好きだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/27(水) 17:06:23.36

🟡🟢🔴亀戸の菜苑のビーフンが一番🔴🟡🟢

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/12/27(水) 19:15:42.47

業スーで新竹ビーフン買いました